PRODUKSI BIOGAS DARI KOMBINASI LIMBAH CAIR INDUSTRI TAPIOKA DAN

LIMBAH CAIR INDUSTRI TAHU PADA BERBAGAI VARIASI C/N DAN JENIS LUMPUR
AKTIF

Faishal Miftahul Huda*, Nimas Amelia Iswara

Jurusan Teknik Kimia, Fakultas Teknik, Universitas Diponegoro
Jl. Prof. Sudharto, SH, Tembalang, Semarang,50275, Telp/Fax: (024)7460058
*)Penulis korespondensi : faishalmiftahulhuda@gmail.com

Abstrak
Penelitian produksi biogas dari kombinasi limbah cair industri tapioka dan limbah cair industri
tahu pada berbagai variasi c/n dan jenis lumpur aktif bertujuan untuk mengkaji pengaruh variasi
C/N dan Jenis lumpur aktif terhadap produksi biogas dan gas metana. Penelitian ini dilakukan
dengan mengkombinasikan limbah cair industri tapioka sebagai sumber karbon dan limbah
cair industri tahu sebagai sumber nitrogen pada beberapa rasio, yakni 20:1; 25:1; dan 30:1
dengan menggunakan mikroba rumen. Selain ini penelitian ini juga dilakukan dengan
mengkombinasikan limbah cair industri tapioka dan limbah cair industri tahu dengan rasio
dengan memvariasikan jenis lumpur aktif, yakni menggunakan lumpur aktif dari rumen sapi,
lumpur aktif limbah cair industri tapioka dan lumpur aktif limbah cair industri tahu pada rasio
C/N 30. Pada variasi C/N jumlah produksi biogas dan gas metana terbesar pada rasio C/N 20
dengan volume biogas sebesar 9798 mL dan gas metana 8175 mL selama 60 hari, sedangkan
pada variasi jenis lumpur aktif terbesar pada jenis lumpur aktif mikroba rumen sapi dengan
jumlah biogas dan gas metana masing- masing sebesar 9965 dan 8147 mL.

Kata kunci : Biogas, Co- digestion, Limbah cair industri tapioka, Limbah cair industri
tahu, Rasio C/N

Abstrak
The research of biogas production from combination of starch wastewater and tofu
wastewater at various C/N and types of activated sludge aims to assess the effect of variation
of C / N and type activated sludge to biogas and methane gas production. This research was
conducted by combining the starch wastewater as a carbon source and tofu wastewater as a
source of nitrogen in some ratio, 20: 1; 25: 1; and 30: 1 using rumen microbes. Besides this
research is also done by combining starch wastewater and tofu wastewater know the ratio by
varying the type of activated sludge, which uses activated sludge from the rumen of cows, the
activated sludge starch wastewater and activated sludge tofu wastewater the ratio of C / N
30. on the variation of C / N number of biogas production and methane biggest in C / N ratio
of 20 with biogas volume 9798 mL and 8175 mL of methane gas for 60 days, while in the
activated sludge largest species variation in the type of activated sludge microbial cow with
the amount of biogas and methane each of 9965 and 8147 mL.
Keyword: biogas, co-digestion, starch wastewater, tofu wastewater, C/N ratio

