makan
Menimpan bahan makanan matang dan mentah ditempat yang
berbeda
3. Memasak makanan sampai matang
Memasak makanan pada suhu minimal 85 C, terutama daging,
telur, makanan laut
Memanaskan maknan yang sudah matang dengan benar
4. Menyimpan makanan pada suhu aman
Jangan menyimpan makanan pada suhu ruangan terlalu lama
Memasukan makanan yang ingin disimpan kedalam lemari
pendingin
Jangan menyimpan makanan terlalu lama dilemari pendingin
5. Menggunakan air bersih dan bahan makanan yang baik
Memilih bahan maknan yang segar (belum
kadaluarsa) dan
menggunakan air yang bersih
Mencuci buah dan sayur dengan baik
6. Membuang tinja dijamban yang saniter
6.2.
bila penderita tidak dapat makan dan minum serta disertai dehidrasi berat
Disinfeksi serentak terhadap bekas cairan tubuh dari penderita
Isolasi tidak diperluakan
Imunasisasi vasif pada orang yang terpajan cairan tubuh penderita
Pencatatan dan pelaporan sesuai yang berlaku ( SPP dan SIRS ),