Anda di halaman 1dari 481

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS

BULAN JANUARI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan

1 Ikan Senangin kg
2 Ayam kg
3 Ikan Selar kg
4 Tempe bungkus
5 Tahu bh
6 Kelapa btr
7 Buncis kg
8 Kangkung kg
9 Toge kg
10 Bakso sapi bungkus
11 Pare kg
12 Wortel kg
13 Pisang sisir
14 Apel Fuji buah
15 Bawang goreng bks
16 Jeruk Manis kg
17 Langkok kg
18 Kunyit kg
19 Daun Jeruk Purut kg
20 Bolu bh
21 Martabak Mini bh
22 Agar-agar bh
23 Perkedel Kentang bh
DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS
BULAN JANUARI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan

1 Ayam kg
2 Ikan Tongkol kg
3 Tahu bh
4 Tempe bungkus
5 Sawi putih kg
6 Bayam kg
7 Kelapa butir
8 Kacang Panjang kg
9 Wortel kg
10 Cabe Merah kg
11 Tomat kg
12 Pisang sisir
13 Buah Sunkist bh
14 Buah Pepaya bh
15 Seledri kg
16 Bawang Prey kg
17 Jahe kg
18 Lengkuas kg
19 Jeruk Kasturi bungkus
20 Timun kg
21 Kue Lumpur bh
22 Lumpia Sayur bh
23 Kue Lapis Coklat bh
24 Resoles bh
DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS
BULAN JANUARI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan

1 Ayam kg
2 Ikan Selar kg
3 Ikan Kembung kg
4 Daging Sapi kg
5 Tahu bh
6 Tempe bungkus
7 Buncis kg
8 Kelapa btr
9 Timun kg
10 Wortel kg
11 Kacang Panjang kg
12 Telur Puyuh btr
13 Keledek kg
14 Cabe Merah kg
15 Kencur kg
16 Pisang sisir
17 Buah Panglai bh
18 Semangka kg
19 Bawang Goreng bungkus
20 Tomat kg
21 Langkok kg
22 Roti Bakar selay sarikaya bh
DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS
BULAN JANUARI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan

1 Ayam kg
2 Ikan kakap kg
3 Tahu bh
4 Tempe bks
5 Labu siam kg
6 Toge kg
7 Kacang panjang kg
8 Terong kg
9 Telur ayam papan
10 Sawi hijau kg
11 Bunga kol kg
12 Jeruk kasturi bks
13 Bawang bombai kg
14 Wortel kg
15 Pisang sisir
16 Apel merah bh
17 melon kg
18 Kentang kg
19 Jagung muda bks
20 Kue Dadar Gulung bh
21 Pastel bh
22 Bubur Sum-sum porsi
DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS
BULAN JANUARI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan

1 Ikan Selar kg
2 Ayam kg
3 Ikan Tongkol kg
4 Tahu bh
5 Tempe bks
6 Kangkung kg
7 Wortel kg
8 Buncis kg
9 Daun salam bks
10 Jeruk kasturi bks
11 Bunga sedap malam/kincam bks
12 Bengkoang kg
13 Sawi hijau kg
14 Seledri kg
15 Bawang prey kg
16 Tomat kg
17 Pisang sisir
18 Buah elay bh
19 Jeruk manis kg
20 Sereh ikat
21 Bawang goreng bks
22 Bronis Kukus Ketan Hitam bh
23 Martabak mini bh
24 Roti Bakar Selai Strowberi bh
DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS
BULAN JANUARI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan

1 Ayam kg
2 Ikan kembung kg
3 Tahu bh
4 Tempe bks
5 Toge kg
6 Sawi putih kg
7 Kelapa btr
8 Bakso sapi bks
9 Kentang kg
10 Wortel kg
11 Pisang sisir
12 Semangka kg
13 Anggur kg
14 Panglai bh
15 Bawang goreng bks
16 Tomat kg
17 Roti tawar mm bks
18 Agar-agar bh
19 Kue Lumpur bh
DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS
BULAN JANUARI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan

1 Ikan Senangin kg
2 Ayam kg
3 Ikan tongkol kg
4 Tempe bks
5 Tahu bh
6 Kelapa btr
7 Kacang panjang kg
8 Wortel kg
9 Ubi jalar putih kg
10 Toge kg
11 Buncis kg
12 Pisang sisir
13 Jeruk mandarin kupas bh
14 Buah lengkeng bks
15 Pepaya bh
16 Seledri kg
17 Bawang prey kg
18 Cabe merah kg
19 Bubur sum-sum porsi
20 Puding Jagung bh
21 Tahu Goreng Tepung bh
DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS
BULAN JANUARI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan

1 Ayam kg
2 Ikan Selar kg
3 Tahu bh
4 Tempe bks
5 Wartel kg
6 Kelapa btr
7 Langkok bks
8 Timun kg
9 Kacang panjang kg
10 Bayam kg
11 Telur ayam papan
12 Telur puyuh btr
13 Pisang sisir
14 Jeruk kupas bungkus bks
15 Jeruk manis kg
16 Lengkuas kg
17 Bolu bh
18 Bakwan Sayur bh
19 Kue sus bh
20 Tempe goreng tepung bh
DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS
BULAN JANUARI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan

1 Ikan Kembung kg
2 Ikan tongkol kg
3 Ayam kg
4 Tempe bks
5 Tahu bh
6 Sawi hijau kg
7 Sawi putih kg
8 Bunga kol kg
9 Wortel kg
10 Kangkung kg
11 Toge kg
12 Bawang goreng bks
13 Kelapa btr
14 Jahe giling kg
15 Lengkuas giling kg
16 Serai giling kg
17 Semangka kg
18 Pisang sisir
19 Buah Apel puji bh
20 Seledri kg
21 Bawang prey kg
22 Kue pai buah bh
DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS
BULAN JANUARI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan

1 Ayam kg
2 Ikan selar kg
3 Tahu bh
4 Tempe bks
5 Kacang panjang kg
6 Buncis kg
7 Kelapa btr
8 Wortel kg
9 Bayam kg
10 Toge kg
11 Sawi hijau kg
12 Bunga sedap malam/kincam bks
13 Bengkoang kg
14 Pisang sisir
15 Pepaya bh
16 Buah panglai bh
17 Jeruk kasturi bks
18 Kunyit giling kg
19 Nagasari bh
20 Perkedel Tahu bh
DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS
BULAN JANUARI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan

1 Ikan Senangin kg
2 Ayam kg
3 Ikan Selar kg
4 Tempe bungkus
5 Tahu bh
6 Buncis kg
7 Kangkung kg
8 Toge kg
9 Bakso sapi bungkus
10 Pare kg
11 Wortel kg
12 Pisang sisir
13 Apel Fuji buah
14 Jeruk Manis kg
15 Langkok kg
16 Kunyit kg
17 Daun Jeruk Purut kg
18 Bolu bh
19 Martabak Mini bh
20 Agar-agar bh
21 Perkedel Kentang bh

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


BULAN JANUARI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan

1 Ayam kg
2 Ikan Tongkol kg
3 Tahu bh
4 Tempe bungkus
5 Sawi putih kg
6 Bayam kg
7 Kelapa butir
8 Kacang Panjang kg
9 Wortel kg
10 Cabe Merah kg
11 Tomat kg
12 Pisang sisir
13 Buah Sunkist bh
14 Buah Pepaya bh
15 Seledri kg
16 Bawang Prey kg
17 Jahe kg
18 Lengkuas kg
19 Jeruk Kasturi bungkus
20 Timun kg
21 Kue Lumpur bh
22 Lumpia Sayur bh
23 Kue Lapis Coklat bh
24 Resoles bh

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


BULAN JANUARI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan

1 Ayam kg
2 Ikan Selar kg
3 Ikan Kembung kg
4 Daging Sapi kg
5 Tahu bh
6 Tempe bungkus
7 Buncis kg
8 Kelapa btr
9 Timun kg
10 Wortel kg
11 Kacang Panjang kg
12 Telur Puyuh btr
13 Keledek kg
14 Jeruk kasturi bks
15 Cabe Merah kg
16 Kencur kg
17 Pisang sisir
18 Buah Panglai bh
19 Semangka kg
20 Bawang Goreng bungkus
21 Tomat kg
22 Langkok kg
23 Roti Bakar selay sarikaya bh

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


BULAN JANUARI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan

1 Ayam kg
2 Ikan kakap kg
3 Tahu bh
4 Tempe bks
5 Labu siam kg
6 Toge kg
7 Kacang panjang kg
8 Terong kg
9 Telur ayam papan
10 Sawi hijau kg
11 Bunga kol kg
12 Wortel kg
13 Sawi putih kg
14 Pisang sisir
15 Apel merah bh
16 melon kg
17 Kentang kg
18 Jagung muda bks
19 Kue Dadar Gulung bh
20 Pastel bh
21 Bubur Sum-sum porsi

