Cara pembuatan serbuk instant :

Hasil maserasi semua bahan (ekstrak katu,kacang hijau dan lempuyang gajah) selama
satu minggu dicampur dengan gula halus dengan mendidihkan pada kuali (dengan api
sedang) hingga semua bahan mengkristal membentuk bubuk. Setelah mengkristal dengan
menggunakan api kecil diaduk terus hingga halus tidak ada gumpalan. Setelah semua bahan
menjadi homogen, diangkat dan disaring hingga bubuk halus yang keluar, sisa kristal bubuk
dibuang. Kemudian dibungkus dalam kemasan agar mutu bubuk atau serbuk instant menjadi
tahan lama. Kemudian dimasukkan dalam wadah tetutup rapat.