tersebut dapat dapat dikombinasikan untuk

Pendahuluan
Limbah cair industri tapioka memiliki
kandungan bahan organik yang kaya
dengan karbon, sedang limbah tahu
merupakan limbah organic yang kaya
dengan kandungan nitrogen. Adanya
bahan organik dengan karakteristik
dimanfaatkan menjadi biogas.
Biogas adalah gas produk akhir degradasi
anaerobik bahan-bahan organik oleh
mikroorganisme anaerobik dalam
lingkungan bebas oksigen atau udara.
Biogas digunakan sebagai energi alternatif
untuk menghasilkan energi listrik, setiap
satu m3 metana setara dengan listrik 10
kWh. Nilai ini setara dengan 0,61 liter
bahan bakar cair, serta setara dengan 60-
100 Watt lampu penerangan selama 6 jam
(Hambali dkk, 2007). Reaksi
pembentukan biogas akan melewati 4
tahap, dimulai dari tahap hidrolisis,
kemudian acidogenesis, asetogenesis, dan
terakhir tahap metanogenesis.
Perumusan masalah dalam penelitian ini
adalah untuk mengkaji pengaruh produksi
biogas dan gas metana dari kombinasi
antara limbah cair industri tapioka yang
mengandung unsur carbon tinggi dengan
limbah cair industri tahu yang
mengandung unsur nitrogen yang cukup
tinggi, serta untuk mengetahui sejauh
mana pengaruh jenis lumpur aktif yang
digunakan terhadap produksi biogas dan
gas metana
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk
mengkaji pengaruh variasi C/N dan jenis
lumpur aktif terhadap produksi biogas dan
gas metana, untuk mengkaji pengaruh
variasi C/N dan jenis lumpur aktif terhadap
penurunan kadar COD, serta mengkaji
yield substrat (COD) menjadi biogas.
Teori
Anaerobic digestion merupakan proses
dekomposisi bahan organik secara
biokimia, memanfaatkan mikroba dalam
kondisi tanpa oksigen. Umumnya sebagian
besar proses produksi biogas dibuat dalam
tangki reaktor kedap udara yang bernama
digester. Hasil proses dekomposisi anaerob
oleh berbagai macam mikroorganisme ini
memiliki dua produk akhir utama yaitu,
biogas dan digestate (Al Seadi et al.,
2008).
Biogas adalah gas produk akhir degradasi
anaerobik bahan-bahan organik oleh
mikroorganisme anaerobik dalam
lingkungan bebas oksigen atau udara.
Biogas tergolong ke dalam energi yang
berasal dari bahan-bahan organik (bahan
non fosil) yang umumnya berasal dari
berbagai limbah organik seperti, kotoran
manusia, kotoran hewan, limbah industri
pangan, sisa-sisa tumbuhan dan lain
sebagainya.
Proses anaerobik dapat berlangsung di
bawah kondisi lingkungan yang luas
meskipun proses yang optimal hanya
terjadi pada kondisi yang terbatas. Adapun
proses utama pembentukan biogas terbagi
menjadi menjadi 4 tahapan yaitu hidrolisis,
asidogenesis, asetogenesis dan
metanogenesis (Al Seadi et al., 2008).
Faktor-faktor yang mempengaruhi
produksi biogas diantaranya rasio C/N,
Jenis mikroba, lama fermentasi,
temperatur, derajat keasaman, makro dan
mikro nutrien, perbandingan F/M dan
masih banyak lainnya.
Industri tapioka merupakan industri yang
memanfaatkan singkong sebagai bahan
baku utamanya. Selain mengandung COD
yang tinggi, limbah tapioka juga
mengandung bahan organik yang cukup
tinggi (J. Fettig, 2013). Tingginya COD
dan bahan-bahan organik tersebut
mengakibatkan limbah cair industri
tapioka tidak bisa dibuang secara langsung
ke lingkungan (Rahmatul dkk., 2013).
Limbah industri tahu yang dihasilkan
terdiri dari limbah padat dan limbah cair.
Limbah padat biasanya dimanfaatkan
sebagai bahan makan ternak, sedangkan
limbah cair dibuang ke lingkungan.
Limbah tahu cair yang dibuang ke
lingkungan merupakan limbah organik
yang mudah diuraikan oleh
mikroorganisme secara alamiah. Limbah
pengolahan industri tahu yang berbentuk
limbah cair, jika ingin dibuang ke
lingkungan, maka harus memenuhi baku
mutu limbah cair (Damayanti dkk., 2004).
Metode Penelitian
Bahan dan Alat
Bahan yang diperlukan pada proses
pembuatan biogas yaitu limbah cair
industri tapioka, limbah cair industri tahu,
mikroba (rumen RPH Semarang, lumpur
aktif limbah industri tapioka Pati dan
industri tahu Tandang Semarang). Alat
utama yang digunakan adalah anaerobik
digester, statif dan klem, alat pengukur pH,
dan Water Diplacement Apparatus.
Analisis Penelitian:
Analisa penelitian biogas ini meliputi,
analisa TSS limbah cair industri tapioka,
limbah cair industri tahu, rumen sapi, dan
lumpur aktif (Standard Methode : SNI 06-
2413-1991), analisa VSS limbah cair
industri tapioka, limbah cair industri tahu,
dan rumen sapi , lumpur aktif (Standard
Methode : SNI 06-6989.27-2005), analisa
CODMn dengan permanganometri (Metode
SNI 06-4571-1998), pengukuran CODCr
(Metode SNI 06-6989.15-2004), analisa
Karbon dengan metode Walkey and Black,
pengukuruan Nitrogen (SNI 19-7030-
2004), dan pengukuran volume gas diukur
dengan metode water displacement.
Tahapan Penelitian:
Penelitian ini terdiri dari 3 tahapan, yaitu:
tahap persiapan, tahap dekomposisi dan
tahap analisa data. Pada tahap persiapan
dilakukan pengambilan sampel limbah cair
industri tapioka di UD.SinarCerah,Pati dan
limbah industri tahu dari industri tahu di
daerah Tandang Semarang. Selain
itu,sebagai inokulum digunakan mikroba
yang diperoleh dari rumen sapi dari
Rumah Pemotongan Hewan (RPH),
Penggaron, Kota Semarang, lumpur aktif
dari limbah industri tapioka Pati serta
lumpur aktif dari limbah industri tahu
Tandang Semarang.Masing-masing bahan ,
baik substrat , rumen maupun lumpur aktif
disaring menggunakan saringan 200
mesh.Pengujian yang pertama dilakukan
yaitu uji TSS dan VS limbah cair industri
tapioka , limbah cair industri tahu, dan
rumen sapi , lumpur aktif limbah cair
industri tapioka dan industri tahu, untuk
menentukan jumlah limbah dan rumen
yang digunakan. Rasio F/M ditentukan
sebesar 0,5. Analisis berikutnya yaitu uji
kadar CODCr, CODMn, N, dan P pada
campuran subtrat dan mikroba. Pada tahap
dekomposisi (pembuatan biogas) substrat
organik dan mikroba yang telah
ditetapkan rasio F/M=0,5 dicampur
dengan perbandingan C/N tertentu dan
diatur pH agar netral, kemudian
ditempatkan dalam tiap digester (dibuat
ulangan 3x). Proses fermentasi mulai
dilakukan setelah campuran homogen.
Dilakukan pengambilan data hasil volume
gas (biogas dan gas metan) yang terbentuk
setiap hari, sedang analisa CODCr dan
CODMn dilakukan pada hari pertama (ke
nol). Selanjutnya CODCr dan CODMn
setiap 5 hari sekali . Pengukuran dan
analisa dilakukan hingga hari ke 60. Tahap
ini dilakukan paralel ketika memvariasikan
jenis lumpur aktif atau mikroba yang
digunakan dengan mengambil F/M = 0,5
serta C/N = 30. Analisa parameter COD
maupun pengukuran gas dilakukan seperti
cara diatas. Pada tahap analisa data,volume
gas diukur dengan metode water
displacement. Data volume biogas dan gas
metan yang terbentuk ditampilkan dalam
bentuk grafik hubungan volume biogas/gas
metan terhadap waktu pada masing-masing
variabel pengendali yaitu rasio C/N dan
jenis lumpur aktifnya / jenis mikrobanya .
Data pengukuran COD ditampilkan dalam
bentuk grafik hubungan kadar CODCr
terhadap waktu pada masing-masing
variabel. Analisa lebih lanjut dilakukan
dengan membuat hubungan antara
volume biogas dan gas metana yang
terbentuk terhadap kadar COD hingga
minimal 60 hari proses digesi anaerob
berlangsung.
Hasil dan Pembahasan
Pengaruh Rasio C/N terhadap Volume
Biogas dan Metana yang dihasilkan
Pengaruh Rasio C/N terhadap
Volume Biogas dan Metana yang
dihasilkan dapat dilihat pada tabel dan
grafik dibawah ini :
 Tabel 4. 1 Pengaruh rasio C/N terhadap volume kumulatif biogas dan metana
Hari Biogas (ml) Metana (ml)
Ke- C/N 20 C/N 25 C/N 30 C/N 20 C/N 25 C/N 30
0 0 0 0 0 0 0
7 300 329 346 0 0 0
20 1243 1049 1115 629 429 459
49 8297 7742 8488 6858 6115 6901
60 9798 9294 9965 8175 7445 8147

15000 10000
Volume Total

Volume Total
Metana (ml)
Biogas (ml)

10000
C/N 20 5000 C/N 20
5000
C/N 25 C/N 25
0 0
0 20 40 60 C/N 30 0 20 40 60 C/N 30
Waktu (Hari)
Waktu (Hari)
(a) (b)

Gambar 4. 1 Grafik Pengaruh Rasio C/N terhadap volume Biogas (a) dan volume Metana (b)fungsi
waktu Dekomposisi dengan mikroba rumen, F/M= 0,5

