LEMBAR PENGESAHAN

Judul : Proposal Pendirian Usaha TAHU PEDAS SADIS

Nama : Mia Rosmiati Mancani P

NPM : 14212564

Kelas : 4EA17

Proposal ini telah diterima dan disahkan pada :

Hari :

Tanggal :

Oleh :

Ketua Jurusan/ Ka. Prog Dosen Mata Kuliah

( ) ( )

KATA PENGANTAR
Segala puji dan syukur kita panjatkan kepada Allah SWT serta shalawat dan salam kami
sampaikan hanya bagi tokoh dan teladan kita Nabi Muhammad SAW. Diantara sekian banyak
nikmat Allah SWT yang membawa kita dari kegelapan ke dimensi terang yang memberi
hikmah dan yang paling bermanfaat bagi seluruh umat manusia, sehingga oleh karenanya
kami dapat menyelesaikan tugas kewirausahaan ini dengan baik dan tepat waktu.

Adapun maksud dan tujuan dari penyusunan proposal ini adalah untuk memenuhi salah satu
tugas yang diberikan oleh dosen pada mata kuliah kewirausahaan.

Dalam proses penyusunan tugas ini kami menjumpai hambatan, namun berkat dukungan
materil dari berbagai pihak, akhirnya kami dapat menyelesaikan tugas ini dengan cukup baik,
oleh karena itu melalui kesempatan ini kami menyampaikan terimakasih dan penghargaan
setinggi-tingginya kepada semua pihak terkait yang telah membantu terselesaikannya tugas
ini.

Segala sesuatu yang salah datangnya hanya dari manusia dan seluruh hal yang benar
datangnya hanya dari agama berkat adanya nikmat iman dari Allah SWT, meski begitu tentu
tugas ini masih jauh dari kesempurnaan, oleh karena itu segala saran dan kritik yang
membangun dari semua pihak sangat kami harapkan demi perbaikan pada tugas selanjutnya.
Harapan kami semoga tugas ini bermanfaat khususnya bagi kami dan bagi pembaca lain pada
umumnya.

Bekasi, 20 November 2015

Penyusun

DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL

LEMBAR PENGESAHAN

KATA PENGANTAR..

DAFTAR ISI

BAB I PENDAHULUAN

1.1 Latar
Belakang
..

1.2 Tujuan
Proposal

1.3 Manfaat
Proposal
.

BAB II KEGIATAN USAHA

2.1 Aspek
Produksi
.

2.2 Aspek
Pemasaran

BAB III PERENCANA KEUANGAN

3.1 Modal
Usaha
.

3.2 Biaya
Tetap

3.3 Biaya
Variabel
..

3.4 Analisis Perencanaan

Laba/Rugi.

BAB IV PENUTUP

4.1
Kesimpulan

4.2
Saran
.

BAB I
PENDAHULUAN
Latar Belakang
Di jaman persaingan perdagangan saat ini, para wirausahawan
berlomba-lomba untuk menciptakan suatu produk yang
diharapkan akan disukai dan diminati oleh konsumen. Dari
berbagai macam produk yang ada, produk makanan/kuliner
merupakan salah satu produk yang paling diminati konsumen.
Dengan pangsa pasar kalangan baik pelajar dan mahasiswa,
maka saya memiliki ide pendirian usaha kuliner yaitu Tahu Pedas
Sadis.
Sesuai dengan gaya hidup anak muda yang senang dalam
mencoba hal baru, inovasi tahu pedas ini bisa menjadi
pertimbangan. Dengan dilengakapi dengan rasa yang pedas,
cocok untuk kepribadian anak muda yang bersemangat dan
pastinya akan disukai oleh mereka. Berdasarkan Latar belakang
diatas, maka saya membuat prposal pendirian usaha TAHU
PEDAS SADIS.

