Perangkat Kegiatan Belajar Mengajar

Pemetaan Kompetensi

Identifikasi KI dan KD

Rancangan Penilaian Kognitif

Kriteria Ketuntasan Minimal

Program Tahunan

Program Semester

Rincian Minggu Efektif

Silabus Berkarakter

Rencana Pelaksanaan Pembelajaran

Untuk SMP/MTs

CV Graha Pustaka Penerbit dan

Percetakan

Mata Pelajaran : Prakarya

Kelas/Semester :
VII/1
Nama
Nama
NIP
NIP ::

WAJAR

::
Unit
Unit Kerja
Kerja ::

Prakarya 1A

CV Graha Pustaka Penerbit dan

Percetakan

Pemetaan Kompetensi

Mata Pelajaran
Kelas/Semester
Satuan Pendidikan

Kompetensi Inti

Kompetensi Dasar

: Prakarya
: VII/1
: SMP/MTs

Indikator

Ruang
Lingkup

Materi Pokok
1

1. Menghargai
dan 1.1 Menerima keberagamanproduk kerajinan, produk
menghayati ajaran
rekayasa, produk budi
agama yang dianutdaya, dan produk pengonya
lahan di daerah setempat
2. Menghargai
dan
sebagai anugerah Tuhan
menghayati
2.1 Menunjukkan rasa ingin
tahu dan sikap santunperilaku
jujur,
dalam menggali informa-si
disiplin, tang-gung
tentang
keberagaman
jawab,
peduli
karya kerajinan, produk
(toleransi, gotong
rekayasa, hasil budi da-ya,
royong),
santun,
dan produk pengo-lahan
percaya diri, dalam
daerah setempat sebagai
berinteraksi secara
wujud cinta ta-nah air dan
bangga
pada
produk
efektif dengan lingIndonesia
kungan sosial dan
alam dalam jang- 2.2 Mengaplikasikan perilaku
jujur, percaya diri, dan
kauan
pergaulan
mandiri dalam meran-cangdan keberadaannya
dan
membuat
kar-ya
kerajinan
dan
produk
rekayasa, merancang dan
melaksanakan kegi-atan
budi
daya,
serta
merancang dan membu-at
produk pengolahan
2.3 Menunjukkan
kemauan
bertoleransi, disiplin dan
bertanggung jawab da-lam
penggunaan alat dan
bahan, serta teliti dan rapi
saat melakukan berbagaikegiatan
pem-buatan
produk
kerajinan
dan
rekayasa, kegiatan budi
daya,
dan
kegiatan
pembuatan produk pengolahan

WAJAR

Alokasi
Waktu

Memahami dan menerima keberagaman produk kerajinan, rekayasa, budi daya, dan
pengolahan di daerah
setempat sebagai anugerah Tuhan
Memahami dan menunjukkan rasa ingin
tahu dan sikap santun
dalam menggali informasi tentang keberagaman karya kerajin-an,
produk rekayasa, hasil
budi daya, dan produk
pengolahan
daerah
setempat
se-bagai
wujud cinta ta-nah air
dan
bangga
pada
produk Indonesia
Memahami dan mengaplikasikan perilaku jujur, percaya diri, dan
mandiri dalam merancang dan membuat
karya kerajinan dan
produk rekayasa, merancang dan melaksanakan kegiatan budi
daya budi daya, dan
serta merancang dan
membuat produk pengolahan
Memahami dan menunjukkan
kemauan
bertoleransi, disiplin, dan
bertanggung
ja-wab
dalam pengguna-an alat
dan bahan, ser-ta teliti
dan rapi saat melakukan
berbagai
kegiatan
pembuatan
produk
kerajinan dan rekayasa,
kegiatan bu-di daya, dan
kegiatan
pembuatan
produk peng-olahan

Prakarya 1A

CV Graha Pustaka Penerbit dan

Percetakan

Kompetensi Inti

Kompetensi Dasar

Indikator

Ruang
Lingkup

Materi Pokok
1

3. Memahami pengetahuan (faktual,

konseptual, dan
prosedural) berdasarkan rasa ingin
tahunya tentang ilmu pengetahuan,
teknologi, seni, budaya terkait fenomena dan kejadian
tampak mata
4. Mencoba, mengolah, dan menyaji
dalam ranah konkret (menggunakan,
mengurai, merangkai, memodifikasi,
dan membuat) dan
ranah abstrak (menulis,
membaca,
menghitung, menggambar, dan mengarang) sesuai dengan yang dipelajari
di sekolah dan
sum-ber lain yang
sama dalam sudut
pan-dang/teori

3.1 Memahami desain pem-buatan dan pengemas-an

karya
bahan
alam
berdasarkan konsep danprosedur berkarya sesuai
wilayah setempat
3.2 Mengidentifikasi
proses
modifikasi karya kerajin-andan pengemasan dari
bahan alam sesuai wilayah setempat
4.1 Mencoba membuat kar-ya
kerajinan dan pengemasan dari bahan alamsesuai desain dan bahan
alam yang ada di wilayah
setempat
4.2 Memodifikasi karya kerajinan dan pengemas-an
dari bahan alam se-suaihasil identifikasi di wilayah
setempat

Memahami pengertian- Kerajinan dari

dan jenis karya kera- bahan alam
jinan
Menjelaskan aneka jenis
bahan alami yang dapat
dimanfaatkan sebagai
karya kerajin-an
Menyebutkan
dan
menjelaskan
ragam
motif hias yang digunakan dalam pembuatan kerajinan berbahan alam
Menyebutkan
dan
menjelaskan bahan dan
teknik karya ke-rajinan
dari bahan ala-mi yang
ada di daerah setempat
dan daerah lain
Membuat
rancangan
karya kerajinan dari
bahan alami sesuai
tradisi daerah setem-pat
- Membuat karya kerajinan dari bahan ala-mi
yang ada di daerah
setempat sesuai rancangan yang dibuat
- Melakukan
modifikasi
karya kerajinan dari
bahan alami di daerah
setempat
- Membuat
kemasan
produk kerajinan dan
modifikasi
kerajinan
berbahan alam

Alokasi
Waktu
10 x 40

dan
3.1 Memahami prosedur re- - Menyebutkan
kayasa yang digunakan menjelaskan beberapa
jenis alat penyaring air
sebagai alat penjernih air
- Menyebutkan
dan
dari bahan alami
menjelaskan
bahan,
3.2 Mengidentifikasi bahan, material, dan alat ban-tu
material dan alat bantu yang digunakan da-lam
alat
yang digunakan seba-gai pembuatan
penjernih air dengan ba- penjernih air
han buatan yang ada di - Menjelaskan langkahdaerah setempat dan da- langkah pembuatan alat penjernih air
erah lain
4.1 Mencoba membuat alat - Membuat alat penjer-nih- Alat penjerpenjernih air dari bahan air dari bahan ala-mi
nih air se-

WAJAR

Prakarya 1A

8 x 40

CV Graha Pustaka Penerbit dan

Percetakan

Kompetensi Inti

Kompetensi Dasar

Indikator

Ruang
Lingkup

Materi Pokok
1

alami yang ada di ling- - Membuat alat penjer-nih

kungan sekitar
air dari bahan bu-atan
4.2 Mencoba membuat alat
penjernih air dari bahan
buatan yang ada di lingkungan sekitar
3.1 Memahami konsep danprosedur budi daya tanaman sayuran sesuaiwilayah setempat
3.2 Mengidentifikasi
teknikmodifikasi media tanam
tanaman sayuran sesuai
wilayah setempat
4.1 Mempraktikkan budi da-yatanaman sayuran berdasarkan konsep dan
prosedur yang ada di wilayah setempat
4.2 Memodifikasi media tanam tanaman sayuranberdasarkan
identifikasi
sesuai wilayah setempat
-

WAJAR

derhana

Mengenal berbagai je-- Budi

daya
nis tanaman sayuran
tanaman
Memahami jenis budi sayur
daya tanaman sayuran
Menyebutkan dan menjelaskan sarana dan
teknik budi daya tanaman sayuran
Membuat
rancangan
budi daya tanaman sayuran di lingkungan sekitar
Menjelaskan cara budi
daya tanaman cabai
Memahami
berbagai
media tanam tanam-an
sayuran
Memahami cara budi
daya tanaman sayur-an
secara hidroponik dan
vertikultur

Prakarya 1A

Alokasi
Waktu

10 x 40

CV Graha Pustaka Penerbit dan

Percetakan

Kompetensi Inti

Kompetensi Dasar

Indikator

Ruang
Lingkup

Materi Pokok
1

3.1 Memahami rancangan

pembuatan,
penyajian
dan pengemasan aneka
olahan pangan buah dan
sayuran menjadi minuman segar berdasarkan
konsep dan prosedur
berkarya sesuai wilayah
setempat
3.2 Memahami manfaat dan
proses pembuatan, penyajian dan pengemasan
aneka olahan pangan
buah dan sayuran menjadi minuman kesehatan
yang ada di wilayah setempat
4.1 Mencoba membuat olahan pangan buah dan sayuran menjadi minuman
segar sesuai rancangan
dan bahan yang ada di
wi-layah setempat
4.2 Mencoba membuat olahan pangan buah dan sayuran menjadi minuman
kesehatan sesuai hasil
analisis dan bahan yang
ada di wilayah setempat

- Menyebutkan dan men-jelaskan jenis bahan

pangan dari buah-buahan dan sayuran
- Memahami ciri khas,
manfaat, dan kandungan buah-buahan dan
sayuran
- Menjelaskan bahan dan
teknik yang digu-nakan
dalam
pengo-lahan
bahan pangan
dari
buah-buahan
dan
sayuran
- Merancang pembuat-an
dan pengemasan untuk
produk
pengo-lahan
minuman dari buahbuahan dan sa-yuran
- Mengolah
buahanbuahan dan sayuran
menjadi minuman segar

Bahan
pangan olahan
dari buah dan
sayur

Alokasi
Waktu
8 x 40

Mengetahui
Kepala Sekolah

Guru Mata Pelajaran

________________________
NIP.

________________________
NIP.

WAJAR

Prakarya 1A

CV Graha Pustaka Penerbit dan

Percetakan

Identifikasi KI, KD untuk Menetapkan

Kegiatan Pembelajaran (TM, PT, KMTT)
Mata Pelajaran
Kelas/Semester
Satuan Pendidikan

: Prakarya
: VII/1
: SMP/MTs

Jenis Kegiatan
Kompetensi Inti

Kompetensi Dasar

Materi Pembelajaran

Indikator

Pembelajaran
TM

1. Menghargai dan 1.1 Menerima

keberagaman
menghayati
produk kerajinan, produk
ajaran
agama
rekayasa, produk budi dayang dia-nutnya
ya, dan produk pengo-lahan
2. Menghargai dan
di daerah setempat sebagai
menghayati
anugerah Tuhan
perila-ku
jujur, 2.1 Menunjukkan rasa ingin
disiplin, tanggung
tahu dan sikap santun dajawab,
peduli
lam menggali informasi
(toleransi, gotong
tentang keberagaman karroyong), santun,
ya kerajinan, produk rekapercaya
diri,
yasa, hasil budi daya, dan
dalam
berinproduk pengolahan dae-rah
teraksi secara esetempat sebagai wu-jud
fektif dengan lingcinta tanah air dan bangga
kungan sosial dan
pada produk Indo-nesia
alam dalam jang- 2.2 Mengaplikasikan
perilaku
kauan pergaulan
jujur, percaya diri, dan
dan keberadaanmandiri dalam merancang
nya
dan membuat karya kerajinan dan produk rekayasa, merancang dan melaksanakan kegiatan budi
daya, serta merancang dan
membuat
produk
pengolahan
2.3 Menunjukkan
kemauan
bertoleransi, disiplin dan
bertanggung jawab dalam
penggunaan alat dan bahan, serta teliti dan rapi saat
melakukan
berbagai
kegiatan pembuatan produk kerajinan dan rekayasa, kegiatan budi daya,
dan kegiatan pembuatan
produk pengolahan

WAJAR

Prakarya 1A

PT

KMTT

- Memahami dan menerima

keberagaman produk kerajinan, rekayasa, budi daya,
dan pengolahan di daerah
setempat sebagai anuge-rah
Tuhan
- Memahami dan menunjukkan rasa ingin tahu dan
sikap santun dalam menggali informasi tentang keberagaman karya kerajinan,
produk rekayasa, hasil budi
daya, dan produk pengolahan daerah setempat sebagai wujud cinta tanah air
dan bangga pada produk
Indonesia
- Memahami dan mengaplikasikan perilaku jujur, percaya diri, dan mandiri da-lam
merancang dan mem-buat
karya kerajinan dan produk
rekayasa, meran-cang dan
melaksanakan kegiatan budi
daya,
dan
serta
merancang dan membuat
produk pengo-lahan
- Memahami dan menunjukkan kemauan bertoleransi,
disiplin, dan bertanggung
jawab dalam penggunaan
alat dan bahan, serta teliti
dan rapi saat melakukan
berbagai kegiatan pembuatan produk kerajinan, dan
rekayasa, kegiatan budi
daya, dan kegiatan pembuatan produk pengolahan

CV Graha Pustaka Penerbit dan

Percetakan

Jenis Kegiatan
Kompetensi Inti

Kompetensi Dasar

Materi Pembelajaran

Indikator

Pembelajaran
TM

3. Memahami
pengetahuan (faktual,
konseptual,
dan prosedural)
berdasarkan rasa
ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi,
seni, budaya terkait
fenomena
dan
kejadian
tampak mata
4. Mencoba, mengolah, dan menyaji
dalam ranah konkret (menggunakan,
mengurai,
merangkai, memodifikasi,
dan
membuat) dan ranah abstrak (menulis, membaca,
menghitung,
menggambar, dan
mengarang)
sesuai
dengan
yang dipelajari di
sekolah dan sumber lain yang sama dalam sudut
pandang/teori

