PENINGKATAN EFISIENSI PUPUK NITROGEN

PADA PADI SAWAH DENGAN METODE

BAGAN WARNA DAUN

Abdul Salam Wahid

Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Sulawesi Selatan, Jalan Perintis Kemerdekaan

km. 17,5, Kotak Pos 1234, Makassar 90243

ABSTRAK
Pupuk nitrogen (N) dalam bentuk urea sudah menjadi kebutuhan pokok bagi petani padi sawah. Umumnya petani
memberikan pupuk dengan takaran tinggi, melebihi kebutuhan tanaman, sehingga menyebabkan pemborosan dan
pencemaran lingkungan. Untuk mengetahui kebutuhan hara N pada tanaman, chlorophyll meter (SPAD) merupakan
alat yang tepat dan praktis, namun harga alat ini relatif mahal. Hasil pengamatan status N daun dengan bagan warna
daun (BWD) atau leaf color chart (LCC) berkorelasi sangat tinggi dengan hasil pengamatan dengan SPAD sehingga
alat ini dapat dijadikan sebagai alternatif untuk menentukan waktu pemupukan N yang tepat. BWD terbuat dari
plastik, terdiri atas 6 skala warna mulai dari skala 1 dengan warna hijau kekuningan hingga skala 6 yang berwarna
hijau tua. Skala kritis tanaman padi yang ditanam pindah adalah pada skala 4 untuk varietas unggul semikerdil dan
skala 45 untuk varietas hibrida. Untuk tanaman padi yang ditanam secara sebar langsung, nilai kritisnya berada
pada skala 3. Pemupukan N berdasarkan hasil pengamatan BWD lebih efisien daripada pemupukan secara konvensional
yang terjadwal. Di Filipina, penggunaan BWD dapat menghemat pupuk N 1053% dibanding takaran umum yang
digunakan untuk mencapai produktivitas yang sama. Di Vietnam, penggunaan pupuk urea butiran dapat menghemat
N 2040% dari cara petani. Di Sulawesi Selatan, penghematan pupuk N mencapai 60% dibanding takaran rekomendasi
untuk mencapai hasil yang sama.
Kata kunci: Padi sawah, efisiensi, pupuk nitrogen, bagan warna daun

ABSTRACT
Increasing nitrogen efficiency in lowland rice using leaf color chart method

Nitrogen (N) fertilizer in the form of urea is an essential requirement of rice farmers. Some farmers apply high rate
of N fertilizer more than its requirement so it caused wasting and damaged environment. Chlorophyll meter
(SPAD) is a right and practical tool to determine N status in rice plant, however it is relatively expensive.
Observational result using leaf color chart (LCC) has high correlation with the result observed by SPAD, so that
LCC could be used as an alternative determination on when N fertilizer have to be applied. The tool is made of
plastic, consisted of six color scales, from scale 1 with yellowish green to scale 6 with dark green color. The critical
scale for semi-dwarf variety of transplanted rice was 4 and for hybrid variety was 45, while the critical scale for
direct seeded rice was 3. The application of N based on LCC was more efficient than that of scheduled conventional
application. Results in the Philippines indicated that the use of LCC could save N fertilizer by 1053% compared
with general recommendation to reach the same yield. In Vietnam, using LCC could save fertilizer 2040%
compared to farmers method. Result of the experiment in South Sulawesi indicated that the use of LCC could save
N fertilizer reaching to 60%.
Keywords: Wetland rice, efficiency, nitrogen fertilizers, leaf color chart

P upuk merupakan salah satu masuk-

an utama pada usaha tani padi.
Untuk meningkatkan produksi, umum-
nya petani memberikan pupuk terutama
urea dan ZA dengan takaran yang
cukup tinggi, mencapai 300 kg urea dan
50100 kg ZA/ha. Bahkan pada beberapa
daerah, takarannya mencapai 400500 kg
urea atau setara dengan 184230 kg N/ha.
Padahal berdasarkan anjuran, N cukup
diberikan 90120 kg/ha atau setara dengan
200260 kg urea/ha. Pemberian pupuk N
yang berlebihan ini menyebabkan efisien-
si pupuk menurun serta membahayakan
tanaman dan lingkungan (FFTC dalam
Anonim 2000a). Fageria dan Virupax (1999)
menyatakan bahwa nitrogen merupakan
faktor kunci dan masukan produksi yang

