Resep Kangkung Balacan

10 menit
4 porsi

Bahan-bahan
1. 2 ikat kangkung bubut
2. 4 butir bawang merah
3. 2 butir bawang putih
4. trasi ABC
5. 5 cabe merah
6. 1 sdm saos tiram
7. garam
8. gula

Langkah
1. Ulek bawang merah, bawang putih, cabe merah, garam. Tambahkan terasi yg sudah di
bakar.
2. Panaskan minyak. Masukkan bumbu halus. Oseng hingga harum 2-3 menit.
Masukkan saos tiram. Sedikit air dan gula jawa.
3. Kecilkan api. Masukkan kangkung. Tambah garam, tes rasa. Masak sebentar saja agar
kangkung masih cruncy.
4. Siap dan sajikan.