Home Resep Masakan Resep Cara Membuat Mulligatawny Soup Khas Sri Langka

Resep Cara Membuat Mulligatawny Soup Khas Sri Langka

Resep Cara Membuat Mulligatawny Soup Khas Sri Langka-Kali ini kami ada resep ist
imewa langsung kami berikan khas sri langka, resep masakan khas negri tetangga i
ni ternyata sangat sayang jika dilewatkan, sup khas sri langka ini sering disant
ap oleh masyarakat Sri Langka dan jika anda datang ke srilangka jangan lewatkan
masakan yang satu ini, karena anda akan melewatkan masakan istimewa khas Negara
tetangga ini.
Mulligatawny Soup ini sering di jadikan salah satu kuliner yang harus di coba ke
tika berada di Sri Langka, karena jika anda tidak mencoba masakan ini pasti men
yesal. Nah untuk anda yang susah jika harus datang ke Sri Langka anda tenang saj
a karena kami akan memberikan resep dan cara membuatnya kusus untuk anda, beriku
t Resep Cara Membuat Mulligatawny Soup Khas Sri Langka dibawah ini:
Resep Cara Membuat Mulligatawny Soup Khas Sri Langka
Resep Mulligatawny Soup
Resep Mulligatawny Soup
Resep Cara Membuat Mulligatawny Soup Khas Sri Langka
Bahan :
Siapkan
Siapkan
Siapkan
Siapkan
Siapkan
Siapkan
Siapkan
Siapkan
Siapkan
Siapkan
Siapkan
Siapkan
Siapkan

1200 ml Kaldu daging / air

800 gr Daging kambing (potong 4 x 2 cm)
500 ml Santan dari 1 butir kelapa
200 gr kentang (belah empat,goreng)
3 sdm Minyak samin
3 cm Jahe, memarkan
3 cm Kunyit, haluskan
1 sdm Ketumbar, sangrai dan haluskan
1/2 sdm klabet, sangrai dan haluskan
1/2 sdt jintan, sangrai dan haluskan
1 Sdt bubuk kayu manis
1 siungbawang bombay cincang kasar
1 lembar daun salam

Taburan:
Siapkan 1 sdt cabai kering bubuk
Siapkan 2 Sdm Air Jeruk nipis
Cara Membuat:
Pertama kita panaskan minyak samin, tumis bawang bombay, jahe, daun salam, b
awang putih, kunyit, ketumbar dan jinten, lalu masak sampai layu dan harum.
Selanjutnya tambahkan daging kambing, dan masak hingga daging berubah warna.
Kemudian kita tuang kaldu daging/air dan didihkan sampai daging lunak.
Jika sudah kita masukkan kayu manis, santan, jeruk nipis dan juga kentang go
reng.
Berikutnya kita didihkan sampai kuah mengental.
Terakhir kita siapkan mangkuk dan masukkan sop panas, lalu beri air jeruk ni
pis, taburi cabai merah bubuk dan sajikan selagi panas.