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


BULAN JANUARI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan

1 Ikan Selar kg
2 Ayam kg
3 Ikan Tongkol kg
4 Tahu bh
5 Tempe bks
6 Kangkung kg
7 Wortel kg
8 Buncis kg
9 Bunga sedap malam/kincam bks
10 Bengkoang kg
11 Jeruk kasturi bks
12 Sawi hijau kg
13 Bawang bombai kg
14 Seledri kg
15 Bawang prey kg
16 Tomat kg
17 Pisang sisir
18 Buah elay bh
19 Jeruk manis kg
20 Sereh ikat
21 Bawang goreng bks
22 Bronis Kukus Ketan Hitam bh
23 Martabak mini bh
24 Ritu Bakar Selai Strowberi bh

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


BULAN JANUARI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan

1 Ayam kg
2 Ikan kakap kg
3 Ikan kembung kg
4 Tahu bh
5 Tempe bks
6 Toge kg
7 Sawi putih kg
8 Kelapa btr
9 Bakso sapi bks
10 Kentang kg
11 Wortel kg
12 Buncis kg
13 Pisang sisir
14 Semangka kg
15 Anggur kg
16 Panglai bh
17 Bawang goreng bks
18 Roti tawar mm bks
19 Agar-agar bh
20 Kue lumpur bh

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


BULAN JANUARI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan

1 Ikan Senangin kg
2 Ayam kg
3 Ikan tongkol kg
4 Tempe bks
5 Tahu bh
6 Kelapa btr
7 Kacang panjang kg
8 Wortel kg
9 Ubi jalar putih kg
10 Toge kg
11 Buncis kg
12 Pisang sisir
13 Langkok bks
14 Jeruk mandarin kupas bh
15 Apel merah bh
16 Lengkuas kg
17 Buah lengkeng bks
18 Pepaya bh
19 Seledri kg
20 Bawang prey kg
21 Cabe merah kg
22 Daun kunyit kg
23 Bubur sum-sum porsi
24 Puding Jagung bh
25 Tahu Goreng Tepung bh

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


BULAN JANUARI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan

1 Ayam kg
2 Ikan Selar kg
3 Tahu bh
4 Tempe bks
5 Wartel kg
6 Kelapa btr
7 Timun kg
8 Kangkung kg
9 Kacang panjang kg
10 Bayam kg
11 Telur ayam papan
12 Telur puyuh btr
13 Pisang sisir
14 Jeruk kupas bungkus bks
15 Jeruk manis kg
16 Bolu bh
17 Bakwan Sayur bh
18 Kue sus bh
19 Tempe goreng tepung bh

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


BULAN JANUARI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan

1 Ikan Kembung kg
2 Ikan tongkol kg
3 Ayam kg
4 Tempe bks
5 Tahu bh
6 Sawi hijau kg
7 Sawi putih kg
8 Bunga kol kg
9 Wortel kg
10 Kangkung kg
11 Toge kg
12 Kelapa btr
13 Jahe giling kg
14 Lengkuas giling kg
15 Serai giling kg
16 Semangka kg
17 Pisang sisir
18 Buah Apel puji bh
19 Seledri kg
20 Bawang prey kg
21 Kue pai buah bh

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


BULAN JANUARI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan

1 Ayam kg
2 Ikan selar kg
3 Tahu bh
4 Tempe bks
5 Kacang panjang kg
6 Buncis kg
7 Wortel kg
8 Bayam kg
9 Toge kg
10 Bawang goreng bks
11 Sawi hijau kg
12 Bunga sedap malam/kincam bks
13 Bengkoang kg
14 Pisang sisir
15 Pepaya bh
16 Buah panglai bh
17 Jeruk kasturi bks
18 Kunyit giling kg
19 Nagasari bh
20 Perkedel Tahu bh

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


BULAN JANUARI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan


1 Ikan Senangin kg
2 Ayam kg
3 Ikan Selar kg
4 Tempe bungkus
5 Tahu bh
6 Kelapa btr
7 Buncis kg
8 Kangkung kg
9 Toge kg
10 Bakso sapi bungkus
11 Pare kg
12 Wortel kg
13 Pisang sisir
14 Apel Fuji buah
15 Jeruk Manis kg
16 Langkok kg
17 Kunyit kg
18 Daun Jeruk Purut kg
19 Bolu bh
20 Martabak Mini bh
21 Agar-agar bh
22 Perkedel Kentang bh

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


BULAN JANUARI TAHUN 2013
No Bahan makanan Satuan

1 Ayam kg
2 Ikan Tongkol kg
3 Tahu bh
4 Tempe bungkus
5 Sawi putih kg
6 Bayam kg
7 Kelapa butir
8 Kacang Panjang kg
9 Wortel kg
10 Tomat kg
11 Pisang sisir
12 Buah Sunkist bh
13 Buah Pepaya bh
14 Seledri kg
15 Bawang Prey kg
16 Jahe kg
17 Lengkuas kg
18 Jeruk Kasturi bungkus
19 Timun kg
20 Kue Lumpur bh
21 Lumpia Sayur bh
22 Kue Lapis Coklat bh
23 Resoles bh

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


BULAN JANUARI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan

1 Ayam kg
2 Ikan Selar kg
3 Ikan Kembung kg
4 Daging Sapi kg
5 Tahu bh
6 Tempe bungkus
7 Buncis kg
8 Kelapa btr
9 Timun kg
10 Wortel kg
11 Kacang Panjang kg
12 Telur Puyuh btr
13 Keledek kg
14 Cabe Merah kg
15 Kencur kg
16 Pisang sisir
17 Buah Panglai bh
18 Semangka kg
19 Bawang Goreng bungkus
20 Tomat kg
21 Langkok kg
22 Roti Bakar selay sarikaya bh
DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS
BULAN JANUARI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan

1 Ayam kg
2 Ikan kakap kg
3 Tahu bh
4 Tempe bks
5 Labu siam kg
6 Toge kg
7 Kacang panjang kg
8 Terong kg
9 Telur ayam papan
10 Sawi hijau kg
11 Bunga kol kg
12 Wortel kg
13 Pisang sisir
14 Apel merah bh
15 melon kg
16 Kentang kg
17 Jagung muda bks
18 Kue Dadar Gulung bh
19 Pastel bh
20 Bubur Sum-sum porsi
DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS
BULAN JANUARI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan

1 Ikan Selar kg
2 Ayam kg
3 Ikan Tongkol kg
4 Tahu bh
5 Tempe bks
6 Kangkung kg
7 Wortel kg
8 Buncis kg
9 Daun salam bks
10 Bunga sedap malam/kincam bks
11 Jeruk kasturi bks
12 Bengkoang kg
13 Sawi hijau kg
14 Seledri kg
15 Bawang prey kg
16 Tomat kg
17 Pisang sisir
18 Buah elay bh
19 Jeruk manis kg
20 Sereh ikat
21 Bawang goreng bks
22 Bronis Kukus Ketan Hitam bh
23 Martabak mini bh
24 Ritu Bakar Selai Strowberi bh
DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS
BULAN JANUARI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan

1 Ayam kg
2 Ikan kembung kg
3 Tahu bh
4 Tempe bks
5 Toge kg
6 Sawi putih kg
7 Kelapa btr
8 Bakso sapi bks
9 Kentang kg
10 Wortel kg
11 Buncis kg
12 Bawang bombai kg
13 Pisang sisir
14 Semangka kg
15 Anggur kg
16 Panglai bh
17 Bawang goreng bks
18 Tomat kg
19 Roti tawar mm bks
20 Agar-agar bh
21 Kue lumpur bh
DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS
BULAN JANUARI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan

1 Ikan Senangin kg
2 Ayam kg
3 Ikan tongkol kg
4 Tempe bks
5 Tahu bh
6 Kelapa btr
7 Langkok bks
8 Kacang panjang kg
9 Wortel kg
10 Ubi jalar putih kg
11 Toge kg
12 Pisang sisir
13 Jeruk mandarin kupas bh
14 Buah lengkeng bks
15 Pepaya bh
16 Apel merah bh
17 Seledri kg
18 Bawang prey kg
19 Cabe merah kg
20 Daun kunyit kg
21 Bubur sum-sum porsi
22 Puding Jagung bh
23 Tahu Goreng Tepung bh
DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS
BULAN JANUARI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan

1 Ayam kg
2 Ikan Selar kg
3 Tahu bh
4 Tempe bks
5 Wartel kg
6 Kelapa btr
7 Kacang panjang kg
8 Langkok bks
9 Bayam kg
10 Telur ayam papan
11 Pisang sisir
12 Jeruk kupas bungkus bks
13 Bawang goreng bkd
14 Jeruk manis kg
15 Lengkuas kg
16 Kencur kg
17 Kue sus bh
18 Tempe goreng tepung bh
DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS
BULAN JANUARI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan

1 Ikan Kembung kg
2 Ikan tongkol kg
3 Ayam kg
4 Tempe bks
5 Tahu bh
6 Sawi hijau kg
7 Sawi putih kg
8 Bunga kol kg
9 Wortel kg
10 Kangkung kg
11 Toge kg
12 Kelapa btr
13 Jahe giling kg
14 Lengkuas giling kg
15 Serai giling kg
16 Semangka kg
17 Pisang sisir
18 Buah Apel puji bh
19 Seledri kg
20 Bawang prey kg
21 Kue lumpur bh
22 Kue pai buah bh
DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS
BULAN JANUARI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan

1 Ayam kg
2 Ikan selar kg
3 Tahu bh
4 Tempe bks
5 Kacang panjang kg
6 Buncis kg
7 Wortel kg
8 Bayam kg
9 Labu siam kg
10 Toge kg
11 Sawi hijau kg
12 Bunga sedap malam/kincam bks
13 Bengkoang kg
14 Pisang sisir
15 Pepaya bh
16 Buah panglai bh
17 Jeruk kasturi bks
18 Kunyit giling kg
19 Nagasari bh
20 Perkedel Tahu bh
DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS
BULAN JANUARI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan

1 Ayam kg
2 Ikan selar kg
3 Ikan kembung kg
4 Tahu bh
5 Tempe bks
6 Kelapa parut btr
7 Kacang panjang kg
8 Wortel kg
9 Langkok bks
10 Toge kg
11 Bawang goreng bks
12 Tomat kg
13 Timun kg
14 Jahe kg
15 Buncis kg
16 Bunga kol kg
17 Sawi hijau kg
18 Pisang sisir
19 Cabe merah kg
20 Buah Jeruk manis kg
AN BASAH RSUD BENGKALIS
TAHUN 2013

Banyak
1 Januari Ceklist
10
10
9
40
80
9
3
5
2
2
4
1.5
6
15
6
12
2
1
0.5
15
15
15
15

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002
AN BASAH RSUD BENGKALIS
TAHUN 2013

Banyak
2 Januari Ceklist
22
14
80
43
3
3
6
3
2
1
2
4
18
3
0.5
0.5
1
1
8
4
25
15
15
15

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002
AN BASAH RSUD BENGKALIS
TAHUN 2013

Banyak
3 Januari Ceklist
10
8
10
4
72
36
3
9
2
2
3.5
20
1.5
0.5
1
6
10
25
3
1
6
15

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002
AN BASAH RSUD BENGKALIS
TAHUN 2013

Banyak
4 Januari Ceklist
20
12.5
80
40
4
2.5
5.5
1
2
2
2
8
3
2.5
4
25
8
3
2
15
15
15

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002
AN BASAH RSUD BENGKALIS
TAHUN 2013

Banyak
5 Januari Ceklist
10
9
12.5
76
38
6
2
4
1
8
2
2
1
0.5
0.5
1.5
6
14
10
2
3
15
15
15

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002
AN BASAH RSUD BENGKALIS
TAHUN 2013

Banyak
6 Januari Ceklist
22
8.5
64
32
2
3
6
2
3.5
2.5
5
20
1.5
8
3
1
3
15
15

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002
AN BASAH RSUD BENGKALIS
TAHUN 2013

Banyak
7 Januari Ceklist
12
10
15
42
82
8
2.5
2
2
1.5
3
5
10
2
3
0.5
0.5
0.5
15
15
15

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002
AN BASAH RSUD BENGKALIS
TAHUN 2013

Banyak
8 Januari Ceklist
25
9
84
42
2
6
2
4
1.5
2.5
2
14
5
3
10
1
20
20
15
15

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002
AN BASAH RSUD BENGKALIS
TAHUN 2013

Banyak
9 Januari Ceklist
10
12.5
8
36
70
1.5
2
1.5
2
7
2
6
6
1.5
1.5
1.5
22
4
20
0.25
0.25
15

Kepala Instalasi Gizi


Lisa Irdayani, SKM
Nip.19740728 1998 03 2 002

AN BASAH RSUD BENGKALIS


TAHUN 2013

Banyak
10 Januari Ceklist
20
8
76
38
1.5
2.5
9
1.5
3
2.5
1.5
2
2
4
2
15
6
2
15
15

Kepala Instalasi Gizi


Lisa Irdayani, SKM
Nip.19740728 1998 03 2 002

AN BASAH RSUD BENGKALIS


TAHUN 2013

Banyak
11 Januari Ceklist
11
12
10
42
84
3
4
2
2
3
2
3
20
8
2
1.5
0.5
10
15
10
10

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002

AN BASAH RSUD BENGKALIS


TAHUN 2013

Banyak
12 Januari Ceklist
25
12
85
45
3
3
4
1
2
1
2
6
16
2
0.5
0.5
1.25
1
6
3
25
15
15
15

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002

AN BASAH RSUD BENGKALIS


TAHUN 2013

Banyak
13 Januari Ceklist
10
9
10
3
84
42
2.5
9
3
1.5
1.5
25
2
10
0.5
1
5
12
20
6
1
2
15

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002

AN BASAH RSUD BENGKALIS


TAHUN 2013

Banyak
14 Januari Ceklist
25
15
80
40
3
2.5
2
1
2
1
2
1.5
3.5
4
20
9
3.5
2
15
15
15

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002

AN BASAH RSUD BENGKALIS


TAHUN 2013

Banyak
15 Januari Ceklist
9
8
12.5
84
42
6
2
3
1
1
6
1.5
2
0.25
0.25
1
4
15
10
2
3
15
15
15

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002

AN BASAH RSUD BENGKALIS


TAHUN 2013

Banyak
16 Januari Ceklist
18
10
10.5
84
42
2
2.5
6
3
2.5
2
3
5
22
1.5
10
3
4
15
15

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002

AN BASAH RSUD BENGKALIS


TAHUN 2013

Banyak
17 Januari Ceklist
10
10
15
40
80
6
1.5
2
2
2.5
4
4
2
10
25
1
3
2
0.5
0.5
0.5
1
15
15
15

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002

AN BASAH RSUD BENGKALIS


TAHUN 2013

Banyak
18 Januari Ceklist
22
10
76
38
2.5
6
4
4
2
2.5
2
20
4
3
12
15
15
15
15

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002

AN BASAH RSUD BENGKALIS


TAHUN 2013

Banyak
19 Januari Ceklist
10
15
10
40
80
2
2
1
2
6
1
6
2
2
2
25
5
25
0.25
0.25
15

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002

AN BASAH RSUD BENGKALIS


TAHUN 2013

Banyak
20 Januari Ceklist
25
8
84
42
2
2.5
2
3
3
6
1
2
2
5
3
15
6
1.5
15
15

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002

AN BASAH RSUD BENGKALIS


TAHUN 2013

Banyak
21 Januari Ceklist
12
11
9
42
84
6
2
5
2.5
3
3
2.5
6
15
10
3
1
1
15
15
20
20

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002

AN BASAH RSUD BENGKALIS


TAHUN 2013
Banyak
22 Januari Ceklist
20
12.5
80
40
3
2.5
6
2
2
1
4
16
2
0.5
0.5
1
1
8
3
20
15
15
15

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002

AN BASAH RSUD BENGKALIS


TAHUN 2013

Banyak
23 Januari Ceklist
10
9
8
3
74
37
3.5
7
4
1.5
3
20
2.5
1
0.5
5
8
20
3
1.5
3
15

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002
AN BASAH RSUD BENGKALIS
TAHUN 2013

Banyak
24 Januari Ceklist
25
12.5
84
42
3
2
3
1.5
3
1.5
2
1.5
3
25
8
3.5
2
15
15
15

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002
AN BASAH RSUD BENGKALIS
TAHUN 2013

Banyak
25 Januari Ceklist
12
10
10
84
42
6
2
2
1
2
8
1
0.5
0.25
0.25
1
4
15
8
2
3
15
15
15

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002
AN BASAH RSUD BENGKALIS
TAHUN 2013

Banyak
26 Januari Ceklist
24
10
76
38
2.5
2
6
2
4
2
1.5
3
4
22
2
12
3
1.5
3
15
15

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002
AN BASAH RSUD BENGKALIS
TAHUN 2013

