5.

2 Efektivitas, Efisiensi, dan Produktivitas Kerja

Standar operasi yang diterapkan pada PT. Yakult Indonesia Persada
diharapkan akan meningkatkan produktivitas kerja. Produktivitas kerja sendiri
merupakan kemampuan pegawai / mesin dalam memproduksi barang sesuai
waktu yang ditetapkan. Produktivitas berhubungan dengan tingkat efektivitas dan
efisiensi pekerja / mesin dalam menghasilkan suatu produk, dengan kata lain
setiap pekerjaan dapat diselesaikan dengan baik sesuai dengan langkah yang
ditetapkan serta memiliki hubungan antara produk keluaran dengan sumber /
resource (tenaga kerja, bahan baku, modal, dan energi) yang digunakan untuk
menghasilkan produk tersebut.
Pada proses produksi sebagian besar menggunakan mesin - mesin modern
antara lain mesin fermentor, mesin pembuat botol, belt conveyor, mesin penata
botol, pallet cargo, forklift yang memiliki fungsi masing masing. Penggunaan
mesin dengan kapasitas produksi yang tinggi diharapkan dapat meningkatkan
jumlah produksi Yakult sehingga dapat memenuhi permintaan pasar. Proses
produksi sebagian besar dilakukan menggunakan mesin yang dijalankan secara
otomatis kecuali pada proses pembibitan dan kendali mutu mikrobiologi. Pekerja
yang dibutuhkan dalam setiap proses operasi hanya diperlukan untuk kegiatan
sortir, operator mesin, dan pengecekan mesin pembuat botol. Hal tersebut akan
berpengaruh pada biaya yang akan dikeluarkan oleh perusahaan antara lain upah
pekerja, biaya perawatan alat, biaya transportasi dan lain-lain menjadi lebih
minimal.