Dari grafik 4.1 (a) dan 4.1 (b) dapat
disimpulkan bahwa kenaikan volume
biogas berbanding lurus dengan banyaknya
kenaikan gas metana yang dihasilkan. Pada
gambar diatas juga dapat disimpulkan
bahwa volume biogas terbesar dihasilkan
oleh rasio C/N 30 dan volume metana
terbesar dihasilkan oleh rasio C/N 20.
Variasi C/N tidak memberikan hasil yang
begitu signifikan terhadap volume biogas
dan gas metan yang dihasilkan karena
rasio optimum C/N berkisar antara 20:1
sampai 30:1 (Deublein, 2008).
Berdasarkan metode analisis statistika
(ANOVA) yang telah dilakukan, nilai P
pada produksi biogas sebesar 0,821374
sedangkan nilai Pada produksi metana
sebesar 0,744152 . Jika dilihat dari nilai P
pada produksi biogas dan metana didapat
kesimpulan bahwa rasio C/N tidak
memberikan pengaruh signifikan terhadap
volume biogas dan gas metan yang
dihasilkan. Hubungan antara biogas dan
gas metan yang dihasilkan dapat dilihat
pada tabel 4.2 dan 4.3 dibawah ini:

Tabel 4. 2 Pertambahan Volume Biogas Fungsi Waktu pada Rasio C/N 20, 25 dan 30
dV Biogas/dT
Hari
C/N 20 C/N 25 C/N 30
07 43 47 49
7 20 73 55 59
20 49 371 352 388
49 60 137 141 134
Tabel 4. 3 Pertambahan Volume Gas Metan Fungsi Waktu pada Rasio C/N
dV Metana/ dT
Hari
C/N 20 C/N 25 C/N 30
07 0 0 0
7 20 48 33 35
20 49 328 299 339
49 60 120 121 113
 Tabel 4.2 dan 4.3 merupakan tabel
pertambahan volume biogas dan gas metan
fungsi waktu pada rasio C/N 20, 25 dan
30. Secara umum laju pembentukan biogas
dan gas metan memiliki kecenderungan
yang sama. Pada variabel rasio C/N ini,
produksi biogas belum terlihat nyata
sampai hari ke 20 karena adanya
adaptasidari bakteri penghasil biogas. Fase
adaptasi bakteri (Lag phase) marupakan
fase bakteri untuk menyesuaikan dengan
lingkungan baru. Dalam hal ini bakteri dari
rumen menyesuaikan dengan kondisi
dalam substrat campuran limbah cair
tapioka dan limbah cair tahu. Setelah lag
phase produksi biogas terus meningkat
dengan cepat hingga mencapai puncak
produksi karena bakteri mengalami fase
pertumbuhan (growth phase). Pada
temperatur tertentu sel bakteri akan terus
menerus membelah dengan waktu
perkembangbiakan tertentu, tergantung
pada jenis bakteri dan nutrisi yang
tersedia. Pada akhirnya suplai nutrisi yang
ada menjadi terbatas. Pembelahan bakteri
melambat dan mencapai suatu keadaan
dimana tidak ada peningkatan jumlah
bakteri atau tidak ada peningkatan laju
volume gas metan (pada hari ke 50 dan
seterusnya). Fase ini disebut sebagai fase
stasioner (stationary phase) yang
menyebabkan produksi gas metan tidak
mengalami kenaikan yang signifikan
seperti pada growth phase, melainkan
produksi biogas fluktuatif dan cenderung
stagnan. Pada fase terakhir, yaitu fase
kematian (death phase) mulai terjadi
penurunan jumlah bakteri, hingga bakteri
mati seluruhnya hingga biogas tidak
dihasilkan kembali. Pada penelitian ini,
fase kematian dari bakteri belum terlihat
namun sudah muncul adanya fase
stasioner. Dari tabel 4.2 dan 4.3 di atas
juga dapat dilihat perbandingan
pertambahan volume biogas dan gas
metan.
Pada tabel 4.2 terlihat biogas sudah
mulai terbentuk pada hari ke 0 hingga hari
ke 7. Sedangkan pada tabel 4.3 belum
terlihat adanya pembetukan metan pada
hari ke 0 hingga ke 7. Hal ini dikarenakan
pada hari ke 0 hingga ke 7 belum terjadi
tahapan metanogenesis oleh bakteri
metanogen. Proses pembentukan biogas
dan gas metan terdiri 4 tahapan yaitu
hidrolisis, acidogenesis, acetogenesis dan
metanogenesis. Tahap metanogenesis
merupakan tahapan terakhir dalam proses
pembentukan biogas. Pada tahapan ini
terjadi produksi metana dan karbon
dioksida dari produk antara yang
dilakukan oleh bakteri metanogen. Produk
antara yang digunakan untuk membentuk
metan adalah asetat yang merupakan
produk dari tahapan asetogenesis (Al Seadi
et al., 2008).
Pada gambar 4.2 b menunjukan
volume gas metan kumulatif pada
kombinasi limbah cair tapioka dan limbah
cair tahu dengan rasio C/N masing-masing
adalah 20, 25 dan 30. Pada rasio C/N 20,
25 dan 30 volume total gas metan yang
dihasilkan secara berurutan adalah 8175
mL, 7445 mL dan 8147 mL. sehingga
didapat volume gas metan tertinggi yaitu
pada digester dengan rasio C/N 20.
Pengaruh Variasi lumpur aktif
terhadap Volume Biogas dan Metana
yang dihasilkan
Lumpur aktif yang digunakan
berasal dari rumen sapi, lumpur aktif
limbah industri tapioka, dan lumpur aktif
limbah industri tahu. Analisa dilakukan
pada rasio C/N 30 dan F/M = 0,5 yang
diinkubasi selama 60 hari didalam
biodigester. Pengaruh variasi lumpur aktif
terhadap volume biogas dan metana yang
dihasilkan dapat dilihat pada tabel 4.4
 Tabel 4. 4 Pengaruh rasio C/N terhadap volume kumulatif biogas dan metana

Hari Biogas (ml) Metana (ml)

Ke- Tahu Tapioka Rumen Tahu Tapioka Rumen
0 0 0 0 0 0 0
7 273 261 346 6 10 0
20 1192 1176 1115 475 473 459
49 6239 6289 8488 4680 4790 6901
60 7340 7371 9965 5586 5850 8147

15000 10000

Volume Total Metana

Volume Total Biogas

10000
Rumen 5000 Rumen
(ml)

5000

(ml)
Tahu Tahu
0 Tapioka 0 Tapioka
0 20 40 60 0 20 40 60
Waktu (Hari)
Waktu (Hari)

