Sebuah pabrik tepung ikan PT.

Anu Fishery, memproduksi tepung ikan

untuk pakan ikan. Fasilitas efisiensinya 90 % dengan utilisas (pemanfaatan) 80 %.
Terdapat 3 lini produksi yang beroperasi 7 hari dalam seminggu dengan 4 (empat)
sift masing-masing 6 jam. Setiap lini produksi didesain untuk menghasilkan 120
ton tepung ikan setiap jam.

1. Berapa tingkat kapasitas efektif pabrik tepung ikan tersebut ?

2. Jika jumlah permintaan Pasar Tepung Ikan yang dihadapi oleh Anu Fishery,
sebesar 10.000 ton . Apa yang terjadi dan berikan analisis anda

3. Jika jumlah Permintaan Pasar Tepung Ikan yang dihadapi oleh Anu Fishery,
sebesar 20.000 ton, apa yang terjadi dan bagaimana analisis anda ?

4. Jika efisiensi turun sebesar 20 % berapa output produksi PT. Anu Fishery dan
berapa tingkat utilitasnya ?

5. Jika Efisiensi turun sebesar 30 % berapa output produksi PT. Anu Fishery dan
berapa nilai rasio utilitas per efisiensi nya ?

Jawab :

1 Kapasitas desain = ((4 shift x 6 jam ) x 7 hari) x 120 ton x 3 lini

= 60.480 ton tepung ikan

Output = Utilitas x Kd
= 80% x 60480
= 48384 ton tepung ikan

Kapasitas Efektif = Output / Efisiensi

= 48384 / 90%
= 53760 ton tepung ikan

4) Efisiensi = 90% - 20%

= 70%

Output = Kapasitas Efektif x Efisiensi

= 53760 x 70%
= 37632 ton

Output
Utilitas = Kapasitas Desain x 100%
 37632
= 60480 x 100%

= 62,2%

5) Efisiensi = 90% - 30%

= 60%

Output = Kapasitas Efektif x Efisiensi

= 53760 x 60%
= 32256 ton

Output
Utilitas = Kapasitas Desain x 100%

32256
= 60480 x 100%

= 53,3%

Ratio Utitilas : Efisiensi

53,3% : 60%

0,88 : 1