156 Jurnal Litbang Pertanian, 22(4), 2003

termahal pada usaha padi sawah, dan
apabila penggunaannya tidak tepat dapat
mencemari air tanah.
Kerusakan lingkungan akibat pe-
mupukan N yang berlebihan disebabkan
adanya emisi gas N 2 O pada proses
amonifikasi, nitrifikasi, dan denitrifikasi.
Menurut Partohardjono (1999), emisi gas
N2O dipengaruhi oleh takaran pupuk N
yang diberikan; makin tinggi takaran N,
makin besar emisi gas N2O. Lebih lanjut
dinyatakan bahwa emisi gas N2O berkaitan
erat dengan bentuk pupuk N. Urea tablet
memberikan emisi gas N2O terendah, dan
tertinggi pada pupuk urea butiran. Makin
efisien penggunaan pupuk N, makin
rendah tingkat emisi gas N2O. Menurut
Stevens et al. (1999), pemberian pupuk N
yang berlebihan pada padi dapat me-
ningkatkan kerusakan tanaman akibat
serangan hama dan penyakit, memper-
panjang umur tanaman, dan menyebab-
kan kerebahan.
Penghapusan subsidi pupuk oleh
pemerintah ternyata tidak menyebabkan
petani mengurangi takaran pupuk karena
mereka telah terbiasa dengan pemupukan
N takaran tinggi. Akibatnya biaya usaha
tani meningkat dan pendapatan petani
semakin menurun. Dengan pertimbangan
tersebut maka penerapan teknologi yang
mengarah kepada efisiensi penggunaan
pupuk, khususnya pupuk N sangat
diperlukan.
Strategi pengelolaan hara N yang
optimal bertujuan agar pemupukan di-
lakukan sesuai dengan kebutuhan
tanaman sehingga dapat mengurangi
kehilangan N dan meningkatkan serapan
N oleh tanaman. Pemberian pupuk yang
tepat tidak saja akan menurunkan biaya
penggunaan pupuk, tetapi dengan
takaran pupuk yang lebih rendah, hasil
relatif sama, tanaman lebih sehat, serta
mengurangi hara yang terlarut dalam air
dan penimbunan N dalam air atau bahan
makanan yang sangat berbahaya bagi
kesehatan manusia (Anonim 2000a).
Upaya untuk meningkatkan efisiensi
penggunaan pupuk N dapat dilakukan
dengan menanam varietas unggul yang
tanggap terhadap pemberian N serta
memperbaiki cara budi daya tanaman,
yang mencakup pengaturan kepadatan
tanaman, pengairan yang tepat, serta
pemberian pupuk N secara tepat baik
takaran, cara dan waktu pemberian
maupun sumber N. Menurut Parto-
hardjono dan Fitts (1974), penggunaan
pupuk urea berlapis belerang yang dapat
Jurnal Litbang Pertanian, 22(4), 2003
melepas N secara lambat dapat me-
ningkatkan efisiensi penggunaan N pada
padi sawah. Lebih lanjut Partohardjono et
al. (1981) menyatakan bahwa efisiensi
penggunaan N meningkat bila pupuk N
diberikan secara bertahap atau mem-
berikan unsur N dalam bentuk tablet.
Mempertahankan kondisi tanaman
dalam keadaan cukup hara N namun
tidak berlebihan merupakan salah satu
alternatif meningkatkan efisiensi pupuk
N. Pupuk diberikan berdasarkan kan-
dungan N dalam daun tanaman yang
ditunjukkan oleh penampakan warna
daun. Penentuan kondisi tanaman kritis