(a)
Gambar 4. 2 Grafik Pengaruh Variasi Lumpur Aktif terhadap Volume Kumulatif Biogas (a)
dan Volume Kumulatif Metana (b)VS Waktu Dekomposisi dengan Rasio C/N 30, F/M= 0,5
Dari gambar grafik 4.2 a dan 4.2 b
dapat dilihat bahwa tren grafik yang
dihasilkan hampir memiliki kesamaan satu
sama lain, hal ini karena biogas memiliki
kandungan utama gas Metana dan
CO2(Deublein & Steinhauser, 2008).
Semakin besar volume biogas yang
dihasilkan maka volume gas metana yang
diperoleh juga semakin besar.
Salah satu faktor yang
mempengaruhi proses produksi biogas
adalah variasi mikroba atau lumpur aktif
yang digunakan (Yulistiawati, 2008). Jika
dilihat pada grafik diatas, variasi jenis
lumpur aktif memiliki pengaruh yang
signifikan. Hal ini diperkuat dengan hasil
analisa anova metana. Berdasarkan metode
analisis statistika (ANOVA) yang telah
dilakukan, didapat kesimpulan bahwa
variasi lumpur aktif dalam produksi biogas
berpengaruh signifikan terhadap volume
biogas dan gas metan yang dihasilkan. Hal
ini menjadi penguat dari hasil penelitian
yang telah dilakukan. Signifikan tidaknya
pengaruh variabel terhadap hasil yang
diperoleh dapat dilihat dari nilai P nya.
(b)
Nilai P pada produksi biogas sebesar
0,009412, sedangkan pada produksi
metana sebesar 0,008331.
Pada gambar 4.2 dapat dilihat
perbandingan jumlah produksi gas metana
yang dihasilkan terhadap waktu inkubasi
pada jenis mikroba. Hingga hari ke 7
waktu inkubasi, laju pertambahan volume
gas metana sangat lambat dan nampak
sama. Pada hari ke 8 sampai dengan hari
ke 20 laju pertambahan volume gas metana
sudah terlihat mengalami peningkatan.
Setelah 20 hari baru terlihat adanya
peningkatan gas metana yang dihasilkan
secara signifikan.
Metana yang dihasilkan pun
bervariasi dengan kehadiran mikroba itu
sendiri. Jenis mikroba yang digunakan
adalah mikroba pada rumen, mikroba pada
lumpur aktif limbah industri tahu, dan
mikroba pada lumpur aktif limbah industri
tapioka. Untuk mikroba pada rumen
volume gas metana yang dihasilkan adalah
8147 mL, sedangkan untuk mikroba pada
limbah tahu volume yang dihasilkan
adalah 5586 mL dan untuk mikroba pada
limbah tapioka volume gas metana yang
dihasilkan adalah 5850 mL. Dari uraian
tersebut dapat disimpulkan bahwa mikroba
yang paling optimum adalah menggunakan
mikroba rumen. Hal ini disebabkan karena
faktor pH. Menurut Seadi et al., (2008)
nilai pH optimum pada kondisi mesofilik
untuk pembentukan gas metana adalah
diantara 6.5-8.0. pH rumen bervariasi
antara 5.5-7.5 dan variasi ini dipengaruhi
oleh diet dan frekuensi makanan sesuai
dengan spesies ruminansia yang berbeda-
beda (Franzolin et al., 2010). Sedangkan
pH lumpur aktif tapioka adalah 4.5 (J.
Fettig, 2013) dan pH lumpur aktif tahu
adalah 4.11 (Damayanti dkk., 2004).
Variabel yang menggunakan rumen
sebagai sumber mikroba akan
menghasilkan volume gas metana yang
lebih banyak daripada menggunakan
lumpur tapioka atau tahu. Hal ini
dikarenakan mikroba rumenlah yang
memiliki pH mendekati pH optimum
pembentukan gas metana.
Pembuatan biogas dengan
menggunakan mikroba yang ada pada
lumpur aktif tapioka menghasilkan volume
gas metana yang lebih kecil daripada
menggunakan mikroba rumen. Hal ini
dikarenakan lumpur tapioka memiliki pH
4.5 yang menyebabkan proses fermentasi
20 - 49
berjalan pada kondisi asam sehingga
49 - 60
aktivitas bakteri pada acidogenic lebih
dominan dibanding bakteri metanaogen.
Kondisi ini yang menyebabkan terlalu
banyak asam-asam organik yang terbentuk
pada tahap asedogenesis yang
menyebabkan penimbunan asam asetat
yang berlebih pada tahap asetogenesis,
beban asam organic yang harus diuraikan
bakteri metanaogen terlalu besar sehingga
pembentukan biogas kurang sempurna
(Sathianathan, 1975).
Hal ini juga terjadi pada mikroba
lumpur tahu. Lumpur tahu yang memiliki
pH sekitar 4.11 ketika dicampur dengan
substrat kombinasi limbah industri tapioka
dan limbah industri tahu dengan rasio F/M
0.5 akan menyebabkan substrat bias jadi
memiliki pH yang sangat asam dibawah 5.
pH yang sangat asam ini dapat
menghambat pertumbuhan bakteri
pembentukan metana yang mmbutuhkan
pH operasi optimum antara 6.5-8.0.
Pengaruh Variasi C/N terhadap
Penurunan Kadar COD
Dalam penelitian ini, kadar COD
dari sampel diukur setiap 7 hari sekali
selama 60 hari menggunakan
spektrofotometri. Metode yang digunakan
merupakan metode SNI 06-6989.2-2004.
Untuk penentuan nilai COD, hampir
semua komponen organik karbon yang
didegradasi menjadi CO2 dan H2O
menggunakan agen pengoksidasi, dalam
hal ini potassium dichromate, dan
konsumsi oksigen diukur (P.J. Jorgensen,
2008). Hasil yang didapatkan dari
pengukuran CODCr setiap sampel
ditampilkan pada tabel berikut:
Tabel 4. 5 Pengaruh Variasi Rasio C/N
pada Penurunan Kadar COD dengan
Menggunakan Mikroba Rumen, F/M = 0,5
Hari Perubahan COD (mg/L)
C/N 20 C/N 25 C/N 30
0-7 892 537 613
7 - 20 2685 4081 4283
3848 3744 4024
1204 1466 1505
Tabel 4.5 merupakan tabel hubungan
antara penurunan COD terhadap waktu
inkubasi. Dari tabel 4.5 tersebut dapat
dilihat bahwa penurunan COD paling
besar terjadi pada hari ke 7 -49. Hal ini
disebabkan karena pada hari ke 7 -49
merupakan fase pertumbuhan dari bakteri.
Pada fase pertumbuhan ini bakteri akan
terus menerus membelah sehingga jumlah
bakteri yang ada juga semakin banyak.
Banyaknya bakteri akan meningkatkan
aktivitas penguraian senyawa kompleks
oleh mikroba. Meningkatnya aktivitas
penguraian ini akan diiringi dengan
penurunan COD.
 89,4%. Hal ini dikarenakan semakin tinggi
12000 rasio C/N maka bahan organik dalam
10000 substrat akan semakin besar, sehingga
COD (mg/L)

