8

BAB IV
NERACA MASSA DAN ENERGI
Perhitungan neraca massa dan neraca energi pada pra rancangan pabrik alkohol lemak
dari crude palm oil (CPO), perhitungan neraca massa bertujuan untuk menentukan komposisi
zat dalam aliran, sedangkan neraca energi bertujuan untuk menentukan beban panas yang
harus ditambahkan atau dilepaskan dari sistem proses hingga diperoleh tujuan produksi yang
diharapkan.
Persamaan Umum Perhitungan Neraca Massa dan Energi :
a. Neraca massa di dalam sistem yang tidak bereaksi
Input = Output

Nj

N=

Fj

F=

Untuk komposisi masing masing aliran:

s

w j =1
j=1
s

x j =1
j=1

Jika masing masing berat molekul untuk setiap jenis komponen diketahui didalam
aliran, maka:
s

N=

j=1

s
wjF
=F (w j =M j)
Mj
j=1

( )

Pra-Rancangan Pabrik Alkohol Lemak dari CPO

9/S. Genap/2016-2017
By

Andry Pratama Surya

Edo Prima Arif
Reza Andreano

Checked

Dion Julio Iskandar

Nico Gunawan
Wahyu Mey R

Kelompok
Approved

9
s

xj = (wjF/Mj)/N = (wj/Mj)/

w j=

( Mj )
j=1

Fj
N
atau x j= j
F
N
Dimana :
N = laju alir dalam mol
F = laju alir dalam massa
Nj = laju alir komponen j perwaktu dalam mol
Fj = laju alir komponen j perwaktu dalam massa
w = fraksi massa
x = fraksimol
wj = Fraksi massa komponen j
xj = fraksimol komponen j
Mj = berat molekul komponen j

b. Neraca massa di dalam sistem yang bereaksi

Input = output
out

N s =N s

out

Rs =N s N s

F out
s F s
Rs =
Ms

r=

Rs
s

Dimana:
N s = laju alir masuk senyawa s
Pra-Rancangan Pabrik Alkohol Lemak dari CPO
9/S. Genap/2016-2017
By

Andry Pratama Surya

Edo Prima Arif
Reza Andreano

Checked

Dion Julio Iskandar

Nico Gunawan
Wahyu Mey R

Kelompok
Approved

10
out

Ns

= laju alir keluar senyawa s

Rs = Perubahan laju alir keluar dan masuk

rs = laju alir reaksi
s = koefisien reaksi
c. Neraca Energi di dalam sistem yang tidak bereaksi
s

dQ dW

=
dt
dt s=1

s=1

T ref

outlet
streamsj

F sj ^
H s (T j )

inlet
streamsk

F ks ^
H s( Tk )

Q= N s Cp s dT

d. Neraca Energi di dalam sistem yang bereaksi

Single Reaction
T

dQ
out
=r H R ( Tref ) + N s Cp s dT
dt
s
T
ref

H R (Tstandar )= H f out H f
Tref

H R (Tref ) = H R ( Tstandar ) + s Cp dT
Tstandar

Multiple Reaction
T

dQ

=r 1 H R ( Tref )+ r 2 H R (Tref ) N s Cp s dT
dt
s
T
1

ref

e. Perhitungan panas yang masuk dan keluar

Pra-Rancangan Pabrik Alkohol Lemak dari CPO

9/S. Genap/2016-2017
By

Andry Pratama Surya

Edo Prima Arif
Reza Andreano

Checked

Dion Julio Iskandar

Nico Gunawan
Wahyu Mey R

Kelompok
Approved

11
T

Q=H =

n. Cp . dT

(Smith,1987)

T ref =25 C
0

f. Persamaan untuk menghitung kapasitas panas

Cp = a + bT + cT2 + dT3

(Reklaitis,1983)

g. Jika Cp adalah fungsi dari temperatur maka persamaan menjadi :

T2

T2

CpdT = ( a+bT +c T 2 +d T 3 ) dt
T1

(Reklaitis,1983)

