Oleh :
Nama
NIM
:145080207111002
Kelas
: P02
LEMBAR PERSETUJUAN
LAPORAN HASIL PRAKTIKUM ALAT TANGKAP PURSE SEINE
OLEH
Muhammad Taufiq Ilham
NIM.145080207111002
Dinyatakan memenuhi pesyaratan
Dan disahkan
18,12,2015
Mengetahui,
Dosen Materi Hidrodinamika
Menyetujui,
Dosen Pengampu
KATA PENGANTAR
Puji syukur kami panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa. Berkat
rahmat dan hidayah-Nya, Laporan Praktikum Mata Kuliah Akustik Kelautan
materi Echosounder ini dapat diselesaikan sesuai dengan waktu yang telah
ditentukan.
Pada kesempatan ini kami sampaikan terima kasih kepada semua pihak
yang telah membantu baik moril maupun materiil. Semoga laporan ini bisa
menjadi salah satu sumbangan bagi perkembangan ilmu pengetahuan, khusunya
di bidang perikanan dan kelautan.
Kami sangat menyadari bahwa laporan ini masih jauh dari sempurna
maka kami sangat berharap kritik dan sarannya. Akhir kata, kami berharap
semoga laporan praktikum ini dapat berguna bagi mahasiswa lainnya.
Penyusun
DAFTAR ISI
LEMBAR PERSETUJUAN............................................................................ i
KATA PENGANTAR................................................................................... ii
DAFTAR ISI............................................................................................. iii
DAFTAR TABEL........................................................................................ v
DAFTAR GAMBAR................................................................................... vi
BAB I...................................................................................................... 1
PENDAHULUAN....................................................................................... 1
1.1 Latar Belakang.................................................................................1
1.2 Maksud dan Tujuan...........................................................................1
1.3 Waktu dan Tempat............................................................................2
BAB II..................................................................................................... 3
TINJAUAN PUSTAKA.................................................................................3
2.1 Pengertian Hidrodinamika.................................................................3
2.2 Pengertian Alat Tangkap Purse Seine..................................................3
2.3 Kontruksi Alat Tangkap......................................................................4
2.4 Bagian-Bagian Alat Tangkap Purse Seine.............................................4
2.5 Metode Penangkapan........................................................................5
2.6 Jenis Hasil Tangkapan.......................................................................6
BAB III..................................................................................................... 8
METODEOLOGI....................................................................................... 8
3.1 Alat dan Bahan.................................................................................8
3.2 Skema Kerja.................................................................................... 8
BAB IV.................................................................................................... 9
HASIL PERHITUNGAN & ANALISA HASIL..................................................9
4.1 Data Pelampung............................................................................... 9
4.2 Data Pemberat.................................................................................9
4.3 Data Tali........................................................................................ 10
4.4 Data Cincin.................................................................................... 11
4.5 Data Tali Cincin...............................................................................12
BAB V................................................................................................... 14
PENUTUP.............................................................................................. 14
5.1 Kesimpulan.................................................................................... 14
5.2 Saran............................................................................................ 15
DAFTAR PUSTAKA.................................................................................16
LAMPIRAN............................................................................................. 17
DAFTAR TABEL
DAFTAR GAMBAR
BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Indonesia merupakan negara dengan kekayaan alam yang luar biasa
banyaknya. Luas laut Indonesia yaitu dua pertiga dari daratannya.Total
luas laut Indonesia adalah 3,544 juta km (Perikanan dan kelautandalam
angka, 2010). Indonesia juga memiliki garis pantai terpanjangkedua
didunia setelah Kanada dengan panjang 104 ribu km (Bakokorsunal,
2006).
Purse seine adalah
alat
(gear)
yang
efektif
digunakan
untuk
perhitungan
dan
pengukuran
dengan
menggunakan
parameter hidrodinamikanya.
Tujuan dari praktikum hidrodinamika ini adalah sebagai berikut:
1) Mengetahui cara pengukuran suatu alat tangkap
2) Mengetahui cara perhitungan suatu alat menggunakan parameterparameter hidrodinamika yaitu berkaitan dengan pengukuran secara
detail
Daya Apung Pelampung
Singking/Pemberat
Ukuran mata Jaring
Diameter Jaring
Pemberat
Pelampung
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Pengertian Hidrodinamika
Kata hidrodinamika pertama dikenalkan oleh Daniel Bernoulli pada
tahun 1700-1783 untuk mengenalkan dua macam ilmu hidrostatik dan
hidraulik. Beliaupun mengeluarkan teori yang terkenal dengan nama teori
Bernoulli. Euler pada tahun 1707-1783 menghasilkan persamaan gerak
fluida ideal dan mengembangkan teori matematisnya dan dilanjutkan oleh
Lagrange pada tahun 1736-1813. Navier pada tahun 1785-1836 menyatakan
penemuan tentang persamaan gerak untuk fluida berviskositas berdasarkan
interkasi molekul. Stokes pada tahun 1819-1903 juga menemukan
persamaan gerak untuk fluida berviskositas, beliau terkenal dengan
penemuan teori modern hidrodinamika.
