Sistem Pertanian Berkelanjutan

Kasus Proteksi/Pengendalian Hama Dan Penyakit Pada Tanaman Padi

Organik (SRI)
Disusun oleh :
Tamira Dimyati
1!"1!1!!1#$
%&RI'IS(IS D
Program Studi %gri)isnis *akultas Pertanian
+ni,ersitas Pad-ad-aran
.!1.
PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang
Seringkali kita mendengar keluhan klasik /etani Indonesia0 /rodukti,itas hasil
/anen turun dan )iaya yang dikeluarkan tidak se)anding dengan /enghasilan yang
dida/at1 Ketergantungan /ada /enggunaan /u/uk dan o)at2o)atan kimia yang
semakin mahal harganya men-adikan )iaya /roduksi /etani kian meningkat1
%3alnya memang menggem)irakan1 Penggunaan /u/uk dan o)at2o)atan kimia
men-adikan hasil /anen /etani )erli/at ganda1 Segalanya men-adi ser)a mudah
untuk menyiasati kondisi alam yang tidak )ersaha)at dengan )antuan 4at kimia
tese)ut1
Teta/i0 kita tidak sadar )ah3a 4at kimia i)arat 5andu )agi kondisi tanah se)agai
tem/at tinggal tanaman1 Se)agai 5ontoh0 /em)erian dosis 16 untuk menda/atkan
hasil /anen .60 /ada -angka 3aktu tertentu akan men-adi /em)erian dosis .6
untuk menda/atkan hasil /anen .6 karena 7at kimia merusak struktur tanah1
Tanah men-adi sakit0 sudah tidak ada lagi mikroorganisme hidu/ di dalamnya
yang se)enarnya sangat mem)antu mem/ertahankan keseim)angan struktur tanah
se5ara alami1
Solusinya adalah mulailah mengendalikan /enggunaan /u/uk dan o)at2o)atan
kimia dengan 5ara )i-aksana1 'ila /erlu0 tinggalkan dan mulai menera/kan
kem)ali /ola )er5o5ok tanam nenek moyang kita dahulu dengan teknologi
organik untuk meningkatkan /rodukti,itas /ertanian1
Salah satu alasan /entingnya /engem)angan /ertanian organik adalah /ersoalan
kerusakan lahan /ertanian yang semakin /arah1 Penggunaan /u/uk kimia yang
terus2menerus men-adi /enye)a) menurunnya kesu)uran lahan )ila tidak
diim)angi dengan /enggunaan /u/uk organik dan /u/uk hayati1 Dan dalam
/enanganan hama dan /enyakit sering kali menggunakan )ahan kimia yang
sintetis itu mengaki)atkan tanaman terkena 4at kimia yang mem)ahayakan saat
Sistem Pertanian Berkelanjutan 2
dikonsumsi oleh /ara konsumen1 Dalam /a/er ini akan di-elaskan tentang
)agaimana mengatasi hama dan /enyakit /ada tanaman organik yaitu /adi SRI (
System o8 Ri5e Intensi8i5ation)
1.2. Tujuan Penelitian
%da/un tu-uan /em)uatan makalah ini yaitu untuk mengetahui
/erlindungan/ mengatasi hama dan /enyakit /ada /ertanian organik dan
khususnya /ada /adi SRI1
Sistem Pertanian Berkelanjutan 3
PEMBAHASAN
Pertanian organik adalah sistem /roduksi /ertanian yang holistik dan ter/adu0
yang mengo/timalkan kesehatan dan /rodukti,itas agro2ekosistem se5ara alami0
sehingga mam/u menghasilkan /angan dan serat yang 5uku/0 )erkualitas0 dan
)erkelan-utan1
Dalam /rakteknya0 /ertanian organik dilakukan dengan 5ara0 antara lain:
11 9enghindari /enggunaan )enih/)i)it hasil rekayasa genetika (&9O :
