Kopi Seduh Dingin (Cold Brew)

awalnya saya pengin membeli pembuat kopi seduh dingin Toddy. Tapi harganya yg
kemahalan membuat saya berpikir ...selengkapnya
NUFC fan

Bahan-bahan
1. 4 cangkir biji kopi

2. 500 ml Air minum

Langkah
min 12 jam

1.

Giling kasar 4 cangkir biji kopi

2.
 Masukan kopi dalam strainer Hario Mizudashi dg air minum kurang lebih 500 ml atau
sesuai selera. Tergantung pada keinginan akan kepekatan kopi yang mau dihasilkan

3.
Diamkan kopi terekstrasi minimal 12 jam dalam suhu ruang.Setelah itu kopi tersebut
siap dinikmati. Bisa diencerkan dg air panas atau dicampur dg es.