ANALISA

SWOT
BUSINESS
PLAN
KELOMPOK 7

HELLO!

This is us :
Adelia Puspita Sari 3312100084
Menik Mustika WS 3312100035
Ardilla Sukma P 3312100096
Giga Ramadhan 3312100098
Petra Davina 3313100058

OUR TEAM COMPOSITION

Adelia
Puspita Sari
(Sanguinis/Koleris
)
As A Team
Leader/Manager

Menik
Mustika
(Sanguinis/Melan
kolis)
As A Chef and
Market Surveyor

Ardilla Sukma
Pratiwi
(Sanguinis/Melan
kolis)
As A Chef and
Market Surveyor

OUR TEAM COMPOSITION

Petra Davina
(Sanguinis/Koleris)
As A Marketing Planner

Giga Ramadhan
(Melankolis/Plegmatis)
As A Business Planner

OUR SIMPLY
PRODUCT
Dont you want to know? Lets
find it out!

Backgrounds

Sedang maraknya event-event creative

market yang mensupport penuh para
pebisnis creative food
Peluang pemasaran online yang mudah
menjangkau masyarakat luas
Peluang bisnis bagi mahasiswa dengan
modal rendah
Tingginya angka konsumtif generasi
muda terhadap makanan ringan yang
unik

Description Products
Makanan ringan yang disukai oleh
berbagai kalangan
Harga terjangkau dengan kualitas rasa
premium
Membawa kebahagiaan bagi siapapun
yang memakannya
Meningkatkan kreatifitas & mood
konsumen
Dikemas dengan kemasan yang ramah
lingkungan

PIQUEPIQUE
Pisang beku topping
lucu, yuk tuku!

Marketing
Plans
Pemasaran akan dilakukan
secara online & offline
dengan target pasar
penduduk Kota Surabaya.

Marketing Plans
Online
> Melalui media
sosial Instagram &
LINE

Offline
Membuka booth
di beberapa
bazaar/festival
makanan
Berjualan rutin di
car free day,
pasar jumat
maupun pusat
keramaian
lainnya

PIQUE -

Analisa SWOT
Strength
1.
2.
3.
4.

Pengalaman dalam membuat kue

dan memasarkannya
Sudah memiliki target pembeli yang
luas
Biaya produksi rendah sehingga
dapat bersaing dengan pasar
Berinovasi dalam pengemasan yang
ramah lingkungan

Weakness
1. Bahan baku tidak
bisa disimpan
dalam jangka waktu
yang lama

Opportunity

Threat

1. Bahan baku yang murah dan

mudah didapat
2. Belum banyak pesaing bisnis
yang berlokasi di daerah
Surabaya Timur
3. Trend konsumsi makanan ringan
yang unik dan eye-catching
4. Mendukung gerakan plastic-less
yang sedang dicanangkan oleh
pemerintah

1. Pesaing bisnis di
bidang makanan
ringan cenderung
tinggi

Business Model Canvas

Value Propositions

Makanan ringan
yang eye-catching
dengan warna warni
yang meriah, sehat,
murah dan digemari
semua kalangan
Easy handling
packaging yang
ramah lingkungan
juga berperan
menambah nilai jual
snack ini

Customer Segments
Anak kecil hingga remaja berusia
6-19 tahun
Orang dewasa >20tahun
Pecinta kuliner
Food-blogger

Channels
Melalui akun social media
@pique.pique
Membuka booth di acara-acara
creative market (ex : basha
market, Sunday market dsb.)

Customer Relationship

Customer dapat
menjadi feature di
akun social media
kami, cukup dengan
mengunggah foto
bersama piquepique
Pada saat membuka
booth customer jg
bisa ikut serta di
customer gathering

Key Partners
Supplier dari toko bahan baku
yang sudah menjadi langganan
dengan memberikan harga yang
lebih terjangkau
Pemasukan terbanyak adalah
pada saat mengikuti event-event
creative market
Modal usaha awal merupakan
dana patungan owner

Key Activities
Pembuatan pique-pique dilakukan
secara manual di rumah salah
satu owner
Penjualan dilakukan via
online&offline. Penjualan online
memanfaatkan sosial media
instagram, sedangkan penjualan
offline dilakukan di booth
Marketing dilakukan secara

Key Resources

Bahan baku dipilih

dengan kualitas
segar, terjamin dan
sehat
Dijalankan oleh 5
orang founder
Segala
perlengkapan
tambahan untuk
pameran seperti
booth dan
packaging

Cost Structure
Pembayaran dari profit dibagi rata
kepada kelima owner untuk
penggantian modal awal
Dana pengeluaran terbesar
digunakan untuk menyewa booth
dan perlengkapannya

Revenue Streams

Ingin membuka
franchise piquepique

THANK
S!

Any questions?
You can ask us directly! Wed love to
hear your feedbacks.