geneti5ally modi8ied organisms)1
.1 9enghindari /enggunaan /estisida kimia sintetis1 Pengendalian gulma0
hama dan /enyakit dilakukan dengan 5ara mekanis0 )iologis0 dan rotasi
tanaman1
#1 9enghindari /enggunaan 4at /engatur tum)uh (gro3th regulator) dan
/u/uk kimia sintetis1 Kesu)uran dan /rodukti,itas tanah ditingkatkan dan
di/elihara dengan menam)ahkan residu tanaman0 /u/uk kandang0 dan
)atuan mineral alami0 serta /enanaman legum dan rotasi tanaman1
;1 9enghindari /enggunaan hormon tum)uh dan )ahan aditi8 sintetis dalam
makanan ternak1
Perlindungan Mengatasi Hama Dan Pen!akit Pada Pertanian "rganik
<ika dalam /ertanian non organik /engendalian terhada/ hama0 /enyakit dan
gulma )isa dilaksanakan dengan menggunakan )er)agai ma5am )ahan sintetis
maka dalam /ertanian organik ada hal = hal yang harus di/atuhi0 yaitu :
Hama0 /enyakit dan gulma harus dikendalikan dengan salah satu atau
kom)inasi dari 5ara = 5ara )erikut :
Sistem Pertanian Berkelanjutan 4
Pemilihan s/esies dan ,arietas yang sesuai1
Program rotasi tanam yang te/at dan teratur /elaksanaannya1
Pelaksanaan /engolah tanah se5ara mekanis dan mengikuti kaidah
konser,asi tanah1
Perlindungan terhada/ musuh alami hama /enyakit dan gulma
melalui /enyediaan ha)itat yang 5o5ok se/erti /em)uatan /agar
hidu/ ()arrier 5ro/) dan tem/at sarang serta 4ona /enyangga
ekologi1
>kosistem yang )eragam1 Hal ini akan )er,ariasi antar daerah1
Se)agai 5ontoh0 4ona /enyangga untuk mengendalikan erosi0
agro8orestry0 merotasikan tanaman
dan se)againya Pem)erian musuh alami termasuk /ele/asan
/redator dan /arasit1
flame weeding (cac)
Pem)erian musuh alami termasuk /ele/asan /redator dan /arasit
Pem)erian )iodinamik dari stone meal0 kotoran ternak atau
tanaman1
Penggunaan mulsa
Penggem)alaan ternak
Pengendalian se5ara mekanis se/erti /enggunaan
/erangka/0 /enghalang0 5ahaya dan suarak1
Penggunaan sterilisasi ua/ )ila rotasi yang sesuai
untuk mem/er)aharui tanah tidak da/at dilakukan1
Sistem Pertanian Berkelanjutan 5
<ika serangan hama dan /enyakit sangat )erat dan tindakan yang dilakukan
dengan 5ara = 5ara terse)ut diatas diangga/ kurang memadai0 maka da/at
digunakan )ahan =)ahan lain yang di/er)olehkan dalam /ertanian
organik1
Pengendalian dengan 5ara Kultur Teknis
Pada /rinsi/nya /engendalian se5ara kultur teknis adalah 5ara25ara
/engendalian dengan meman8aatkan lingkungan untuk menekan
/erkum)angan /o/ulasi hama1 ?ontoh :
a. Peng#la$an tana$. Pengolahan tanah setelah /anen lar,a2lar,a hama
yang hidu/ di dalam tanah akan mati terkena alat2alat /engolahan se/erti
5angkul1 Di sam/ing itu aki)at lain dari /engolahan tanah ini akan
menaikkan lar,a dan telur dari dalam tanah ke /ermukaan tanah1 Dengan
demikin lar,a2lar,a dan telur lar,a akan dimakan )urung atau mati terkena
5ahaya matahari langsung1
b. Sanitasi. Dengan mem)ersihkan tem/at2tem/at yang kemungkinan
