BAB 1

PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Salah satu masalah di negara berkembang adalah masalah gizi. Indonesia
merupakan salah satu negara berkembang yang sampai saat ini masih mengalami
masalah gizi. Masalah gizi utama di Indonesia saat ini ada yaitu, Kurang Energi
Protein (KEP), Obesitas, Anemia Gizi Besi, Kurang Vitamin A, dan Gangguan
Akibat Kekurangan Iodium (GAKI).
Hasil Riskesdas 2013 prevalensi dewasa berat badan lebih 13,5% dan
obesitas 15,4% terjadi peningkatan dari hasil Riskesdas tahun 2010 yaitu sebesar
21,7%.