3.1 Memahami desain pem-buatan dan pengemasan

karya bahan alam berdasarkan konsep dan pro-sedur berkarya sesuai wilayah setempat
3.2 Mengidentifikasi
proses
modifikasi karya kerajin-an
dan pengemasan dari ba-han alam sesuai wilayah
setempat
4.1 Mencoba membuat karyakerajinan dan pengemas-an
dari bahan alam sesuai
desain dan bahan alam-

Memahami pengertian dan

jenis karya kerajinan rekayasa, budi daya, dan pengolahan
Menjelaskan aneka jenis
bahan alami yang dapat
dimanfaatkan sebagai kar-ya
kerajinan
Menyebutkan dan menjelaskan ragam motif hias yang
digunakan dalam pembuatan
kerajinan ber-bahan alam
Menyebutkan dan menjelaskan bahan dan teknik
karya kerajinan dari bahan
alami yang ada di daerah
setempat dan daerah lain
Membuat rancangan kar-ya
kerajinan dari bahan alami
sesuai
tradisi
daerah
setempat
Membuat karya kerajinan
dari bahan alami yang ada di
daerah setempat sesuai
rancangan yang dibuat
Melakukan modifikasi kar-ya
kerajinan dari bahan alami di
daerah setempat
Membuat kemasan produk
kerajinan dan modifikasi
kerajinan berbahan alam

- Penyaringan air - Bahan dan peralatan yang dibutuhkan dalampembuatan alat

penjernih air
- Teknik
pembuatan alat penjernih air
- Proses
kerja
pembuatan alat
penjernih air
- Pembuatan alat
penjernih air
-

Menyebutkan
dan
menjelaskan beberapa jenis
alat penyaring air
Menyebutkan dan menjelaskan bahan, material, dan
alat bantu yang digunakan
dalam
pembuatan
alat
penjernih air
Menjelaskan
langkahlangkah pembuatan alat
penjernih air
Membuat alat penjernih air
dari bahan alami
Membuat alat penjernih air
dari bahan buatan

yang ada di wilayah setempat

4.2 Memodifikasi karya kerajinan dan pengemasan da-ribahan alam sesuai hasil
identifikasi di wilayah setempat
-

3.1 Memahami prosedur rekayasa yang digunakan

sebagai alat penjernih air
dari bahan alami
3.2 Mengidentifikasi
bahan,
material dan alat bantu
yang digunakan sebagai
penjernih air dengan bahan buatan yang ada di
daerah setempat dan daerah lain
4.1 Mencoba membuat alat
penjernih air dari bahan alami yang ada di lingkungan sekitar
4.2 Mencoba membuat alat
penjernih air dari bahan
buatan yang ada di lingkungan sekitar

WAJAR

Pengertian
ke-rajinan dari bahan alam
Fungsi dan kerajinan dari ba-han alam
Jenis karya kerajinan dari bahan alam
Motif hias padakerajinan berbahan alam
Bahan
alam
pembuatan kar-ya kerajinan
Peralatan yang
dibutuhkan
dalam pembuatan
kerajinan berbahan alam
Teknik
pembuatan karya kerajinan berba-han
alam
Pembuatan karya
ke ra ji n an
berbahan alam
Modifikasi karyakerajinan
berbahan alam
Pengemasan
karya kerajinan
dengan
bahan
alam

Prakarya 1A

PT

KMTT

CV Graha Pustaka Penerbit dan

Percetakan

Jenis Kegiatan
Kompetensi Inti

Kompetensi Dasar

Materi Pembelajaran

Indikator

Pembelajaran
TM

3.1 Memahami konsep danprosedur budi daya tanaman sayuran sesuai wi-layah setempat
3.2 Mengidentifikasi
teknikmodifikasi media tanam tanaman sayuran sesuai wilayah setempat
4.1 Mempraktikkan budi daya
tanaman sayuran berdasarkan konsep dan pro-sedur yang ada di wilayah
setempat
4.2 Memodifikasi media tanam
tanaman sayuran berdasarkan identifikasi sesuai
wilayah setempat
3.1 Memahami
rancangan
pembuatan, penyajian dan
pengemasan aneka olahan pangan buah dan sayuran menjadi minuman
segar berdasarkan konsep
dan prosedur berkarya
sesuai wilayah setempat
3.2 Memahami manfaat dan
proses
pembuatan,
penya-jian
dan
pengemasan
ane-ka
olahan pangan buah dan
sayuran
menjadi
minuman kesehatan yang
ada di wilayah setempat
4.1 Mencoba membuat olahan
pangan buah dan sayuran
menjadi minuman segar
sesuai rancangan dan bahan yang ada di wilayah
setempat
4.2 Mencoba
membuat
olahan pangan buah dan
sayuran menjadi minuman
kese-hatan sesuai hasil
analisis dan bahan yang
ada di wilayah setempat
Keterangan:
TM
: Tatap Muka

PT

Pengertian
ta-naman sayuran
Jenis-jenis
tanaman sayur
Perkembangbi- akan
tanaman
sayuran
Teknik budi da-yatanaman
sayuran
Budi daya ta-naman cabai
Modifikasi me-diabudi
daya
tanaman sayur-an

Mengenal berbagai jenis

tanaman sayuran
Memahami jenis budi daya
tanaman sayuran
Menyebutkan dan menjelaskan sarana dan teknik
budi daya tanaman sayur-an
Membuat rancangan budi
daya tanaman sayuran di
lingkungan sekitar
Menjelaskan cara budi da-ya
tanaman cabai
Memahami berbagai media
tanam tanaman sayuran
Memahami cara budi daya
tanaman sayuran secara
hidroponik dan vertikultur

- Kebutuhan ma-nusia
terhadap
sayur dan buah
- Manfaat
buah
dan sayur
- Teknik
pengolahan buah-buahan dan sayur-an
- Jenis
olahan
buah-buahan
- Jenis olahan sayuran
- Pengolahan minuman segar dari
buah dan sayur
- Membuat
mi-numan segar dari
buah-buah-an
dan sayuran
- Membuat
minuman kesehatan dari buahbuahan dan sayuran

Menyebutkan dan menjelaskan jenis bahan pa-ngan

dari
buah-buahan
dan
sayuran
Memahami
ciri khas,
manfaat, dan kandungan
buah-buahan dan sayuran
Menjelaskan bahan dan
teknik yang digunakan dalam
pengolahan bahan pangan
dari
buah-buahan
dan
sayuran
Merancang pembuatan dan
pengemasan untuk produk
pengolahan minuman dari
buah-buahan dan sayuran
Mengolah buahan-buahan
dan
sayuran
menjadi
minuman segar
Mengolah buahan-buahan
dan
sayuran
menjadi
minuman kesehatan

: Penugasan Terstruktur

KMTT

PT

KMTT

: Kegiatan Mandiri Tidak Terstruktur

Mengetahui
Kepala Sekolah

Guru Mata Pelajaran

________________________
NIP.

________________________
NIP.

WAJAR

Prakarya 1A

CV Graha Pustaka Penerbit dan

Percetakan

Rancangan Penilaian Kognitif

Pemetaan Penilaian Berdasarkan KI/KD/Indikator
Mata Pelajaran
Kelas/Semester
Satuan Pendidikan

Kompetensi Inti

: Prakarya
: VII/1
: SMP/MTs

Kompetensi Dasar

Indikator

1. Menghargai
dan 1.1 Menerima keberagaman pro-dukmenghayati ajaran
kerajinan, produk rekaya-sa,
agama yang dianutproduk budi daya, dan pro-duk
nya
pengolahan di daerah se-tempat
2. Menghargai
dan
sebagai anugerah Tu-han
menghayati perilaku 2.1 Menunjukkan rasa ingin tahu danjujur, disiplin, tangsikap santun dalam meng-gali
gung jawab, peduli
informasi tentang kebera-gaman
(toleransi,
gotong
karya
kerajinan,
produk
royong),
santun,
rekayasa, hasil budi daya, dan
percaya diri, dalam
produk pengolahan daerah seberinteraksi secara
tempat sebagai wujud cinta
efektif dengan lingtanah air dan bangga pada
kungan sosial dan
produk Indonesia
alam dalam jang- 2.2 Mengaplikasikan perilaku jujur,kauan
pergaulan
percaya diri, dan mandiri dalam
dan keberadaannya
merancang dan membuat kar-ya
kerajinan dan produk reka-yasa,
merancang dan melaksa-nakan
kegiatan budi daya, ser-ta
merancang dan membuat produk
pengolahan
2.3 Menunjukkan kemauan bertole-ransi, disiplin dan bertanggung
jawab dalam penggunaan alat
dan bahan, serta teliti dan rapi
saat melakukan berbagai kegiatan pembuatan produk kerajinan dan rekayasa, kegiatan budi
daya, dan kegiatan pem-buatan
produk pengolahan

Memahami dan menerima keberagaman produk kerajinan, rekayasa, budi daya, dan pengolahan di
daerah setempat sebagai anugerah Tuhan
Memahami dan menunjukkan ra-sa
ingin tahu dan sikap santun dalam
menggali
informasi
tentang
keberagaman karya kerajinan,
produk rekayasa, hasil budi daya,
dan produk pengolahan daerah
setempat sebagai wujud cinta tanah
air dan bangga pada produk
Indonesia
Memahami dan mengaplikasikan
perilaku jujur, percaya diri, dan
mandiri dalam merancang dan
membuat karya kerajinan dan
produk rekayasa, merancang dan
melaksanakan kegiatan budi daya
budi daya, dan serta merancang
dan membuat produk pengolah-an
Memahami
dan
menunjukkan
kemauan bertoleransi, disiplin, dan
bertanggung
jawab
dalam
penggunaan alat dan bahan, serta
teliti dan rapi saat melakukan
berbagai
kegiatan
pembuatan
produk kerajinan dan rekayasa,
kegiatan budi daya, dan kegiatan
pembuatan produk pengolahan

3. Memahami penge- 3.1 Memahami desain pembuatantahuan

(faktual,
dan pengemasan karya bahan
kon-septual,
dan
alam berdasarkan konsep danprose-dural)
prosedur berkarya sesuai wilaberdasarkan rasa
yah setempat
ingin
tahunya
tentang ilmu penge- 3.2 Mengidentifikasi proses modi-tahuan, teknologi,
fikasi karya kerajinan dan peseni, budaya terkait
ngemasan dari bahan alam
fenomena dan kejasesuai wilayah setempat
dian tampak mata

Memahami pengertian dan jenis

karya kerajinan
Menjelaskan aneka jenis bahan
alami yang dapat dimanfaatkan
sebagai karya kerajinan
Menyebutkan dan menjelaskan
ragam motif hias yang diguna-kan
dalam pembuatan kerajinan berbahan alam

WAJAR

Prakarya 1A

UH

UTS

LUS

10

CV Graha Pustaka Penerbit dan

Percetakan

Kompetensi Inti

Kompetensi Dasar

Indikator

4. Mencoba, mengo- 4.1 Mencoba membuat karya ke-lah, dan menyaji darajinan dan pengemasan dari
lam ranah konkret
bahan alam sesuai desain dan
(menggunakan, mebahan alam yang ada di wila-yah
ngurai, merangkai,
setempat
memodifikasi, dan 4.2 Memodifikasi karya kerajinan dan
membuat) dan rapengemasan dari bahan alam
nah abstrak (mesesuai hasil identifikasi di wilayahnulis, membaca,
setempat
menghitung, menggambar, dan mengarang) sesuai dengan yang dipelajari
di sekolah dan sumber lain yang sama
dalam sudut pandang/teori

Menyebutkan dan menjelaskan

bahan dan teknik karya kerajin-an
dari bahan alami yang ada di
daerah setempat dan daerah lain
Membuat rancangan karya kerajinan dari bahan alami sesuai
tradisi daerah setempat
Membuat karya kerajinan dari
bahan alami yang ada di daerah
setempat sesuai rancangan yang
dibuat
Melakukan
modifikasi
karya
kerajinan dari bahan alami di
daerah setempat
Membuat kemasan produk kerajinan dan modifikasi kerajinan
berbahan alam

3.1 Memahami prosedur rekayasayang digunakan sebagai alat

penjernih air dari bahan alami
3.2 Mengidentifikasi bahan, materi-al
dan alat bantu yang diguna-kan
sebagai penjernih air de-ngan
bahan buatan yang ada didaerah setempat dan daerah lain
4.1 Mencoba membuat alat penjer-nih air dari bahan alami yang ada
di lingkungan sekitar
4.2 Mencoba membuat alat penjernih air dari bahan buatan yang
ada di lingkungan sekitar

Menyebutkan dan menjelaskan

beberapa jenis alat penyaring air
Menyebutkan dan menjelaskan
bahan, material, dan alat bantu
yang digunakan dalam pembuat-an
alat penjernih air
Menjelaskan
langkah-langkah
pembuatan alat penjernih air
Membuat alat penjernih air dari
bahan alami
Membuat alat penjernih air dari
bahan buatan

3.1 Memahami konsep dan prosedur budi daya tanaman sayuran sesuai wilayah setempat
3.2 Mengidentifikasi teknik modifikasi media tanam tanaman
sayuran sesuai wilayah setempat
4.1 Mempraktikkan budi daya tanaman sayuran berdasarkan
konsep dan prosedur yang ada
di wilayah setempat
4.2 Memodifikasi media tanam
tanaman sayuran berdasar-kan
identifikasi
sesuai
wilayah
setempat

UH

UTS

LUS

- Mengenal berbagai jenis tanaman

sayuran
- Memahami jenis budi
daya
tanaman sayuran
- Menyebutkan dan menjelaskan
sarana dan teknik budi daya
tanaman sayuran
- Membuat rancangan budi daya
tanaman sayuran di lingkungan
sekitar
- Menjelaskan cara budi daya
tanaman cabai
- Memahami berbagai media tanam
tanaman sayuran
- Memahami cara budi daya tanaman sayuran secara hidro-ponik
dan vertikultur