T1

T2

CpdT =a ( T 2T 1 ) + 2 (T 22T 12)+ 3 (T 32T 31) + 4 (T 42T 41 )

T1

h. Untuk sistem yang melibatkan perubahan fasa persamaan digunakan adalah :

T2

T2

T2

CpdT = Cpl dT + H n + Cpv dT

T1

T1

T1

(Reklaitis,1983)

i. Perhitungan energi untuk sistem yang melibatkan reaksi :

T2

T2

dQ
=r H r ( T ) + N Cp dT out N Cp dT out
dt
T
T

(Reklaitis,1983)

Dari perhitungan neraca massa, selanjutnya dilakukan perhitungan neraca energi.

Perhitungan neraca energi didasarkan pada:
Basis waktu

: Jam

Satuan panas

: Kilo Joule (kJ)

Pra-Rancangan Pabrik Alkohol Lemak dari CPO

9/S. Genap/2016-2017
By

Andry Pratama Surya

Edo Prima Arif
Reza Andreano

Checked

Dion Julio Iskandar

Nico Gunawan
Wahyu Mey R

Kelompok
Approved

12

Temperatur referensi : 25oC (298oK)

Tabel 4.1 Data konstanta Kapasitas Panas

4.1.1

Komponen
Air
Metanol
Gliserin
CPO
Asam Lemak
Hidrogen
Alkohol Lemak
CuCr
Metil Ester

A
16.5362
16.4948
17.2392
18.9232
17.7238
12.7801
17.5923
25.032
17.3135

B
3985.44
3593.39
4487.04
5592.91
4984.23
232.48
5192.13
3192.32
4812.91

C
-38.9974
-35.2294
-140.2
-210.31
-184.92
8.08
-169.03
-302.23
-192.33

H2SO4

16.6724

3723.91

-37.1831

Mixer (M-101)
Berfungsi sebagai tempat mencampurkan CPO, metanol dan asam sulfat
Komponen

F1(kg/jam

Masuk
F2(kg/jam)

F18(kg/jam

Keluar
F4(kg/jam

Pra-Rancangan Pabrik Alkohol Lemak dari CPO

9/S. Genap/2016-2017
By

Andry Pratama Surya

Edo Prima Arif
Reza Andreano

Checked

Dion Julio Iskandar

Nico Gunawan
Wahyu Mey R

Kelompok
Approved

13

CPO
Fatty Acid
Asam Sulfat
Metanol
Gliserin
Air
Jumlah
Total
4.1.2

24183.64
673.15

10.25
-

66.82
3686.96
31.14
153.62
3938.54

74.79
24931.59

10.52
28880.38

24183.64
673.15
77.07
3686.96
31.14
228.42
28880.38
28880.38

Reaktor Transesterifikasi (R-101)

Berfungsi sebagai tempat berlangsungnya reaksi transesterifikasi asam lemak menjadi metil

ester

Komponen
CPO
Asam Lemak
H2SO4
Metanol
Gliserin
Air
Metil Ester
Total

Input
Output
Konsumsi Generasi
24183.64 430.14
23753.50
673.15
673.15
77.07
77.07
3686.96
921.74
2765.22
31.14
2707.97
2676.82
228.42
228.42
23841.89
23841.89
28880.38 28880.38 26518.72 26518.72

r = 1.22 mol/jam

4.1.3

Tangki Pencucian (WT-101)

Berfungsi sebagai tempat memisahkan metil ester dengan gliserin

Kompone
n
CPO
Fatty Acid
Asam

Masuk

F7(kg/jam

Keluar

F8(kg/jam

F10(kg/jam

430.14
673.15
90.46586

398.79
673.15
-

101.77

Pra-Rancangan Pabrik Alkohol Lemak dari CPO

9/S. Genap/2016-2017
By

Andry Pratama Surya

Edo Prima Arif
Reza Andreano

Checked

Dion Julio Iskandar

Nico Gunawan
Wahyu Mey R

Kelompok
Approved

14
Sulfat
Metanol
Gliserin
Air
Metil Ester
Jumlah
Total

4.1.4

1032.3039
3216.6308
11939.555
23841.892
41224.14
41224.14

1021.51
3216.13
11939.56
23841.89
24945.19
16278.96
41224.14

Flash Drum (FD-101)

