MANFAAT SARAPAN

1. Membantumelindungitubuhdaripenyakit
Menurutsebuahstudi,kadar kolesteroljahat (LDL)
padawanitasehatyangtidaksarapanselamaduaminggu
diduga akan meningkat, dibandingkan wanita yang
mengonsumsisemangkukserealbijibijianutuhkayaserat
dengan susu. Serat akan mengikat kolesterol dan lebih
cepat dibuang keluar tubuh sebelum mencapai arteri.
Bahkan menurut penelitian, asupan serat yang tinggi
didugamampumengurangirisikopenyakitjantunghingga
50persendanmembantumembuangkelebihanestrogen.
Karena kadar estrogen yang tinggi dapat meningkatkan
risikokankerpayudara.
2.

Meningkatkankemampuanotak
Menurutsuatupenelitian,siswayangsarapanrata
rata diduga memiliki nilai yang lebih tinggi dalam tes
kemampuanmengingat.Ketikabangunpagi,kebanyakan
energi (dalam bentuk glukosa dan glikogen) telah habis
digunakan untuk beraktivitas di hari kemarin. Padahal
glukosaadalahsatusatunyabahanbakaryangdigunakan
oleh otak. Tanpa glukosa, Anda akan merasa lelah dan
sulitberkonsentrasi.

3.

Membantumenurunkanberatbadan
Ketikatidakadamakanandalamtubuh,kalori
dibakarperlahanlahanuntukmenghematenergi.Makan
pagisebagaipemicuawalprosesmetabolisme,danini
berartipembakarankalorimenjadilebihefisienselama
sepanjangharitersebut.Disarankanuntuktidak
mengonsumsikarbohidratsederhanakarenadapat
membuatguladarahmelonjakdanturundengancepat.
Andapunakanmerasalaparkembalipadajam11siang

4.

danmunculkeinginanuntukmengemil.
Oleh karena itu, dianjurkan makan karbohidrat
kompleks seperti oatmeal atau roti dari bijibijian
utuhyang tinggi serat dan rendah gula. Karena dicerna
perlahan oleh tubuh, makanan tersebut memberi energi
stabil yang membuat Anda tetap merasa kenyang dan
meminimalkankeinginanuntukmengemil.
Memberinutrisiyangdibutuhkantubuh
Tidaksarapanmembuatdosisharianakanvitamin
dannutrisisulituntukdiperolehtubuh.Sarapanadalah
makananpalingsehatdanorangyangterbiasasarapan
cenderungmemilikipolamakansehatsecarakeseluruhan.
Menusarapanjugatidakbolehsembarangan.
Sarapanyangsehatdianjurkanmengandungbijibijian
utuh(serealgandumutuh),protein(selaikacang,daging
tanpalemak,ayam,ikan,telurrebus),kejuataususu
rendahlemak,sertabuahbuahandansayursayuran.
Kombinasikarbohidratkompleks,serat,protein,dan
sedikitlemaktersebutbermanfaatbagikesehatandan
membuatAndakenyangselamaberjamjam.
MenurutKementerianKesehatanRepublik
Indonesia,contohmenusarapansehatuntukanaksekolah
usia612tahunantaralain:
Setangkaproti+telurmatasapi+sayuran+susu
Nasigoreng+telurdadar+sayuran
Buburayam+pisang
Lontongsayur+telur+buah
Nasiuduk+ayamgoreng+buah
Migoreng+telur+buah

SUMBER : http://www.alodokter.com/manfaat-sarapanyang-tidak-boleh-dilewatkan