3.1 Memahami rancangan pem- - Menyebutkan dan menjelaskan

buatan, penyajian dan pengejenis bahan pangan dari buahmasan aneka olahan pangan
buahan dan sayuran
buah dan sayuran menjadi - Memahami ciri khas, manfaat, dan
minuman segar berdasarkan kandungan
buah-buahan
dan

WAJAR

Prakarya 1A

11

CV Graha Pustaka Penerbit dan

Percetakan

Kompetensi Inti

Kompetensi Dasar

Indikator

UH

UTS

LUS

konsep dan prosedur berkarya

sayuran
sesuai wilayah setempat
- Menjelaskan bahan dan teknik
3.2 Memahami
manfaat
dan yang digunakan dalam pengoproses pembuatan, penyajian lahan bahan pangan dari buahdan pengemasan aneka olah- buahan dan sayuran
an pangan buah dan sayuran
menjadi minuman kesehatan
yang ada di wilayah setempat
4.1 Mencoba membuat olahan pa-ngan buah dan sayuran men-jadi
minuman segar sesuai rancangan dan bahan yang ada di
wilayah setempat
4.2 Mencoba membuat olahan pangan buah dan sayuran men-jadiminuman kesehatan sesuai hasil
analisis dan bahan yang ada di
wilayah setempat

Merancang pembuatan dan pengemasan untuk produk pengolahan minuman dari buah-buahan
dan sayuran
Mengolah buahan-buahan dan
sayuran menjadi minuman segar
Mengolah buahan-buahan dan
sayuran menjadi minuman kesehatan

Keterangan:
UH : Ulangan Harian
UTS : Ulangan Tengah Semester
LUS : Latihan Ulangan Semester
Mengetahui
Kepala Sekolah

Guru Mata Pelajaran

________________________
NIP.

________________________
NIP.

WAJAR

Prakarya 1A

12

CV Graha Pustaka Penerbit dan

Percetakan

Penetapan Kriteria Ketuntasan Minimal

Per Kompetensi Dasar dan Indikator
Mata Pelajaran
Kelas/Semester
Satuan Pendidikan

: Prakarya
: VII/1
: SMP/MTs

Kompetensi inti:
Menghargai dan menghayati ajaran agama yang dianutnya
Menghargai dan menghayati perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli (toleransi, gotong royong), santun,
percaya diri, dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam dalam jangkauan pergaulan dan
keberadaannya
Memahami pengetahuan (faktual, konseptual, dan prosedural) berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu
pengetahuan, teknologi, seni, budaya terkait fenomena dan kejadian tampak mata
Mencoba, mengolah, dan menyaji dalam ranah konkret (menggunakan, mengurai, merangkai, memodifikasi, dan
membuat) dan ranah abstrak (menulis, membaca, menghitung, menggambar, dan mengarang) sesuai dengan yang
dipelajari di sekolah dan sumber lain yang sama dalam sudut pandang/teori
Kriteria Ketuntasan Minimal
Kriteria Penetapan Ketuntasan
No.

Kompetensi Dasar dan Indikator

Kompleksitas

Nilai
Daya
Intake KKM
Dukung
(%)

Menerima keberagaman produk kerajinan, produk rekayasa, produk budi

daya, dan produk pengolahan di daerah setempat sebagai anugerah Tuhan
- Memahami dan menerima keberagaman produk kerajinan, rekayasa, budi
daya, dan pengolahan di daerah setempat sebagai anugerah Tuhan
Menunjukkan rasa ingin tahu dan sikap santun dalam menggali informasi
tentang keberagaman karya kerajinan produk rekayasa, hasil budi daya, dan
produk pengolahan daerah setempat sebagai wujud cinta tanah air dan
bangga pada produk Indonesia
- Memahami dan menunjukkan rasa ingin tahu dan sikap santun dalam
menggali informasi tentang keberagaman karya kerajinan, produk
rekayasa, hasil budi daya, dan produk pengolahan daerah setempat
sebagai wujud cinta tanah air dan bangga pada produk Indonesia
Mengaplikasikan perilaku jujur, percaya diri, dan mandiri dalam merancang
dan membuat karya kerajinan dan produk rekayasa, merancang dan
melaksanakan kegiatan budi daya, serta merancang dan membuat produk
pengolahan
- Memahami dan mengaplikasikan perilaku jujur, percaya diri, dan mandiri
dalam merancang dan membuat karya kerajinan, dan produk rekayasa,
merancang dan melaksanakan kegiatan budi daya, serta merancang dan
membuat produk pengolahan
Menunjukkan kemauan bertoleransi, disiplin, dan bertanggung jawab dalam
penggunaan alat dan bahan, serta teliti dan rapi saat melakukan berbagai
kegiatan pembuatan produk kerajinan dan rekayasa, kegiatan budi daya, dan
kegiatan pembuatan produk pengolahan
- Memahami dan menunjukkan kemauan bertoleransi, disiplin, dan
bertanggung jawab dalam penggunaan alat dan bahan, serta teliti dan rapi
saat melakukan berbagai kegiatan pembuatan produk kerajinan dan
rekayasa, kegiatan budi daya, dan kegiatan pembuatan produk pengolahan

WAJAR

Prakarya 1A

13

CV Graha Pustaka Penerbit dan

Percetakan

Kriteria Ketuntasan Minimal

Kriteria Penetapan Ketuntasan
No.

Kompetensi Dasar dan Indikator

Kompleksitas

Nilai
Daya
Intake KKM
Dukung
(%)

1. Kerajinan dari bahan alam

Memahami desain pembuatan dan pengemasan karya bahan alam
berdasarkan konsep dan prosedur berkarya sesuai wilayah setempat
- Memahami pengertian dan jenis karya kerajinan
- Menjelaskan aneka jenis bahan alami yang dapat dimanfaatkan sebagai
karya kerajinan
- Menyebutkan dan menjelaskan ragam motif hias yang digunakan dalam
pembuatan kerajinan berbahan alam
- Menyebutkan dan menjelaskan bahan dan teknik karya kerajinan dari
bahan alami yang ada di daerah setempat dan daerah lain
Mengidentifikasi proses modifikasi karya kerajinan dan pengemasan dari
bahan alam sesuai wilayah setempat
- Melakukan modifikasi karya kerajinan dari bahan alami di daerah setempat
Mencoba membuat karya kerajinan dan pengemasan dari bahan alam sesuai
desain dan bahan alam yang ada di wilayah setempat
- Membuat rancangan karya kerajinan dari bahan alami sesuai tradisi daerah
setempat
- Membuat karya kerajinan dari bahan alami yang ada di daerah setempat
sesuai rancangan yang dibuat
Memodifikasi karya kerajinan dan pengemasan dari bahan alam sesuai hasil
identifikasi di wilayah setempat
- Membuat kemasan produk kerajinan dan modifikasi kerajinan berbahan
alam
Alat penjernih air sederhana
2. Memahami prosedur rekayasa yang digunakan sebagai alat penjernih air dari
bahan alami
- Menyebutkan dan menjelaskan beberapa jenis alat penyaring air
- Menyebutkan dan menjelaskan bahan, material, dan alat bantu yang
digunakan dalam pembuatan alat penjernih air
Mengidentifikasi bahan, material dan alat bantu yang digunakan sebagai
penjernih air dengan bahan buatan yang ada di daerah setempat dan daerah
lain
- Menyebutkan dan menjelaskan bahan, material, dan alat bantu yang
digunakan dalam pembuatan alat penjernih air
Mencoba membuat alat penjernih air dari bahan alami yang ada di lingkungan
sekitar
- Menjelaskan langkah-langkah pembuatan alat penjernih air
- Membuat alat penjernih air dari bahan alami
Mencoba membuat alat penjernih air dari bahan buatan yang ada di
lingkungan sekitar
- Membuat alat penjernih air dari bahan buatan
Budi daya tanaman sayur
3. Memahami konsep dan prosedur budi daya tanaman sayuran sesuai wilayah
setempat
- Mengenal berbagai jenis tanaman sayuran
- Memahami jenis budi daya tanaman sayuran
- Menyebutkan dan menjelaskan sarana dan teknik budi daya tanaman
sayuran
Mengidentifikasi teknik modifikasi media tanam tanaman sayuran sesuai
wilayah setempat
- Memahami berbagai media tanam tanaman sayuran
Mempraktikkan budi daya tanaman sayuran berdasarkan konsep dan
prosedur yang ada di wilayah setempat
- Membuat rancangan budi daya tanaman sayuran di lingkungan sekitar
- Menjelaskan cara budi daya tanaman bayam

WAJAR

Prakarya 1A

14

CV Graha Pustaka Penerbit dan

Percetakan

Kriteria Ketuntasan Minimal

Kriteria Penetapan Ketuntasan
No.

Kompetensi Dasar dan Indikator

Kompleksitas

Nilai
Daya
Intake KKM
Dukung
(%)

Memodifikasi media tanam tanaman sayuran berdasarkan identifikasi sesuai

wilayah setempat
- Memahami cara budi daya tanaman sayuran secara hidroponik dan
vertikultur
Bahan pangan olahan dari buah dan sayur
4. Memahami rancangan pembuatan, penyajian dan pengemasan aneka olahan
pangan buah dan sayuran menjadi minuman segar berdasarkan konsep dan
prosedur berkarya sesuai wilayah setempat
- Menyebutkan dan menjelaskan jenis bahan pangan dari buah-buahan dan
sayuran
- Menjelaskan bahan dan teknik yang digunakan dalam pengolahan bahan
pangan dari buah-buahan dan sayuran
Memahami manfaat dan proses pembuatan, penyajian dan pengemasan
aneka olahan pangan buah dan sayuran menjadi minuman kesehatan yang
ada di wilayah setempat
- Memahami ciri khas, manfaat, dan kandungan buah-buahan dan sayuran
Mencoba membuat olahan pangan buah dan sayuran menjadi minuman
segar sesuai rancangan dan bahan yang ada di wilayah setempat
- Merancang pembuatan dan pengemasan untuk produk pengolahan
minuman dari buah-buahan dan sayuran
- Mengolah buahan-buahan dan sayuran menjadi minuman segar
Mencoba membuat olahan pangan buah dan sayuran menjadi minuman
kesehatan sesuai hasil analisis dan bahan yang ada di wilayah setempat
- Mengolah buahan-buahan dan sayuran menjadi minuman kesehatan
Catatan: Poin kriteria penetapan ketuntasan diisi guru masing-masing sesuai KKM yang akan dicapai di tingkat
sekolahnya
Mengetahui
Kepala Sekolah

Guru Mata Pelajaran

________________________
NIP.

________________________
NIP.

WAJAR

Prakarya 1A

15

CV Graha Pustaka Penerbit dan

Percetakan

Penetapan Kriteria Ketuntasan Minimal

Per Kompetensi Inti dan Kompetensi Dasar
Mata Pelajaran
Kelas/Semester
Satuan Pendidikan

: Prakarya
: VII/1
: SMP/MTs

Kriteria Ketuntasan Minimal

No.

Kriteria Penetapan Ketuntasan

Kompetensi Inti dan Kompetensi Dasar

Kompleksitas

Daya Dukung

Intake

Nilai KKM
(%)

1. Menghargai dan menghayati ajaran agama yang dianutnya

- Menerima keberagaman produk kerajinan, produk
rekayasa, produk budi daya, dan produk pengolahan di
daerah setempat sebagai anugerah Tuhan
2. Menghargai dan menghayati perilaku jujur, disiplin, tanggung
jawab, peduli (toleransi, gotong royong), santun, percaya diri,
dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial
dan alam dalam jangkauan pergaulan dan keberadaannya
- Menunjukkan rasa ingin tahu dan sikap santun dalam
menggali informasi tentang keberagaman karya
kerajinan, produk rekayasa, hasil budi daya, dan produk
pengolahan daerah setempat sebagai wujud cinta tanah
air dan bangga pada produk Indonesia
- Mengaplikasikan perilaku jujur, percaya diri, dan mandiri
dalam merancang dan membuat karya kerajinan dan
produk rekayasa, merancang dan melaksanakan
kegiatan budi daya, serta merancang dan membuat
produk pengolahan
- Menunjukkan kemauan bertoleransi, disiplin, dan
bertanggung jawab dalam penggunaan alat dan bahan,
serta teliti dan rapi saat melakukan berbagai kegiatan
pembuatan produk kerajinan dan rekayasa, kegiatan budi
daya, dan kegiatan pembuatan produk pengolahan
Memahami pengetahuan (faktual, konseptual, dan
3.
prosedural) berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu
pengetahuan, teknologi, seni, budaya terkait fenomena dan
kejadian tampak mata
Kerajinan
- Memahami desain pembuatan dan pengemasan karya
bahan alam berdasarkan konsep dan prosedur berkarya
sesuai wilayah setempat
- Mengidentifikasi proses modifikasi karya kerajinan dan
pengemasan dari bahan alam sesuai wilayah setempat
Rekayasa
- Memahami prosedur rekayasa yang digunakan sebagai
alat penjernih air dari bahan alami
- Mengidentifikasi bahan, material, dan alat bantu yang
digunakan sebagai penjernih air dengan bahan buatan
yang ada di daerah setempat dan daerah lain
Budi daya

WAJAR

Prakarya 1A

16

CV Graha Pustaka Penerbit dan

Percetakan

Kriteria Ketuntasan Minimal

No.

