Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Pembuatan Roti Taiwan DIAGRAM

    Diunggah oleh

    ZainalAbidin
    10 tayangan1 halaman
    roti taiwan

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini
    roti taiwan

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    10 tayangan1 halaman

    Pembuatan Roti Taiwan DIAGRAM

    Diunggah oleh

    ZainalAbidin
    roti taiwan

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 1

    Pembuatan Roti Taiwan

    Bagian :

    Dibuat Oleh

    : Kelompok 1

    Nomor :

    Date

    : 2 Oktober 2016

    Rev No

    :2

    1. Tepung Terigu
    2. Telur
    3. Gula
    4. Pengembang

    5. Bahan Isian / Toping

    S1O1
    S2O1
    SSx01

    01

    Pengadukan

    S3O1
    S4O1

    S505

    02

    Penimbangan

    03

    Pembentukan

    04

    Pengembangan Adonan

    05

    Finishing (Penambahan Isian


    / Toping

    06

    Pengovenan

    07

    Pendinginan

    08

    Pengemasan

    Pemajangan di rak display

    Anda mungkin juga menyukai