Bahan yang diperlukan dalam membuat Resep Brownies Kukus Ketan Hitam Lembut

175 gram tepung ketan hitam

100 gram tepung terigu protein sedang

250 gram gula pasir

100 gram mentega

10 gram cake emulsifier

75 gram margarin

6 butir telur ayam

1/2 sdt vanili bubuk

1/4 sdt garam

1 sdt baking powder

2 sdm susu kental manis

Peralatan yang dibutuhkan dalam membuat Resep Brownies

Kukus Ketan Hitam Sederhana

Siapkan loyang dengan ukuran diameter 28cm dan tinggi 7cm yang telah diolesi dengan mentega

Cara membuat Resep Brownies Kukus Ketan Hitam Praktis

1. Masukkan telur, vanili bubuk, cake emulsifier, gula pasir, dan garam. Lalu kocok dengan
menggunakan mixer. Aduk rata hingga warna berubah dan mengembang.
2. Masukkan tepung ketan hitam dan baking powder dicampur menjadi satu adonan dan diayak.
Kemudian masukkan adonan secara perlahan-lahan ke dalam adonan yang sudah di mixer. Aduk
hingga rata.
3. Lelehkan mentega bersama margarin dan susu kental manis sampai menjadi cair. Setelah cair,
tuangkan ke dalam adonan sedikit demi sedikit sampai tercampur rata.
4. Tuangkan adonan brownies ketan hitam ke dalam loyang yang telah dipersiapkan.

5. Kukus adonan brownies ketan hitam ke dalam panci khusus kukusan selamat kurang lebih 45
menit (tergantung tingkat kematangan dari panci tersebut).
6. Setelah matang, angkat dan dinginkan sejenak. Lalu potong-potong Brownies Kukus Ketan Hitam
dan Siap disajikan
Selamat menikmati :-)

Manfaat Dan Fungsi Ketan Hitam Untuk Kesehatan

Jika kita sudah mengetahui cara membuat brownies kukus ketan hitam yang enak ini, saatnya kita wajib
mengetahui apa saja sih manfaat ketan hitam yang dibicarakan banyak orang ini? Berikut pejelasannya
mengenai manfaat dan fungsi ketan hitam untuk kesehatan.

Manfaat Dan Fungsi Ketan Hitam Untuk Kesehatan

Mencegah
anemia
Zat besinya yang tinggi sangat membantu tubuh kita terhindar dari penyakit anemia. Jika anda
rutin mengonsumsi si ketan hitam ini, maka tubuh anda tak akan mudah terkena lesu dan tetap
kelihatan segar.

Menjaga
kesehatan
kulit
Ketan hitam juga mengandung antioksidan alami yang berperan dalam menggantikan sel kulit
mati dengan sel kulit baru yang lebih lembut dan halus. Selain itu, ketan hitam ini juga bisa
melembabkan kulit kita lho.

Mencegah
penuaan
dini
Selain berperan dalam menggantikan sel kulit mati dan melembabkan kulit, antioksidannya juga
berfungsi dalam memperlambat penuaan dini. Tentunya antioksidan bekerja menangkal radikal
bebas yang masuk ke dalam tubuh kita.

Membersihkan
kolestrol
dalam
darah
Jika kita sering makan makanan yang mengandung banyak lemak melebihi batasnya, tentu
kolestrol dalam darah kita akan meningkat tanpa pemberitahuan. Untuk mencegahnya, disarankan
rutin mengonsumsi beras ketan hitam agar kandungannya bekerja menetralisir kolestrol dalam
darah.

Membuat
otot
dalam
tubuh
menjadi
padat
Ketan hitam yang mempunyai sejumlah nutrisi ini sangat baik dalam pembentukkan sel-sel otot
dalam tubuh kita. Jika nutrisi yang diperlukan oleh tubuh terpenuhi, sel-sel dalam tubuh akan
berkembang dengan baik dan tubuh kita menjadi sehat.

Resep Terkait Mengenai Resep Brownies Kukus Ketan Hitam Enak dan Lezat

Brownies Kukus Tiramisu

Brownies Lapis Coklat Kukus
Bolu Kukus Ketan Hitam
Brownies Coklat Keju Panggang
Brownies Kukus Keju Spesial
Brownies Kentang Keju
Brownies Kukus Pandan Coklat