Kriteria Penetapan Ketuntasan

Kompetensi Inti dan Kompetensi Dasar

Kompleksitas

Daya Dukung

Intake

Nilai KKM
(%)

Memahami konsep dan prosedur budi daya tanaman

sayuran sesuai wilayah setempat
- Mengidentifikasi teknik modifikasi media tanam tanaman
sayuran sesuai wilayah setempat
Pengolahan
- Memahami rancangan pembuatan, penyajian dan
pengemasan aneka olahan pangan buah dan sayuran
menjadi minuman segar berdasarkan konsep dan
prosedur berkarya sesuai wilayah setempat
- Memahami manfaat dan proses pembuatan, penyajian
dan pengemasan aneka olahan pangan buah dan
sayuran menjadi minuman kesehatan yang ada di
wilayah setempat
4. Mencoba, mengolah, dan menyaji dalam ranah konkret
(menggunakan, mengurai, merangkai, memodifikasi, dan
membuat) dan ranah abstrak (menulis, membaca,
menghitung, menggambar, dan mengarang) sesuai dengan
yang dipelajari di sekolah dan sumber lain yang sama dalam
sudut pandang/teori
Kerajinan
- Mencoba membuat karya kerajinan dan pengemasan
dari bahan alam sesuai desain dan bahan alam yang ada
di wilayah setempat
- Memodifikasi karya kerajinan dan pengemasan dari
bahan alam sesuai hasil identifikasi di wilayah setempat
Rekayasa
- Mencoba membuat alat penjernih air dari bahan alami
yang ada di lingkungan sekitar
- Mencoba membuat alat penjernih air dari bahan buatan
yang ada di lingkungan sekitar
Budi daya
- Mempraktikkan budi daya tanaman sayuran berdasarkan konsep dan prosedur yang ada di wilayah
setempat
- Memodifikasi
media
tanam
tanaman
sayuran
berdasarkan identifikasi sesuai wilayah setempat
Pengolahan
- Mencoba membuat olahan pangan buah dan sayuran
menjadi minuman segar sesuai rancangan dan bahan
yang ada di wilayah setempat
- Mencoba membuat olahan pangan buah dan sayuran
menjadi minuman kesehatan sesuai hasil analisis dan
bahan yang ada di wilayah setempat
Catatan: Poin kriteria penetapan ketuntasan diisi guru masing-masing sesuai KKM yang akan dicapai di tingkat
sekolahnya
Mengetahui
Kepala Sekolah

Guru Mata Pelajaran

________________________
NIP.

________________________
NIP.

WAJAR

Prakarya 1A

17

CV Graha Pustaka Penerbit dan

Percetakan

Program Tahunan

Mata Pelajaran
Kelas/Semester
Satuan Pendidikan

Semester

No.

: Prakarya
: VII/1
: SMP/MTs

Materi Pokok/Kompetensi Dasar

1. Kerajinan dari bahan alam

- Memahami desain pembuatan dan pengemasan karya bahan alam
berdasarkan konsep dan prosedur berkarya sesuai wilayah setempat
- Mengidentifikasi proses modifikasi karya kerajinan dan pengemasan dari bahan
alam sesuai wilayah setempat
- Mencoba membuat karya kerajinan dan pengemasan dari bahan alam sesuai
desain dan bahan alam yang ada di wilayah setempat
- Memodifikasi karya kerajinan dan pengemasan dari bahan alam sesuai hasil
identifikasi di wilayah setempat
2. Alat penjernih air sederhana
- Memahami prosedur rekayasa yang digunakan sebagai alat penjernih air dari
bahan alami
- Mengidentifikasi bahan, material, dan alat bantu yang digunakan sebagai
penjernih air dengan bahan buatan yang ada di daerah setempat dan daerah
lain
- Mencoba membuat alat penjernih air dari bahan alami yang ada di lingkungan
sekitar
- Mencoba membuat alat penjernih air dari bahan buatan yang ada di lingkungan
sekitar
3. Budi daya tanaman sayuran
- Memahami konsep dan prosedur budi daya tanaman sayuran sesuai wilayah
setempat
- Mengidentifikasi teknik modifikasi media tanam tanaman sayuran sesuai
wilayah setempat
- Mempraktikkan budi daya tanaman sayuran berdasarkan konsep dan prosedur
yang ada di wilayah setempat
- Memodifikasi media tanam tanaman sayuran berdasarkan identifikasi sesuai
wilayah setempat
4. Bahan pangan olahan dari buah dan sayur
- Memahami rancangan pembuatan, penyajian dan pengemasan aneka olahan
pangan buah dan sayuran menjadi minuman segar berdasarkan konsep dan
prosedur berkarya sesuai wilayah setempat
- Memahami manfaat dan proses pembuatan, penyajian dan pengemasan
aneka olahan pangan buah dan sayuran menjadi minuman kesehatan yang
ada di wilayah setempat
- Mencoba membuat olahan pangan buah dan sayuran menjadi minuman segar
sesuai rancangan dan bahan yang ada di wilayah setempat
- Mencoba membuat olahan pangan buah dan sayuran menjadi minuman
kesehatan sesuai hasil analisis dan bahan yang ada di wilayah setempat
Jumlah

WAJAR

Prakarya 1A

Alokasi
W
Keterangan
ak
tu
10 JP

8 JP

10 JP

8 JP

36 JP

18

CV Graha Pustaka Penerbit dan

Percetakan

Alokasi
W
Keterangan
ak
tu

Semester

No.

Materi Pokok/Kompetensi Dasar

5.

Kerajinan
- Memahami desain pembuatan dan pengemasan karya bahan buatan
berdasarkan konsep dan prosedur berkarya sesuai wilayah setempat
- Mengidentifikasi proses modifikasi karya kerajinan dan pengemasan dari
bahan buatan sesuai wilayah setempat
- Mencoba membuat karya kerajinan dan pengemasan dari bahan buatan
sesuai desain dan bahan buatan yang ada di wilayah setempat
- Memodifikasi karya kerajinan dan pengemsan dari bahan buatan sesuai hasil
identifikasi di wilayah setempat
Rekayasa
- Memahami prosedur rekayasa yang digunakan sebagai produk sederhana
dengan teknologi mekanik
- Mengidentifikasi bahan, material, dan alat bantu yang digunakan sebagai
mainan dengan teknologi mekanik yang ada di daerah setempat dan daerah
lain
- Mencoba membuat produk sederhana menggunakan teknologi mekanik
(gerak, putar, ungkit, dan sebagainya)
- Mencoba membuat mainan yang menggunakan teknologi mekanik
Budi daya
- Memahami konsep dan prosedur budi daya tanaman obat sesuai wilayah
setempat
- Mengidentifikasi teknik modifikasi media tanam tanamaan obat sesuai
dengan wilayah setempat
- Mempraktikkan budi daya tanaman obat berdasarkan konsep dan prosedur
yang ada di wilayah setempat
- Memodifikasi media tanam tanaman obat berdasarkan identifikasi sesuai
wilayah setempat
Pengolahan
- Memahami rancangan pembuatan, penyajian, dan pengemasan aneka
olahan pangan buah dan sayuran menjadi makanan cepat saji yang sehat
berdasarkan konsep dan prosedur berkarya sesuai wilayah setempat
- Memahami manfaat dan proses olahan nonpangan dari hasil samping bahan
pangan nabati menjadi bahan dasar kerajinan
- Mencoba membuat olahan pangan buah dan sayuran menjadi makanan
cepat saji yang sehat sesuai rancangan dan bahan yang ada di wilayah
setempat
- Mencoba membuat olahan nonpangan dari hasil samping bahan pangan
nabati menjadi bahan dasar kerajinan

8 JP

Jumlah

32 JP

6.

7.

8.

8 JP

8 JP

8 JP

Mengetahui
Kepala Sekolah

Guru Mata Pelajaran

________________________
NIP.

________________________
NIP.

WAJAR

Prakarya 1A

19

CV Graha Pustaka Penerbit dan

Percetakan

Program Semester

Mata Pelajaran
Kelas/Semester
Satuan Pendidikan

No.
1.

2.

Materi Pokok/
Kompetensi Dasar
Karya kerajinan dari bahan alam
- Memahami
desain
pem-buatan
dan
pengemas-an
karya
bahan
alam
berdasarkan
konsep
dan prosedur berkarya
sesuai wilayah setempat
- Mengidentifikasi proses
modifikasi karya kerajinan dan pengemasan
dari bahan alam sesuai
wilayah setempat
- Mencoba
membuat
kar-ya kerajinan dan
pe-ngemasan
dari
bahan alam sesuai
desain dan bahan alam
yang ada di wilayah
setempat
- Memodifikasi
karya
kerajinan dan pengemasan dari bahan alam
sesuai hasil identifikasi
di wilayah setempat
Alat penjernih air sederhana
- Memahami
prosedur
rekayasa yang digunakan
sebagai
alat
penjer-nih
air
dari
bahan alami
- Mengidentifikasi bahan,
material, dan alat bantu
yang digunakan sebagai penjernih air dengan bahan buatan
yang ada di daerah setempat dan daerah lain
- Mencoba membuat alat
penjernih air dari bahan
alami yang ada di lingkungan sekitar
- Mencoba membuat alat
penjernih air dari bahan
buatan yang ada di
lingkungan sekitar

WAJAR

: Prakarya
: VII/1
: SMP/MTs

Bulan
Juli
Agustus
September
Oktober
November
Desember
Januari
1 2 3 4 5 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 5 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
10 JP
x x x x
x
Jml
Jam

8 JP

Ket.
5

x x x x

Prakarya 1A

20

CV Graha Pustaka Penerbit dan

Percetakan

No.
3.

4.

Materi Pokok/
Kompetensi Dasar

Keterangan:
: Libur hari raya Idul Fitri
: Kegiatan tengah semester

x x

8 JP

: Ulangan semester 1

: Libur semester 1

: Latihan ulangan semester 1

Mengetahui
Kepala Sekolah

WAJAR

Ket.
5

Persiapan Penerimaan Rapor

Budi daya tanaman sayur

- Memahami konsep dan
prosedur budi daya
tanaman sayuran sesuai wilayah setempat
- Mengidentifikasi teknik
modifikasi media tanam
tanaman sayuran sesuai wilayah setempat
- Mempraktikkan
budi
daya tanaman sayuran
berdasarkan
konsep
dan prosedur yang ada
di wilayah setempat
- Memodifikasi media tanam tanaman sayuran
berdasarkan identifikasi
sesuai wilayah setempat
Olahan pangan dari
buah dan sayur
- Memahami rancangan
pembuatan, penyajian,
dan
pengemasan
aneka olahan pangan
buah dan sayuran
menjadi
minuman
segar
berdasarkan
konsep dan prosedur
berkarya
sesuai
wilayah setempat
- Memahami
manfaat
dan proses pembuatan,
penyajian, dan pengemasan aneka olahan
pangan
buah
dan
sayuran
menjadi
minuman
kesehatan
yang ada di wilayah
setempat
- Mencoba
membuat
olahan pangan buah
dan sayuran menjadi
minuman segar sesuai
rancangan dan bahan
yang ada di wilayah setempat
- Mencoba
membuat
olahan pangan buah
dan sayuran menjadi
minuman
kesehatan
sesuai hasil analisis
dan bahan yang ada
diwilayah setempat

Bulan
Juli
Agustus
September
Oktober
November
Desember
Januari
1 2 3 4 5 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 5 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
10 JP
x
x x x x
Jml
Jam

Guru Mata Pelajaran

Prakarya 1A

21

CV Graha Pustaka Penerbit dan

Percetakan

________________________
NIP.

WAJAR

________________________
NIP.

Prakarya 1A

22

CV Graha Pustaka Penerbit dan

Percetakan

Rincian Minggu Efektif

Mata Pelajaran
Kelas/Semester
Satuan Pendidikan

I.

: Prakarya
: VII/1
: SMP/MTs

Jumlah minggu dalam semester 1

No.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.

Bulan

Jumlah Minggu

Juli
Agustus
September
Oktober
November
Desember
Januari

4
4
4
5
4
4
1
Jumlah Total

II.

26

Jumlah minggu tidak efektif dalam semester 1

No.
1.
2.
3.
4.
5.
6.

Kegiatan

Jumlah Minggu

Libur hari raya Idul Fitri

Kegiatan tengah semester
Latihan ulangan semester 1
Ulangan semester 1
Persiapan penerimaan rapor
Libur semester 1

2
1
1
1
1
2

Jumlah Total

III. Jumlah minggu efektif dalam semester 1

Jumlah minggu dalam semester 1 - jumlah minggu tidak efektif dalam semester 1
= 26 minggu - 8 minggu
= 18 minggu efektif

Mengetahui
Kepala Sekolah

Guru Mata Pelajaran

________________________
NIP.

________________________
NIP.

WAJAR

Prakarya 1A

23

CV Graha Pustaka Penerbit dan

Percetakan

Silabus Berkarakter

Mata Pelajaran
Kelas/Semester
Satuan Pendidikan
Kompetensi Inti:

1. Menghargai dan menghayati ajaran agama yang dianutnya

2. Menghargai dan menghayati perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli (toleransi, gotong
royong), santun, percaya diri, dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan
alam dalam jangkauan pergaulan dan keberadaannya
3. Memahami pengetahuan (faktual, konseptual, dan prosedural) berdasarkan rasa ingin tahunya
tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya terkait fenomena dan kejadian tampak mata
4. Mencoba, mengolah, dan menyaji dalam ranah konkret (menggunakan, mengurai, merangkai,
memodifikasi, dan membuat) dan ranah abstrak (menulis, membaca, menghitung, menggambar,
dan mengarang) sesuai dengan yang dipelajari di sekolah dan sumber lain yang sama dalam
sudut pandang/teori

Kompetensi
Dasar
1.1 Menerima keberagaman produk
kerajinan, produk rekayasa,
produk budi daya, dan produk
pengolahan di
daerah setempat sebagai anugerah Tuhan
2.1 Menunjukkan
rasa ingin tahu
dan sikap santun
dalam
meng-gali
informasi
tentang keberagaman
karya
kerajinan, produk rekayasa,
hasil budi daya,
dan
produk
pengolahan daerah setempat
sebagai wujud
cinta tanah air
dan bangga pada produk Indonesia
2.2 Mengaplikasikan perilaku jujur, percaya diri,
dan mandiri dalam merancang
dan membuat