digunakan oleh serangga untuk )erkem)ang )iak0 )erlindung0 )erdia/ause0
maka /erkem)angan serangga yang men-adi hama tanaman da/at di5egah1
@alang sangit akan le)ih 5e/at )erkem)ang )iak )ila sanitasi lingkungan
kurang )aik1
c. Pemu%ukan. Penggunaan /u/uk organik men-adikan tanaman sehat dan
le)ih mudah mentoleransi serangga hama tanaman -uga mem)erikan unsur
hara/nutrisi /ada tanaman dan mikroorganisme yang menguntungkan
(musuh alami dari /enye)a) /enyakit1 Pu/uk organik yang digunakan
adalah /u/uk organik 5air atau/un mol (mikroorganisme lo5al) yang
meru/akan hasil 8ermentasi dari )ahan organik dalam )ahan se/erti air
kela/a atau 5u5ian air )eras1
d. Irigasi. Pengolahan air da/at menghalangi /erkem)angan hama2hama
tertentu1 %kan teta/i )ila 5ara /engolahan air kurang te/at da/at
memgaki)atkan /eningkatan /erkem)angan /o/ulasi hama tanaman1
Sistem Pertanian Berkelanjutan 6
Penggenangan /ada sa3ah2sa3ah setelah /anen selama kurang le)ih hari
meru/akan 5ara yang )aik untuk mem)erantas lar,a mau/un /u/a dari
/enggerek )atang /adi1
e. Stri% &arming. Serangan hama tertentu da/at di atasi dengan 5ara A5at5h
5ro/B yaitu )er5o5ok tanam se5ara )erselang seling1 %ntara tanaman yang
)erumur /an-ang dan tanaman )erumur /endek1 ?ontoh0 3alang sangit
(Leptocorixa acuta) menyerang /adi yang sedang masak susu0 dengan
5at5h 5ro/ di hara/kan 3alang sangit akan menyerang tanaman yang
)erumur /endek0 kemudian dilakukan n/enyem/rotan sehingga tanaman
yang )erumur /an-ang da/at terhindar dari serangan1
f. R#tasi tanaman dan %engaturan 'aktu tanam. 9enanam tanaman yang
)er)eda2)eda -enisnya dalam satu tahun da/at memutus atau memotong
daur hidu/ hama terutama hama yang si8atnya mono8agus (satu -enis
makanan)1
Pengendalian se(ara mekanik )me($ani(al (#ntr#l*
Pengendalian hama tanaman se5ara mekanik adalah /engendalian yang
menggunakan alat tenaga manusia1 ?ontoh:
a. /engum/ulan ulat Phaedonia inclusa (hama kedelai)1
+. Tra/ing (dengan /erangka/)0 misal /engendalian 3alang sangit
(Ce/to5ori6a a5uta) dengan menggunakan o)or /ada malam hari1
(. Dri,ing (/engusiran)0 misal /engusiran )urung /i/it (hama /adi)
dengan 5ara mem)uat )unyi2)unyian1
d. 9emotong )agian tanaman yang telah terserang hama agar tidak
menular ke )agian lain1
Pengendalian se(ara &isis )%$!si(al (#ntr#l*
Sistem Pertanian Berkelanjutan 7
Pengendalian ini dilakukan dengan 5ara meman8aatkan 8aktor28aktor 8isis
se/erti tem/eratur0 kelem)a)an0 5ahaya0 dan gelom)ang suara untuk
mem/engaruhi kehidu/an hama itu sendiri1 ?ontoh :
a. Tem/eratur0 misal /endingin untuk mem)erantas hama gudang1
b. Kelem)a)an0 /engurangan tanaman /elindung /ada tanaman 5oklat
untuk men5egah /erkem)angan hama Helopeltis s/1
c. ?ahaya0 3alang sangit akti8 /ada keadaan yang terang maka /erlu
/erangka/ o)or untuk men-eratnya1
Pengendalian dengan tanaman ta$an $ama.