Banyak
27 Januari Ceklist
10
12
12
40
80
8
2
2
2.5
2
2
6
10
3
3
25
0.5
0.5
1
1
15
15
15

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002
AN BASAH RSUD BENGKALIS
TAHUN 2013

Banyak
28 Januari Ceklist
20
10
84
42
2
6
3
2
3.5
3
5
4
6
10
1
1
15
15

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002
AN BASAH RSUD BENGKALIS
TAHUN 2013

Banyak
29 Januari Ceklist
10
12
12
38
76
2
2
1.5
2.5
4
3
9
1.5
1.5
1.5
24
4
20
0.5
0.5
20
15

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002
AN BASAH RSUD BENGKALIS
TAHUN 2013

Banyak
30 Januari Ceklist
25
12
90
45
2.5
3
2
3
3
2.5
2.5
1
2
6
2
10
6
1.5
15
15

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002
AN BASAH RSUD BENGKALIS
TAHUN 2013

Banyak
31 Januari Ceklist
10
8
8
88
45
6
2
2
3
3
3
1.5
4
1
2.5
1.5
2
5
1
10

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002
DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN KERING RSUD BENGKALIS
TANGGAL 1-31 MARET 2013

NO NAMA BARANG SATUAN

1 Beras kg
2 Gula Pasir kg
3 Minyak goreng galen
4 Minyak jagung gelen
5 Minyak canola btl
6 Susu bubuk instan ktk
7 Susu formula ensure kaleng
8 Susu Formula Diabetasol ktk
9 Susu Formula Dianeral ktk
10 Susu formula Neomune ktk
11 Susu Formula panenteral ktk
12 Susu formula Nephrisol ktk
13 Susu Hi lo ktk
14 Susu Vitaplus ktk
15 Maizena kaleng
16 Mentega bungkus
17 Kecap manis btl
18 Kecap asin btl
19 Saos sambal/tomat btl
20 Syrup melon, orange, cocopdn btl
21 Syrup diet tropicana btl
22 cuka btl
23 Saos tiram btl
24 Taucho btl
25 Susu Anlene Actifit 19-50 ktk
26 Selai strowberi btl
27 Selai kaya btl
28 Susu Kental Manis biasa kaleng
29 Susu Kental manis coklat kaleng
30 Agar-agar no 1 kotak
31 Jagung Kaleng kaleng
32 Baby corn kaleng
33 Green peas kaleng
34 Kornet kaleng kaleng
35 Tepung beras bungkus
36 Tepung terigu bungkus
37 Tahu kering bungkus
38 Teri belah kg
39 Kacang hijau kg
NO NAMA BARANG SATUAN

40 Kacang tanah kg
41 Bihun ktk
42 Soun kg
43 Gula Kelapa kg
44 Kemiri kg
45 Cabe kering kg
46 Ketumbar halus kg
47 Merica kg
48 Bunga lawang kg
49 cengkeh kg
50 Pala kg
51 Jintan kg
52 Adas manis kg
53 Terasi bungkus
54 Asam jawa bungkus
55 Kayu manis kg
56 Asam keping kg
57 Bumbu penyedap royco bungkus
58 Bawang merah kg
59 Bawang putih kg
60 Garam kasar bungkus
61 Garam halus bungkus
62 Gula diet/tropicana ktk
63 Serbet pak
64 Plastik wrap ktk
65 Plastik ukuran 1/4 kg kg
66 Plastik ukuran 1/2 kg kg
67 Plastik ukuran 1 kg kg
68 Plastik ukuran 5 kg kg
69 Lilin putih bungkus
70 Teh bubuk ktk
71 Teh celup ktk
72 Kopi kapal api bungkus
73 Milo sachet
74 Santan Kemasan sachet
75 Sosis toples
76 Kotak transparan 2A lbr
77 Kotak transparan 4 A lbr
78 Kotak transparan snek lbr
79 Sendok makan plastik bks
80 Gelas palstik + tutup gulung
81 Sedotan flexibel bks
NO NAMA BARANG SATUAN

82 Penggosok cuci piring kawat bh


83 Sunligh cair sachet sachet
84 Lem lalat lbr
85 Tutup gelas kertas bh
86 Mie instan kotak ktk
87 Bubur bayi ktk
88 Cendawan hitam bungkus
89 Biscuit bayi ktk
90 Air minum kemasan galon isi ulang galon
91 Galon air isi ulang galon
92 Deluxe cream creaker bks
93 Aqua gelas kotak ktk
94 Susu kedelai M25 ktk
95 Macaroni ktk
96 Coffe ginseng bungkus
97 Nuget ayam bungkus
98 Pisau cutter bh
DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN KERING RSUD BENGKALIS
TANGGAL 1-28 FEBRUARI 2013

NO NAMA BARANG SATUAN

1 Beras kg
2 Gula Pasir kg
3 Minyak goreng galen
4 Minyak jagung gelen
5 Minyak canola btl
6 Susu bubuk instan ktk
7 Susu formula ensure kaleng
8 Susu Formula Diabetasol ktk
9 Susu Formula Dianeral ktk
10 Susu formula Neomune ktk
11 Susu Formula panenteral ktk
12 Susu formula Nephrisol ktk
13 Susu Hi lo ktk
14 Susu Vitaplus ktk
15 Maizena kaleng
16 Mentega bungkus
17 Kecap manis btl
18 Kecap asin btl
19 Saos sambal/tomat btl
20 Syrup melon, orange, cocopdn btl
21 Syrup diet tropicana btl
22 cuka btl
23 Saos tiram btl
24 Taucho btl
25 Susu Anlene Actifit 19-50 ktk
26 Selai strowberi btl
27 Selai kaya btl
28 Susu Kental Manis biasa kaleng
29 Susu Kental manis coklat kaleng
30 Agar-agar no 1 kotak
31 Jagung Kaleng kaleng
32 Baby corn kaleng
33 Green peas kaleng
34 Kornet kaleng kaleng
35 Tepung beras bungkus
36 Tepung terigu bungkus
37 Tahu kering bungkus
NO NAMA BARANG SATUAN

38 Teri belah kg
39 Kacang hijau kg
40 Kacang tanah kg
41 Bihun ktk
42 Soun kg
43 Gula Kelapa kg
44 Kemiri kg
45 Cabe kering kg
46 Ketumbar halus kg
47 Merica kg
48 Bunga lawang kg
49 cengkeh kg
50 Pala kg
51 Jintan kg
52 Adas manis kg
53 Terasi bungkus
54 Asam jawa bungkus
55 Kayu manis kg
56 Asam keping kg
57 Bumbu penyedap royco bungkus
58 Bawang merah kg
59 Bawang putih kg
60 Garam kasar bungkus
61 Garam halus bungkus
62 Gula diet/tropicana ktk
63 Serbet pak
64 Plastik wrap ktk
65 Plastik ukuran 1/4 kg kg
66 Plastik ukuran 1/2 kg kg
67 Plastik ukuran 1 kg kg
68 Plastik ukuran 5 kg kg
69 Lilin putih bungkus
70 Teh bubuk ktk
71 Teh celup ktk
72 Kopi kapal api bungkus
73 Milo sachet
74 Santan Kemasan sachet
75 Sosis toples
76 Kotak transparan 2A lbr
77 Kotak transparan 4 A lbr
78 Kotak transparan snek lbr
79 Sendok makan plastik bks
NO NAMA BARANG SATUAN

80 Gelas palstik + tutup gulung


81 Sedotan flexibel bks
82 Penggosok cuci piring kawat bh
83 Sunligh cair sachet sachet
84 Lem lalat lbr
85 Tutup gelas kertas bh
86 Mie instan kotak ktk
87 Bubur bayi ktk
88 Cendawan hitam bungkus
89 Biscuit bayi ktk
90 Air minum kemasan galon isi ulang galon
91 Galon air isi ulang galon
92 Deluxe cream creaker bks
93 Aqua gelas kotak ktk
94 Susu kedelai M25 ktk
95 Macaroni ktk
96 Coffe ginseng bungkus
97 Nuget ayam bungkus
98 Pisau cutter bh
DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN KERING RSUD BENGKALIS
TANGGAL 1-31 JANUARI 2013