WAJAR

: Prakarya
: VII/1
: SMP/MTs

Materi Pokok/
Pembelajaran

Kegiatan
Pembelajaran

Indikator

Penilaian

Waktu

Sumber
Belajar

Nilai
Karakter

- Memahami
dan
menerima keberagaman produk
kerajinan,
rekayasa, budi daya,
dan pengolahan di
daerah setem-pat
sebagai
anugerah Tuhan
- Memahami
dan
menunjukkan rasa ingin tahu dan
sikap santun dalam menggali informasi
tentang
keberagaman
karya kerajinan,
produk rekaya-sa,
hasil budi daya,
dan
pro-duk
pengolahan
daerah setempat
sebagai
wujud
cinta tanah air dan
bangga
pa-da
produk Indo-nesia
- Memahami
dan
mengaplikasikan
perilaku
jujur,
percaya diri, dan
mandiri
dalam
merancang dan
membuat
karya
kerajinan
dan
produk rekaya-sa,

Prakarya 1A

24

CV Graha Pustaka Penerbit dan

Percetakan

Kompetensi
Dasar

Materi Pokok/
Pembelajaran

karya kerajinan
dan produk rekayasa, merancang
dan
melak-sanakan
kegiat-an budi
daya,
serta
meran-cang dan
mem-buat
produk
pengolahan
2.3 Menunjukkan
kemauan bertoleransi, disiplin
dan
bertanggung jawab dalam penggunaan alat dan bahan, serta teliti
dan rapi saat
melakukan berbagai kegiatan
pembuatan produk
kerajinan
dan rekayasa,
kegiatan
budi
daya, dan kegiatan pembuatan
produk pengolahan
3.1 Memahami de- - Kerajinan da-risain pembuat- bahan alam
an dan pengemasan
karya
bahan alam berdasarkan konsep dan prosedur berkarya sesuai wilayah setempat
3.2 Mengidentifikasi proses modifikasi karya kerajinan dan pengemasan dari
bahan alam sesuai wilayah setempat

WAJAR

Kegiatan
Pembelajaran

Indikator

Penilaian

Waktu

Sumber
Belajar

Nilai
Karakter

merancang dan
melaksana-kan
kegiatan
bu-di
daya, dan ser-ta
merancang dan
membuat produk
pengo-lahan
- Memahami
dan
menunjukkan
kemauan bertoleransi,
disiplin,
dan bertanggung
jawab
dalam
penggunaan alat
dan bahan, serta
teliti dan rapi sa-at
melakukan
berbagai kegiat-an
pembuatan
produk kerajinan
dan
rekayasa,
kegiatan
budi
daya, dan kegiatan pembuatan
produk
pengolahan

Dengan tanyajawab,
siswa
menjelaskan
pengertian danjenis
kar-ya
kerajinan
berbahan a-lam
di Nusan-tara
Dengan tanya
jawab,
siswamenjelaskan
aneka
jenis
bahan
alami
yang dapat dimanfaatkan
dalam
pembuatan
karya
kerajinan

Memahami
pe- Jenis:
10 x 40 - Buku
- Bersahangertian dan je-nis - Kuis
Prakarya
bat/komukarya kerajin-an - Tugas
1A
nikatif
Menjelaskan
a- Individu
- Buku
- Kreatif
neka jenis ba-han - Tugas
Paket
- Peduli
alami yang dapat Kelom- Buku
lingkungdimanfa-atkan
pok
referen-si an
sebagai
karya - Ulangan
lain
- Tanggung
kerajinan
Bentuk Injawab
Menyebutkan dan strumen:
menjelas-kan
- Tes Terragam motif hias tulis PG
yang digu-nakan - Tes Terdalam pembuatan tulis
kera-jinan
Uraian
berbahan alam

Prakarya 1A

25

CV Graha Pustaka Penerbit dan

Percetakan

Kompetensi
Dasar
4.1 Mencoba membuat karya kerajinan dan pengemasan dari
bahan alam sesuai desain dan
bahan
alam
yang ada di
wilayah setempat
4.2 Memodifikasi
karya kerajinan
dan pengemasan dari bahan
alam sesuai hasil identifikasi di
wilayah setempat

WAJAR

Materi Pokok/
Pembelajaran

Kegiatan
Pembelajaran
- Dengan tanyajawab,
siswa
menyebutkan
dan menjelaskan bahan dan
teknik
pembuatan
karya kerajin-an
dari
bahanalami yang ada di daerah
setempat dan
daerah lain
- Dengan
metode
inkuirimelalui con-toh,
siswa mencoba
me-rancang
kar-ya kerajinan
dari bahan alami
sesuai
tradisi daerahsetempat
- Dengan
penugasan, siswa
membuat
karya kerajin-andari
bahan
alami
berupa
cangkir
dari
tanah liat dan
keramik
- Dengan penugasan,
siswa
mencoba memodifikasi karya
keramik
dengan
mozaik menggunakan
kertas
warna

Indikator

Penilaian

Waktu

Sumber
Belajar

Nilai
Karakter

Menyebutkan dan
menjelas-kan
bahan dan teknik
karya ke-rajinan
dari ba-han alami
yang
ada
di
daerah setempat
dan daerah lain
Membuat
rancangan
karya
kerajinan
dari
bahan alami sesuai tradisi daerah setempat
Membuat
karya
kerajinan
dari
bahan alami yang
ada di da-erah
setempat sesuai
rancang-an yang
dibuat
Melakukan
modifikasi
karya
kerajinan
dari
bahan alami di
daerah setempat
Membuat
kemasan
produk
kerajinan
dan
modifikasi
kerajinan
berbahan
alam

Prakarya 1A

26

CV Graha Pustaka Penerbit dan

Percetakan

Kompetensi
Dasar

Materi Pokok/
Pembelajaran

Kegiatan
Pembelajaran

Indikator

3.1 Memahami pro- Alat penjernih airsedur rekayasa sederhana

yang digunakan
sebagai
alat
penjernih air dari
bahan alami
3.2 Mengidentifikasi
bahan, material
dan alat bantu
yang digunakan
sebagai
penjernih
air
dengan bahan
buatan
yang
ada di daerah
setempat dan
daerah lain
4.1 Mencoba
membuat alat
penjernih air dari
bahan
alami
yang ada di
lingkungan
sekitar
4.2 Mencoba
membuat alat
penjernih air dari
bahan buatan
yang ada di
lingkung-an
sekitar

Dengan tanyajawab,
siswa
menyebutkan
dan
menjelaskan
bebe-rapa jenis alat
penyaring air
Dengan tanya
jawab,
siswa
menyebutkan
dan menjelaskan
bahan,material, dan
alat bantu yang
diguna-kan
dalam
pembuatan alat penyaring air
Melalui tanyajawab,
siswa
menjelaskan
langkah-langkah pembuatan alat penyaring air
Dengan metode inkuiri melalui
contoh,
siswa mencoba
membuat
alat penyaring
air dari bahan
alami
- Dengan penugasan secara
kelompok, siswa
mencoba
membuat alat
penyaring
air
dari
bahan
buatan

3.1 Memahami kon- Budi daya ta-sep dan prose- naman sayur
dur budi daya
tanaman sayuran sesuai wilayah setempat

3.2 Mengidentifikasi

WAJAR

Melalui tanyajawab,
siswa
menyebutkan
dan menjelas-kan
berbagai
jenis tanaman
sayuran

- Dengan

dis-

Penilaian

Waktu

Sumber
Belajar

Nilai
Karakter

Menyebutkan dan Jenis:

8 x 40 - Buku
- Disiplin
menjelas-kan
- Kuis
Prakarya - Kreatif
beberapa
jenis - Tugas
1A
- Mandiri
alat penya-ring air Individu
- Buku
- Peduli lingMenyebutkan dan - Tugas
Paket
kungan
menjelas-kan
Kelom- Buku
- Rasa ingin
bahan, ma-terial, pok
referen-si tahu
dan alat bantu - Ulangan
lain
yang di-gunakan Bentuk Indalam pembuatan strumen:
alat penjernih air - Tes TerMenjelaskan lang- tulis PG
kah-langkah pem- - Tes Terbuatan alat pen- tulis
jernih air
Urai-an
Membuat
alat
penjernih air dari
bahan alami
Membuat
alat
penjernih air dari
bahan buatan

Mengenal
ber- Jenis:
10 x 40 - Buku
- Kerja kebagai jenis ta- - Kuis
Prakarya ras
naman sayuran - Tugas
1A
- Kreatif
Memahami je-nis Individu
- Buku
Peduli lingbudi
daya - Tugas
Paket
kungan
tanaman sayur-an Kelom- Buku
pok
referen-si - Rasa ingin
tahu
- Ulangan
lain

- Menyebutkan dan
menjelas-kan
Bentuk In-

Prakarya 1A

27

CV Graha Pustaka Penerbit dan

Percetakan

Kompetensi
Dasar
teknik modifikasi
media tanam tanaman sayuran
sesuai wilayah
setempat
4.1 Mempraktikkan
budi daya tanaman sayuran
berdasarkan
konsep dan prosedur yang ada
di wilayah setempat
4.2 Memodifikasi
media tanam tanaman sayuran
berdasarkan
identifikasi sesuai wilayah setempat

Materi Pokok/
Pembelajaran

Kegiatan
Pembelajaran

3.1 Memahami ran- Bahan pangancangan pembu- olahan dari buatan, penyajian ah dan sayur
dan pengemasan aneka olah-

WAJAR

Indikator

Penilaian

kusi,
siswa
mengidentifikasi jenis budi
daya tanamansayuran
Dengan tanya
jawab,
siswa
menyebutkan
dan menjelas-kan sarana dan
teknik
bu-di
daya ta-namansayur-an
Dengan
diskusi,
siswa
membuat ran-cangan
budi
daya tanam-an
bayam
di
lingkungan
sekitar
Dengan
penugasan, siswa melaku-kan
kegiatan budi
daya ba-yam
sesuai dengan
media tanam
Dengan tanya
jawab,
siswa
menjelaskan
menyebutkan
dan menjelaskan
berbagai
media tanam
yang
digunakan dalam budi daya tanaman sayuran
Dengan praktik,
siswa
mencoba melakukan
kegiatan
budi
daya tanaman
sayuran secara
hidroponik
dan vertikultur

sarana dan teknik strumen:

budi
da-ya - Tes Tertanaman sa-yuran tulis PG
Membuat
ran- - Tes Tercangan budi daya tulis
tanaman sayuran Urai-an
di
ling-kungan
sekitar
Menjelaskan ca-ra
budi daya tanaman bayam
Memahami berbagai media tanam
tanaman
sayuran
Memahami cara
budi daya tanaman
sayuran
secara hidropo-nik
dan vertikultur

Dengan tanyajawab,
siswa
menyebutkan
dan menjelaskan jenis ba-

Menyebutkan dan Jenis:

menjelas-kan jenis - Kuis
bahan
pangan - Tugas
dari bu-ah-buahan Individu
dan sayuran
- Tugas

Prakarya 1A

Waktu

Sumber
Belajar

Nilai
Karakter

8 x 40 - Buku
- BersahaPrakarya bat/ko1A
munikatif
- Buku
- Jujur
Paket
- Mandiri

28

CV Graha Pustaka Penerbit dan

Percetakan

Kompetensi
Dasar
an pangan buah dan sayuran
menjadi minuman segar berdasarkan konsep
dan
prosedur
berkarya sesu-ai
wilayah setempat
3.2 Memahami
manfaat
dan
proses pembuatan, penyajian
dan pengemasan aneka olahan pangan buah dan sayuran
menjadi minuman
kesehatan
yang ada di wilayah setempat
4.1 Mencoba membuat olahan pangan buah dan
sayuran menjadi
minuman segar
sesuai rancangan dan bahan
yang ada di wilayah setempat
4.2 Mencoba membuat olahan pangan buah dan
sayuran menjadi
minuman kesehatan
sesuai
ha-sil
analisis
dan bahan yang
ada di wilayah
se-tempat

Materi Pokok/
Pembelajaran

Kegiatan
Pembelajaran
han
pangandari buah-buahan dan sayuran
- Melalui tanya
jawab,
siswamenjelaskan
bahan
dan
teknik yang digunakan
dalam pengolahan bahan pangan dari buah-buahan dansayuran
- Dengan diskusi
kelom-pok,
siswa
merancang
pembuatan dan
penge-masan
untuk
produkpeng-olahan
ma-kanan dari
bu-ah-buahan
dan sayuran
- Dengan penugasan,
siswa
mencoba
mengolah buahan-buahan
dan
sayuran
menjadi
minuman segar

Indikator

Penilaian

Memahami
ciri Kelomkhas,
manfaat, pok
dan
kandungan - Ulangan
buah-buahan dan Bentuk Insayuran
strumen:
Menjelaskan ba- - Tes Terhan dan teknik tulis PG
yang digunakan - Tes Terdalam
pengo- tulis
lahan
bahan Urai-an
pangan dari buah-buahan
dan
sayuran
Merancang pembuatan
dan
pengemasan
untuk
produk
pengolahan
minuman
dari
buah-buahan dan
sayuran
Mengolah
buahan-buahan dan
sayuran menja-di
minuman se-gar
Mengolah buahan-buahan
dan
sayuran menja-di
minuman
kesehatan