9enurut Painter yang dimaksud dengan tanaman tahan hama adalah
tanaman yang mem/unyai turunan yang kualiatas atau si8atnya
menye)a)kan tanaman mam/u menyem)uhkan diri terhada/ kerusakan
yang diaki)atkan oleh /o/ulasi hama tanaman1 Painter mem)agi si8at2si8at
alami ketahanan tanaman terhada/ hama men-adi # (tiga) kategori0 yaitu:
a1 N#n %re&eren(e )ketidaksukaan*, tanaman memiliki 4at yang tidak di
sukai oleh hama tanaman
)1 Anti+i#sis, tanaman memiliki si8at ra5un atau da/at mem)uat hama
men-adi mandul1
51 T#leransi, tum)uhan mam/u menum)uhkan kem)ali )agian yang di
serang hama1
Pengendalian se(ara $a!ati )+i#l#gi(al (#ntr#l*
Pengendalian hama se5ara hayati adalah /engurangan atau /enurunan
/o/ulasi serangga atau hama dengan 5ara meggunakan musuh alami1 Dang
termasuk musuh alami dari hama tanaman adalah :
a1 Parasit0 5ontoh: Bracon chinensis /arasit )agi lar,a ?hilo
su//ressalis1
Sistem Pertanian Berkelanjutan 8
)1 Predat#r0 5ontoh : Coccinella arcuata meru/akan /emangsa 3ereng
hi-au (Nephotettix cinticeps)
51 Pat$#gen0 Bacillus papillae ()akteri) /enye)a) /enyakit susu /ada
lar,a Papolia japonica1
Pengendalian se(ara genetis 5ontoh0 5ara /engendalian dengan -antan
mandul yang dikenal dengan /engendalian %uto5idal1
Tanaman Padi SRI (System o8 Ri5e Intensi8i5ation)
SRI ( System o8 Ri5e
Intensi8i5ation) adalah 5ara
)udidaya /adi yang /ada a3alnya
diteliti dan dikem)angkan se-ak .!
tahun yang lalu di Pulau
Madagaskar dimana kondisi dan
keadaannya tidak -auh )er)eda dengan Indonesia1 Karena kondisi lahan
/ertanian yang terus menurun kesu)urannya0 kelangkaan dan harga /u/uk
kimia yang terus melam)ung serta su/lai air yang terus )erkurang dari 3aktu
ke 3aktu0 maka dikem)angkanlah met#da SRI untuk meningkatkan hasil
/roduksi /adi /etani 9adagaskar /ada saat itu0 dengan hasil yang sangat
mengagumkan1 Saat ini !" telah )erkem)ang di )anyak negara /enghasil
)eras se/erti di Thailand0 Phili/ina0 India0 ?hina0 Kam)o-a0 Caos0 Srilanka0
Peru0 ?u)a0 'ra4il0 Eietnam dan )anyak negara ma-u lainnya1 9elalui
/resentasinya Pr#&. N#rman U%$#&& dari uni,ersitas ?ornell0 +S%0 /ada
tahun 1FF$ di 'ogor0 !" di/erkenalkan di Indonesia1 Dan se-ak tahun .!!#
/enera/an dila/angan oleh /ara /etani kita di Suka)umi0 &arut0 Sumedang0
Tasikmalaya dan daerah lainnya mem)erikan lon-akan hasil /anen yang luar
)iasa1
Sistem Pertanian Berkelanjutan 9
?ara )udidaya !" se)enarnya tidak asing
)agi /ara /etani kita0 karena se)agian )esar
/rosesnya sudah di/ahami dan )iasa dilakukan
/etani1 9etoda !" ini dinamakan +ersa'a$
#rganik dan menghasilkan %adi+eras #rganik
karena mulai dari /engolahan lahan0 /emu/ukan
hingga /enanggulangan serangan hama sama2sekali
tidak menggunakan +a$an-+a$an kimia 1 9etoda SRI seluruhnya
menggunakan )ahan organik disekitar kita ( /etani ) yang ramah lingkungan0
dan )ersaha)at dengan alam serta mahluk hidu/ di lingkungan /ersa3ahan1
Dari hasil /enelitian dan /er5o)aan oleh /ara ahli selama )ertahun2tahun di
)er)agai negara menun-ukan )ah3a hasil yang di/eroleh dengan metoda !"
sangat tinggi -ika se/enuhnya tidak memakai )ahan2)ahan
sintetis( kimia/anorganik) )aik untuk /u/uk mau/un untuk /em)asmi hama
dan /enyakit /adi1
Prinsi/ dasar )udidaya /adi organik !" terdiri dari )e)era/a kegiatan
kun(i dan /rosesnya mutlak harus dilakukan agar hasil yang di5a/ai /etani
o/timal1
11 Proses Pem+i+itan.
.1 Proses Peng#la$an La$an1
#1 Proses Penanaman Bi+it Padi1
;1 Proses Pemeli$araan1
1 Proses Pemu%ukan1
"1 Proses Pengendalian Hama.