terhadap N dilakukan dengan meng-
gunakan chlorophyll meter (SPAD) yang
dapat mendeteksi kandungan hara
tanaman. Metode terakhir ini kemudian
dimodifikasi dengan suatu alat berupa
bagan warna daun (BWD) atau leaf color
chart (LCC) karena harga alat SPAD
cukup mahal (sekitar US$ 1500/unit)
sehingga sulit dijangkau oleh petani.
Hasil penelitian penggunaan BWD
memberikan gambaran bahwa BWD dapat
mengoptimalkan penggunaan N, me-
rupakan alat peraga untuk menduga
status N daun, sangat sederhana, tidak
bersifat merusak, murah dan mudah
digunakan, ramah lingkungan dan dapat
dimiliki oleh petani karena harganya
terjangkau. Namun, alat ini tidak dapat
digunakan pada daerah-daerah yang
kondisi tanahnya bermasalah, seperti
tanah kahat belerang (S) dan fosfor (P)
atau kelebihan besi, karena hasilnya akan
dikaburkan oleh pengaruh kekurangan
atau keracunan hara tersebut. Oleh
Gambar 1. Bagan warna daun (BWD) atau leaf color chart (LCC).
karena itu, penggunaan BWD hanya
direkomendasikan pada daerah-daerah
yang tanahnya tidak bermasalah atau
setelah kondisi tanah yang bermasalah
tersebut diatasi.
PENGERTIAN BAGAN
WARNA DAUN
Bagan warna daun (BWD) merupakan
alat skala warna yang terbuat dari plastik,
terdiri atas enam skala warna mulai dari
skala 1 dengan warna hijau kekuningan
hingga skala 6 dengan warna hijau tua,
berukuran 7 cm x 19,50 cm (Gambar 1).
Skala tersebut diperhitungkan berdasar-
kan skala pada alat SPAD yang efektif
digunakan sebagai petunjuk untuk
pemupukan N pada tanaman padi.
Alat ini dapat mendeteksi status
kandungan N pada tanaman padi. Batas
kritis skala warna daun dipengaruhi oleh
varietas, cara tanam, populasi tanaman,
dan status hara tanah.
Konsep pemupukan yang didasar-
kan atas perubahan warna daun sebenar-
nya telah lama diterapkan secara praktis
oleh petani. Biasanya petani memberikan
pupuk pada tanaman padi bila warna daun
berubah menjadi kuning, walaupun tidak
menggunakan alat standar warna. Peneliti
di Cal Tech pada sekitar tahun 1920 juga
telah mengidentifikasi warna daun se-
bagai indikasi kandungan hara N tanaman.
Pada tahun 1980-an peneliti di California
University menguatkan temuan tersebut
(Boyd 2001). Kemudian pada tahun 1987
157
Furuya mengembangkan prototipe in-
dikator warna daun yang disebut dengan Tabel 1. Estimasi kandungan nitrogen daun di Akitakomachi dengan
LCC atau BWD yang berfungsi untuk menggunakan Minolta Chlorophyll Meter atau Fuji Color Chart .
membantu petani menentukan kapan
tanaman padi seharusnya dipupuk (Zaini Nilai Chlorophyll meter (SPAD)
dan Erythrina 2002).
Skala 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37
%N 1,90 2 2,10 2,30 2,40 2,50 2,60 2,70 2,80 2,90 2,90 3
Skala bagan warna daun (BWD)
SKALA KRITIS BAGAN Skala 1 2 3 4 5 6 7
WARNA DAUN %N 1,60 2 2,50 2,90 3,30 3,70 4