NO NAMA BARANG SATUAN

1 Beras kg
2 Gula Pasir kg
3 Minyak goreng galen
4 Minyak jagung gelen
5 Minyak canola btl
6 Susu bubuk instan ktk
7 Susu formula ensure kaleng
8 Susu Formula Diabetasol ktk
9 Susu Formula Dianeral ktk
10 Susu formula Neomune ktk
11 Susu Formula panenteral ktk
12 Susu formula Nephrisol ktk
13 Susu Hi lo ktk
14 Susu Vitaplus ktk
15 Maizena kaleng
16 Mentega bungkus
17 Kecap manis btl
18 Kecap asin btl
19 Saos sambal/tomat btl
20 Syrup melon, orange, cocopdn btl
21 Syrup diet tropicana btl
22 cuka btl
23 Saos tiram btl
24 Taucho btl
25 Susu Anlene Actifit 19-50 ktk
26 Selai strowberi btl
27 Selai kaya btl
28 Susu Kental Manis biasa kaleng
29 Susu Kental manis coklat kaleng
30 Agar-agar no 1 kotak
31 Jagung Kaleng kaleng
32 Baby corn kaleng
33 Green peas kaleng
34 Kornet kaleng kaleng
35 Tepung beras bungkus
36 Tepung terigu bungkus
37 Tahu kering bungkus
NO NAMA BARANG SATUAN

38 Teri belah kg
39 Kacang hijau kg
40 Kacang tanah kg
41 Bihun ktk
42 Soun kg
43 Gula Kelapa kg
44 Kemiri kg
45 Cabe kering kg
46 Ketumbar halus kg
47 Merica kg
48 Bunga lawang kg
49 cengkeh kg
50 Pala kg
51 Jintan kg
52 Adas manis kg
53 Terasi bungkus
54 Asam jawa bungkus
55 Kayu manis kg
56 Asam keping kg
57 Bumbu penyedap royco bungkus
58 Bawang merah kg
59 Bawang putih kg
60 Garam kasar bungkus
61 Garam halus bungkus
62 Gula diet/tropicana ktk
63 Serbet pak
64 Plastik wrap ktk
65 Plastik ukuran 1/4 kg kg
66 Plastik ukuran 1/2 kg kg
67 Plastik ukuran 1 kg kg
68 Plastik ukuran 5 kg kg
69 Lilin putih bungkus
70 Teh bubuk ktk
71 Teh celup ktk
72 Kopi kapal api bungkus
73 Milo sachet
74 Santan Kemasan sachet
75 Sosis toples
76 Kotak transparan 2A lbr
77 Kotak transparan 4 A lbr
78 Kotak transparan snek lbr
79 Sendok makan plastik bks
NO NAMA BARANG SATUAN

80 Gelas palstik + tutup gulung


81 Sedotan flexibel bks
82 Penggosok cuci piring kawat bh
83 Sunligh cair sachet sachet
84 Lem lalat lbr
85 Tutup gelas kertas bh
86 Mie instan kotak ktk
87 Bubur bayi ktk
88 Cendawan hitam bungkus
89 Biscuit bayi ktk
90 Air minum kemasan galon isi ulang galon
91 Galon air isi ulang galon
92 Deluxe cream creaker bks
93 Aqua gelas kotak ktk
94 Susu kedelai M25 ktk
95 Macaroni ktk
96 Coffe ginseng bungkus
97 Nuget ayam bungkus
98 Pisau cutter bh
KERING RSUD BENGKALIS
ET 2013

BANYAK BARANG
1-31 Maret Ceklist
550
180
60
5
3
54
12
12
12
12
12
12
6
12
12
12
24
24
24
24
24
24
24
12
12
10
10
12
12
6
12
24
24
24
12
12
25
6
12
BANYAK BARANG
1-31 Maret Ceklist
5
3
9
6
2
10
5
4
3
4
2
2
1
23
12
2
8
600
60
40
24
24
24
36
24
6
6
6
5
24
72
36
24
12
24
24
1,000
500
1,000
500
100
100
BANYAK BARANG
1-31 Maret Ceklist
72
96
11
24
4
12
24
12
500
10
24
120
6
24
2
12
23

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002
KERING RSUD BENGKALIS
UARI 2013

BANYAK BARANG
1-28 Februari Ceklist
550
180
60
5
3
54
12
12
12
12
12
12
6
12
12
12
24
24
24
24
24
24
24
12
12
10
10
12
12
6
12
24
24
24
12
12
25
BANYAK BARANG
1-28 Februari Ceklist
6
12
5
3
6
6
2
10
5
4
3
4
2
2
1
23
12
2
8
600
60
40
24
24
24
36
24
6
6
6
5
24
72
36
24
12
24
24
1,000
500
1,000
500
BANYAK BARANG
1-28 Februari Ceklist
100
100
72
96
11
24
4
12
24
12
500
10
24
120
6
24
2
12
24

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002
KERING RSUD BENGKALIS
ARI 2013

BANYAK BARANG
1-31 Januari Ceklist
550
180
60
5
3
24
12
12
12
12
12
12
6
12
12
12
24
24
24
24
24
24
24
12
12
10
10
12
12
6
12
24
24
24
12
12
25
BANYAK BARANG
1-31 Januari Ceklist
6
12
5
3
6
6
2
10
5
4
3
4
2
2
1
23
12
2
8
600
60
40
24
24
24
36
24
6
6
6
5
24
72
36
24
12
24
24
1,000
500
1,000
500
BANYAK BARANG
1-31 Januari Ceklist
100
100
72
96
11
24
4
12
24
12
500
10
24
120
6
24
2
12
24

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002
DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS
BULAN FEBRUARI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


1 Februari
1 Ayam kg 15
2 Ikan Selar kg 12
3 Tempe bungkus 55
4 Tahu bh 95
5 Kelapa btr 6
6 Buncis kg 3
7 Kangkung kg 5
8 Toge kg 2.5
9 Bakso sapi bungkus 3
10 Pare kg 3
11 Wortel kg 2.5
12 Pisang sisir 6
13 Bawang goreng bks 3
14 Apel Fuji buah 20
15 Jeruk Manis kg 10
16 Langkok kg 3
17 Kunyit kg 1
18 Daun Jeruk Purut kg 1
19 Bolu bh 15
20 Martabak Mini bh 15
21 Agar-agar bh 20
22 Perkedel Kentang bh 20

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002
DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS
BULAN FEBRUARI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


2 Februari
1 Ayam kg 20
2 Ikan Tongkol kg 13.5
3 Tahu bh 90
4 Tempe bungkus 45
5 Sawi putih kg 3
6 Bayam kg 3
7 Kelapa butir 6
8 Kacang Panjang kg 2
9 Wortel kg 2
10 Tomat kg 1
11 Pisang sisir 6
12 Buah Sunkist bh 16
13 Buah Pepaya bh 3
14 Seledri kg 0.5
15 Bawang Prey kg 0.5
16 Bawang bombai kg 2
17 Jahe kg 1
18 Lengkuas kg 1
19 Jeruk Kasturi bungkus 8
20 Timun kg 3
21 Kue Lumpur bh 20
22 Lumpia Sayur bh 15
23 Kue Lapis Coklat bh 15
24 Resoles bh 15

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002
DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS
BULAN FEBRUARI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


3 Februari
1 Ayam kg 12
2 Ikan Selar kg 15
3 Ikan Kembung kg 10
4 Daging Sapi kg 3
5 Tahu bh 85
6 Tempe bungkus 40
7 Buncis kg 3.5
8 Kelapa btr 9
9 Timun kg 4
10 Wortel kg 1.5
11 Kacang Panjang kg 3
12 Telur Puyuh btr 20
13 Keledek kg 2.5
14 Cabe Merah kg 2
15 Kencur kg 0.5
16 Pisang sisir 6
17 Buah Panglai bh 15
18 Semangka kg 20
19 Bawang Goreng bungkus 3
20 Tomat kg 1.5
21 Langkok kg 3
22 Roti Bakar selay sarikaya bh 15
23 Perkedel tahu bh 15
24 Kue pai buah bh 15

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002
DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS
BULAN FEBRUARI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


4 Februari
1 Ayam kg 25
2 Ikan kakap kg 12.5
3 Tahu bh 90
4 Tempe bks 45
5 Labu siam kg 4
6 Toge kg 3
7 Kacang panjang kg 3
8 Terong kg 1.5
9 Telur ayam papan 3
10 Sawi hijau kg 3
11 Kelapa btr 6
12 Bunga kol kg 2.5
13 Wortel kg 1.5
14 Pisang sisir 3
15 Apel merah bh 25
16 melon kg 8
17 Semangka kg 15
18 Kentang kg 3.5
19 Jagung muda bks 2
20 Kue Dadar Gulung bh 15
21 Pastel bh 15
22 Bubur Sum-sum porsi 15

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002
DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS
BULAN FEBRUARI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