.asus Perlindungan Mengatasi Hama Dan Pen!akit Pada Tanaman Padi
SRI )S!stem #& Ri(e Intensi&i(ati#n*
Sistem Pertanian Berkelanjutan 10
Pengendalian hama dan /enyakit di lokasi
dem/lot SRI dikendalikan dengan konse/
Pengendalian Hama Ter/adu (PHT)0dengan 5ara
mem/ergunakan ,arietas )enih yang sehat dan
resisten terhada/ hama dan /enyakit0 menanam
se5ara serentak serta mem/ergunakan /estisida
se5ara selekti81 Penggunaan /estisida hanya
dilakukan se)agai langkah terakhir0 )ila ternyata
serangan hama dan /enyakit )elum da/at diatasi1
?ara )ertani /adi se5ara
#!"#$ selain untuk meningkatkan
/rodukri /adi dengan meman8aatkan
)ahan2)ahan organik yang ramah
lingkungan0 relati8 murah0 mudah
di/erolehnya0 -uga untuk
mem/er)aiki struktur mau/un
kondisi lahan /ersa3ahan se5ara )erkesinam)ungan1 %rtinya dengan
)er%#!"# kita )ukan sa-a da/at mem/ertahankan tingkat /rodukti,itas /adi
yang tinggi teta/i -uga meningkatkan struktur dan kondisi lahan sa3ah serta
mem)aiknya lingkungan $idu% +i#tik di %ersa'a$an1 Itulah se)a)nya dari
data /ara /etani di Sumedang0 Tasikmalaya0 Suka)umi dll mela/orkan
adanya /eningkatan /rodukti,itas )ertani /adi se5ara &!"#dari musim tanam
ke musim tanam )erikutnya1 Dengan semakin mem)aiknya sistem lingkungan
hidu/ )iotik tadi )erarti semakin da/at ditekan resiko kerusakan aki)at
serangan hama dan /enyakit karena setia/ hama /adi akan mun5ul musu$
alamin!a )MA*1
9etoda #!"# yang ditera/kan adalah menggunakan )ahan2)ahan
organik seluruhnya dan tidak menganjurkan sama sekali /emakaian /u/uk
mau/un o)at2o)atan kimia1 Pemakaian air yang sangan minim ( !G ) dari
/ada 5ara kon,ensional akan da/at menekan )erkem)ang )iaknya ke#ng
emas karena se5ara /raktis sa3ah tidak /ernah tergenang air0 /angkal )atang
Sistem Pertanian Berkelanjutan 11
/adi tidak /ernah terendam air0 kondisi sa3ah hanya lem)a) dan ma5ak2
ma5ak sa-a1 Kalau masih terda/at serangan hama keong emas yang 5uku/
)anyak0 itu mengindikasikan masih ada genangan air0 itu )erarti )elum
menera/kan #!"# se/enuhnya1
Tikus salah satu hama yang sangat dikha3atirkan /ara /etani selama
ini karena serangannya sangat 5e/at dengan -umlah kerusakan yang sangat
luas1 'atang /adi metoda #!"# relati8 le)ih )esar dan le)ih keras sehingga
kurang disenangi hama tikus1 Hama siklus tikus se)enarnya hanya F )ulan
setelah itu ia akan mati0 namun setelah usia kurang dari ; )ulan hama ini
sudah da/at )erkem)ang )iak1 Itulah se)a)nya hama tikus ini sangat 5e/at
)ertam)ah /o/ulasinya1 Hama tikus tidak menyukai )au yang menyengat
se/erti )au -engkol dan rasa yang /ahit se/erti )roto3ali0 sehingga se5ara
mandiri /ara /etani da/at mem)uat sendiri ramuan /engusir tikus lalu
disem/rotkan ke tanaman /adi1 ?ara ini selain sangat murah dan /raktis0 -uga
ramah lingkungan karena ramuan tadi tidak mem)unuh musuh alami dari