Tujuan Proposal
Tujuan dari pembuatan proposal pendirian usaha ini adalah:
1. Sebagai syarat untuk memenuhi tugas akhir mata kuliah
kewirausahaan
2. Sebagai inisiatif wirusaha sebagai pemilik usaha dlm
membuka usaha
3. Untuk melatih mahasiswa agar dapat berwirausaha dengan
baik.
4. Untuk menambah pengalaman dan pengetahuan tentang
berwirausaha

Manfaat Proposal
Manfaat dari pembuatan proposal pendirian usaha ini adalah :
1. Dapat membantu wirausaha untuk mengembang kan usaha
dan menguji strategi dan hasil yang di harap kan dari sudut
pandang pihak lain (investor)
2. Membantu wirausaha untuk berfikir kritis dan obyektif atas
bidang usaha yang akan dijalankan
3. Membantu meningkat kan keberhasilan para wirausaha.
BAB II
KEGIATAN USAHA
2.1 Aspek Produksi
Bahan Bahan :
Tahu isi kuning
Cabai rawit merah
Wotel
Kol
Tauge
Minyak goreng
Garam
Tepung Terigu
Air

Cara Membuat :
1. Uleg cabai rawit merah hingga setengah halus
2. Potong panjang wortel
3. Cincang kasar kol
4. Oseng wortel, kol, tauge dan cabai hingga layu, bumbui
secukupnya
5. Belah tahu isi kuning, masukan osengan sayur tersebut
kedalam tahu isi
6. Larutkan tepung terigu dalam air dan beri garam
secukupnya
7. Celupkan tahu yang telah diisi kedalam tepung yang sudah
larut dan balurkan hingga semua permukaan tahu tertutup
8. Goreng tahu dalam minyak panas hingga kecoklatan dan
angkat
2 Aspek Pemasaran
Proses pemasaran usaha tahu pedas sadis ini dapat di jual
dengan cara :
1. Membuka tempat usaha di rumah
2. Dijual di pinggir jalan raya yang lokasinya dekat dengan
sekolah SMP maupun SMA.
BAB III
PERENCANAAN KEUANGAN
3.1 Modal Usaha
Modal awal untuk mendirikan usaha tahu pedas sadis ini adalah
Rp 2.000.000,00

3.2 Biaya Tetap

N Nama Bany Harga

o Barang ak Quantity Satuan Jumlah

Rp
1 Kantong 1010.0 100.000,
Plastik 10 00 00

Rp
11.000 1.000.00
2 Gerobak 1 Unit .000 0,00

Rp
Wajan+Spa 110.00 100.000,
3 tula 1 Paket 00 00

Rp
320.00 60.000,0
4 Tabung Gas 3 Unit 0 0

Pencapit
5 Makanan 1 Unit 15.000 Rp 5.000

Rp
1.265.00
Total 0,00

3.3 Biaya Variabel

Nama Banya Quantit Harga
No Bahan k y Satuan Jumlah

Tahu Isi 3001.0 Rp

1 Kuning 300 Buah 00 300.000
 Cabai
Rawit 140.00 Rp
2 Merah 1 Kg 0 40.000

0.520.0 Rp
3 Wortel 500 Gram 00 10.000

0.520.0 Rp
4 Kol 500 Gram 00 10.000

0.520.0 Rp
5 Tauge 500 Gram 00 10.000

Minyak 220.00 Rp
6 Goreng 2 Liter 0 40.000

7 Garam 2 Plastik 31.000 Rp 3.000

Tepung 1510.0 Rp
8 Terigu 15 Kg 00 150.000

Rp
563.000,0
Total 0

Analisis Perencanaan Laba/Rugi

Keterangan Debit Kredit

Modal Usaha Rp 2.000.000

Penjualan
(300xrp 2.500) Rp 750.000

Hpp (Biaya Tetap) Rp 1.265.000

(Biaya
Variabel) Rp 563.000

Laba Total Rp 922.000

BAB IV
PENUTUP
4.1 Kesimpulan
Berdasarkan perhitungan yang telah saya lakukan untuk
mendirikan Usaha Tahu Pedas Sadis dengan modal awal Rp
2.000.000, dengan estimasi jumlah biaya tetap Rp 1.265.000 dan
jumlah biaya variabel sebesar Rp 563.000, maka pada hari
pertama saya membuka usaha ini jika saya berhasil menjual 300
buah Tahu Pedas Sadis seharga Rp 2.500/buah, maka dapat
diperkirakan saya akan mendapatkan total laba yaitu sebesar Rp
992.000.

4.2 Saran
Saran untuk mahasiswa lain yang ingin membuat proposal
pendirian usaha, tetapkanlah dengan benar dan sungguh-
sungguh usaha apa yang yang akan anda buat dan pangsa pasar
manakah yang akan anda tuju. Dan juga perlu diperhatikan
keakuratan estimasi biaya-biaya yang dibutuhkan akan dapat
memperoleh laba yang maksimal.