5 Februari
1 Ikan Selar kg 12
2 Ayam kg 20
3 Ikan Tongkol kg 10
4 Tahu bh 85
5 Tempe bks 52
6 Kangkung kg 6
7 Wortel kg 2
8 Buncis kg 4
9 Daun salam bks 1
10 Bunga sedap malam/kincam bks 2
11 Jeruk kasturi bks 8
12 Bengkoang kg 1
13 Sawi hijau kg 3.5
14 Seledri kg 0.25
15 Bawang prey kg 0.25
16 Tomat kg 1
17 Pisang sisir 6
18 Buah elay bh 15
19 Jeruk manis kg 8
20 Sereh ikat 2
21 Bawang goreng bks 3
22 Bronis Kukus Ketan Hitam bh 15
23 Martabak mini bh 15
24 Ritu Bakar Selai Strowberi bh 15

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002
DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS
BULAN FEBRUARI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


6 Februari
1 Ayam kg 25
2 Ikan kembung kg 12
3 Tahu bh 86
4 Tempe bks 40
5 Toge kg 3
6 Sawi putih kg 2
7 Kelapa btr 8
8 Bakso sapi bks 2
9 Kentang kg 4
10 Wortel kg 2
11 Buncis kg 1.5
12 Pisang sisir 4
13 Jahe giling kg 1.5
14 Lengkuas giling kg 1.5
15 Sereh giling kg 1.5
16 Semangka kg 25
17 Anggur kg 2
18 Panglai bh 15
19 Bawang goreng bks 3
20 Tomat kg 1.5
21 Roti tawar mm bks 3
22 Agar-agar bh 15
23 Kue lumpur bh 15
24 Nagasari bh 15

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


BULAN FEBRUARI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


7 Februari
1 Ayam kg 18
2 Ikan tongkol kg 12
3 Tempe bks 50
4 Tahu bh 95
5 Kelapa btr 8
6 Langkok bks 2
7 Kacang panjang kg 2
8 Wortel kg 2.5
9 Ubi jalar putih kg 2
10 Toge kg 2.5
11 Pisang sisir 6
12 Jeruk mandarin kupas bh 10
13 Buah lengkeng bks 3
14 Pepaya bh 3
15 Apel merah bh 25
16 Seledri kg 1
17 Bawang prey kg 1
18 Cabe merah kg 1
19 Daun kunyit kg 1
20 Bubur sum-sum porsi 15
21 Puding Jagung bh 15
22 Tahu Goreng Tepung bh 15

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


BULAN FEBRUARI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


8 Februari
1 Ayam kg 22
2 Ikan Selar kg 12
3 Tahu bh 90
4 Tempe bks 45
5 Wartel kg 2
6 Kangkung kg 4
7 Kelapa btr 6
8 Kacang panjang kg 3
9 Langkok bks 2
10 Timun kg 2
11 Bawang bombai kg 2
12 Toge kg 2
13 Bayam kg 3.5
14 Telur ayam papan 3
15 Pisang sisir 5
16 Jeruk kupas bungkus bks 4
17 Bawang goreng bkd 6
18 Jeruk manis kg 15
19 Lengkuas kg 1
20 Kencur kg 1
21 Kue sus bh 15
22 Tempe goreng tepung bh 15

Kepala Instalasi Gizi


Lisa Irdayani, SKM
Nip.19740728 1998 03 2 002

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


BULAN FEBRUARI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


9 Februari
1 Ikan Kembung kg 12
2 Ikan tongkol kg 12.5
3 Ayam kg 12
4 Tempe bks 45
5 Tahu bh 95
6 Sawi hijau kg 2.5
7 Sawi putih kg 2
8 Bunga kol kg 2.5
9 Wortel kg 2
10 Kangkung kg 7
11 Toge kg 2.5
12 Bawang goreng bks 6
13 Kelapa btr 9
14 Jahe giling kg 1.5
15 Lengkuas giling kg 1.5
16 Serai giling kg 1.5
17 Semangka kg 25
18 Pisang sisir 4
19 Buah Apel puji bh 20
20 Seledri kg 0.25
21 Bawang prey kg 0.25
22 Kue pai buah bh 15
Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


BULAN FEBRUARI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


10 Februari
1 Ayam kg 20
2 Ikan selar kg 8
3 Tahu bh 90
4 Tempe bks 40
5 Kacang panjang kg 2.5
6 Buncis kg 3
7 Kelapa btr 9
8 Wortel kg 1.5
9 Bayam kg 3.5
10 Toge kg 2.5
11 Sawi hijau kg 2.5
12 Bunga sedap malam/kincam bks 3
13 Bengkoang kg 3
14 Tomat kg 0.5
15 Pisang sisir 4
16 Pepaya bh 2
17 Jahe kg 1
18 Buah panglai bh 15
19 Jeruk kasturi bks 6
20 Kunyit giling kg 2
21 Nagasari bh 15
22 Perkedel Tahu bh 15

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


BULAN FEBRUARI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


11 Februari
1 Ikan Senangin kg 8
2 Ayam kg 15
3 Ikan Selar kg 10
4 Tempe bungkus 50
5 Tahu bh 94
6 Buncis kg 3
7 Kangkung kg 4
8 Toge kg 3
9 Bakso sapi bungkus 2
10 Pare kg 3
11 Wortel kg 2.5
12 Pisang sisir 3
13 Apel Fuji buah 25
14 Jeruk Manis kg 8
15 Langkok kg 2
16 Kunyit kg 1.5
17 Daun Jeruk Purut kg 0.5
18 Bolu bh 10
19 Martabak Mini bh 15
20 Agar-agar bh 10
21 Perkedel Kentang bh 10

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


BULAN FEBRUARI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


12 Februari
1 Ayam kg 25
2 Ikan Tongkol kg 14
3 Tahu bh 90
4 Tempe bungkus 47
5 Sawi putih kg 4
6 Bayam kg 3.5
7 Kelapa butir 6
8 Kacang Panjang kg 1
9 Wortel kg 2
10 Cabe Merah kg 1
11 Tomat kg 2
12 Pisang sisir 6
13 Buah Sunkist bh 16
14 Buah Pepaya bh 2
15 Seledri kg 0.5
16 Bawang Prey kg 0.5
17 Jahe kg 1.25
18 Lengkuas kg 1
19 Jeruk Kasturi bungkus 6
20 Timun kg 3
21 Kue Lumpur bh 25
22 Lumpia Sayur bh 15
23 Kue Lapis Coklat bh 15
24 Resoles bh 15

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


BULAN FEBRUARI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


13 Februari
1 Ayam kg 12
2 Ikan Selar kg 10
3 Ikan Kembung kg 12
4 Daging Sapi kg 3
5 Tahu bh 90
6 Tempe bungkus 45
7 Buncis kg 3
8 Kelapa btr 9
9 Timun kg 4
10 Wortel kg 1.5
11 Kacang Panjang kg 1.5
12 Telur Puyuh btr 25
13 Keledek kg 2
14 Jeruk kasturi bks 10
15 Cabe Merah kg 0.5
16 Kencur kg 1
17 Pisang sisir 5
18 Buah Panglai bh 12
19 Semangka kg 22
20 Bawang Goreng bungkus 6
21 Tomat kg 1
22 Langkok kg 2
23 Roti Bakar selay sarikaya bh 15
24 Kue lumpur bh 20

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


BULAN FEBRUARI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


14 Februari
1 Ayam kg 25
2 Ikan kakap kg 15
3 Tahu bh 90
4 Tempe bks 40
5 Labu siam kg 4
6 Toge kg 3
7 Kacang panjang kg 2
8 Terong kg 1
9 Telur ayam papan 2
10 Sawi hijau kg 1
11 Bunga kol kg 2.5
12 Wortel kg 1.5
13 Tomat kg 0.5
14 Sawi putih kg 3.5
15 Pisang sisir 4
16 Apel merah bh 20
17 melon kg 9
18 Kentang kg 3.5
19 Jagung muda bks 2
20 Kue Dadar Gulung bh 15
21 Pastel bh 15
22 Bubur Sum-sum porsi 15

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


BULAN FEBRUARI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


15 Februari
1 Ikan Selar kg 10
2 Ayam kg 8
3 Ikan Tongkol kg 12.5
4 Tahu bh 94
5 Tempe bks 45
6 Kangkung kg 6
7 Wortel kg 3
8 Buncis kg 3
9 Bunga sedap malam/kincam bks 1
10 Bengkoang kg 1
11 Jeruk kasturi bks 6
12 Sawi hijau kg 1.5
13 Seledri kg 0.25
14 Bawang prey kg 0.25
15 Tomat kg 1
16 Pisang sisir 4
17 Buah elay bh 15
18 Jeruk manis kg 10
19 Sereh ikat 2
20 Bawang goreng bks 3
21 Bronis Kukus Ketan Hitam bh 15
22 Martabak mini bh 15
23 Ritu Bakar Selai Strowberi bh 15