8000 penurunan kadar COD semakin lebih

6000 C/N 20 sedikit.
4000 C/N 25
2000 Pengaruh Variasi Lumpur Aktif
C/N 30
0 terhadap Penurunan Kadar COD
0 20 40 60 80 Selain untuk mengetahui rasio C/N
Waktu (Hari) terhadap penurunan kadar COD, penelitian
ini juga bertujuan untuk mengetahui
Gambar 4. 3 Pengaruh Variasi Rasio C/N variasi jenis mikroba terhadap penurunan
pada Penurunan Kadar COD dengan kadar COD. Pengaruh variasi jenis
Menggunakan Mikroba Rumen, F/M = 0,5 mikroba terhadap penurunan kadar COD
dapat dilihat pada tabel dibawah ini:
Pada gambar diatas dapat dilihat
bahwa pada setiap variabel kadar COD Tabel 4. 6 Pengaruh Variasi Lumpur Aktif
semakin menurun seiring dengan terhadap Penurunan Kadar COD pada
bertambahnya waktu untuk proses digesi Rasio C/N 30, F/M = 0,5
(pembentukan biogas). Hal ini dikarenakan Perubahan COD (mg/L)
COD merupakan ukuran bahan organik Hari
Rumen LA-Tahu LA-Tapioka
dalam substrat yang merupakan makanan
07 613 841 1156
dari mikroba (P.J. Jorgensen, 2008). Jadi
7 20 4283 2704 2198
seiring bertambahnya waktu fermentasi
20 49 4024 3274 2991
maka semakin banyak bahan organik yang
49 60 1505 621 911
dikonsumsi oleh mikroba yang berakibat
pada semakin menurunnya kadar bahan Tabel 4.6 merupakan tabel hubungan
organik dalam substrat itu sendiri yang antara penurunan COD terhadap waktu
direpresentasikan sebagai COD. inkubasi. Dari tabel 4.6 tersebut dapat
Dari gambar 4.3 dapat dilihat bahwa dilihat bahwa penurunan COD paling
setiap variabel mengalami penurunan besar terjadi pada hari ke 20-49. Hal ini
seiring dengan peningkatan waktu. Pada disebabkan karena pada hari ke 20-49
variable rasio C/N 20, kandungan COD merupakan fase pertumbuhan dari bakteri
menurun dari 8092 mg/L (t=0 hari) sehingga terjadi peningkatan aktivitas
menjadi872 mg/L pada hari ke 60. penguraian senyawa kompleks oleh bakteri
Penurunan kandungan COD pada dan mengakibatkan penurunan COD.
kombinasi substrat limbah tapioka dengan
limbah tahu yang dicampur rumen pun 12000
terjadi pada variabel rasio C/N 25 dan 10000
COD (mg/L)

rasio C/N 30. Pada variabel rasio C/N 25, 8000

kandungan COD menurun dari 9208 mg/L 6000 Tahu
(t=0 hari) menjadi 1018 mg/L pada hari ke 4000 Tapioka
60. Sedangkan pada variable rasio C/N 30, 2000
Rumen
kandungan COD menurun dari 9720 mg/L 0
(t=0 hari) menjadi 1032 mg/L pada hari ke 0 50 100
60. Meskipun tidak terlalu signifikan Waktu (Hari)
namun perbedaan rasio C/N memberikan
perbedaan kandungan COD baik di awal
Gambar 4. 4 Pengaruh Variasi Lumpur
maupun di akhir. Penurunan COD efektif
Aktif terhadap Penurunan Kadar COD
terjadi pada rasio C/N 20 yaitu mencapai
pada Rasio C/N 30, F/M = 0,5
 Pada gambar diatas dapat dilihat
bahwa pada setiap variabel kadar COD
semakin menurun seiring dengan
bertambahnya waktu untuk proses digesi
(pembentukan biogas). Hal ini dikarenakan
COD merupakan ukuran bahan organik
dalam substrat yang merupakan makanan
dari mikroba (P.J. Jorgensen, 2008). Jadi
seiring bertambahnya waktu fermentasi
maka semakin banyak bahan organik yang
dikonsumsi oleh mikroba yang berakibat
pada semakin menurunnya kadar bahan
organik dalam substrat itu sendiri yang
direpresentasikan sebagai COD.
Dari gambar 4.4 dapat dilihat bahwa
setiap variabel mengalami penurunan
seiring dengan peningkatan waktu. Jenis
mikroba yang digunakan pada penelitian
ini adalah mikroba rumen, mikroba pada
lumpur aktif limbah cair industri tapioka
dan mikroba pada lumpur aktif limbah cair
industri tahu dengan rasio C/N 30. Pada
jenis mikroba rumen, kandungan COD
menurun dari 9720 mg/L (t=0 hari)
menjadi 1032 mg/L pada hari ke 60
dengan persentase penyisihan sebesar 89,2
% . Pada jenis mikroba tapioka, kandungan
COD menurun dari 7342 mg/L (t=0 hari)
menjadi 1295 mg/L pada hari ke 60
dengan persentase penyisihan sebesar 82,3
% . Sedangkan pada jenis mikroba tahu,
kandungan COD menurun dari 7489 mg/L
(t=0 hari) menjadi1313 mg/L pada hari ke
60 dengan persentase penyisihan sebesar
12000
10000 C/N 30, Tahu
C/N 30, Tapioka
COD (mg/L)
8000
6000 C/N 30, Rumen
4000 C/N 20, Rumen
2000 C/N 25, Rumen
0
0 5000 10000
Volume Biogas (ml)
Gambar 4. 5 Hubungan Pertambahan
Volume Biogas yang dihasilkan terhadap
Pengurangan Kadar COD
82,5 %. Penurunan COD paling efektif
adalah menggunakan mikroba dari rumen
sapi. Hal ini disebabkan karena rumen sapi
memiliki kandungan bakteri metagenik
lebih banyak dibandingkan pada lumpur
aktif limbah cair industri tahu dan tapioka.
Mikroba berperan mendegradasikan bahan
organic pada substrat untuk di ubah
menjadi biogas. Pada proses pembuatan
biogas bakteri yang berperan untuk
mendegradasi senyawa organic adalah
bakteri anaerobik yang tidak
membutuhkan oksigen dan banyak
ditemukan jenis bakteri metagenik yang
mengubah nya menjadi gas
metana(Gerardi, 2003). Mikroba pada
lumpur tapioca dan tahu memungkinkan
dapat melakukan penurunan COD secara
efektif karena jenis mikroba ini tidak
mengalami fase adaptasi terhadap substrat
kombinasi limbah tapioca dan tahu yang
digunakan.
Pengaruh Pertambahan Volume Biogas
dan Metana yang dihasilkan terhadap
Pengurangan Kadar COD
Dalam proses digesti anaerob
diperlukan bakteri untuk menguraikan
polisakarida dalam limbah cair industri
tapioka sampai terbentuk biogas.
Terbentuknya biogas diindikasikan dengan
turunnya kadar COD. Secara teori semakin
besar penurunan kadar COD, maka volum
biogas dan metana yang dihasilkan juga
semakin banyak.
Penurunan COD berarti juga
penurunan VS yang mengindikasikan
terjadinya penurunan bahan organik sebagi
bahan yang dikonversi untuk produksi
metana dan total biogas. Penurunan COD
menandakan adanya konsumsi asam untuk
produksi metana (Saputra, Triatmojo, &
Pertiwiningrum, 2010). Kadar COD akhir
produksi biogas lebih kecil dibandingkan
dengan awal periode produksi, berarti
selama masa periode produksi biogas
terjadi penurunan kadar COD (Gambar
4.7).
Proses digesti anaerobik mampu
menurunkan kandungan COD bahan isian,
sehingga dengan kata lain proses digesti
anaerobik mampu menurunkan beban jurnalnya yang terbit pada Buletin
cemaran dari kombinasi limbah tapioka Peternakan Vol. 34(2): 114-122, Juni 2010
dan tahu dengan rumen sapi. Penurunan menyebutkan bahwa semakin banyak
kadar COD dalam digesti anaerobik volume biogas yang terbentuk maka
menunjukkan bahwa material selain asam penurunan kandungan COD semakin
dapat terdegradasi. Dapat dikatakan bahwa besar. Pertambahan volume biogas
proses degradasi bahan organik kompleks terhadap pengurangan kadar COD terurai
menjadi metana dan biogas berjalan untuk lebih jelasnya dapat diamati pada
efektif. tabel dibawah ini:
Dalam berbagai teori seperti yang
ditulis oleh Trisno Saputra dkk, dalam
Tabel 4. 7 Pertambahan Volume Biogas yang dihasilkan terhadap Pengurangan
Kadar COD pada Waktu Tertentu