Waktu

Sumber
Belajar

Nilai
Karakter

- Buku
- Tang-gung
referen-si jawab
lain

- Dengan penugasan,
siswa
mencoba mengolah buahan-buahan dan
sayuran
menjadi
mi-

WAJAR

Prakarya 1A

29

CV Graha Pustaka Penerbit dan

Percetakan

Kompetensi
Dasar

Materi Pokok/
Pembelajaran

Kegiatan
Pembelajaran
numan
hatan

Indikator

Penilaian

Waktu

Sumber
Belajar

Nilai
Karakter

kese-

Mengetahui
Kepala Sekolah

Guru Mata Pelajaran

________________________
NIP.

________________________
NIP.

WAJAR

Prakarya 1A

30

CV Graha Pustaka Penerbit dan

Percetakan

Rencana Pelaksanaan Pembelajaran

Mata Pelajaran
Kelas/Semester
Satuan Pendidikan

: Prakarya
: VII/1
: SMP/MTs

Bab 1
Karya Kerajinan Berbahan AlamRencana

Pembelajaran

Kompetensi Inti

: -

Kompetensi Dasar

: -

Indikator

: -

WAJAR

Pelaksanaan

Menghargai dan menghayati ajaran agama yang dianutnya

Menghargai dan menghayati perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli (toleransi,
gotong royong), santun, percaya diri, dalam berinteraksi secara efektif dengan
lingkungan sosial dan alam dalam jangkauan pergaulan dan keberadaannya
Memahami pengetahuan (faktual, konseptual, dan prosedural) berdasarkan rasa ingin
tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya terkait fenomena dan
kejadian tampak mata
Mencoba, mengolah, dan menyaji dalam ranah konkret (menggunakan, mengurai,
merangkai, memodifikasi, dan membuat) dan ranah abstrak (menulis, membaca,
menghitung, menggambar, dan mengarang) sesuai dengan yang dipelajari di sekolah
dan sumber lain yang sama dalam sudut pandang/teori
Menerima keberagaman karya kerajinan di daerah setempat sebagai anugerah Tuhan
Menunjukkan rasa ingin tahu dan sikap santun dalam menggali informasi tentang
keberagaman karya kerajinan daerah setempat sebagai wujud cinta tanah air dan
bangga pada produk Indonesia
Mengaplikasikan perilaku jujur, percaya diri, dan mandiri dalam merancang dan
membuat karya kerajinan
Menunjukkan kemauan bertoleransi, disiplin, dan bertanggung jawab dalam penggunaan
alat dan bahan, serta teliti dan rapi saat melakukan berbagai kegiatan pembuatan karya
kerajinan
Memahami desain pembuatan dan pengemasan karya bahan alam berdasarkan konsep
dan prosedur berkarya sesuai wilayah setempat
Mengidentifikasi proses modifikasi karya kerajinan dan pengemasan dari bahan alam
sesuai wilayah setempat
Mencoba membuat karya kerajinan dan pengemasan dari bahan alam sesuai desain
dan bahan alam yang ada di wilayah setempat
Memodifikasi karya kerajinan dan pengemasan dari bahan alam sesuai hasl identifikasi
di wilayah setempat
Memahami dan menerima keberagaman karya kerajinan di daerah setempat sebagai
anugerah Tuhan
Memahami dan menunjukkan rasa ingin tahu dan sikap santun dalam menggali
informasi tentang keberagaman karya kerajinan daerah setempat sebagai wujud cinta
tanah air dan bangga pada produk Indonesia
Memahami dan mengaplikasikan perilaku jujur, percaya diri, dan mandiri dalam
merancang dan membuat karya kerajinan
Memahami dan menunjukkan kemauan bertoleransi, disiplin, dan bertanggung jawab
dalam penggunaan alat dan bahan, serta teliti dan rapi saat melakukan berbagai
kegiatan pembuatan karya kerajinan
Memahami pengertian dan jenis karya kerajinan
Menjelaskan aneka jenis bahan alami yang dapat dimanfaatkan sebagai karya kerajinan
Menyebutkan dan menjelaskan ragam motif hias yang digunakan dalam pembuatan
kerajinan berbahan alam
Menyebutkan dan menjelaskan bahan dan teknik karya kerajinan dari bahan alami yang
ada di daerah setempat dan daerah lain
Membuat rancangan karya kerajinan dari bahan alami sesuai tradisi daerah setempat
Membuat karya kerajinan dari bahan alami yang ada di daerah setempat sesuai
rancangan yang dibuat
Melakukan modifikasi karya kerajinan dari bahan alami di daerah setempat
Membuat kemasan produk kerajinan dan modifikasi kerajinan berbahan alam

Prakarya 1A

31

CV Graha Pustaka Penerbit dan

Percetakan

Alokasi Waktu
: 10 jam pelajaran (5 x pertemuan)
A. Tujuan Pembelajaran
- Siswa dapat memahami pengertian dan jenis karya kerajinan
- Siswa dapat menjelaskan aneka jenis bahan alami yang dapat dimanfaatkan sebagai karya kerajinan
- Siswa dapat menyebutkan dan menjelaskan ragam motif hias yang digunakan dalam pembuatan kerajinan
berbahan alam
- Siswa dapat menyebutkan dan menjelaskan bahan dan teknik karya kerajinan dari bahan alami yang ada di
daerah setempat dan daerah lain
- Siswa dapat membuat rancangan karya kerajinan dari bahan alami sesuai tradisi daerah setempat
- Siswa dapat membuat karya kerajinan dari bahan alami yang ada di daerah setempat sesuai rancangan yang
dibuat
- Siswa dapat melakukan modifikasi karya kerajinan dari bahan alami di daerah setempat
- Siswa dapat membuat kemasan produk kerajinan dan modifikasi kerajinan berbahan alam
Karakter siswa yang diharapkan:
- Bersahabat/komunikatif, kreatif, peduli lingkungan, dan tanggung jawab
B. Materi Pembelajaran
Kerajinan dari bahan alam
Pertemuan Ke-1 s.d. 5
1. Istilah kerajinan menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia berasal dari kata rajin yang mengandung pengertian
barang atau benda-benda yang dihasilkan melalui keterampilan tangan, seperti anyaman tikar, gerabah, batik,
dan lain-lain.
2. Karya kerajinan di Nusantara dibuat menggunakan dua jenis bahan, yaitu bahan alam dan bahan buatan.
3. Fungsi kerajinan dari bahan alam, yaitu fungsi ekonomi, estetik, sosial, praktis, dan religius.
4. Jenis kerajinan alam terbagi menjadi dua yaitu kerajinan alam tradisional dan kerajinan alam modern.
5. Ciri yang menonjol yang membedakan antara kerajinan tradisional dan modern adalah seni tradisional mampu
menjadi ciri khas daearah yang membuat kerajinan tersebut. Sedangkan seni kerajinan modern tidak.
6. Sebagai penunjang fungsi estetis, kerajinan mempunyai bentuk-bentuk motif yang menghiasi kerajinan tersebut.
Motif hias yang ada pada seni kerajinan dengan bahan alam, yaitu motif anyaman, flora, alam, keagamaan atau
religius, tubuh manusia, fauna, dan geometris.
7. Ada banyak bahan alam yang mampu digunakan untuk membuat kerajinan, misalnya rotan, eceng gondok, tanah
liat, kayu, pohon kelapa, mendong, bambu, pandan, batu, kulit, dan logam.
8. Peralatan yang digunakan untuk membuat kerajinan alam bermacam-macam tergantung dari bahan yang akan
digunakan untuk membuat kerajinan.
9. Tidak jauh berbeda dengan alat bantu yang digunakan, teknik yang digunakan untuk membuat kerajinan dari
bahan alam juga berbeda-beda tergantung dari jenis kerajinan dan bahan yang akan digunakan.
10. Untuk meningkatkan nilai jual kerajinan dari bahan alam dapat dilakukan dengan cara memodifikasi tampilan
kerajinan tersebut. Untuk memodifikasi kerajinan alam, dapat dilakukan dengan dua cara, yaitu dengan
memodifikasi bahan dan modifikasi bentuk.
11. Untuk membuat kemasan yang bagus, harus memerhatikan tiga hal, yaitu bahan kemasan, desain kemasan, dan
bahasa yang ada dalam kemasan.
C. Metode Pembelajaran
Diskusi kelompok, tanya jawab, inkuiri, dan penugasan
D. Langkah-langkah Kegiatan Pembelajaran
Pertemuan Ke-1 s.d. 5
Pendahuluan
Apersepsi:
Siswa diberi pemahaman tentang karya kerajinan dari bahan alam di Nusantara
Motivasi:
Memotivasi akan pentingnya menguasai materi ini dengan baik, untuk membantu siswa dalam memahami berbagai
jenis karya kerajinan Nusantara dan cara membuat karya kerajinan sederhana dari bahan alam
Kegiatan Inti
Eksplorasi:
Dalam kegiatan eksplorasi:
1. Guru memberikan informasi agar siswa dapat memahami pengertian dan jenis karya kerajinan berbahan alam
2. Guru memberikan informasi agar siswa dapat memahami berbagai macam bahan alam untuk membuat karya
kerajinan
3. Guru memberikan informasi agar siswa dapat memahami teknik pembuatan karya kerajinan dari bahan alam

WAJAR

Prakarya 1A

32

CV Graha Pustaka Penerbit dan

Percetakan

Guru memberikan informasi agar siswa dapat memahami cara merancang dan membuat karya kerajinan dari
bahan alam
5. Guru memberikan informasi agar siswa dapat memahami cara memodifikasi karya kerajinan berbahan alam
6. Guru memfasilitasi terjadinya interaksi antarpeserta didik serta antara peserta didik dengan guru, lingkungan, dan
sumber belajar lainnya secara bersahabat/komunikatif, kreatif, peduli lingkungan, dan tanggung jawab
Elaborasi:
Dalam kegiatan elaborasi:
1. Dengan tanya jawab, siswa menjelaskan pengertian dan jenis karya kerajinan berbahan alam di Nusantara
2. Dengan tanya jawab, siswa menjelaskan aneka jenis bahan alami yang dapat dimanfaatkan dalam pembuatan
karya kerajinan
3. Dengan tanya jawab, siswa menyebutkan dan menjelaskan bahan dan teknik pembuatan karya kerajinan dari
bahan alami yang ada di daerah setempat dan daerah lain
4. Dengan metode inkuiri melalui contoh, siswa mencoba merancang karya kerajinan dari bahan alami sesuai tradisi
daerah setempat
5. Dengan penugasan, siswa membuat karya kerajinan dari bahan alam berupa pigura foto dari bambu dan ukiran
bambu
6. Dengan tanya jawab, siswa menjelaskan teknik memodifikasi karya kerajinan dari bahan alam
7. Siswa mengerjakan tugas latihan soal-soal tentang kerajinan dari bahan alam pada buku Prakarya 1A dan buku
penunjang lainnya
Konfirmasi:
Dalam kegiatan konfirmasi:
1. Guru bertanya jawab tentang hal-hal yang belum diketahui siswa
2. Guru bersama siswa bertanya jawab meluruskan kesalahan pemahaman, memberikan penguatan dan penyimpulan
Penutup
1. Dengan bimbingan guru siswa diminta untuk membuat rangkuman materi
2. Siswa dan guru melakukan refleksi
3. Guru memberikan tugas rumah (PR)
4. Guru merencanakan kegiatan tindak lanjut dalam bentuk pembelajaran remidi, program pengayaan, layanan
konseling dan/atau memberikan tugas, baik tugas individual maupun kelompok sesuai dengan hasil belajar
peserta didik
5. Guru menyampaikan rencana pembelajaran pada pertemuan berikutnya
E. Alat dan Bahan
1. Alat
: - Gambar-gambar atau contoh karya kerajinan berbahan alam Nusantara
- Kertas warna
- Peralatan pembuatan karya kerajinan berbahan alam
2. Sumber belajar
: - Buku paket
- Buku lain yang relevan
- Buku Prakarya 1A
F. Penilaian
1. Teknik/jenis
: kuis dan tugas individu
2. Bentuk instrumen : pertanyaan lisan dan tes tertulis
3. Instrumen/soal
:
1. Apa yang Anda ketahui tentang kreativitas dalam berkarya kerajinan Nusantara?
2. Sebutkan jenis motif hias yang digunakan dalam kriya anyaman!
3. Jelaskan fungsi benda pakai yang dibuat pada zaman Prasejarah!
4. Hal apakah yang memengaruhi terwujudnya sebuah motif hias?
5. Sebutkan bahan alam yang dapat digunakan untuk membuat benda kerajinan!
4.

Perhitungan nilai akhir dalam skala 0 100 adalah sebagai berikut:

Nilai akhir = perolehan skor/skor maksimum (70) x skor ideal (100)
Mengetahui
Kepala Sekolah

Guru Mata Pelajaran

________________________
NIP.

________________________
NIP.

WAJAR

Prakarya 1A

33

CV Graha Pustaka Penerbit dan

Percetakan

Rencana Pelaksanaan Pembelajaran

Mata Pelajaran
Kelas/Semester
Satuan Pendidikan

Bab 2
Alat Penjernih AirRencana
Kompetensi Inti

Kompetensi Dasar

Indikator

Alokasi Waktu

WAJAR

: Prakarya
: VII/1
: SMP/MTs

Pelaksanaan Pembelajaran

: -

Menghargai dan menghayati ajaran agama yang dianutnya

Menghargai dan menghayati perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli (toleransi,
gotong royong), santun, percaya diri, dalam berinteraksi secara efektif dengan
lingkungan sosial dan alam dalam jangkauan pergaulan dan keberadaannya
Memahami pengetahuan (faktual, konseptual, dan prosedural) berdasarkan rasa ingin
tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya terkait fenomena dan
kejadian tampak mata
Mencoba, mengolah, dan menyaji dalam ranah konkret (menggunakan, mengurai,
merangkai, memodifikasi, dan membuat) dan ranah abstrak (menulis, membaca,
menghitung, menggambar, dan mengarang) sesuai dengan yang dipelajari di sekolah
dan sumber lain yang sama dalam sudut pandang/teori
: Menerima keberagaman produk rekayasa di daerah setempat sebagai anugerah Tuhan
Menunjukkan rasa ingin tahu dan sikap santun dalam menggali informasi tentang
keberagaman produk rekayasa daerah setempat sebagai wujud cinta tanah air dan
bangga pada produk Indonesia
Mengaplikasikan perilaku jujur, percaya diri, dan mandiri dalam merancang dan
membuat produk rekayasa
Menunjukkan kemauan bertoleransi, disiplin, dan bertanggung jawab dalam
penggunaan alat dan bahan, serta teliti dan rapi saat melakukan berbagai kegiatan
pembuatan produk rekayasa
Memahami prosedur rekayasa yang digunakan sebagai alat penjernih air dari bahan
alami
Mengidentifikasi bahan, material dan alat bantu yang digunakan sebagai penjernih air
dengan bahan buatan yang ada di daerah setempat dan daerah lain
Mencoba membuat alat penjernih air dari bahan alami yang ada di lingkungan sekitar
Mencoba membuat alat penjernih air dari bahan buatan yang ada di lingkungan sekitar
: Memahami dan menerima keberagaman produk rekayasa di daerah setempat sebagai
anugerah Tuhan
Memahami dan menunjukkan rasa ingin tahu dan sikap santun dalam menggali
informasi tentang keberagaman produk rekayasa daerah setempat sebagai wujud cinta
tanah air dan bangga pada produk Indonesia
Memahami dan mengaplikasikan perilaku jujur, percaya diri, dan mandiri dalam
merancang dan membuat produk rekayasa
Memahami dan menunjukkan kemauan bertoleransi, disiplin, dan bertanggung jawab
dalam penggunaan alat dan bahan, serta teliti dan rapi saat melakukan berbagai
kegiatan pembuatan produk rekayasa
Menyebutkan dan menjelaskan beberapa jenis alat penyaring air
Menyebutkan dan menjelaskan bahan, material, dan alat bantu yang digunakan dalam
pembuatan alat penjernih air
Menjelaskan langkah-langkah pembuatan alat penjernih air
Membuat alat penjernih air dari bahan alami
Membuat alat penjernih air dari bahan buatan
: 8 jam pelajaran (4 x pertemuan)

