NUTRISI PADA PENDERITA

UNIVERSITAS MUHAMMDIYAH MALANG 2. MAKANAN

2016 YANG TIDAK BOLEH DIMAKAN
DIABETES MELLITUS Gula murni yang terdapat pada :
TUJUAN DIIT DIABETES MELLITUS Gula pasir, gula jawa, madu dsb.
Menurunkan kadar gula darah Sirup, selai, susu kental manis, es krim,
mendekati normal minuman botol ringan, sprite, coca cola,
Menurunkan gula darah urine menjadi buah dalam kaleng, dsb.
negative
Mencapai berat badan normal
Dapat melakukan pekerjaan sehari-hari Kue-kue manis, dodol, cake, dsb.
seperti biasa Abon, dendeng, sarden, kecap manis,
dsb.
1. MAKANAN YANG BAIK 3. BUMBU-BUMBU YANG
DIMAKAN HARUS DIBATASI
Sayuran dan buah-buahan dalam Kecap manis
jumlah tertentu Petis, terasi
Saus tomat
Disusun oleh:
Maggie, vetsin
Putri Suci Rahmawati

Buah-buahan yang dianjurkan adalah

4. MAKANAN YANG DIBATASI
PUSKESMAS ARJOWINANGUN buah yang kurang manis
SUMBER HIDRAT ARANG
KOTA MALANG
Beras Mie

PROGRAM PENDIDIKAN PROFESI NERS Jagung Kentan

FAKULTAS ILMU KESEHATAN Roti g
Ubi
jalar
 Sagu Tempe 25 gram 1 ptg kcl Ti
Sayuran 100 gram 1 gelas
dur yang cukup
Pukul 21.00 3. Penderita
Kentang 200 gram 1 buah sdg
diabetes harus melakukan kumur mulut
Pepaya 100 gram 1 ptg sdg
setiap habis makan. Untuk mengurangi
*) Ukuran Rumah Tangga sumber infeksi
5. YANG HARUS DIKETAHUI 4. Olahraga
PEMBAGIAN MAKANAN SEHARI OLEH PENDERITA DIABETES ringan 3x10 menit setiap hari pada saat 1
SETIAP 3 1. a. Diit jam sesudah makan
BERAT U.R.T.*)
JAM adalah cara pengobatan yang paling 5. Untuk
PAGI 06.30 :
Nasi 110 gram 5 sdm baik untuk penderita diabetes penderita diabetes yang gemuk, ditampah
Daging 25 gram 1 ptg kcl b. Gunakan daftar penukar bahan makan olahraga sedang 2xsehari (pagi dan sore)
Tempe 25 gram 1 ptg
Sayuran 100 gram 1 gelas c. Penggunaan gula murni tidak 6. Menjaga
Minyak 7,5 gram sdm diperbolehkan kaki, agar tetap sehat. Temui dokter jika
Pukul 09.30 :
..gram .. d. batasilah makanan sumber hidrat arang luka tidak sembuh
Pisang 200 gram 2 buah sdg
SIANG 12.30
2. Penderita Apa yang harus ?
Nasi 150\ gram 7 sdm diabetes harus hidup teratur
Daging 40 gram 1ptg sdg M A
Tempe
enepati jam makan
Sayuran 100 gram 1 gelas nda makan ?
M
Pukul 15.30
Kentang 200 gram 1 buah sdg elakukan olah raga ringan setiap hari A
Pepaya 100 gram 1 ptg sdg M
MALAM

nda pantang ?
18.30 engikut jam kerja yang tidak berlebihan
Nasi 150 gram 7 sdm
Daging 25 gram 1 ptg kcl
 B
erapa
jumlahnya ?

Penting :
Diet diabetes mellitus adalah menjaga
keseimbangan komposisi makanan (kadar,
gizi, nutrisi) agar tidak memengaruhi kadar
gula dalam darah
Bagi yang suka bawang merah,
dianjurkn untuk menggunakan sebagai
lalapan sebanyak mungkin bersama
makanan 3x sehari
Hipoglikemi, adalah keadaan yang
terjadi bila kadar gula darah terlalu rendah
Gejala :
Keringatan dingin, gemetar, pusing, lemas,
mata kunang-kunang.
Bila mengalami gejala ini, minumlah
segera. Satu gelas sirop / makanan 1-2
sendok makan gula pasir