Bab II

Tinjauan pustaka
II.1 pinang
Tanaman pinang Areca catechu adalah tanaman obat potensial yang dapat mengatasai
berbagai jenis penyakit. Tanaman ini berasal dari daerah pasifik, asia dan afrika timur.
Tanaman pinang atau yang lebih dikenal dengan Areca catechu termasuk kedalam familia
Araceae atau palmae (palem-paleman) merupakan salah satu tanaman yang berpotensial
namun penelitian yang mengkaji hal ini masih sangat kurang, sehingga besar kemungkinan
untuk melakukan penelitian tentang potensinya (tiwow, dkk., 2013)
Tanaman ini memiliki manfaat untuk menghambat pertumbuhan bahkan mematikan
jamur. Dalam hal ini, bagian dari pinang yang digunakan sebagai anti jamur (anti
candidiasis) adalah bijinya, karena mempunyai kandungan alkaloid, seperti arekolin,
arekolidine, arekain, guvakolin, guvasine,isoguvasine, tanin terkondensasi, tanin terhidrolisis,
flavon, senyawa fenolik, asam galat, getah, lignin, minyak menguap, serta garam. Tanaman
pinang Areca catechy juga menagandung flavanoid yang terkandung dalam biji (Rahma,
2012).