Sumber: Mutters (1999).

Tingkat skala warna daun tanaman padi
dipengaruhi oleh populasi tanaman, fase
pertumbuhan tanaman, varietas yang
digunakan, cara tanam, dan status hara N
dalam tanah. Hasil penelitian di Filipina
menunjukkan bahwa dengan meng- tanaman padi dengan cara tanam pindah adalah pada skala 3 dan untuk hibrida pada
gunakan alat SPAD, titik kritis tanaman berada pada skala 4 dan untuk tanam skala 4.
padi terhadap hara N pada musim kemarau secara tabela pada skala 3. Balasubrama- Beberapa hasil penelitian menunjuk-
adalah pada skala 30 untuk sistem tanam nian dalam Anonymous (2000b) lebih kan bahwa penggunaan skala yang lebih
benih langsung (tabela) secara sebar rinci melaporkan bahwa nilai kritis skala besar (sampai skala 5) pada semua lokasi
dengan jumlah anakan sekitar 800 ta- warna BWD padi tanam pindah untuk cenderung meningkatkan hasil (Tabel 2).
naman/m2 (produktivitas 6,85 t/ha), dan varietas aromatik adalah pada skala 3, Namun, tingkat efisiensi agronomis dan
pada skala 32 untuk cara tanam tabela varietas indica tipe semikerdil pada faktor produktivitas parsial N (FPP-N)
secara larikan dengan jumlah anakan skala 4, dan varietas hibrida pada skala 4 semakin menurun. Peningkatan hasil dari
produktif tidak kurang dari 650 tanaman/ 5. Pada padi yang ditanam secara tabela, skala BWD-3 menjadi BWD-4 berkisar 20
m2 (produktivitas yang dicapai 6,83 t/ha) untuk varietas semikerdil nilai kritisnya 27%, sedangkan dari BWD-4 menjadi
(Balasubramanian et al. 1998). Selanjut-
nya Balasubramanian et al. (1999) me-
nyatakan bahwa nilai kritis SPAD tanaman
padi tanam pindah pada musim kemarau
adalah pada skala 35, sedangkan pada Tabel 2. Efisiensi agronomis (EA) pemupukan N pada padi sawah varietas
padi musim hujan yang ditanam secara IR64 di beberapa lokasi di Sumatera Utara.
tabela nilai kritisnya berada pada skala 32.
Namun di India, nilai kritis SPAD adalah Pengaruh FPP-N
Lokasi/ Takaran N Hasil EA (kg
pada skala 3638 untuk tanam pindah pupuk N (hasil gabah/
perlakuan N (kg/ha) (t/ha) gabah/kg N)
pada musim kemarau dan 3335 pada (t/ha) kg N)
musim hujan (Ramanathan dan Nagarayan Simalungun MK 1998
2000). Tanpa pupuk N 0 3,12
Menurut Boyd (2001), hasil pe- N diberikan 3 x 80 5,14 2,02 25,20 64
ngamatan dengan SPAD berkorelasi N diberikan 5 x 80 5,48 2,36 29,50 69
sangat tinggi dengan hasil pengamatan BWD-3 40 4,32 1,20 29,90 108
BWD-4 70 5,22 2,10 29,90 74
dengan BWD. Dengan mengacu pada BWD-5 100 5,50 2,38 23,80 55
estimasi Mutters (1999) yang meng-
Deli Serdang MH 1999/2000
analisis hubungan Minolta chlorophyll Tanpa pupuk N 0 3,34
meter dan Fuji color chart (Tabel 1), maka N diberikan 3 x 80 5,24 1,89 23,70 65
apabila skala kritis SPAD tanaman padi N diberikan 5 x 80 5,60 2,25 28,10 70
pada musim kemarau adalah 35, berarti BWD-3 40 4,42 1,08 27 111
kandungan hara N pada daun sama BWD-4 70 5,63 2,29 32,70 80
BWD-5 100 5,81 2,46 24,60 58
dengan 2,90%. Nilai ini identik dengan
skala 4 pada BWD. Demikian pula dengan Langkat MH 1999/2000
Tanpa pupuk N 0 3,54
skala SPAD 32 pada padi yang ditanam N diberikan 3 x 80 5,12 1,58 19,70 64
secara tabela atau tanam pindah pada N diberikan 5 x 80 5,44 1,89 23,70 68
musim hujan, berarti kandungan hara N BWD-3 40 4,54 1 25,10 114
tanaman adalah 2,60%, atau identik BWD-4 70 5,45 1,91 27,30 78
dengan skala sekitar 3,20 pada skala BWD-5 100 5,62 2,08 20,80 56
BWD. Hal ini sesuai dengan IRRI- FPP-N = faktor produktivitas parsial pupuk N.
CREMNET (1998) dan Asis (2001) yang Sumber: Zaini dan Erythrina (2002).
menyatakan bahwa nilai kritis BWD