dV Biogas/dCOD (ml/mg)
Hari C/N 20 C/N 25 C/N 30 C/N 30 C/N 30
Rumen Rumen Rumen Tahu Tapioka
0-7 0,336 0,612 0,563 0,325 0,266
7 - 20 0,351 0,176 0,180 0,304 0,395
20 - 49 1,833 1,788 1,833 1,554 1,709
49 - 60 1,211 1,058 0,981 1,775 1,407

Dari tabel 4.7 dapat terlihat bahwa yield substrat terhadap produk biogas terbanyak
dalam penelitian ini adalah sebesar 1,833 mL biogas/ Kg COD atau 1833 liter biogas/kgCOD
yang dicapai pada hari ke 20 hingga hari ke 49 pada fase stasionernya. Yield substrat
terhadap produk biogas terbanyak pada rasio C/N 20 dan 30 dengan menggunakan mikroba
rumen. Co-digestion mempunyai keseimbangan nutrisi dan kerja digester lebih baik sehingga
kemampuan dalam memproduksi biogas lebih tinggi. (Wu, 2007) dengan adanya combinasi
dari limbah cair industri tapioka dan limbah cair industri menyebabkan yield substrat
terhadap produk biogas semakin banyak.
12000
10000
C/N 30, Tahu
COD (mg/L)