Berfungsi sebagai tempat memisahkan sejumlah besar metanol dengan air dan gliserin

Masuk
Komponen
Asam Sulfat
Metanol
Gliserin
Air
Jumlah
Total

4.1.5

F11(kg/jam)

Keluar

F12(kg/jam

F13(kg/jam

101.77
1021.51
3216.13
11939.56
16278.96
16278.96

88.23
111.34
910.16
13.40
36.99
3179.14
12.38
11927.18
1047.76
15231.20
16278.96

Flash Drum (FD-102)

Berfungsi sebagai tempat memisahkan sejumlah besar air dengan gliserin

Masuk
Komponen

F14(kg/jam

Asam Sulfat
Metanol
Gliserin
Air
Jumlah
Total

13.53
111.34
3179.14
11927.18
15231.194
15231.194

Keluar

F16(kg/jam

F15(kg/jam

13.40
0.14
110.57
0.78
508.66
2670.48
11711.14
216.04
12343.76
2887.44
16278.96

Pra-Rancangan Pabrik Alkohol Lemak dari CPO

9/S. Genap/2016-2017
By

Andry Pratama Surya

Edo Prima Arif
Reza Andreano

Checked

Dion Julio Iskandar

Nico Gunawan
Wahyu Mey R

Kelompok
Approved

15

4.1.6

Reaktor Hidrogenasi (R-102)

Berfungsi sebagai tempat reaksi hidrogenasi metil ester menjadi alkohol lemak

Komponen
CPO
Asam Lemak
Alkohol Lemak
Metanol
Hidrogen
CuCr
Metil Ester
Total

Input
Output Konsumsi Generasi
430.14
430.14
673.15
673.15
54.09
21641.22
21587.13
66.40
2825.71
2759.30
3532.13
353.21
3178.92
82.73
82.73
23848.93 2814.40 21034.53
28687.58 28820.56 24213.44 24346.43

r = 3.6 mol/jam

4.1.7

Flash Drum (FD-103)

Berfungsi sebagai tempat memisahkan metanol dengan alkohol lemak

Kompone
n
CPO
Fatty acid
metanol
hidrogen
alkohol
lemak
cucr
metil ester
Jumlah
Total

Masuk

Keluar

F19(kg/ja

F20(kg/ja

F27(kg/ja
m)

m)

m)

215.07
673.15
2825.71
353.21

2692.90
353.21

21641.22

5.26

82.73
2814.4
28605.49
28605.49

215.07
673.15
132.81
216.04

21635.96
82.73
2814.4
3051.37
25554.12
28605.49

Pra-Rancangan Pabrik Alkohol Lemak dari CPO

9/S. Genap/2016-2017
By

Andry Pratama Surya

Edo Prima Arif
Reza Andreano

Checked

Dion Julio Iskandar

Nico Gunawan
Wahyu Mey R

Kelompok
Approved

16

4.1.8

Separator (S-101)
Berfungsi sebagai tempat memisahkan hidrogen dari aliran

Masuk

Keluar

Komponen

F21(kg/jam

F23(kg/jam

F22(kg/jam

metanol
hidrogen
alkohol lemak
Jumlah
Total

2692.90
353.21
5.26
3051.37
3051.37

353.21
353.21

2692.90
5.26
2698.16
3051.37

4.1.9 Sentrifugal (SG-101)

Berfungsi sebagai tempat memisahkan alkohol lemak dari campuran

Masuk

Keluar

Komponen

F28(kg/jam

F29(kg/jam

F30(kg/jam

CPO
Fatty acid
metanol
hidrogen
alkohol lemak
cucr
metil ester
Jumlah
Total

215.07
673.15
132.81
216.04
21635.96
82.73
2814.4
25554.12
25554.12

215.07
673.15
132.81
216.04
21527.78
108.18
82.73
2800.33
14.07
24328.11
1226.01
25554.12