158 Jurnal Litbang Pertanian, 22(4), 2003

BWD-5 hanya 35%. Dilihat dari efisiensi
agronomis, tampaknya perlakuan BWD-4
mampu memberikan hasil tertinggi (30 kg
gabah/kg N), sedangkan bila dilihat dari
FPP-N, BWD-3 memberikan nilai terbaik
(rata-rata 111 kg gabah/kg N).
Hasil penelitian Wahid et al. (2001)
juga menunjukkan kecenderungan yang
sama. Sampai dengan skala BWD-5, hasil
padi mencapai 7,31 t/ha dibanding skala
BWD-4 yang hanya 6,52 t/ha. Berdasarkan
hasil pengamatan warna daun selama di
lapang, warna daun untuk BWD-5 tidak
pernah mencapai skala 5 (Tabel 3). Hal ini
menggambarkan bahwa penggunaan
BWD-5 telah terjadi kelebihan pupuk N,
yang sesuai pula dengan Zaini dan
Erythrina (2002). Hasil kajian Wahid et al.
(2000) dengan menggunakan skala BWD-
4,5 pada tanaman padi varietas Ciliwung
di Kabupaten Enrekang menunjukkan
bahwa BWD-4,5 dapat memberikan hasil
6,01 t/ha atau 10,20% lebih tinggi dari
paket pemupukan rekomendasi, dan 21%
lebih tinggi daripada hasil yang dicapai
petani. Tingkat efisiensi penggunaan hara
N pada BWD- 4,5 juga lebih tinggi, yaitu
setiap 1 kg N dapat menghasilkan 54,60 kg
GKG, sedangkan pada pemupukan re-
komendasi, setiap kilogram pupuk N
menghasilkan 53,40 kg GKG.
WAKTU DAN CARA
PENGAMATAN DENGAN
BWD DAN TAKARAN PUPUK
Pengamatan dengan BWD dilakukan
selang 710 hari setelah pemupukan
pertama hingga tanaman bunting. Waktu
pengamatan sebaiknya dilakukan pada
pukul 08.0010.00 dan 14.0016.00 untuk
menghindari kesalahan membaca akibat
pantulan cahaya matahari.
Pengamatan dilakukan dengan
memilih secara acak 10 tanaman sampel
yang sehat (tidak terinfeksi penyakit
maupun terdapat gejala defisiensi/
keracunan hara selain N) dalam hamparan
yang seragam. Alat diletakkan di belakang
permukaan daun termuda yang sudah
membuka, kemudian disesuaikan dengan
skala warna sampai warna daun sama
dengan warna alat (Gambar 1). Skala warna
dicatat kemudian berpindah ke sampel
tanaman lain hingga sampel ke-10. Apa-
bila nilai rata-rata skala yang tercatat
sama atau kurang dari skala yang di-
tentukan (4), maka tanaman padi perlu
segera dipupuk. Pada saat membaca skala
warna, daun harus dihindarkan dari
cahaya matahari langsung. Caranya
pengamat membelakangi arah matahari
sehingga daun terlindung oleh bayangan
badan pengamat. Apabila hamparan
petak sawah tidak seragam (heterogen),
maka petak sawah dikelompokkan ber-
dasarkan keseragamannya.
Jumlah pupuk SP-36 dan KCl yang
diberikan untuk pemupukan pertama
(dasar) disesuaikan dengan takaran
rekomendasi setempat. Pupuk diberikan
sebelum tanam atau bersamaan dengan
pemupukan N pertama yaitu pada umur
14 hari setelah tanam (HST) untuk padi
tanam pindah dan 21 HST untuk tabela.
Takaran pupuk N yang diberikan adalah
30 kg N/ha atau setara dengan 65 kg
pertanaman urea untuk musim kemarau
dan 23 kg N atau setara 50 kg urea untuk
musim hujan. Apabila lokasi penanaman
kekurangan S, maka pemupukan pertama
disubstitusi dengan pupuk ZA.
Pupuk susulan dengan takaran 45 kg
N/ha atau setara 100 kg urea/ha untuk
pertanaman musim kemarau dan 30 kg N/
ha atau setara dengan 65 kg urea/ha untuk
musim hujan, diberikan pada saat hasil
pengamatan BWD rata-rata di bawah nilai
4. Jadi pupuk susulan diberikan sesuai
hasil pengamatan BWD. Pada periode pe-
ngamatan yang terakhir (fase primordia
bunga atau mendekati fase bunting),
apabila didapatkan skala daun di bawah

Tabel 3. Hasil pengamatan BWD skala 4 dan 5 selama percobaan lapang di Desa Nepo, Barru, Sulawesi Selatan MK
2000.

Rata-rata hasil pengamatan warna daun

Waktu pengamatan
BWD-4 BWD-5 Rekomendasi3 Cara petani

Pengamatan warna daun

Umur 10 HST Pupuk awal1 Pupuk awal Pupuk awal
Umur 20 HST 4,20 (tp) 2 4,30 (p) 4,20
Umur 30 HST 3,80 (p) 4,65 (p) 4,50
Umur 40 HST 4,10 (tp) 4,45 (p) 4,30
Umur 50 HST 4,20 (tp) 4,70 (p) 4,35
Umur 60 HST 3,80 (p) 4,70 (p) 4
Umur 70 HST Sudah bunting Sudah bunting Sudah bunting Sudah bunting
Takaran pupuk N (kg/ha) 50 110 125 102
Hasil (t/ha) 6,52 7,31 7,28 5,64
Penghematan N vs. 75 15 13
rekomendasi (kg)
FPP-N (hasil gabah/kg N) 130 67 56 55
Keuntungan (Rp/ha)4 3.838.100 4.192.400 3.685.000 3.359.400
Biaya/kg gabah (Rp) 373,10 381 400 407,10
R/C rasio 2,68 2,62 2,50 2,46