Prakarya 1A

34

CV Graha Pustaka Penerbit dan

Percetakan

A. Tujuan Pembelajaran
- Siswa dapat menyebutkan dan menjelaskan beberapa jenis alat penyaring air
- Siswa dapat menyebutkan dan menjelaskan bahan, material, dan alat bantu yang digunakan dalam pembuatan
alat penjernih air
- Siswa dapat menjelaskan langkah-langkah pembuatan alat penjernih air
- Siswa dapat membuat alat penjernih air dari bahan alami
- Siswa dapat membuat alat penjernih air dari bahan buatan
Karakter siswa yang diharapkan:
- Disiplin, kreatif, mandiri, peduli lingkungan dan rasa ingin tahu
B. Materi Pembelajaran
Alat penjernih air sederhana
Pertemuan Ke-6 s.d. 9
1. Teknik penyaringan atau penjernihan air dilakukan agar air tidak mengandung zat racun atau zat kimia
berbahaya.
2. Penyaringan air dapat dilakukan dengan beberapa teknologi berikut.
a. Saringan kain katun
b. Saringan kapas
c. Aerasi
d. Saringan Pasir Lambat (SPL)
e. Saringan Pasir Cepat (SPC)
f. Grafity-Fed Filtering System
g. Saringan arang
h. Saringan air sederhana/tradisional
i. Saringan keramik
j. Saringan cadas/jempeng/lumpang batu
3. Alat penjernihan air dapat dibuat dengan cara filtrasi, dekantasi, dan sentrifugasi.
4. Pembuatan alat penyaring air dapat dilakukan dengan cara berikut.
a. Mengumpulkan bahan dan alat yang digunakan.
b. Membuat gambar skema alat penyaring air.
c. Membuat alat penyaring air.
d. Melakukan tes.
C. Metode Pembelajaran
Diskusi kelompok, tanya jawab, inkuiri, dan penugasan
D. Langkah-langkah Kegiatan Pembelajaran
Pertemuan Ke-6 s.d. 9
Pendahuluan
Apersepsi:
Siswa diberi pemahaman tentang air yang layak dikonsumsi manusia
Motivasi:
Memotivasi akan pentingnya menguasai materi ini dengan baik, untuk membantu siswa dalam memahami cara
menjernihkan dan menyaring air untuk kebutuhan manusia sehari-hari
Kegiatan Inti
Eksplorasi:
Dalam kegiatan eksplorasi:
1. Guru memberikan informasi agar siswa dapat memahami jenis-jenis alat penyaring air
2. Guru memberikan informasi agar siswa dapat memahami bahan, material, dan alat bantu yang digunakan dalam
pembuatan alat penyaring air
3. Guru memberikan informasi agar siswa dapat memahami langkah-langkah pembuatan alat penyaring air
4. Guru memberikan informasi agar siswa dapat memahami cara merancang dan membuat alat penyaring air
dengan bahan alam dan buatan
5. Guru memfasilitasi terjadinya interaksi antarpeserta didik serta antara peserta didik dengan guru, lingkungan, dan
sumber belajar lainnya secara disiplin, kreatif, mandiri, peduli lingkungan, dan rasa ingin tahu
Elaborasi:
Dalam kegiatan elaborasi:
1. Dengan tanya jawab, siswa menyebutkan dan menjelaskan beberapa jenis alat penyaring air
2. Dengan tanya jawab, siswa menyebutkan dan menjelaskan bahan, material, dan alat bantu yang digunakan
dalam pembuatan alat penyaring air
3. Melalui tanya jawab, siswa menjelaskan langkah-langkah pembuatan alat penyaring air
4. Dengan metode inkuiri melalui contoh, siswa mencoba membuat alat penyaring air dari bahan alami
5. Dengan penugasan secara kelompok, siswa mencoba membuat alat penyaring air dari bahan buatan
6. Siswa mengerjakan tugas latihan soal-soal tentang alat penjernih air sederhana pada buku Prakarya 1A dan buku
penunjang lainnya

WAJAR

Prakarya 1A

35

CV Graha Pustaka Penerbit dan

Percetakan

Konfirmasi:
Dalam kegiatan konfirmasi:
1. Guru bertanya jawab tentang hal-hal yang belum diketahui siswa
2. Guru bersama siswa bertanya jawab meluruskan kesalahan pemahaman, memberikan penguatan dan
penyimpulan
Penutup
1. Dengan bimbingan guru siswa diminta untuk membuat rangkuman materi
2. Siswa dan guru melakukan refleksi
3. Guru memberikan tugas rumah (PR)
4. Guru merencanakan kegiatan tindak lanjut dalam bentuk pembelajaran remidi, program pengayaan, layanan
konseling dan/atau memberikan tugas, baik tugas individual maupun kelompok sesuai dengan hasil belajar peserta
didik
5. Guru menyampaikan rencana pembelajaran pada pertemuan berikutnya
E. Alat dan Bahan
1. Alat
: - Perlengkapan pembuatan alat penyaring air dari bahan alami dan buatan
2. Sumber belajar
: - Buku paket
- Buku lain yang relevan
- Buku Prakarya 1A
F. Penilaian
1. Teknik/jenis
: kuis dan tugas individu
2. Bentuk instrumen : pertanyaan lisan dan tes tertulis
3. Instrumen/soal
:
1. Jelaskan perbedaan antara filtrasi dan distilasi!
2. Dalam penjernihan air secara kimia, biasanya ditambahkan koagulan. Apa yang Anda ketahui mengenai
koagulan tersebut?
3. Sebutkan fungsi dari adanya teknologi penyaringan air!
4. Apa tujuan dari aerasi?
5. Apa yang Anda ketahui mengenai air mineral alami?

Perhitungan nilai akhir dalam skala 0 100 adalah sebagai berikut:

Nilai akhir = perolehan skor/skor maksimum (70) x skor ideal (100)

Mengetahui
Kepala Sekolah

Guru Mata Pelajaran

________________________
NIP.

________________________
NIP.

WAJAR

Prakarya 1A

36

CV Graha Pustaka Penerbit dan

Percetakan

Rencana Pelaksanaan Pembelajaran

Mata Pelajaran
Kelas/Semester
Satuan Pendidikan

: Prakarya
: VII/1
: SMP/MTs

Bab 3
Budi Daya Tanaman SayurRencana

Pembelajaran

Kompetensi Inti

Kompetensi Dasar

Indikator

Alokasi Waktu

WAJAR

Pelaksanaan

: -

Menghargai dan menghayati ajaran agama yang dianutnya

Menghargai dan menghayati perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli (toleransi,
gotong royong), santun, percaya diri, dalam berinteraksi secara efektif dengan
lingkungan sosial dan alam dalam jangkauan pergaulan dan keberadaannya
Memahami pengetahuan (faktual, konseptual, dan prosedural) berdasarkan rasa ingin
tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya terkait fenomena dan
kejadian tampak mata
Mencoba, mengolah, dan menyaji dalam ranah konkret (menggunakan, mengurai,
merangkai, memodifikasi, dan membuat) dan ranah abstrak (menulis, membaca,
menghitung, menggambar, dan mengarang) sesuai dengan yang dipelajari di sekolah
dan sumber lain yang sama dalam sudut pandang/teori
: Menerima keberagaman hasil budi daya di daerah setempat sebagai anugerah Tuhan
Menunjukkan rasa ingin tahu dan sikap santun dalam menggali informasi tentang
keberagaman hasil budi daya daerah setempat sebagai wujud cinta tanah air dan
bangga pada produk Indonesia
Mengaplikasikan perilaku jujur, percaya diri, dan mandiri dalam merancang dan
membuat hasil budi daya
Menunjukkan kemauan bertoleransi, disiplin, dan bertanggung jawab dalam
penggunaan alat dan bahan, serta teliti dan rapi saat melakukan berbagai kegiatan
pembuatan hasil budi daya
Memahami konsep dan prosedur budi daya tanaman sayuran sesuai wilayah setempat
Mengidentifikasi teknik modifikasi media tanam tanaman sayuran sesuai wilayah
setempat
Mempraktikkan budi daya tanaman sayuran berdasarkan konsep dan prosedur yang
ada di wilayah setempat
Memodifikasi media tanam tanaman sayuran berdasarkan identifikasi sesuai wilayah
setempat
: Memahami dan menerima keberagaman hasil budi daya di daerah setempat sebagai
anugerah Tuhan
Memahami dan menunjukkan rasa ingin tahu dan sikap santun dalam menggali
informasi tentang keberagaman hasil budi daya daerah setempat sebagai wujud cinta
tanah air dan bangga pada produk Indonesia
Memahami dan mengaplikasikan perilaku jujur, percaya diri, dan mandiri dalam
merancang dan membuat hasil budi daya
Memahami dan menunjukkan kemauan bertoleransi, disiplin, dan bertanggung jawab
dalam penggunaan alat dan bahan, serta teliti dan rapi saat melakukan berbagai
kegiatan pembuatan hasil budi daya
Mengenal berbagai jenis tanaman sayuran
Memahami jenis budi daya tanaman sayuran
Menyebutkan dan menjelaskan sarana dan teknik budi daya tanaman sayuran
Membuat rancangan budi daya tanaman sayuran di lingkungan sekitar
Menjelaskan cara budi daya tanaman cabai
Memahami berbagai media tanam tanaman sayuran
Memahami cara budi daya tanaman sayuran secara hidroponik dan vertikultur
: 10 jam pelajaran (5 x pertemuan)

Prakarya 1A

37

CV Graha Pustaka Penerbit dan

Percetakan

A. Tujuan Pembelajaran
- Siswa dapat mengenal berbagai jenis tanaman sayuran
- Siswa dapat memahami jenis budi daya tanaman sayuran
- Siswa dapat menyebutkan dan menjelaskan sarana dan teknik budi daya tanaman sayuran
- Siswa dapat membuat rancangan budi daya tanaman sayuran di lingkungan sekitar
- Siswa dapat menjelaskan cara budi daya tanaman cabai
- Siswa dapat memahami berbagai media tanam tanaman sayuran
- Siswa dapat memahami cara budi daya tanaman sayuran secara hidroponik dan vertikultur
Karakter siswa yang diharapkan:
- Kerja keras, kreatif, peduli lingkungan, dan rasa ingin tahu
B. Materi Pembelajaran
Budi daya tanaman sayur
Pertemuan Ke-10 s.d. 14
1. Kata sayur dalam Kamus Besar Bahasa Indonesia berarti daun-daunan, tumbuh-tumbuhan, polong atau bijian
dan lain sebagainya yang dapat dimasak. Jadi, arti tanaman sayur adalah tanaman yang menghasilkan bahan
makanan yang dapat dimasak.
2. Jenis-jenis tanaman sayur dapat dikelompokkan berdasarkan bagian dari tanamannya dan iklim tempat
tumbuhnya sayuran tersebut.
3. Tanaman sayur dapat dikembangbiakkan dengan dua cara yaitu dengan cara vegetatif dan generatif.
4. Untuk perkembangbiakan secara vegetatif ada dua jenis yaitu vegetatif alami dan buatan.
5. Untuk melakukan budi daya tanaman harus mempertimbangkan beberapa hal, antara lain:
a. lokasi kebun,
c. sistem pertanaman,
b. pemelihan kultivar dan varietas,
d. faktor pendukung dan hambatan,
6. Teknik budi daya tanaman cabai yang paling efektif adalah dengan menggunakan mulsa plastik hitam perak
(MPHP).
7. Untuk memodifikasi pada budi daya pertanian dapat dilakukan dengan cara modifikasi lahan. Misalnya
menggunakan media tanam hidroponik dan vertikultur.
C. Metode Pembelajaran
Diskusi kelompok, tanya jawab, inkuiri, dan penugasan
D. Langkah-langkah Kegiatan Pembelajaran
Pertemuan Ke-10 s.d. 14
Pendahuluan
Apersepsi:
Siswa diberi pemahaman tentang tanaman sayuran di Indonesia
Motivasi:
Memotivasi akan pentingnya menguasai materi ini dengan baik, untuk membantu siswa dalam memahami budi daya
tanaman sayuran dan modifikasi media tanam tanaman sayuran
Kegiatan Inti
Eksplorasi:
Dalam kegiatan eksplorasi:
1. Guru memberikan informasi agar siswa dapat memahami berbagai jenis tanaman sayuran
2. Guru memberikan informasi agar siswa dapat memahami jenis budi daya tanaman sayuran
3. Guru memberikan informasi agar siswa dapat memahami sarana dan teknik budi daya tanaman sayuran
4. Guru memberikan informasi agar siswa dapat memahami cara merancang dan membudidayakan tanaman cabai
5. Guru memberikan informasi agar siswa dapat memahami berbagai media tanam tanaman sayuran
6. Guru memberikan informasi agar siswa dapat memahami modifikasi berbagai media tanam dalam budi daya
tanaman sayuran
7. Guru memfasilitasi terjadinya interaksi antarpeserta didik serta antara peserta didik dengan guru, lingkungan, dan
sumber belajar lainnya secara kerja keras, kreatif, peduli lingkungan, dan rasa ingin tahu
Elaborasi:
Dalam kegiatan elaborasi:
1. Melalui tanya jawab, siswa menyebutkan dan menjelaskan berbagai jenis tanaman sayuran
2. Dengan diskusi, siswa mengidentifikasi jenis budi daya tanaman sayuran
3. Dengan tanya jawab, siswa menyebutkan dan menjelaskan sarana dan teknik budi daya tanaman sayuran
4. Dengan diskusi, siswa membuat rancangan budi daya tanaman bayam di lingkungan sekitar
5. Dengan penugasan, siswa melakukan kegiatan budi daya tanaman cabai sesuai dengan media tanam

