PROSEDUR KERJA ASUHAN GIZI RUANG RAWAT INAP

NO
.
KEGIATAN MEKANISME
UNSUR
TERKAIT
PEN.
JAWAB
1. Penentuan Status
Gizi
a. Klinis
b. Deteksi
c. Antropometri di
ukur BB dan
TB/PB.
d. Laboratorium
e. Anamnesis
Ria!at Gizi
Dilakukan untuk setiap
pasien baru dan di monitor
setiap "ari.
Dilakukan pada saat pasien
baru masuk.
Penimban#an dilakukan
semin##u sekali.
Glukosa dara"$ %b$ &rine
len#kap$ 'eses.
(aancara.
Dokter
Dokter
Peraat/Dietisien
/)utritions
Dokter/Analis
Dietisien/
)utritions
Dokter
Dokter * Kep.
Ruan#an
Kep. Ruan#an
Dokter/
Analisis
Dietisien/
)utritions
+. ,nter-ensi
a. Klinis
b. Diet
.en#atasi semua #ekala
pen!akit /"ipo#likemia$
"ipotermia$ de"idrasi$ in0eksi$
dll1.
.enentukan diet
Pemantauan
Konsumsi makanan
Status #izi
Pen!ulu"an #izi
Pemberian diet
Persiapan pulan#
Pencatatan #izi
Dokter/Peraat
Dokter/Dietisien/
)utritions/
Peraat
Dokter
Dietisien/
Peraat
2. Pelaporan Berdasarkan rekam medic 3
Ruan# raat 4alan
Ruan# raat inap
Dokter/Dietisien/
)utritions/
Peraat
Dokter/
Dietisien/Kep.
Ruan#an
MEKANISME PELAYANAN GIZI RUMAH SAKIT
T a h a p
P e n y e
s u a a
n
Pasen Masu!
RS
Pen"#$ahan %a!anan &asa 'an %a!anan
!husus
Penya(an Ma!anan &asa 'an %a!anan !husus
Seha)
Ra*a) Ja$an Ruan" Ra*a)
Inap
Pen"!a(an De)
Pe+en,anaan
Ma!anan Khusus
Pe%an)auan
Asupan Ma!anan
K#nse$n" "-
&a" pasen
pu$an"
Kun(un"an Ru%ah
K#nse$n" G-
.K$n! G-/
Penyu$uhan
G- U%u%
D+a*a)
Pasen
Be+es!#
Masa$ah G- 0
Pe+en,anaan
Ma!anan Basa
Pe%an)auan
Asupan Ma!anan
Dukungan Gizi
Masa$ah
G- 0
Tidak
Ya
Ya Ya
Penyesuaa
n De) 0
Pe+$u Tn'a!
Lan(u)
Te+ap De)
Tidak
Tidak Ya
Tidak
Ya
Ya
T a h a p
P e n " !
a ( a n
T a h a p
I n ) e + 1
e n s 2
I % p $ e
% e n ) a
s
T a h a p
M # n e
1
S
u
m
b
e
r

:


.
o
d
i
0
i
k
a
s
i

d
a
r
i

b
u
k
u

P
e
d
o
m
a
n

P
e
l
a
!
a
n
a
n

G
i
z
i

R
u
m
a
"

S
a
k
i
t

T
a
"
u
n

1
5
5
1