1
Pupuk awal 10 kg N berasal dari pupuk ZA + 100 kg SP-36 + 50 kg KCl.
2
(p) = dipupuk dengan takaran 20 kg N/ha; (tp) = tidak dipupuk.
3
100 kg urea + 50 ZA + 100 kg SP-36 + 50 kg KCl pada 10 HST kemudian pupuk susulan 150 kg urea/ha.
4
Asumsi harga pupuk (Rp/kg) urea, ZA, SP-36, dan KCl berturut-turut: Rp 1.100, 900, 1.500, dan 1.500.
= tidak diamati.
Sumber: Wahid et al. (2001).

Jurnal Litbang Pertanian, 22(4), 2003 159

4, takaran pupuk dikurangi menjadi 30 kg
N pada musim kemarau dan 20 kg N/ha Tabel 4. Perbandingan metode BWD dengan cara petani atau rekomendasi
pada musim hujan. lokal dalam pengelolaan N pada tanaman padi di Filipina dan
Vietnam, 19961999.

EFISIENSI PENGGUNAAN Lokasi/ Takaran Hasil Penghematan

AEN FPP-N
NITROGEN perlakuan N (kg/ha) (t/ha) N (kg/ha)

Maligaya, Filipina
Beberapa hasil penelitian menunjukkan Tapin, MH 1996 (17 petani)
bahwa untuk mencapai hasil padi yang Kontrol 0 3,16
optimum, pemberian pupuk N berdasarkan Cara petani 101 4,16 10 41
hasil pengamatan warna daun (BWD) BWD-4 48 4,18 21 87 53
lebih efisien daripada pemberian N secara Tapin, MH 1997 (12 petani)
konvensional (terjadwal) atau cara petani. Kontrol 0 3,49
Tabel 2 memperlihatkan bahwa dari tiga Cara petani 97 4,49 10 46
BWD-4 87 4,29 9 49 10
lokasi percobaan di Sumatera Utara,
pemupukan N secara terjadwal 3 dan 5 kali Tapin, MH 1998 (11 petani)
Kontrol 0 3,43
dengan takaran masing-masing 80 kg N/ Cara petani 78 3,97 9 51
ha, memberikan hasil yang tidak berbeda BWD-4 33 3,87 20 117 45
nyata dengan BWD dengan takaran 40 Tapin, MH 1999 (11 petani)
70 kg N/ha, kecuali BWD-5. Kontrol 0 3,71
Hasil penelitian di Maligaya, Filipina Cara petani 74 4,49 12 61
(Tabel 4) memperlihatkan bahwa dengan BWD-4 46 4,68 19 102 28
menerapkan BWD skala 4, petani ko- Tabela, MK 1998 (6 petani)
operator dapat menghemat penggunaan Kontrol 0 3,62
pupuk N 1053 kg N/ha atau sekitar 10 Cara petani 151 4,53 6 30
BWD-4 125 5,15 14 41 26
58% dari takaran yang umum diterapkan
oleh petani untuk mencapai produktivitas Tapin, MK 1998 (14 petani)
Kontrol 0 3,84
yang sama. Serangan penyakit bakteri Cara petani 116 5,75 19 49
bercak daun dan penyakit bergaris merah BWD-4 130 6,05 19 46 - 14
juga tidak banyak dijumpai pada petak Tapin, MK 1999 (9 petani)
yang menerapkan BWD (Morales 2000). Kontrol 0 3,33
Di Vietnam, petani kooperator yang Cara petani 121 5,10 15 42
menerapkan BWD-3 maupun BWD-4 BWD-4 135 5,30 16 39 - 14
pada musim kemarau dapat menghemat Vietnam
penggunaan pupuk N 1843 kg N/ha atau Distrik Cai Lay
20 40% dari cara petani setempat dengan MK 1997 (14 petani)
tingkat produktivitas yang sama. Di Cara petani 107 4,87 46
Propinsi Cantho, tingkat produktivitas BWD-3 64 4,91 77 43
yang dicapai bahkan lebih tinggi dengan MK 1998 (10 petani)
penghematan N 1018 kg N/ha. Cara petani 88 7,01 79
BWD-4 70 7,23 103 18
Kartaatmadja et al. (2001) menyata-
an bahwa penerapan BWD dapat meng- MK 1999 (7 petani)
Cara petani 99 6,34 64
hemat penggunaan pupuk N dalam usaha BWD-4 70 6,31 90 29
tani padi. Abdulrachman et al. (2001) juga
Distrik Omon dan Thotnot, MK 1999 (20 petani)
melaporkan bahwa pemberian pupuk N Cara petani 108 4,44 41
berdasarkan status khlorofil daun dengan BWD-4 98 4,81 49 10
menggunakan SPAD meter atau BWD Distrik Huven, MK 1999 (18 petani)
dapat menghemat pupuk urea 30 40%. Cara petani 98 4,63 47
Wahid et al. (2001) melaporkan BWD-4 80 4,92 62 18
bahwa keuntungan usaha tani padi Sumber: Morales (2000).
dengan menerapkan BWD-4 dan BWD-5
lebih tinggi daripada cara petani atau
pemupukan sesuai rekomendasi (Tabel 3).
Penghematan pupuk N dibandingkan
dengan takaran rekomendasi sebesar 75 sedangkan pemupukan sesuai rekomen- paling rendah (Rp 373), disusul BWD-5
kg N (60%) untuk BWD-4 dan sekitar 15 dasi dan cara petani masing-masing 2,50 Rp 381, takaran rekomendasi Rp 400, dan
kg N (12%) untuk BWD-5. R/C rasio yang dan 2,46. Dilihat dari biaya yang di- cara petani Rp 407/kg gabah.
dicapai dengan BWD-4 dan BWD-5 keluarkan untuk menghasilkan setiap Umumnya petani dapat menerapkan
masing-masing adalah 2,68 dan 2,62, kilogram gabah, BWD-4 adalah yang pemupukan berdasarkan BWD. Faktor