hama yang lain1
Hama (a%ung dan +urung da/at diatasi dengan mem/er)anyak
a-ir/tonggak yang di/an5angkan di sa3ah1 Si8at hama ini sangat menyenangi
sesuatu yang )ersi8at men-ulur/tegak/mun5ul0 untuk ia )ertengger1
Pan5angkanlah a-ir dari )am)u atau kayu se)anyak mungkin di sa3ah untuk
menekan kerugian aki)at hama ini1
+ntuk hama 'ereng, -ika ada indikasi serangan ta)urkan a)u )ekas
/em)akaran terutama /ada telur dari hama ini1 Dari /engalaman0 /ena)uran
a)u ini akan le)ih e8ekti8 /ada saat telur 3ereng telah menetas atau
mem/ergunakan /estisida na)ati dan he3ani yang ter)uat dari daun/aitan0
daun tem)akau dan urine sa/i yang sudah di8ermentasi1
+ntuk /engendalian hama tri%0 mem/ergunakan /estisida na)ati yang
ter)uat dari daun sere dan )a3ang /utih dan untuk /engendalian +elalang,
%enggerek +atang mem/ergunakan /estisida na)ati yang ter)uat dari )uah
mahoni0 daun tem)akau dan daun suren1
Sistem Pertanian Berkelanjutan 12
Pestisida (a)ati
Pestisida na)ati adalah /estisida yang )ahan akti8nya )erasal dari
tum)uhan atau )agian tum)uhan se/erti akar0 daun0 )atang atau )uah1
'ahan2)ahan ini diolah men-adi )er)agai )entuk0 antara lain )ahan
mentah )er)entuk te/ung0 ekstrak atau resin yang meru/akan hasil
/engam)ilan 5airan meta)olit sekunder dari )agian tum)uhan atau
)agian tum)uhan di)akar untuk diam)il a)unya dan digunakan se)agai
/estisida1
Petani di India0 menggunakan )i-i mim)a se)agai insektisida untuk
mengendalikan hama serangga1 (amun setelah ditemukannya /estisida
sintetik /ada a3al a)ad ke2.!0 /estisida dari )ahan tum)uhan atau
)ahan alami lainnya tidak digunakan lagi1
Pada tahun 1F"!2an telah ditemukan )e)era/a insektisida dari
)ahan tum)uhan yang memiliki 5ara ker-a s/esi8ik0 se/erti a4adirakhtin
dan senya3a lain dari tanaman melia5eae yang mengham)at akti,itas
makan dan /erkem)angan hama serangga1 Sediaan insektisida dari
tum)uhan mim)a -uga telah diketahui e8ekti8 menekan /o/ulasi hama
serangga dan relati8 aman terhada/ le)ah dan )e)era/a musuh alami1
Pada umumnya /estisida )er)ahan na)ati )ersi8at se)agai ra5un
/erut yang tidak mem)ahayakan terhada/ musuh alami atau serangga
)ukan sasaran0 sehingga /enggunaan /estisida )er)ahan na)ati da/at
dikom)inasikan dengan musuh alami1 Selain memiliki senya3a akti8
utama dalam ekstrak tum)uhan -uga terda/at senya3a lain yang
kurang akti80 namun ke)eradaannya da/at meningkatkan akti,itas
ekstrak se5ara keseluruhan (sinergi)1 Serangga tidak mudah men-adi
resisten terhada/ ekstrak tum)uhan dengan )e)era/a )ahan akti80
karena kemam/uan serangga untuk mem)entuk sistem /ertahanan
terhada/ )e)era/a senya3a yang )er)eda sekaligus le)ih ke5il
dari/ada terhada/ senya3a insektisida tunggal1 Selain itu 5ara ker-a
senya3a dari )ahan na)ati )er)eda dengan )ahan sintetik sehingga
ke5il kemungkinannya