Hidrodinamika adalah ilmu yang mempelajari fluida yang mengalir.
Fluida adalah zat yang dapat mengalir, yang terdiri dari zat cair dan gas. Ada
fluida yang tak mengalir dan ada fluida yang mengalir. Ilmu yang
mempelajari fluida yang tak mengalir disebut hidrostatika dan ilmu yang
mempelajari fluida yang mengalir disebut hidrodinamika.
2.2 Pengertian Alat Tangkap Purse Seine
Purse Seine disebut juga pukat cincin karena alat tangkap ini
dilengkapi dengan cincin untuk mana tali cincin atau tali kerut di lalukan di
dalamnya. Fungsi cincin dan tali kerut / tali kolor ini penting terutama pada
waktu pengoperasian jaring. Sebab dengan adanya tali kerut tersebut jaring
yang tadinya tidak berkantong akan terbentuk pada tiap akhir penangkapan.
Prinsip menangkap ikan dengan purse seine adalah dengan
melingkari suatu gerombolan ikan dengan jaring, setelah itu jaring bagian
bawah dikerucutkan, dengan demikian ikan-ikan terkumpul di bagian
kantong. Dengan kata lain dengan memperkecil ruang lingkup gerak ikan.
Ikan-ikan tidak dapat melarikan diri dan akhirnya tertangkap. Fungsi mata
jaring dan jaring adalah sebagai dinding penghadang, dan bukan sebagai
pengerat ikan.
Pelampung (float)
Tali pelampung (float line)
Sayap (wing)
Pemberat (sinker, lead)
Tali penarik (purse line)
Tali cincin (purs ring)
Selvage
2.5 Metode Penangkapan
Pada umumnya jaring dipasang dari bagian belakang kapal
(buritan) sungguhpun ada juga yang menggunakan samping kapal. Urutan
operasi dapat digambarkan sebagai berikut :
a. Pertama-tama haruslah diketemukan gerombolan ikan terlebih dahulu. Ini
dapat dilakukan berdasarkan pengalaman-pengalaman, seperti adanya
perubahan warna permukaan air laut karena gerombolan ikan berenang
dekat dengan permukaan air, ikan-ikan yang melompat di permukaan
terlihat
riak-riak
kecil
karena
gerombolan
ikan
berenang
dekat
permukaan air (sea surface) dan sangatlah diharapkan pula agar densitas
shoal itu tinggi, yang berarti jarak antara ikan dangan ikan lainnya haruslah
sedekat mungkin. Dengan kata lain dapat juga dikatakan per satuan volume
hendaklah jumlah individu ikan sebanyak mungkin. Hal ini dapat dipikirkan
sehubungan dengan volume yang terbentuk oleh jaring (panjang dan lebar)
yang dipergunakan (Sismadi, 2006).
BAB III
METODEOLOGI
3.1 Alat dan Bahan
Alat yang digunakan pada praktikum Hidrodinamika adalah
sebagai berikut :
Pelampung : Untuk media perhitungan
Pemberat (Timah Hitam) : Untuk media perhitungan
Tali-temali : Untuk media perhitungan
Cincin (Kuningan) : Untuk media perhitungan
Timbangan : menghitung berat
Jangka sorong : Mengukur panjang Diameter dalam skala keci
Penggaris : Untuk mengukur panjang
Meteran jahit : Untuk Mengukur Diameter dalam skala besar
Bahan yang digunakan praktikum
Hidrodinamika adalah
sebagai berikut :
Buku Panduan Praktikum : sebagai panduan untuk memahami
materi
kemudian
praktikan
masuk
kedalam
Laboratorium.
Mendengarkan pengarahan Bapak Dr. Ir. Ali MuntahaAPi.,
SPi., MT tentang praktikum Hidrodinamika dan mencatat
penjelasan yang diberikan tentang materi bagian-bagian
alat tangkap purse saine
Mencatat hasil selama praktikum.