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


BULAN FEBRUARI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


16 Februari
1 Ayam kg 18
2 Ikan kakap kg 10
3 Ikan kembung kg 12.5
4 Tahu bh 94
5 Tempe bks 50
6 Toge kg 2
7 Sawi putih kg 2.5
8 Kelapa btr 6
9 Bakso sapi bks 3
10 Kunyit giling kg 1.5
11 Kentang kg 2.5
12 Wortel kg 2.5
13 Buncis kg 4
14 Pisang sisir 6
15 Semangka kg 22
16 Anggur kg 1.5
17 Panglai bh 10
18 Jeruk kasturi bks 6
19 Bawang goreng bks 3
20 Roti tawar mm bks 4
21 Agar-agar bh 15
22 Kue lumpur bh 15

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


BULAN FEBRUARI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


17 Februari
1 Ikan Senangin kg 8
2 Ayam kg 10
3 Ikan tongkol kg 16
4 Tempe bks 45
5 Tahu bh 85
6 Kelapa btr 6
7 Kacang panjang kg 1.5
8 Wortel kg 2
9 Ubi jalar putih kg 2
10 Toge kg 3
11 Buncis kg 4
12 Pisang sisir 6
13 Langkok bks 2
14 Jeruk mandarin kupas bh 10
15 Apel merah bh 25
16 Lengkuas kg 1
17 Buah lengkeng bks 3
18 Pepaya bh 2
19 Seledri kg 0.5
20 Bawang prey kg 0.5
21 Cabe merah kg 0.5
22 Daun kunyit kg 1
23 Bubur sum-sum porsi 15
24 Puding Jagung bh 15
25 Tahu Goreng Tepung bh 15

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


BULAN FEBRUARI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


18 Februari
1 Ayam kg 22
2 Ikan Selar kg 10
3 Tahu bh 92
4 Tempe bks 42
5 Wartel kg 3
6 Kelapa btr 6
7 Timun kg 4
8 Kangkung kg 4
9 Kacang panjang kg 2
10 Bayam kg 2.5
11 Telur ayam papan 2
12 Bawang bombai kg 2
13 Telur puyuh btr 20
14 Pisang sisir 6
15 Jeruk kupas bungkus bks 3
16 Jeruk manis kg 12
17 Bolu bh 15
18 Bakwan Sayur bh 15
19 Kue sus bh 15
20 Tempe goreng tepung bh 15

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


BULAN FEBRUARI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


19 Februari
1 Ikan Kembung kg 12
2 Ikan tongkol kg 18
3 Ayam kg 12
4 Tempe bks 42
5 Tahu bh 85
6 Sawi hijau kg 3
7 Sawi putih kg 2
8 Bunga kol kg 2
9 Wortel kg 2
10 Kangkung kg 6
11 Toge kg 2
12 Kelapa btr 6
13 Jahe giling kg 2
14 Lengkuas giling kg 2
15 Serai giling kg 2
16 Semangka kg 25
17 Langkok bks 3
18 Pisang sisir 6
19 Buah Apel puji bh 25
20 Seledri kg 0.25
21 Bawang prey kg 0.25
22 Kue pai buah bh 15

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


BULAN FEBRUARI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


20 Februari
1 Ayam kg 25
2 Ikan selar kg 12
3 Tahu bh 85
4 Tempe bks 50
5 Kacang panjang kg 2.5
6 Buncis kg 3
7 Wortel kg 2
8 Bayam kg 3
9 Toge kg 3
10 Bawang goreng bks 6
11 Sawi hijau kg 1
12 Tomat kg 0.5
13 Bunga sedap malam/kincam bks 2
14 Bengkoang kg 3
15 Pisang sisir 6
16 Pepaya bh 3
17 Buah panglai bh 15
18 Jeruk kasturi bks 6
19 Kunyit giling kg 1.5
20 Nagasari bh 15
21 Perkedel Tahu bh 15

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


BULAN FEBRUARI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


21 Februari
1 Ikan Senangin kg 9
2 Ayam kg 10
3 Ikan Selar kg 9
4 Tempe bungkus 42
5 Tahu bh 95
6 Kelapa btr 9
7 Buncis kg 3
8 Kangkung kg 5
9 Toge kg 2
10 Bakso sapi bungkus 2
11 Pare kg 4
12 Wortel kg 2
13 Pisang sisir 6
14 Apel Fuji buah 15
15 Bawang goreng bks 6
16 Jeruk Manis kg 15
17 Langkok kg 2
18 Kunyit kg 1
19 Daun Jeruk Purut kg 0.5
20 Bolu bh 15
21 Martabak Mini bh 15
22 Agar-agar bh 15
23 Perkedel Kentang bh 15

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


BULAN FEBRUARI TAHUN 2013
No Bahan makanan Satuan Banyak
22 Februari
1 Ayam kg 25
2 Ikan Tongkol kg 15
3 Tahu bh 90
4 Tempe bungkus 45
5 Sawi putih kg 3
6 Bayam kg 4
7 Kelapa butir 6
8 Kacang Panjang kg 4
9 Wortel kg 2.5
10 Cabe Merah kg 1
11 Tomat kg 2
12 Pisang sisir 5
13 Buah Sunkist bh 18
14 Buah Pepaya bh 3
15 Seledri kg 0.5
16 Bawang Prey kg 0.5
17 Jahe kg 1
18 Lengkuas kg 1
19 Jeruk Kasturi bungkus 8
20 Timun kg 4
21 Kue Lumpur bh 25
22 Lumpia Sayur bh 15
23 Kue Lapis Coklat bh 15
24 Resoles bh 15

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002
DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS
BULAN FEBRUARI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


23 Februari
1 Ayam kg 12
2 Ikan Selar kg 10
3 Ikan Kembung kg 14
4 Daging Sapi kg 4
5 Tahu bh 80
6 Tempe bungkus 40
7 Buncis kg 3
8 Kelapa btr 9
9 Timun kg 3
10 Wortel kg 2
11 Kacang Panjang kg 4
12 Telur Puyuh btr 20
13 Keledek kg 1.5
14 Cabe Merah kg 0.5
15 Kencur kg 1
16 Pisang sisir 6
17 Buah Panglai bh 10
18 Semangka kg 25
19 Bawang Goreng bungkus 3
20 Tomat kg 1
21 Langkok kg 6
22 Roti Bakar selay sarikaya bh 15

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002
DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS
BULAN FEBRUARI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


24 Februari
1 Ayam kg 20
2 Ikan kakap kg 12.5
3 Tahu bh 90
4 Tempe bks 45
5 Labu siam kg 5
6 Toge kg 3
7 Kacang panjang kg 5.5
8 Terong kg 1
9 Telur ayam papan 2
10 Sawi hijau kg 2
11 Bunga kol kg 2
12 Jeruk kasturi bks 8
13 Wortel kg 2.5
14 Pisang sisir 5
15 Apel merah bh 25
16 melon kg 8
17 Kentang kg 3
18 Jagung muda bks 2
19 Kue Dadar Gulung bh 15
20 Pastel bh 15
21 Bubur Sum-sum porsi 15

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002
DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS
BULAN FEBRUARI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


25 Februari
1 Ikan Selar kg 10
2 Ayam kg 10
3 Ikan Tongkol kg 14.5
4 Tahu bh 90
5 Tempe bks 45
6 Kangkung kg 6
7 Wortel kg 3
8 Buncis kg 4
9 Daun salam bks 1
10 Jeruk kasturi bks 8
11 Bunga sedap malam/kincam bks 2
12 Bengkoang kg 2
13 Sawi hijau kg 1
14 Seledri kg 0.5
15 Bawang prey kg 0.5
16 Tomat kg 1.5
17 Pisang sisir 6
18 Buah elay bh 14
19 Jeruk manis kg 12
20 Sereh ikat 2
21 Bawang goreng bks 3
22 Bronis Kukus Ketan Hitam bh 15
23 Martabak mini bh 15
24 Roti Bakar Selai Strowberi bh 15

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002
DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS
BULAN FEBRUARI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


26 Februari
1 Ayam kg 25
2 Ikan kembung kg 10.5
3 Tahu bh 65
4 Tempe bks 37
5 Toge kg 2.5
6 Sawi putih kg 3
7 Kelapa btr 6
8 Bawang bombai kg 2
9 Bakso sapi bks 2
10 Kentang kg 3.5
11 Wortel kg 2.5
12 Pisang sisir 5
13 Semangka kg 21
14 Anggur kg 1.5
15 Panglai bh 8
16 Bawang goreng bks 3
17 Tomat kg 1
18 Roti tawar mm bks 3
19 Agar-agar bh 15
20 Kue Lumpur bh 15

