10/12/2013

MAFTUCHAH
maftuchah@umm.ac.id

JURUSAN AGRONOMI - FAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

Teknik Kultur In Vitro

Teknik mengisolasi / memisahkan
bagian-bagian tanaman dari
tanaman induk dan
menumbuhkan bagian tanaman
tersebut di dalam media yang
kondisinya mendorong
pertumbuhan bagian tanaman
serta memperbanyaknya
sehingga menghasilkan tanaman
sempurna

10/12/2013

DASAR :
TOTIPOTENSI SEL
Setiap sel dari
organisme bersel
banyak akan memiliki
kemampuan untuk
berkembang jika
tersedia lingkungan
yang sesuai

SYARAT UTAMA : ASEPTIK

Diperlukan : STERILISASI

Kontaminasi berasal dari :

1. Eksplan (eksternal dan
internal)
2. Media tanam
3. Peralatan kultur
4. Lingkungan kerja /
ruang kultur
5. Teknik pelaksanaan

10/12/2013

MANFAAT KULTUR IN VITRO

1. Perbanyakan vegetatif tanaman
secara cepat
2. Menghasilkan bibit bebas virus
3. Menghasilkan varietas unggul
4. Konservasi plasma nutfah
5. Produksi metabolit sekunder, dll

Macam Kultur In Vitro

1. Kultur Organ (akar, batang, primordia daun,
tunas pucuk, tunas aksilar, primordia bunga,
dll.)
2. Kultur Kalus (Sekumpulan sel yang aktif
membelah diri secara tidak terorganisir)
3. Kultur Embrio (Embrio tua dan embrio muda)
4. Kultur Haploid (kultur dari bagian reproduktif
tanaman (kepala sari / tepung sari, dll)
5. Kultur protoplasma
6. Kultur Suspensi (Kultur sel bebas / agregat
sel dalam media cair)

10/12/2013

A) Kalus Embriogenik

B) Kalus Friabel

C) Kalus Rhizogenik

Berbagai Tipe Morfologi Jaringan Kalus

MEDIA KULTUR IN VITRO

1. Garam Anorganik (Nitrat : NH4NO3, KNO3 ; Sulfat :
MgSO4.7H2O, ZnSO4.7H2O, MnSO4.4H2O, CuSO4.5H2O ;
Halida : CaCl2.2H2O, CoCl2.5H2O ; Fe-EDTA : FeSO4.7H2O,
Na2EDTA )

2. Senyawa Organik : Vitamin, Asam Amino

3. Karbohidrat dan bahan-bahan pemadat
4. Hormon (IAA, BAP, NAA, dll)
5. Air

10/12/2013

LABORATORIUM
KULTUR IN VITRO
1. Ruang Persiapan
2. Ruang Stok / Almari Stok
3. Ruang Transfer
4. Ruang Kultur
5. Ruang Analisa

RUANG KULTUR

10/12/2013

RUANG ANALISA

ALMARI BAHAN KIMIA

10/12/2013

PERALATAN
UTAMA
Autoclave
Laminar Air Flow Cabinet

Shaker

Timbangan Analitik
Alat-alat gelas

10/12/2013

7 hari

Benih

14 hari

Kecambah

Tahapan Kultur
Vitro

Embrio

In

Kalus
Embriogenik

Perlakuan
Hormon
Kalus
bertunas

Aklimatisasi

Planlet

Tanaman hasil
kultur in vitro

Kultur In Vitro

10/12/2013

PERKEMBANGAN
KULTUR IN VITRO
DI FAK. PERTANIAN UMM
1. Tanaman Hias (anggrek,
anthurium, lily, gladiol, violces,
krisan)
2. Tanaman Buah (Apel, mangga,
nenas, pisang, jeruk, dll)
3. Tanaman Obat-obatan dan
industri (Artemisia vulgaris, lidah
buaya, tembakau)
4. Tanaman Sayur (Asparagus,
kentang, wortel, dll)

KULTUR IN VITRO TANAMAN KRISAN

10/12/2013

KULTUR IN VITRO LIDAH BUAYA

KULTUR IN VITRO KENTANG

10

10/12/2013

KULTUR IN VITRO
ANGGREK

KULTUR IN VITRO
TEMBAKAU

11

10/12/2013

KULTUR IN VITRO TANAMAN PISANG

AKLIMATISASI TANAMAN
VIOLCES HASIL IN VITRO

12

10/12/2013

DASAR PERKEMBANGAN BIOTEKNOLOGI

Bioteknologi
Produk Bioteknologi menawarkan solusi alternatif
untuk mengembangkan pertanian Indonesia.

13

10/12/2013

Produk Bioteknologi Pertanian

Bahan tanam unggul

Biofertilizer
Biodecomposer
Biocontrol

14