Nutrisi sehat bagi

penderita TB Paru

TAHUN AJARAN 2016

Apa itu nutrisi?
Nutrisi adalah proses organik
di mana organisme mengasimilasi
dan memakai makanan dan cairan
untuk fungsi normal, pertumbuhan
dan pemeliharaan. Zat gizi yaitu
zat-zat yang diperoleh dari bahan
makanan yang dikonsumsi.

Oleh:
Amannia Rusadi
NIM. 2013.C.05a.0406

YAYASAN EKA HARAP PALANGKA

RAYA
SEKOLAH TINGGI ILMU
KESEHATAN
PROGRAM STUDI S1
KEPERAWATAN

Apa manfaat nutrisi?

a. Memelihara
proses
tubuh
dalam
pertumbuhan
dan
perkembangan.

b. Pergantian sel-sel yang rusak

dan sebagai zat pelindung
dalam tubuh dengan cara
menjaga keseimbangan cairan
dalam tubuh.
c. Memperoleh
energi
guna
melakukan kegiatan seharihari.
Apa itu diit Tinggi Kalori
Tinggi Protein (TKTP)?
a. Diet TKTP bertujuan untuk
memberikan
makanan
secukupnya untuk memenuhi
kebutuhan kalori dan protein
yang
berguna
untuk
mencegah dan mengurangi
kerusakan jaringan tubuh.
b. Sumber-sumbernya
yaitu
protein hewani seperti ayam,
daging, hati, ikan, telur, susu
dan keju. Sedang sumber
nabati
seperti
kacangkacangan,
tahu,
tempe,
oncom.
BATUK EFEKTIF ??
c. Kebutuhan makanan kalori
2.600 kal, protein 2 gram/kg
BB (100 gr).

Jenis makanan yang baik

dikonsumsi

Zat makanan yang

diperlukan tubuh

Untuk Mengatur Fungsi Tubuh serta

Pertumbuhan dan Kecerdasan Otak
1. Buah-buahan dan sayuran untuk
mengatur fungsi tubuh.
2. Susu
3. Ikan
4. Daging
5. Telur
6. Tempe
7. Tahu
8. Nasi
9. Roti
10.Kentang

Makanan yang
tidak baik untuk
dikonsumsi
Makanan yang mengandung zat
perwarna seperti saos.

Makanan yang mengandung zat

kimia seperti makanan yang
gurih.
Makanan
atau
buah-buahan
yang tidak dicuci bersih.
Makanan yang terbuka dan
dihinggapi lalat.
Minuman/es yang menggunakan
perwarna seperti limun.
Mengurangi makan indomie/mie
rebus.