8000
C/N 30, Tapioka
6000
C/N 30, Rumen
4000
C/N 20, Rumen
2000
C/N 25, Rumen
0
0 5000 10000
Volume Biogas (ml)

Gambar 4. 6 Hubungan Pengurangan Kadar COD terhadap Produksi Gas Metana

Gambar 4.6 merupakan grafik
hubungan pengurangan kadar COD
terhadap produksi gas metana yang
terbentuk. Jika kita analisis lebih jauh,
pengurangan kadar COD pada produksi
gas metana dan biogas memiliki fenomena
yang sama (dapat dilihat pada gambar 4.5
dan 4.6). Keduanya akan mengalami
penurunan COD seiring bertambahnya
biogas atau metana yang terbentuk.
Penurunan COD disebabkan oleh
terdegradasinya bahan organik oleh
mikroba yang ada di dalam subtrat untuk
diubah menjadi biogas. Pada proses
pembuatan biogas bakteri yang berperan
untuk mendegradasi senyawa organik
adalah bakteri anaerobik yang tidak
membutuhkan oksigen dan banyak
ditemukan jenis bakteri metagenik yang
mengubah nya menjadi gas
metana(Gerardi, 2003). Bakteri jenis ini
akan membentuk biogas pada fase
eksponensialnya sehingga pada fase
Tabel 4. 8 Pertambahan Volume yang dihasilkan terhadap Pengurangan Kadar COD
pada Waktu Tertentu
dV Metana/dCOD (mL/ mg)
Hari C/N 20 C/N 25
Rumen Rumen
0-7 0,000 0,000
7 - 20 0,234 0,105
20 - 49 1,619 1,519
49 - 60 1,062 0,907
Dari tabel 4.8 dapat terlihat bahwa
yield substrat terhadap produk metana
terbanyak dalam penelitian ini adalah
sebesar 1,619 mL metana/ Kg COD atau
1619 liter metana/kgCOD yang dicapai
pada hari ke 20 hingga hari ke 49 pada
fase stasionernya. Yield substrat terhadap
produk biogas terbanyak pada rasio C/N
20 dengan menggunakan mikroba rumen.
Kesimpulan
1. Produksi biogas dan metana dengan
menggunakan substrat dari kombinasi
limbah cair industri tapioka dan limbah
cair industri tahu pada rasio C/N 20, 25,
dan 30 menggunakan mikroba rumen
sapi pada F/M 0,5 menghasilkan biogas
pada hari pertama dan gas metan
setelah hari ke 7 serta mengalami laju
produksi maksimum pada hari ke 20
hingga hari ke 49 Laju produksi relatif
tetap setelah hari ke 20 hingga hari ke
49.kemudian mengalami penurunan laju
produksi setelah hari ke 50 Hasil
produksi biogas maupun metan pada
variasi rasio tersebut diatas ternyata
tidak begitu signifikan. Namun
demikian produksi terbanyak dihasilkan
pada rasio C/N = 20.
tersebut juga kandungan COD dalam
kombinasi substrat limbah cair tapioka dan
tahu akan semakin berkurang. Sehingga
apabila pada proses pembentukan biogas
terjadi penurunan COD maka sudah jelas
pada pembentukan metana COD
mengalami fenomena yang serupa.
Penurunan COD terhadap pertambahan gas
metana yang dihasilkan dibuktikan pada
tabel berikut ini:
C/N 30 C/N 30 C/N 30
Rumen Tahu Tapioka
0,000 0,007 0,009
0,107 0,173 0,210
1,601 1,259 1,443
0,828 1,461 1,163
2. Lumpur aktif yang mampu
menghasilkan biogas terbanyak dalam
kurun waktu 60 hari pada kombinasi
limbah cair industri tapioka dan limbah
cair industri tahu dengan VSS sebanyak
0,48 gram dengan rasio F/M = 0.5 dan
rasio C/N = 30 adalah lumpur aktif pada
rumen sapi dengan volume biogas yang
dihasilkan mencapai 9.965 mL.
3. Penurunan COD efektif terjadi pada
rasio C/N = 20 yaitu mencapai 89,4%,
selama kurun waktu dekomposisi 60
hari
4. Jenis mikroba rumen sapi mampu
menurunkan kandungan COD dari
9.720 mg/L (t=0 hari) menjadi 1.032
mg/L (t=60 hari) pada pembentukan
biogas dengan rasio F/M 0.5 dan rasio
C/N 30 mencapai 89,2% selama kurun
waktu 60 hari.
5. Yield substrat terhadap produk biogas
terbanyak dalam penelitian ini adalah
sebesar 1833 liter biogas/kgCOD yang
dicapai pada hari ke 20 hingga hari ke
49 pada fase stasionernya. Sedangkan
yield substrat terhadap produk metana
terbanyak dalam penelitian ini adalah
sebesar 1619 liter metana/kg COD.
Daftar Pustaka
A, D., & P.E., B. (2001). Dairy Waste
Anaerobic Digestion Handbook.
Agus Purnomo. (2010). Pengaruh Suhu
Dan Sumber Inokulum Terhadap
Produksi Biogas Dari Limbah
Makanan Pada Perombakan
Anaerob. Skripsi Universitas Sebelas
Maret
Al Seadi Teodorita, Dominik Rutz, Heinz
Prassl, Michael Kttner, Tobias
Finsterwalder, Silke Volk, Rainer
Janssen. (2008). Biogas Handbook.
Denmark: University of Southern
Denmark Esbjerg, Niels Bohrs .
Alvarez, J.A., Otero, L. and Lema, J. M.
(2010). A Methodology for
optimising feedcomposition for
anaerobic co-digestion of
agroindustrial wastes. Bioresource
Technology, 101:1153-1158.
Belladiana, U., Ansari, W. R., Pandia, S.,
Kimia, D. T., Teknik, F., & Utara, U.
S. (2014). Pengaruh Waktu
Fermentasi Terhadap Persentase
Penyisihan Chemical Oxygen
Demand ( Cod ) Campuran Limbah
Cair Industri Tapioka Dan Air, 3(3),
2427.
Braun Rudolf. 2002. Potential of Co-
digestion. Austria: IEA Bioenergy.
BSNI, 1991. Analisa Total Suspended
Solid ( Standard Methode : SNI 06-
2413-1991). Badan Standarisasi
Nasional Indonesia. Jakarta.
BSNI, 1998. Analisa CODMn dengan
Permanganometri ( Standard
Methode : SNI 06-4571-1998).
Badan Standarisasi Nasional
Indonesia. Jakarta.
BSNI, 2004. Analisa CODcr ( Standard
Methode : SNI 06-6989.15-2004).
Badan Standarisasi Nasional
Indonesia. Jakarta.
BSNI, 2004. Analisa Nitrogen ( Standard
Methode : SNI 19-7030-2004).
Badan Standarisasi Nasional
Indonesia. Jakarta.
BSNI, 2005. Analisa Volatil Suspended
Solid (Standar Methode : SNI 06-
6989.27-2005). Badan Standarisasi
Nasional Indonesia. Jakarta.
BSNI, 2011. Analisa Phosphat ( Standard
Methode : SNI 6989.80-2011).
Badan Standarisasi Nasional
Indonesia. Jakarta.
Cai Huajian, Jonathon D. Brown, Ciping
Deng and Mark A. Oakes. 2007.
Self-esteem and culture: Differences
in cognitive self-evaluations or
affective self-regard?. Asian Journal
of Social Psychology (2007), 10,
162170. DOI: 10.1111/j.1467-
839X.2007.00222.x.
Chavalparit, O., Ongwandee, M. (2009).
Clean Technology for The Tapioca
Strach Industry in Thailand, Journal
of Cleaner Production, Thailand.
Clemens, J.; M. Trimborn; P. Weiland;
and B. Amon. (2006). Mitigation of
greenhouse gas. Agriculture,
Ecosystems and Environment,
122:117-177.
Damayanti, A., & Hermana, J. (2004).
Limbah Pabrik Tahu Dengan Kayu
Apu Environmental Analysis From
Tofu Waste Water Treatment By
Water Lettuce ( Pistia stratiotes L . ).
Jurnal Purifikasi, 5(4), 151156.
Deublein, D. & Steinhauser, A. (2008).
Biogas from waste and renewable
Resource. Germany: WILEY-VCH
Verlag GmbH & Co. KGaA,.
Ella, A.S., Hardjosoewigyo, T.R.
Wiradaryadan, dan M. Winugroho.
1997. Pengukuran Produksi Gas dari