Sistem Pertanian Berkelanjutan 13
Pada umumnya /estisida sintetik da/at mem)unuh langsung
organisme sasaran dengan 5e/at1 Hal ini )er)eda dengan /estisida
na)ati0 se)agai 5ontoh insektisida na)ati yang umumnya tidak da/at
mematikan langsung serangga0 )iasanya )er8ungsi se/erti )erikut:
11 Re8elen0 yaitu menolak kehadiran serangga terutama dise)a)kan
)aunya yang menyengat
.1 %nti8idan0 menye)a)kan serangga tidak menyukai tanaman0
misalnya dise)a)kan rasa yang /ahit
#1 9en5egah serangga meletakkan telur dan menghentikan /roses
/enetasan telur
;1 Ra5un syara8
1 9enga5aukan sistem hormon di dalam tu)uh serangga
"1 %ttraktan0 se)agai /emikat kehadiran serangga yang da/at
digunakan se)agai /erangka/
Sistem Pertanian Berkelanjutan 14
.ESIMPULAN
Dalam /enanganan hama dan /enyakit sering kali menggunakan )ahan kimia
yang sintetis dan mengaki)atkan tanaman terkena 4at kimia yang mem)ahayakan
saat dikonsumsi oleh /ara konsumen1 9aka dari itu /enggunaan )ahan kimia yang
da/at mem)ahayakan meru/akan salah satu alasan /entingnya /engem)angan
/ertanian organik1 Dalam /ertanian organik /enanganan hama dan /enyakit tidak
menggunakan )ahan kimia melainkan )ahan alami se/erti /estisida na)ati yang
ter)uat dari daun sere dan )a3ang /utih -uga ter)uat dari )uah mahoni0 daun
tem)akau dan daun suren1 Selain itu ada )anyak lagi /engendalian se5ara organik
se)agai )erikut :
o Pemilihan s/esies dan ,arietas yang sesuai1
o Program rotasi tanam yang te/at dan teratur /elaksanaannya1
o Pelaksanaan /engolah tanah se5ara mekanis dan mengikuti kaidah
konser,asi tanah1
o Perlindungan terhada/ musuh alami hama /enyakit dan gulma melalui
/enyediaan ha)itat yang 5o5ok se/erti /em)uatan /agar hidu/ ()arrier
5ro/) dan tem/at sarang serta 4ona /enyangga ekologi1
o >kosistem yang )eragam1 Hal ini akan )er,ariasi antar daerah1 Se)agai
5ontoh0 4ona /enyangga untuk mengendalikan erosi0 agro8orestry0
Sistem Pertanian Berkelanjutan 15
merotasikan tanaman dan se)againya Pem)erian musuh alami termasuk
/ele/asan /redator dan /arasit1
o flame weeding (cac)
o Pem)erian musuh alami termasuk /ele/asan /redator dan /arasit
o Pem)erian )iodinamik dari stone meal0 kotoran ternak atau tanaman1
o Penggunaan mulsa dan /enggem)alaan ternak
o Pengendalian se5ara mekanis se/erti /enggunaan /erangka/0 /enghalang0
5ahaya dan suarak1
o Penggunaan sterilisasi ua/ )ila rotasi yang sesuai untuk mem/er)aharui
tanah tidak da/at dilakukan1
DA/TAR PUSTA.A
htt/://agri1su5o8indo15o1id/>6tra/PD*/S(IG.!OR&%(IK1/d8
htt/:///u)1)haktiganesha1or1id/it)$$/8iles/KaryaG.!(yata/'+K+
G.!G.!P>T+(<+KG.!SRI1do5
htt/://3331small5ra)15om/8ore6/"#H2man8aat2/ertanian2organik2
htt/://sri15ii8ad15ornell1edu/5ountries/indonesia/e6tmats/indoSam/oerna9anual!F1
/d8
(Diakses /ada tanggal 9aret .!1.)
Sistem Pertanian Berkelanjutan 16