OUTLINE

PEMBUDIDAYAAN DAN PENGOLAHAN BUAH NAGA

1.
2.
3.
4.
5.
6.

Cara membudidayakan buah naga

Penanaman buah naga pada lahan pasir
Karakteristik buah naga
Manfaat buah naga
Cara pengolahan buah naga
Pemanfaatan Kulit buah naga

ARTIKEL
PEMBUDIDAYAAN DAN PENGOLAHAN BUAH NAGA

Buah Naga atau Dragon Fruit ini adalah jenis kaktus dari marga Hylocereus dan
Selenicereus. Buah ini berasal dari Meksiko, Amerika Tengah dan Amerika Selatan namun
sekarang juga dibudidayakan di negara-negara Asia seperti Taiwan, Vietnam, Filipina, Malaysia
dan termasuk di indonesia. Pada tahun 1870 tanaman ini dibawa orang Perancis dari Guyana ke

Vietnam sebagai tanaman hias. Kemudian orang Vietnam mengetahui ternyata buah dari
tanamanini dapat dimakan. Cara bertanam orang Vietnam masih secara tradisional seperti cara
bertanam orang India Amerika Selatan. Tumbuhan buah naga ditanam di antara pohon-pohon
lain yang bertindak sebagai panjatan yang murah.Pada musim buah naga antara bulan Juli dan
Oktober, buah ini sangat melimpah di Vietnam, sampai dihidangkan sebagai pencuci mulut di
pesawat Vietnam Airlines.