Hasil Proses Fermentasi Beberapa
Jenis Leguminosa Pakan Prosiding
Seminar Nasional II. NMT. Fakultas
Peternakan IPB. Bogor.
E. Maran, L. Castrilln, G. Quiroga, Y.
Fernndez-Nava, L. Gmez, M.M.
Garca. 2012. Co-digestion of cattle
manure with food waste and sludge
to increase biogas production.
ENGLER, C .R ., M.J. MCFARLAND and
R.D. LACEWELL . 2000 .
Economic and environmental impact
of biogas production and use .
Fettig, J. et al., 2013. Treatment of tapioca
starch wastewater by a novel
combination of physical and
biological processes. , (Cdm),
pp.12641271.
Fithry,Y. 2010. Pengaruh Penambahan
Cairan Rumen Sapi pada
Pembentukan Biogas dari Sampah
Buah Mangga dan Semangka. Tesis,
Program Pasca Sarjana, Universitas
Gajah Mada: Yogyakarta.
Franzolin Raul, Burk A. Dehority. 2010.
The role of pH on the survival of
rumen protozoa in steers. R. Bras.
Zootec., v.39, n.10, p.2262-2267,
2010. dx.doi.org/10.1590/S1516-
35982010001000023.
Gerardi, M. H. (2003). The Microbiology
of Anaerobic Digesters.
Hambali, E., Mujdalipah, S., Halomoan,
A.T., Pattiwiri, A.W. dan Hendroko,
R. (2007). Teknologi Bioenergi.
Penerbit Agromedia, Jakarta.
Hanifah,T A Christine Jose dan Titania T.
Nugroho. 2001. Pengolahan
LimbahCair Tapioka Dengan
Teknologi EM (Effective
Mikroorganisms). JurnalNatur
Indonesia III (2): 95 103.
Hills DJ, Roberts DW. Anaerobic
digestion of dairy manure and field
crop residues. Agricultural Wastes
1981;3(3):179e89.
I Putu A.W, I Gusti K.S, I Gusti N.P.I.
2012. Studi Eksperimental Pengaruh
Variasi Bahan Kering Terhadap
Produksi dan Nilai Kalor Biogas
Kotoran Sapi. Jurnal Energi dan
Manufaktur, 5(1):1-97.
Jrgensen, P. J. (2009). Biogas - green
energy. (A. B. Nielsen, Ed.). Aarhus
university 2009.
Jha, A.K. et al., 2011. Research advances
in dry anaerobic digestion process of
solid organic wastes. , 10(65),
pp.1424214253.
Kunty Novi Gamayanti, Ambar
Pertiwiningrum, dan Lies Mira
Yusiati. (2012). Pengaruh
Penggunaan Limbah Cairan Rumen
Dan Lumpur Gambut Sebagai Starter
Dalam Proses Fermentasi
Metanogenik. Buletin Peternakan
Vol. 36(1): 32-39, Februari
2012ISSN 0126-4400.
Mahajoeno, E., Lay W.B, Sutjahjo, H.S.,
Siswanto. 2008. Potensi Limbah Cair
Pabrik Minyak Kelapa Sawit untuk
Produksi Biogas. Biodiversitas
(9):48 52.
Mijung Kim, Yingnan Yang,, Marino S.
Morikawa-Sakura, Qinghong Wang,
Michael V. Lee, Dong-Yeol Lee,
Chuanping Feng, Yulin Zhou,
Zhenya Zhang. (2012). Hydrogen
production by anaerobic co-digestion
of rice strawand sewage sludge. i n t
e rna t i onal j o u r n a l o f hydrogen
energy 3 7 ( 2 0 1 2 ) 3 1 4 2-3 1 4 9.
Ming-Xing Zhao and Wen-Quan Ruan.
2012. Biogas performance from co-
digestion of Taihu algae and kitchen
wastes.
Murjito. (2008). Desain Alat Penangkap
Gas Methan Pada Sampah Menjadi
Biogas. Teknik Mesin Universitas.
Mussgnug JH, Klassen V, Schlter A,
Kruse O. Microalgae as substrates
for fermentative biogas production in
a combined biorefinery concept. J
Biotechnol 2010;150:516.
Patil, J. H., AntonyRaj, M., Shankar, B.
B., Shetty, M. K., & Kumar, B. P. P.
(2014). Anaerobic Co-digestion of
Water Hyacinth and Sheep Waste.
Energy Procedia, 52, 572578.
http://doi.org/10.1016/j.egypro.2014.
07.112
Prof. Dr. Ir. Sunarso, MS dan Dr.Siswo
Sumardiono, ST, M. (2012).
Penelitian Hibah Kompetensi Tahun
Anggaran 2012 Tahun Ke-3 Dari 3
Tahun Pengembangan Teknologi
Biocodigester Dari Limbah Tapioka
Dan Limbah Peternakan Nama:
Universitas Diponegoro, 033.
Ratnaningsih, Widyatmoko, H dan
Yananto, T. 2009. Potensi
pembentukan biogas pada proses
biodegradasi campuran sampah
 organik segar dan kotoran sapi
dalam batch reaktor anaerob. Jurnal
Teknologi Lingkungan, Vol 5(1):
20-26.
Robby Rahmatul, Nurrokhim, A.,
Suwarno, N., & Nurkhamidah, S.
(2013). Produksi Biogas Dari
Limbah Cair Industri Tepung
Tapioka Dengan Reaktor Anaerobik
3.000 Liter Berdistributor. JURNAL
TEKNIK POMITS, 2(1), 15.
Rowena T. Romano and Ruihong Zhang,
2007. Co-digestion of onion juice
and wastewater sludge using an
anaerobic mixed biofilm reactor,
Bioresource Technology (In Press).
Saputra, T., Triatmojo, S., & Sekitar
Pertiwiningrum, A. (2010). Produksi
biogas dari campuran feses sapi dan
ampas tebu (Baggase) dengan Rasio
C/N yang Berbeda, 34(2), 114122.
Sasse, L. (1988). Biogas Plants by Ludwig
Sasse.
Satianathan, M.A. 1975. Biogas
Echiefemens and Challenges. 1992.
Mempelajari Cara Pembuatan
Biogas Melalui Proses Rumen
Derived Anaerobic Digestion
(RURAD). Skripsi. Departemen
Teknologi Industri Pertanian,
Fakultas Teknologi Pertanian,
Institut Pertanian Bogor. Bogor.
Sterling JMC, Lacey RE, Engler CR,
Ricke SC. Effects of ammonia
nitrogen on hydrogen and methane
production during anaerobic
digestion of dairy cattle manure.
Bioresour Technol 2001;77:9-18.
Sudirman. 2005. Validasi dan kajian
faktor-faktor yang mempengaruhi
efikasi penggunaan feses sebagai
pengganti cairan rumen dan
penetapan kecernaan in vitro di
daerah tropik. Disertasi program
doktor pascasarjana. Universitas
Gadjah Madam Yogyakarta.
Suherman, I., Awaluddin, A., Kimia, B.,
Jurusan, A., & Pekanbaru, K. B.
(2014). Analisis Kualitas Kompos
Dari Campuran Tandan Kosong
Kelapa Sawit Dengan Kotoran Ayam
Menggunakan Limbah Cair Pabrik
Kelapa Sawit Dan Em-4. JOM
FMIPA, 1(2), 195204.
Tewelde, S., K.Eyalarasan, R.Radhamani,
Kaliyaperumal Karthikeyan. 2012.
Biogas Production from Co-
digestion of Brewery Wastes [BW]
and Cattle Dung [CD]. International
Journal of Latest Trends in
Agriculture & Food Sciences.
Triawati, A. 2010. Kualitas Ligkungan
Pabrik Tahu dan
Pemanfaatan Limbah Tahu Sebagai
Pupuk Cair Organik dengan
Penambahan EM4 (Effective
Microoganism). Surabaya. Tugas
Akhir, Fakultas Kesehatan
Masyarakat, UNAIR
Tuti Haryati. 2006. Biogas: Limbah
Peternakan yang Menjadi Sumber
Energi Alternatif. WARTAZOA
Vol. 16 No . 3 Th. 2006
W. Wilawan, P. Pholchan, and P.
Aggarangsi.(2014). Biogas
Production from Co-digestion of
Pennisetumpururem cv. Pakchong 1
Grass and Layer Chicken
ManureUsing Completely Stirred
Tank. Energy Procedia 52 ( 2014 )
216 222
Wu, Wei. 2007. Anaerobic co-digestion of
biomass for methane production:
recent research achievements. Iowa
State University.
Zhong WZ, Zhang ZZ, Luo YJ, Qiao W,
Xiao M, Zhang M. Biogas
productivity byco-digesting Taihu
blue algae with corn straw as an
external carbon source.Bioresource
Technol 2012;114:2816.