4.1.10 Splitter (SP-101)

Pra-Rancangan Pabrik Alkohol Lemak dari CPO
9/S. Genap/2016-2017
By

Andry Pratama Surya

Edo Prima Arif
Reza Andreano

Checked

Dion Julio Iskandar

Nico Gunawan
Wahyu Mey R

Kelompok
Approved

17
Berfungsi sebagai tempat membagi aliran

Masuk

Keluar

Komponen

F30(kg/jam

F31(kg/jam

F32(kg/jam

CPO
Fatty acid
metanol
alkohol lemak
cucr
metil ester
Jumlah
Total

215.07
673.15
132.81
108.18
82.73
14.07
1226.01
1226.01

66.40
54.09
41.37
7.04
168.90

215.07
673.15
66.40
54.09
41.37
7.04
1057.12
1226.01

4.1.12 Mixer
Berfungsi sebagai tempat mencampurkan CuCr baru

Komponen

Masuk
F32+F33(kg/ja
m)

metanol
alkohol lemak
CuCr
metil ester
Jumlah
Total

4.2

Neraca Energi

4.2.1

Heater (H-101)

66.40
54.09
82.73
7.04
210.26
210.26

Keluar
F34(kg/jam)
66.40
54.09
82.73
7.04
210.26
210.26

- aliran 4
Komponen

m (kg)

Cp(kJ/kg)

dT(C)

Q(kJ)

Pra-Rancangan Pabrik Alkohol Lemak dari CPO

9/S. Genap/2016-2017
By

Andry Pratama Surya

Edo Prima Arif
Reza Andreano

Checked

Dion Julio Iskandar

Nico Gunawan
Wahyu Mey R

Kelompok
Approved

18
CPO
Asam Lemak
H2SO4
Metanol
Gliserin
Water

24183.64
673.15
77.07
3686.96
31.14
228.42

0.363
0.314
6.821
0.539
0.283
4.238

0
0
0
0
0
0

0
0
0
0
0
0

Komponen

m (kg)

Cp(kJ/kg)

dT(C)

Q(kJ)

CPO
Asam Lemak
H2SO4
Metanol
Gliserin
Water
Total

24183.64
673.15
77.07
3686.96
31.14
228.42

0.418
0.374
7.382
0.571
0.332
4.452

35
35
35
35
35
35

353806.7
8811.572
19911.62
73683.81
361.8898
35592.08
492167.6772

- aliran 5

Q = Q4 Q5 = 0 - 492167.6772 = -492167.6772 kJ

4.2.2

Cooler (C-101)

- aliran 6
Komponen

m (kg)

Cp(kJ/kg)

dT(C)

Q(kJ)

CPO
Asam Lemak
H2SO4
Metanol
Gliserin
Air
Metil ester

398.79
673.15
77.07
921.74
2707.97
228.42
23841.89

0.418
0.374
7.382
0.571
0.332
4.452
0.739

35
35
35
35
35
35
35

5834.273
8811.572
19911.62
18420.95
31466.59
35592.08
616670.5

Pra-Rancangan Pabrik Alkohol Lemak dari CPO

9/S. Genap/2016-2017
By

Andry Pratama Surya

Edo Prima Arif
Reza Andreano

Checked

Dion Julio Iskandar

Nico Gunawan
Wahyu Mey R

Kelompok
Approved

19
Total

736707.6

- aliran 7
Komponen

m (kg)

Cp(kJ/kg)

dT(C)

Q(kJ)

CPO
Asam Lemak
H2SO4
Metanol
Gliserin
Air
Metil Ester

398.79
673.15
77.07
921.74
2707.97
228.42
23841.89

0.363
0.314
6.821
0.539
0.283
4.238
0.682

0
0
0
0
0
0
0

0
0
0
0
0
0
0

Q = Q6 Q7 = 736707.6 0 = 736707.6 kJ

4.2.3

Heater (H-102)