Hasil
BAB IV
1
2
4 x x d x t
1
4
22
7
x 12 x 14.5
= 11,3825
Q
=WB
=xv
= 120 x 11,3825
= 1365,9
kgf
m
= w x v
= 1000 x 11,3825
= 11382,5
kgf
m
kgf
m
Timah Hitam
Bentuk
Panjang
Tinggi
Diameter
Berat seluruhnya
Buoyancy
Silinder
70 cm
56,8 cm
0.25 cm
100 gr
20621,95
Tabel 2 Data Pemberat
Vtabung =
1
2
4 x x d x t
1
4
22
7
x 0,252 x 56,8
= 2,78675
Q
=WB
=xv
= 7400 x 2,78675
= 20621,95
kgf
m
= w x v
= 1000 x 2,78675
= 2786,76
kgf
m
= 20621,95 2786,76
= 17835,2
kgf
m
Bahan
Warna
Bentuk
Tali Pelampung
Sintetis
Biru
Silinder
Tali Pemberat
Sintetis
Biru
Silinder
10
Diameter (Cm)
Panjang (m)
Buoyancy
Vtabung =
1,4
1,5
8770,02
1,4
1,5
8770,02
Tabel 3 Data Tali
1,4
1,5
8770,02
1,4
1,5
8770,02
1
2
4 x x d x t
1
4
22
7
x 1,42 x 15
= 23,079
Q
=WB
=xv
= 1380 x 23,079
= 31,079
kgf
m
= w x v
= 1000 x 23,079
= 23079
kgf
m
kgf
m
Kuningan
Kuning
Lingkaran
0.14 cm
29 cm
350 gr
442,38
Tabel 4 Data Cincin
11
Vtabung
1
= 4 x x d2x t
1
4
22
7
x 0,142 x 29
= 0,37
Q
=WB
=xv
= 2200 x 0,37
= 812,38
kgf
m
= w x v
= 1000 x 0,37
= 370
kgf
m
kgf
m
150 cm
5,9 cm
15,77 cm
Sintetis
1180 gr
-21347,78
1
2
4 x x d x t
1
4
22
7
x 5,92 x 15,77
12
= 430,93
Q
=WB
=xv
= 950 x 430,93
= 409.382,2
kgf
m
= w x v
= 1000 x 490,93
= 430930
kgf
m
kgf
m
13
BAB V
PENUTUP
5.1 Kesimpulan
Hidrodinamika adalah ilmu yang mempelajari fluida yang mengalir.
Fluida adalah zat yang dapat mengalir, yang terdiri dari zat cair dan
gas.
Purse Seine disebut juga pukat cincin karena alat tangkap ini
dilengkapi dengan cincin untuk mana tali cincin atau tali kerut di
lalukan di dalamnya. Fungsi cincin dan tali kerut / tali kolor ini penting
terutama pada waktu pengoperasian jaring. Sebab dengan adanya
tali kerut tersebut jaring yang tadinya tidak berkantong akan
terbentuk pada tiap akhir penangkapan.
Bahan jaring yang digunakan pada bagian sayap dan badan
adalah polyamide (PA) continous filament 210 D/6 dan 210 D/9.
Pemilihan bahan jaring dan nomer benang sudah tepat karena
jaringpolyamide (PA) termasuk jaring yang kuat.
Satu unit purse seine terdiri dari jaring, kapal, dan alat bantu
(roller,lampu, echosounder, dsb). Bagian-bagian purse seine:
Kantong
Badan jaring
Tepi jaring
Pelampung (float)
Tali pelampung (float line)
Sayap (wing)
Pemberat (sinker, lead)
Tali penarik (purse line)
Tali cincin (purs ring)
Selvage
Alat yang digunakan pada praktikum Hidrodinamika adalah :
Pelampung : Untuk media perhitungan
Pemberat (Timah Hitam) : Untuk media perhitungan
Tali-temali : Untuk media perhitungan
Cincin (Kuningan) : Untuk media perhitungan
14
w
v
dimana W = x v dan B = w x v
= Buoyancy
= Berat Benda
= Daya Apung Benda
= Berat Jenis Benda
= Berat Jenis Air
= Volume Benda
5.2 Saran
Untuk pelaksanaan praktikum kedepanya diharapkan pada saat
praktikum di laboratorium, mahasiswa lebih baik langsung mempraktikan
penggunaan alat secara bergantian dan bukan hanya beberapa, agar
supaya setiap mahasiswa tahu dan mengerti. Selanjutnya dalam
pengaturan waktu sebaiknya harus disesuaikan dengan benar agar
supaya dalam penyampaian materi tidak terkesan terburu-buru.
DAFTAR PUSTAKA
(Diakses
pada
17-
LAMPIRAN
1. GAMBAR PELAMPUNG
16
2. GAMBAR PEMBERAT
3. GAMBAR CINCIN
17
18