160 Jurnal Litbang Pertanian, 22(4), 2003

pembatas penggunaan BWD adalah
penentuan pengelompokan varietas,
populasi/kepadatan tanaman, radiasi
matahari antarmusim, status hara tanah
dan tanaman, serta cekaman biotik atau
abiotik karena dapat mempengaruhi warna
daun.
KESIMPULAN DAN SARAN
Bagan warna daun (BWD) merupakan
suatu alat peraga untuk menduga in-
DAFTAR PUSTAKA
Abdulrachman, S., Suparyono, I N. Widiarta, U.
S. Nugraha, dan A. Hasanuddin. 2001.
Teknologi untuk peningkatan produksi padi
nasional. Lokakarya Padi: Implementasi
Kebijakan Strategis untuk Peningkatan Pro-
duksi Padi Berwawasan Agribisnis dan
Lingkungan. Sukamandi 22 Maret 2000. hlm.
4967. Pusat Penelitian dan Pengembangan
Tanaman Pangan, Bogor.
Anonim. 2000a. Penggunaan unsur hara yang
tepat dalam pemupukan. Bahan Pelatihan
Efisiensi Pemupukan dengan Penerapan
LCC. Denpasar, 2226 Mei 2000. IPPTP
Denpasar, Bali.
Anonymous. 2000b. Leaf color chart. Nutrient
Management in rice. Trop Rice (Internet).
Asis, O.R. 2001. Save P1.000 per ha with leaf
color chart. Media Releases News. PhilRice
Inst. Philippines. Rice Research Institute.
Maligaya science 3119 Nueva Ecija,
Philippines.
Balasubramanian,V., A.C. Morales, and R.T.
Cruz. 1998. Chlorophyll meter threshold
values for N management in direct wet
seeded, irrigated rice. Paper presented at
the National CREMNET Workshop Cum
Group Meetings. Directorate of Rice
Research, Hyderabad, India, 79 January
1998.
Balasubramanian, V., A.C. Morales, R.T. Cruz,
and S. Abdulrachman. 1999. On-farm adap-
tation of knowledge-intensive nitrogen
management technologies for rice systems.
Nutr. Cycle Agroecosyst. 53: 93101.
Boyd, V. 2001. A low-tech, high tech tool.
Economical leaf color chart helps you chek
the crop for nitrogen. UC Farm advisor cass
mutters. (rg mutters.ucdevis.edu@worldnet)
Jurnal Litbang Pertanian, 22(4), 2003
tensitas warna daun yang berfungsi
untuk mengetahui waktu pemupukan
yang tepat. Untuk padi tanam pindah,
titik kritis dengan menggunakan BWD
berada pada skala 4 (varietas unggul
semikerdil), untuk padi hibrida pada skala
45, dan untuk padi tabela pada skala 3.
Pemberian pupuk N yang didasarkan
pada skala BWD dapat meningkatkan
efisiensi penggunaan pupuk N 1053%
dibanding takaran rekomendasi.
Fageria, N.K. and B. Virupax. 1999. Nitrogen
management for lowland rice production on
an Inceptisol. Agricultural Research Service,
USDA, NAA, AFSRC, Beaver.
IRRI-CREMNET. 1998. Progress Report for
1997. International Rice Research Institute
Crop and Resource Management Network.
IRRI, Los Banos, Philippines.
Kartaatmadja, S., T. Alihamsyah, Suwarno, dan
Sumarno. 2001. Strategi peningkatan pro-
duksi padi untuk keamanan pangan nasional.
Lokakarya Padi. Implementasi Kebijakan