- aliran 10
Komponen

m (kg)

Cp(kJ/kg)

dT(C)

Q(kJ)

H2SO4
Metanol
Gliserin
Air

101.77
1021.51
3216.13
11939.56

6.821
0.539
0.283
4.238

0
0
0
0

0
0
0
0

m (kg)

Cp(kJ/kg)

dT(C)

Q(kJ)

- aliran 11
Komponen

Pra-Rancangan Pabrik Alkohol Lemak dari CPO

9/S. Genap/2016-2017
By

Andry Pratama Surya

Edo Prima Arif
Reza Andreano

Checked

Dion Julio Iskandar

Nico Gunawan
Wahyu Mey R

Kelompok
Approved

20
H2SO4
Metanol
Gliserin
Air
Total

101.77
1021.51
3216.13
11939.56

7.542
0.623
0.365
4.752

45
45
45
45

34538.46
28638
52824.9
2553155
2669156

Q = Q10 Q11 = 0 - 2669156 = -2669156 kJ

4.2.4

Heater (H-103)

- aliran 13
Komponen

m (kg)

Cp(kJ/kg)

dT(C)

Q(kJ)

H2SO4
Metanol
Gliserin
Air
Total

13.53
111.34
3179.14
11927.18

7.542
0.623
0.365
4.752

45
45
45
45

4593.615
3121.542
52217.42
2550508
2610440

Komponen

m (kg)

Cp(kJ/kg)

dT(C)

Q(kJ)

H2SO4
Metanol
Gliserin
Air
Total

13.53
111.34
3179.14
11927.18

7.916
0.675
0.398
5.023

105
105
105
105

11249.95
7891.539
132856.4
6290572
6442570

dT(C)

Q(kJ)

- aliran 14

Q = Q13 Q14 = 2610440 - 6442570 = -3832130 kJ

3.2.5

Heater (H-104)

- aliran 8
Komponen

m (kg)

Cp(kJ/kg)

Pra-Rancangan Pabrik Alkohol Lemak dari CPO

9/S. Genap/2016-2017
By

Andry Pratama Surya

Edo Prima Arif
Reza Andreano

Checked

Dion Julio Iskandar

Nico Gunawan
Wahyu Mey R

Kelompok
Approved

21

CPO
Asam Lemak

398.79
673.15

0.363
0.314

0
0

0
0

Komponen

m (kg)

Cp(kJ/kg)

dT(C)

Q(kJ)

CPO
Asam Lemak
Total

398.79
673.15

0.628
0.572

255
255

63861.96
98186.09
162048

- aliran 9

Q = Q8 Q9 = 0 - 162048= -162048 kJ

3.2.6

Heater (H-105)

- aliran 34
Komponen

m (kg)

Cp(kJ/kg)

dT(C)

Q(kJ)

Metanol
Alkohol Lemak
CuCr
Metil Ester

66.40
54.09
82.73
7.04

0.539
0.283
0.23
0.682

0
0
0
0

0
0
0
0

Komponen

m (kg)

Cp(kJ/kg)

dT(C)

Q(kJ)

Metanol
Alkohol Lemak
CuCr
Metil Ester
Total

66.40
54.09
82.73
7.04

0.845
0.532
0.627
0.923

255
255
255
255

14308.42
7337.836
13227.5
1656.03
36529.79

- aliran 35

Q = Q34 Q35 = 0 - 36529.79= -36529.79 kJ

3.2.7

Cooler (C-102)

Pra-Rancangan Pabrik Alkohol Lemak dari CPO

9/S. Genap/2016-2017
By

Andry Pratama Surya

Edo Prima Arif
Reza Andreano

Checked

Dion Julio Iskandar

Nico Gunawan
Wahyu Mey R

Kelompok
Approved

22
- aliran 16
Komponen

m (kg)

Cp(kJ/kg)

dT(C)

Q(kJ)