WAJAR

Prakarya 1A

38

CV Graha Pustaka Penerbit dan

Percetakan

Dengan tanya jawab, siswa menjelaskan menyebutkan dan menjelaskan berbagai media tanam yang digunakan
dalam budi daya tanaman sayuran
7. Dengan praktik, siswa mencoba melakukan kegiatan budi daya tanaman sayuran secara hidroponik dan
vertikultur
8. Siswa mengerjakan tugas latihan soal-soal tentang budi daya tanaman sayur pada buku Prakarya 1A dan buku
penunjang lainnya
Konfirmasi:
Dalam kegiatan konfirmasi:
1. Guru bertanya jawab tentang hal-hal yang belum diketahui siswa
2. Guru bersama siswa bertanya jawab meluruskan kesalahan pemahaman, memberikan penguatan dan penyimpulan
Penutup
1. Dengan bimbingan guru siswa diminta untuk membuat rangkuman materi
2. Siswa dan guru melakukan refleksi
3. Guru memberikan tugas rumah (PR)
4. Guru merencanakan kegiatan tindak lanjut dalam bentuk pembelajaran remidi, program pengayaan, layanan
konseling dan/atau memberikan tugas, baik tugas individual maupun kelompok sesuai dengan hasil belajar
peserta didik
5. Guru menyampaikan rencana pembelajaran pada pertemuan berikutnya
E. Alat dan Bahan
1. Alat
: - Gambar-gambar tanaman sayuran di Nusantara, khususnya bayam
2. Sumber belajar
: - Buku paket
- Buku lain yang relevan
- Buku Prakarya 1A
F. Penilaian
1. Teknik/jenis
: kuis dan tugas individu
2. Bentuk instrumen : pertanyaan lisan dan tes tertulis
3. Instrumen/soal
:
1. Mengapa bayam cabut sangat mungkin dan mudah dibudidayakan secara organik?
2. Sebutkan lima jenis sayuran berdasarkan bagian dari tanaman!
3. Berikan contoh sayuran yang tumbuh di daerah panas!
4. Sebutkan cara perbanyakan vegetatif alami pada tanaman!
5. Sebutkan dua hal yang menentukan kemampuan produk sayuran dapat bersaing pada kompetisi
internasional!
6.

Perhitungan nilai akhir dalam skala 0 100 adalah sebagai berikut:

Nilai akhir = perolehan skor/skor maksimum (70) x skor ideal (100)

Mengetahui
Kepala Sekolah

Guru Mata Pelajaran

________________________
NIP.

________________________
NIP.

WAJAR

Prakarya 1A

39

CV Graha Pustaka Penerbit dan

Percetakan

Rencana Pelaksanaan Pembelajaran

Mata Pelajaran
Kelas/Semester
Satuan Pendidikan

: Prakarya
: VII/1
: SMP/MTs

Bab 4
Olahan Pangan dari Bahan SayurRencana

Pembelajaran

Kompetensi Inti

Kompetensi Dasar

Indikator

Alokasi Waktu

WAJAR

Pelaksanaan

: -

Menghargai dan menghayati ajaran agama yang dianutnya

Menghargai dan menghayati perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli (toleransi,
gotong royong), santun, percaya diri, dalam berinteraksi secara efektif dengan
lingkungan sosial dan alam dalam jangkauan pergaulan dan keberadaannya
Memahami pengetahuan (faktual, konseptual, dan prosedural) berdasarkan rasa ingin
tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya terkait fenomena dan
kejadian tampak mata
Mencoba, mengolah, dan menyaji dalam ranah konkret (menggunakan, mengurai,
merangkai, memodifikasi, dan membuat) dan ranah abstrak (menulis, membaca,
menghitung, menggambar, dan mengarang) sesuai dengan yang dipelajari di sekolah
dan sumber lain yang sama dalam sudut pandang/teori
: Menerima keberagaman produk pengolahan di daerah setempat sebagai anugerah Tuhan
Menunjukkan rasa ingin tahu dan sikap santun dalam menggali informasi tentang
keberagaman produk pengolahan daerah setempat sebagai wujud cinta tanah air dan
bangga pada produk Indonesia
Mengaplikasikan perilaku jujur, percaya diri, dan mandiri dalam merancang dan
membuat produk pengolahan
Menunjukkan kemauan bertoleransi, disiplin, dan bertanggung jawab dalam
penggunaan alat dan bahan, serta teliti dan rapi saat melakukan berbagai kegiatan
pembuatan produk pengolahan
Memahami rancangan pembuatan, penyajian dan pengemasan aneka olahan pangan
buah dan sayuran menjadi minuman segar berdasarkan konsep dan prosedur berkarya
sesuai wilayah setempat
Memahami manfaat dan proses pembuatan, penyajian dan pengemasan aneka olahan
pangan buah dan sayuran menjadi minuman kesehatan yang ada di wilayah setempat
Mencoba membuat olahan pangan buah dan sayuran menjadi minuman segar sesuai
rancangan dan bahan yang ada di wilayah setempat
Mencoba membuat olahan pangan buah dan sayuran menjadi minuman kesehatan
sesuai hasil analisis dan bahan yang ada di wilayah setempat
: Memahami dan menerima keberagaman produk pengolahan di daerah setempat
sebagai anugerah Tuhan
Memahami dan menunjukkan rasa ingin tahu dan sikap santun dalam menggali
informasi tentang keberagaman produk pengolahan daerah setempat sebagai wujud
cinta tanah air dan bangga pada produk Indonesia
Memahami dan mengaplikasikan perilaku jujur, percaya diri, dan mandiri dalam
merancang dan membuat produk pengolahan
Memahami dan menunjukkan kemauan bertoleransi, disiplin, dan bertanggung jawab
dalam penggunaan alat dan bahan, serta teliti dan rapi saat melakukan berbagai
kegiatan pembuatan produk pengolahan
Menyebutkan dan menjelaskan jenis bahan pangan dari buah-buahan dan sayuran
Memahami ciri khas, manfaat, dan kandungan buah-buahan dan sayuran
Menjelaskan bahan dan teknik yang digunakan dalam pengolahan bahan pangan dari
buah-buahan dan sayuran
Merancang pembuatan dan pengemasan untuk produk pengolahan minuman dari buahbuahan dan sayuran
Mengolah buahan-buahan dan sayuran menjadi minuman segar
Mengolah buahan-buahan dan sayuran menjadi minuman kesehatan
: 8 jam pelajaran (4 x pertemuan)

Prakarya 1A

40

CV Graha Pustaka Penerbit dan

Percetakan

A. Tujuan Pembelajaran
- Siswa dapat menyebutkan dan menjelaskan jenis bahan pangan dari buah-buahan dan sayuran
- Siswa dapat memahami ciri khas, manfaat, dan kandungan buah-buahan dan sayuran
- Siswa dapat menjelaskan bahan dan teknik yang digunakan dalam pengolahan bahan pangan dari buah-buahan
dan sayuran
- Siswa dapat merancang pembuatan dan pengemasan untuk produk pengolahan minuman dari buah-buahan dan
sayuran
- Siswa dapat mengolah buahan-buahan dan sayuran menjadi minuman segar
- Siswa dapat mengolah buahan-buahan dan sayuran menjadi minuman kesehatan
Karakter siswa yang diharapkan:
- Bersahabat/komunikatif, jujur, mandiri, dan tanggung jawab
B. Materi Pembelajaran
Bahan pangan olahan dari buah dan sayur
Pertemuan Ke-10 s.d. 14
1. Manusia sangat dianjurkan untuk meningkatkan konsumsi sayur, buah, dan biji-bijian. Konsumsi beberapa jenis
pangan tersebut untuk mengatasi kalori yang berlebihan, mengganti lemak jenuh dengan lemak tidak jenuh, serta
membatasi konsumsi gula.
2. Selain untuk kesehatan, buah juga dianjurkan untuk penderita diabetes sebagai bahan untuk menyeimbangkan
kadar gula dalam darah.
3. Dalam buah dan sayur terdapat bermacam mineral dan nutrisi, di antaranya:
a. Vitamin A
e. Vitamin C
i. Zat besi
b. Vitamin B1
f. Vitamin E
j. Potasium
c. Vitamin B2
g. Vitamin K
k. Kalsium
d. Vitamin B6
h. Asam folat
4. Teknik pengolahan makanan ada enam, yaitu merebus, mengukus, menghaluskan, mencampur, menyaring, dan
tidak dimasak.
5. Buah dan sayur dapat diolah menjadi makanan yang mempunyai nilai gizi yang tinggi, misalnya dapat digunakan
untuk menjadi selai, dodol, keripik, asinan, manisan, dan lain-lain.
C. Metode Pembelajaran
Diskusi kelompok, tanya jawab, inkuiri, dan penugasan
D. Langkah-langkah Kegiatan Pembelajaran
Pertemuan Ke-10 s.d. 14
Pendahuluan
Apersepsi:
Siswa diberi pemahaman tentang olahan buah-buahan dan sayuran
Motivasi:
Memotivasi akan pentingnya menguasai materi ini dengan baik, untuk membantu siswa dalam memahami berbagai
jenis olahan dari buah-buahan dan sayuran serta cara membuatnya
Kegiatan Inti
Eksplorasi:
Dalam kegiatan eksplorasi:
1. Guru memberikan informasi agar siswa dapat memahami jenis bahan pangan dari buah dan sayuran
2. Guru memberikan informasi agar siswa dapat memahami bahan dan teknik pengolahan bahan pangan dari buah
dan sayuran
3. Guru memberikan informasi agar siswa dapat memahami perancangan pembuatan dan pengemasan untuk
produk olahan dari buah dan sayuran
4. Guru memberikan informasi agar siswa dapat memahami cara mengolah buah dan sayuran menjadi minuman
segar dan minuman kesehatan
5. Guru memfasilitasi terjadinya interaksi antarpeserta didik serta antara peserta didik dengan guru, lingkungan, dan
sumber belajar lainnya secara bersahabat/komunikatif, jujur, mandiri, dan tanggung jawab
Elaborasi:
Dalam kegiatan elaborasi:
1. Dengan tanya jawab, siswa menyebutkan dan menjelaskan jenis bahan pangan dari buah-buahan dan sayuran
2. Melalui tanya jawab, siswa menjelaskan bahan dan teknik yang digunakan dalam pengolahan bahan pangan dari
buah-buahan dan sayuran
3. Dengan diskusi kelompok, siswa merancang pembuatan dan pengemasan untuk produk pengolahan makanan
dari buah-buahan dan sayuran

WAJAR

Prakarya 1A

41

CV Graha Pustaka Penerbit dan

Percetakan

Dengan penugasan, siswa mencoba mengolah buahan-buahan dan sayuran menjadi minuman segar
Dengan penugasan, siswa mencoba mengolah buahan-buahan dan sayuran menjadi minuman kesehatan
Siswa mengerjakan tugas latihan soal-soal tentang bahan pangan olahan pangan dari buah dan sayuran pada
buku Prakarya 1A dan buku penunjang lainnya
Konfirmasi:
Dalam kegiatan konfirmasi:
1. Guru bertanya jawab tentang hal-hal yang belum diketahui siswa
2. Guru bersama siswa bertanya jawab meluruskan kesalahan pemahaman, memberikan penguatan dan penyimpulan
Penutup
1. Dengan bimbingan guru siswa diminta untuk membuat rangkuman materi
2. Siswa dan guru melakukan refleksi
3. Guru memberikan tugas rumah (PR)
4. Guru merencanakan kegiatan tindak lanjut dalam bentuk pembelajaran remidi, program pengayaan, layanan
konseling dan/atau memberikan tugas, baik tugas individual maupun kelompok sesuai dengan hasil belajar
peserta didik
5. Guru menyampaikan rencana pembelajaran pada pertemuan berikutnya
E. Alat dan Bahan
4.
5.
6.

1. Alat
2. Sumber belajar

: : -

Buah-buahan
Bahan dan peralatan pembuatan olahan dari buah-buahan
Buku paket
Buku lain yang relevan
Buku Prakarya 1A

F. Penilaian
1. Teknik/jenis
: kuis dan tugas individu
2. Bentuk instrumen : pertanyaan lisan dan tes tertulis
3. Instrumen/soal
:
1. Sebutkan jenis mineral yang terkandung dalam buah-buahan!
2. Jelaskan penggunaan kemasan dalam produk manisan buah!
3. Apa saja keuntungan yang diperoleh dari pengolahan buah-buahan?
4. Berikan contoh sayuran berdaun gelap!
5. Jelaskan teknik pengolahan makanan dari aspek edukasi!

Perhitungan nilai akhir dalam skala 0 100 adalah sebagai berikut:

Nilai akhir = perolehan skor/skor maksimum (70) x skor ideal (100)
Mengetahui
Kepala Sekolah

Guru Mata Pelajaran

________________________
NIP.

________________________
NIP.

WAJAR

Prakarya 1A

42