PENGEMBANGAN PRODUK

Pengembangan System-level Detail

Perencanaan Testing Produksi
Konsep Design Design

Feasibility Project
Study Management

Identifikasi Tentukan Tentukan

Target Design Buat Konsep Pilih Konsep Buat rencana
Kebutuhan Spesifikasi
Produk Produk pengembangan
Customer (Specs Awal) Akhir

Voice Of Customer
Critical to Quality
Quality Function Deployment

20
 Identifikasi Kebutuhan: Voice Of Customer

VOC
VOC Deskripsi mengenai apa yang penting bagi customer dalam bahasa
customer
Interview Dengan VOC organisasi akan mengetahui:
Harapan dan kebutuhan pelanggan sebagai masukan
Customer Survey yang harus dipertimbangan dengan serius dalam
setiap pengambilan keputusan
Data yang diperlukan dalam merancang spesifikasi
Focus Group desain yang mendetail
Data yang dibutuhkan untuk melakukan Quality
Customer Feedback Function Development (QFD)
/Complain

Warranty Claim

21
 Identifikasi Kebutuhan:
Quality Function Deployment

Metodologi terstruktur yang digunakan dalam proses perencanaan dan

pengembangan produk untuk:
menetapkan spesifikasi kebutuhan dan keinginan konsumen
mengevaluasi secara sistematis kapabilitas suatu produk
memenuhi kebutuhan dan keinginan konsumen

Menggunakan QFD, Toyota mampu mengurangi biaya pengembangan model

baru mobil ke pasar lebih dari 60% dan untuk mengurangi waktu yang
dibutuhkan untuk pengembangan sebesar 33%. Toyota mencapai hasil di atas
sambil meningkatkan kualitas produk

22
 Fungsi QFD

QFD dapat digunakan untuk memastikan

permasalahan dapat dipahami dengan mudah
HOQ secara otomatis mendokumentasikan dan
mencatat perubahan/evolusi dari design produk
HOQ merupakan alat bantu komunikasi yang
bagus untuk team design

23
 Identifikasi Kebutuhan:
Quality Function Deployment

Menerapkan langkah-langkah
QFD dengan membangun
rumah kualitas (House Of
Quality, HOQ).

HOQ adalah rumah dengan

banyak ruangan, masing-
masing berisi informasi
berharga

24
 QFD: VOC / Customer Requirement

Hasil survey ke konsumen Alat penggiling daging

tingkat
No voice of custumer/customer requirement kepentingan
1 alat dapat menggiling dengan baik 5
2 hasil gilingan halus 4
3 hasil gilingan higienis 5
4 hasil gilingan bersih 5
5 mudah digunakan 4
6 tahan lama 5
7 mudah dibongkar pasang 4
8 mudah dibersihkan 5
9 mudah dibawa 3
10 tidak bergerak ketika digunakan 4
11 memiliki hopper yang besar 4

Tingkat kepentingan
1 = Sangat Tidak Penting
2 = Tidak Penting
3 = Cukup Penting
4 = Penting
5 = Sangat Penting

25
 Langkah 1 Identifikasi customer
WHO siapa customernya ?

Customer dapat berasal dari dalam

atau dari luar perusahaan
Customer dapat berupa
perusahaan lain yang
mengoperasikan produk untuk
dipakai oleh pengguna akhir
Untuk banyak produk, customer
yang paling penting adalah
pengguna, yaitu orang yang akan
membeli produk dan memberi tahu
ke pengguna yang lain mengenai
produk yang mereka beli

26
 Langkah 2 Tentukan persyaratan customer
WHAT apa yang customer inginkan?

Secara umum pengguna menginginkan produk

yang bekerja sebagaimana mestinya, robust,
reliable, tahan lama, mudah digunakan,
perawatan mudah, menarik dan memiliki banyak
fitur
Produksi menginginkan produk yang mudah di
manufacture, mudah dirakit, menggunakan part
standard, sedikit proses, dll
Marketing/sales menginginkan produk yang
memenuhi kebutuhan pasar, pengiriman mudah,
menarik dan dapat dipajang

27
 Langkah 3 Tentukan kepentingan relatif persyaratan
WHO vs WHAT

Kepentingan relatif dapat dievaluasi

dengan membuat faktor bobot untuk setiap
kebutuhan.

Secara tradisional, pelanggan diminta

untuk menilai kebutuhan masing-masing
pada skala dari 1 sampai 10.