Metanol
Alkohol Lemak
CuCr
Metil Ester
Total

13.40
110.57
508.6628
11711.14

7.916
0.675
0.398
5.023

105
105
105
105

11137.45
7836.298
21257.02
6176630
6216860

Komponen

m (kg)

Cp(kJ/kg)

dT(C)

Q(kJ)

Metanol
Alkohol Lemak
CuCr
Metil Ester

13.40
110.57
508.6628
11711.14

6.821
0.539
0.283
4.238

0
0
0
0

0
0
0
0

- aliran 17

Q = Q16 Q17 = 6216860 0 = 6216860 kJ

3.2.8

Heater (H-106)

- aliran 25
Komponen

m (kg)

Cp(kJ/kg)

dT(C)

Q(kJ)

Metanol

3532.132206

0.425

255

382794.8279

Q = Q25 = Q25 = 382794.8279 kJ

3.2.9

Cooler (C-103)

- aliran 20

Pra-Rancangan Pabrik Alkohol Lemak dari CPO

9/S. Genap/2016-2017
By

Andry Pratama Surya

Edo Prima Arif
Reza Andreano

Checked

Dion Julio Iskandar

Nico Gunawan
Wahyu Mey R

Kelompok
Approved

23

Komponen

m (kg)

Cp(kJ/kg)

dT(C)

Q(kJ)

Hidrogen
Metanol
Alkohol Lemak
Total

353.21
110.57
5.26

0.293
0.845
0.532

255
255
255

26390.33
23824.01
713.411
50927.74

Komponen

m (kg)

Cp(kJ/kg)

dT(C)

Q(kJ)

Hidrogen
Metanol
Alkohol Lemak

353.21
110.57
5.26

0.033
0.539
0.283

0
0
0

0
0
0

- aliran 21

Q = Q20 Q21 = 50927.74 0 = 50927.74 kJ

3.2.10 Cooler (C-104)

- aliran 27
Komponen

m (kg)

Cp(kJ/kg)

dT(C)

Q(kJ)

CPO
Asam Lemak
Metanol
Alkohol Lemak
CuCr
Metil Ester
Total

199.39
673.15
132.81
21635.96
82.73
2814.40

0.513
0.553
0.845
0.532
0.627
0.923

255
255
255
255
255
255

26083.74
94924.67
28616.84
2935134
13227.5
662411.9
3760399

- aliran 28
Komponen

m (kg)

Cp(kJ/kg)

dT(C)

Q(kJ)

CPO
Fatty acid
Metanol
Alkohol Lemak
CuCr

199.39
673.15
132.81
21635.96
82.73

0.363
0.314
0.539
0.283
0.23

0
0
0
0
0

0
0
0
0
0

Pra-Rancangan Pabrik Alkohol Lemak dari CPO

9/S. Genap/2016-2017
By

Andry Pratama Surya

Edo Prima Arif
Reza Andreano

Checked

Dion Julio Iskandar

Nico Gunawan
Wahyu Mey R

Kelompok
Approved

24
Metil Ester

2814.40

0.682

Q = Q27 Q28 = 3760399 0 = 3760399 kJ

3.2.11 Reaktor (R-101)

Komponen

Masuk

Keluar

Reaktor input
Qr
Reaktor Output
Air Pendingin
Panas yang hilang
Total

Q (kJ/jam)
492167,6772
724830,6873
1216998,364

Q (kJ/jam)
736707,6304
456276,1974
24014,5367
1216998,364

Komponen

Masuk

Keluar

Reaktor input
Qr
Reaktor Output
Air Pendingin
Panas yang hilang
Total

Q (kJ/jam)
6192919,671
-827995,1828
5364924,488

Q (kJ/jam)
4388752,674
927363,2234
48808,59071
5364924,488

3.2.12 Reaktor (R-102)

Pra-Rancangan Pabrik Alkohol Lemak dari CPO

9/S. Genap/2016-2017
By

Andry Pratama Surya

Edo Prima Arif
Reza Andreano

Checked

Dion Julio Iskandar

Nico Gunawan
Wahyu Mey R

Kelompok
Approved