UNIVERSITAS PADJADJARAN

FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN

KUESIONER PRAKTIKUM MK MANAJEMEN PEMASARAN
PERIKANAN
A. Identitas
1.
Nama Rumah Makan
2.
3.
4.
5.
6.
7.

Nama Nara Sumber

Jabatan Nara Sumber
Alamat Rumah Makan
Jam Buka Rumah makan
Jumlah kursi di RM
Jenis Ikan yang dijual
Jenis Olahan Ikan yang Harga per porsi (Rp)
dijual

a.
b.
c.
d.
e.
f.
g.
h.
i.
B. Komoditas Ikan yang Dijual
No
Pertanyaan
.
1.
Nama Jenis Ikan
2.
3.
4.
5.

Cara Mendapatkan Ikan

Nama Tempat Membeli
Ikan/Pemasok
Alamat Tempat Pembelian
Ikan/Pemasok

7.

Frekuensi Pembelian dalam

seminggu
Jumlah Pembelian tiap kali
beli
Harga rata-rata

8.

Ukuran ikan yang dibeli

6.

Jawaban

Diantar Pemasok/Diambil sendiri

Kali/mingg
u

Kesulitan dalam pengadaan ikan

Rp.

kg
/kg
Ekor/kg

Alhamdulillah. Terima kasih atas partisipasi dan bantuan Bapak untuk

mengisi kuesione r ini