Metode yang lebih baik adalah dengan

memberitahu setiap pelanggan bahwa
mereka memiliki 100 poin untuk
mendistribusikan di antara persyaratan
(fixed-sum method)

28
 Langkah 4 Competitive Assessment
NOW vs WHAT

Melakukan evaluasi kondisi saat ini

apakah produk yang ada sudah sesuai
dengan permintaan pelanggan

Kriteria competitive assessment

1 = Sangat Buruk
2 = Buruk
3 = Cukup Baik
4 = Baik
5 = Sangat Baik

29
 Langkah 5 Buat spesifikasi teknis
HOW Bagaimana memenuhi persyaratan customer

Spesifikasi teknis merupakan

statement ulang mengenai masalah
design dalam hal parameter yang
dapat diukur dan memiliki target
nilai

Parameter dikembangkan pada

langkah 5 namun target nilai dari
parameter tersebut akan ditentukan
di langkah ke 7

30
 QFD: VOC Critical To Quality
Alat dapat Pemilihan
Interaksi antar Tahan lama
material
menggiling
komponen
dengan baik
Jenis
Clearance sambungan
Hasil Gilingan Mudah
antara ulir dan dibongkar
halus pasang
chasing
Jenis penjepit

Pemilihan
Material Jenis
Hasil Gilingan sambungan
Mudah
Higienis dibersihkan
Kontak dengan Jenis penjepit
lingkungan

Kontak dengan Berat total

lingkungan Mudah dibawa
Hasil gilingan
bersih Jumlah
Dimensi

tahapan
proses Tidak bergerak
Jenis penjepit
saat digunakan
Mudah Jumlah Memiliki
digunakan komponen hopper yang
Diameter
saluran masuk
besar

31
32
 Langkah 6 Hubungkan persyaratan customer dengan spesifikasi teknis
HOW untuk mengukur WHAT (matrik relasi)

Kuat (5)

Sedang (3)

Lemah (1)

Blank tidak ada hubungan (0)

33
 Langkah 7 Tentukan TARGET teknis

Nilai target digunakan untuk

menentukan kemampuan produk
baru dalam memenuhi
persyaratan customer

34
 Langkah 8 Identifikasi hubungan antar spesifikasi teknis
Bagaimana spesifikai tergantung satu dengan lainya (matrik korelasi)

Spesifikasi teknis mungkin tergantung

satu dengan yang lain. Akan sangat
baik jika mengetahui dependensi
tersebut di awal design

-- Strong negative (-3)

- Negative (-1)
Neutral (0)
+ Positive (3)
++ Strong positive (9)

35
 Langkah 9 Hitung Kontribusi dan Tentukan Prioritas

Kontribusi = (matrik relasi x tingkat kepentingan )

36
 QFD dapat diaplikasikan pada tiap fase

37
 QFD dapat diaplikasikan pada tiap fase

PART DEPLOYMENT

kemudahan proses pembuatan

ketahanan terhadap korosi

kekasaran permukaan

WHO VS WHAT

NOW VS WHAT
cacat permukaan
akurasi dimensi
HOW

TARGET
WHAT WHAT VS HOW
material yang digunakan 5,0
kontak dengan lingkungan 5,0
jenis penjepit 4,6
jenis sambungan 4,5
interaksi antar komponen 2,5
clearance antar ulir dan chasing 2,5
diameter saluran masuk 2,0
dimensi total 1,5
jumlah tahapan proses 1,2
jumlah komponen 1,2
berat total 0,9
Kontribusi 25 48.4 75.2 15 25
Prioritas 4 2 1 5 3

38
39
 PENGEMBANGAN PRODUK

Pengembangan System-level Detail

Perencanaan Testing Produksi
Konsep Design Design

Identifikasi Tentukan Tentukan

Target Design Buat Konsep Pilih Konsep Buat rencana
Kebutuhan Spesifikasi
Produk Produk pengembangan
Customer (Specs Awal) Akhir

Berdasarkan konsep yang dipilih,

Berdasarkan kebutuhan customer feasibility testing dan technical
dan benchmarking trade-off

Voice Of Customer
Critical to Quality
Quality Function Deployment

40
 PENGEMBANGAN PRODUK
Pengembangan System-level Detail
Perencanaan Testing Produksi
Konsep Design Design

Saran untuk menyederhanakan

struktur produk Design For Assembly

Saran terkait material dan proses Pemilihan Material dan Proses

yang lebih ekonomis Estimasi Biaya

Design terbaik

Detail design dengan biaya

manufacturing yang minimum Design For Manufacturing

Identifikasi kegagalan pada DFMEA

rancangan

Prototyping

41
 PENGEMBANGAN PRODUK
Proses pengembangan produk yang efektif
1. Meningkatkan produktifitas pengembangan produk
Waktu pengembangan produk lebih cepat
Mengurangi development waste
Utilitas resource yang lebih baik
2. Meningkatkan efesiensi operasional
Produk berkualitas tinggi
Kemudahan manufacure, servis dan
karakteristik lainnya
Biaya perubahan design/engineering relatif
rendah
Launching produk dapat lebih diprediksi
3. Menaikkan keuntungan
Menaikkan keuntungan lifecycle produk
Menaikkan penetrasi pasar (menjadi yang
pertama dipasarkan)

42
 Question ?

43