Strategis untuk Peningkatan Produksi Padi
Berwawasan Agribisnis dan Lingkungan. hlm.
1224. Pusat Penelitian dan Pengembangan
Tanaman Pangan, Bogor.
Morales, T. 2000. Bagan warna daun alat yang
mudah dan murah untuk pengelolaan N
berdasarkan pertumbuhan tanaman padi.
Bahan Pelatihan Penggunaan Chlorophyll
Meter dan Bagan Warna Daun untuk
Pengelolaan N pada Padi dan Teknik Pe-
laksanaan Lapang, Denpasar, 2226 Mei
2000. IPPTP Denpasar, Bali.
Mutters, C. 1999. Nitrogen Management in
Akitakomachi. Butte County Rice Industry,
Japan.
Partohardjono, S. 1999. Upaya peningkatan
efisiensi penggunaan pupuk nitrogen untuk
menekan emisi gas N2O dari lahan sawah.
hlm. 111. Dalam S. Partohardjono, J.
Soejitno, dan Hermanto (Ed.). Menuju
Sistem Produksi Padi Berwawasan Ling-
kungan. Pusat Penelitian dan Pengembangan
Tanaman Pangan, Bogor.
Partohardjono, S. and J.B. Fitts. 1974. Sulfur
coated urea (SCU) effectiveness on yield of
lowland rice grown under several water
Alat BWD mudah digunakan, murah,
dan dapat diterima oleh petani. Kelemah-
an BWD adalah tidak dapat digunakan
pada tanah kahat S atau P, kecuali masalah
tersebut ditanggulangi lebih dahulu.
Untuk memasyarakatkan metode pe-
mupukan berdasarkan BWD, perlu di-
adakan pelatihan tentang cara peng-
gunaan alat tersebut kepada petani.
management regimes. Contr. Centr. Res. Inst.
Agr. Bogor 11: 114.
Partohardjono, S., B.S. Soepardi, and A.
Munandar. 1981. Effect of ordinary urea,
granular urea, sulfur coated urea and urea
briquet on the yield of PB26 lowland rice.
Penelitian Pertanian 1(1): 1012.
Ramanathan, S.P. and R. Nagarayan. 2000.
Assessment of chlorophyll meter-based N
application at critical growth stages of
irrigated transplanted rice. Paper presented
at Second CREMNET India Workshop Cum-
Group-Meeting Held at the Soil and Water
Management Research Institute, India, 24
27 August 1999.
Stevens, G., S. Hefner, and E. Tanner. 1999.
Monitoring Crop Nitrogen in Rice Using
Portable Chlorophyll Meters. Missouri Rice
form 199798. University of Missouri-Delta
Center.
Wahid, A.S., Nasruddin, dan S. Saenong. 2000.
Pengkajian uji adaptif teknologi budi daya
padi gogo rancah pada sawah tadah hujan di
Kabupaten Enrekang, Sulawesi Selatan.
Laporan Hasil Penelitian Kerja Sama IPPTP
Makassar dengan Dinas Pertanian Tanaman
Pangan Propinsi Sulawesi Selatan. (Tidak
dipublikasikan).
Wahid, A.S., Nasruddin, dan S. Saenong. 2001.
Efisiensi dan diseminasi pemupukan nitrogen
dengan metode LCC pada tanaman padi
sawah. Jurnal Pengkajian dan Pengembangan
Teknologi Pertanian 4(2): 108117.
Zaini, Z. dan Erythrina. 2002. Panduan Teknis
Penggunaan Bagan Warna Daun untuk
Meningkatkan Efisiensi Pemupukan Urea
pada Tanaman Padi Sawah. Badan Penelitian
dan Pengembangan Pertanian, Jakarta.
161