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002
DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS
BULAN FEBRUARI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


27 Februari
1 Ikan Senangin kg 10
2 Ayam kg 12
3 Ikan tongkol kg 17
4 Tempe bks 42
5 Tahu bh 90
6 Kelapa btr 8
7 Kacang panjang kg 2.5
8 Wortel kg 2.5
9 Ubi jalar putih kg 2
10 Toge kg 1.5
11 Buncis kg 3
12 Pisang sisir 5
13 Jeruk mandarin kupas bh 10
14 Buah Apel fuji bh 10
15 Buah lengkeng bks 2
16 Pepaya bh 4
17 Seledri kg 0.5
18 Bawang prey kg 0.5
19 Cabe merah kg 0.5
20 Bubur sum-sum porsi 15
21 Puding Jagung bh 15
22 Tahu Goreng Tepung bh 15

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002
DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS
BULAN FEBRUARI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


28 Februari
1 Ayam kg 25
2 Ikan Selar kg 10
3 Tahu bh 84
4 Tempe bks 42
5 Wartel kg 3.5
6 Kelapa btr 6
7 Langkok bks 2
8 Timun kg 4
9 Kacang panjang kg 3
10 Bayam kg 3
11 Telur ayam papan 2
12 Telur puyuh btr 14
13 Pisang sisir 6
14 Jeruk kupas bungkus bks 3
15 Jeruk manis kg 10
16 Lengkuas kg 1
17 Bolu bh 20
18 Bakwan Sayur bh 20
19 Kue sus bh 15
20 Tempe goreng tepung bh 15

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002
SUD BENGKALIS
3

Banyak
Ceklist

epala Instalasi Gizi

sa Irdayani, SKM
740728 1998 03 2 002
SUD BENGKALIS
3

Banyak
Ceklist

epala Instalasi Gizi

sa Irdayani, SKM
740728 1998 03 2 002
SUD BENGKALIS
3

Banyak
Ceklist

epala Instalasi Gizi

sa Irdayani, SKM
740728 1998 03 2 002
SUD BENGKALIS
3

Banyak
Ceklist

epala Instalasi Gizi

sa Irdayani, SKM
740728 1998 03 2 002
SUD BENGKALIS
3

Banyak
Ceklist

epala Instalasi Gizi

sa Irdayani, SKM
740728 1998 03 2 002
SUD BENGKALIS
3

Banyak
Ceklist

epala Instalasi Gizi

sa Irdayani, SKM
740728 1998 03 2 002

SUD BENGKALIS
3

Banyak
Ceklist

epala Instalasi Gizi

sa Irdayani, SKM
740728 1998 03 2 002

SUD BENGKALIS
3

Banyak
Ceklist

epala Instalasi Gizi


sa Irdayani, SKM
740728 1998 03 2 002

SUD BENGKALIS
3

Banyak
Ceklist
epala Instalasi Gizi

sa Irdayani, SKM
740728 1998 03 2 002

SUD BENGKALIS
3

Banyak
Ceklist
epala Instalasi Gizi

sa Irdayani, SKM
740728 1998 03 2 002

SUD BENGKALIS
3

Banyak
Ceklist
epala Instalasi Gizi

sa Irdayani, SKM
740728 1998 03 2 002

SUD BENGKALIS
3

Banyak
Ceklist
epala Instalasi Gizi

sa Irdayani, SKM
740728 1998 03 2 002

SUD BENGKALIS
3

Banyak
Ceklist
epala Instalasi Gizi

sa Irdayani, SKM
740728 1998 03 2 002

SUD BENGKALIS
3

Banyak
Ceklist
epala Instalasi Gizi

sa Irdayani, SKM
740728 1998 03 2 002

SUD BENGKALIS
3

Banyak
Ceklist
epala Instalasi Gizi

sa Irdayani, SKM
740728 1998 03 2 002

SUD BENGKALIS
3

Banyak
Ceklist
epala Instalasi Gizi

sa Irdayani, SKM
740728 1998 03 2 002

SUD BENGKALIS
3

Banyak
Ceklist
epala Instalasi Gizi

sa Irdayani, SKM
740728 1998 03 2 002

SUD BENGKALIS
3

Banyak
Ceklist
epala Instalasi Gizi

sa Irdayani, SKM
740728 1998 03 2 002

SUD BENGKALIS
3

Banyak
Ceklist
epala Instalasi Gizi

sa Irdayani, SKM
740728 1998 03 2 002

SUD BENGKALIS
3

Banyak
Ceklist
epala Instalasi Gizi

sa Irdayani, SKM
740728 1998 03 2 002

SUD BENGKALIS
3

Banyak
Ceklist

epala Instalasi Gizi

sa Irdayani, SKM
740728 1998 03 2 002

SUD BENGKALIS
3
Banyak
Ceklist

epala Instalasi Gizi

sa Irdayani, SKM
740728 1998 03 2 002
SUD BENGKALIS
3

Banyak
Ceklist

epala Instalasi Gizi

sa Irdayani, SKM
740728 1998 03 2 002
SUD BENGKALIS
3

Banyak
Ceklist

epala Instalasi Gizi

sa Irdayani, SKM
740728 1998 03 2 002
SUD BENGKALIS
3

Banyak
Ceklist

epala Instalasi Gizi

sa Irdayani, SKM
740728 1998 03 2 002
SUD BENGKALIS
3

Banyak
Ceklist

epala Instalasi Gizi

sa Irdayani, SKM
740728 1998 03 2 002
SUD BENGKALIS
3

Banyak
Ceklist

epala Instalasi Gizi

sa Irdayani, SKM
740728 1998 03 2 002
SUD BENGKALIS
3

Banyak
Ceklist

epala Instalasi Gizi

sa Irdayani, SKM
740728 1998 03 2 002
DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS
BULAN MARET TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


1 Maret
1 Ikan Senangin kg 8
2 Ayam kg 17
3 Ikan Selar kg 10
4 Tempe bungkus 45
5 Tahu bh 84
6 Buncis kg 3
7 Kangkung kg 4
8 Toge kg 2
9 Bakso sapi bungkus 2
10 Pare kg 3
11 Wortel kg 2
12 Pisang sisir 3
13 Apel Fuji buah 20
14 Jeruk Manis kg 8
15 Langkok kg 2
16 Kunyit kg 1.5
17 Daun Jeruk Purut kg 0.5
18 Bolu bh 10
19 Martabak Mini bh 15
20 Agar-agar bh 10
21 Perkedel Kentang bh 10

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002
DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS
BULAN MARET TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


2 Maret
1 Ayam kg 20
2 Ikan Tongkol kg 12
3 Tahu bh 84
4 Tempe bungkus 42
5 Sawi putih kg 3
6 Bayam kg 3
7 Kelapa butir 4
8 Kacang Panjang kg 1
9 Wortel kg 2
10 Cabe Merah kg 1
11 Tomat kg 2
12 Pisang sisir 6
13 Buah Sunkist bh 16
14 Buah Pepaya bh 2
15 Seledri kg 0.5
16 Bawang Prey kg 0.5
17 Jahe kg 1.25
18 Lengkuas kg 1
19 Jeruk Kasturi bungkus 6
20 Timun kg 3
21 Kue Lumpur bh 25
22 Lumpia Sayur bh 15
23 Kue Lapis Coklat bh 15
24 Resoles bh 15

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002
DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS
BULAN MARET TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


3 Maret
1 Ayam kg 11
2 Ikan Selar kg 9
3 Ikan Kembung kg 10
4 Daging Sapi kg 3
5 Tahu bh 84
6 Tempe bungkus 42
7 Buncis kg 2.5
8 Kelapa btr 9
9 Timun kg 3
10 Wortel kg 1.5
11 Kacang Panjang kg 1.5
12 Telur Puyuh btr 25
13 Keledek kg 2
14 Jeruk kasturi bks 10
15 Cabe Merah kg 0.5
16 Pisang sisir 5
17 Buah Panglai bh 12
18 Semangka kg 20
19 Bawang Goreng bungkus 6
20 Tomat kg 1
21 Langkok kg 2
22 Roti Bakar selay sarikaya bh 15

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002
DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS
BULAN MARET TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


4 Maret
1 Ayam kg 20
2 Ikan kakap kg 15
3 Tahu bh 80
4 Tempe bks 40
5 Labu siam kg 3
6 Toge kg 2.5
7 Kacang panjang kg 2
8 Terong kg 1
9 Telur ayam papan 2
10 Sawi hijau kg 1
11 Bunga kol kg 2
12 Wortel kg 1.5
13 Sawi putih kg 3.5
14 Pisang sisir 4
15 Apel merah bh 20
16 melon kg 9
17 Kentang kg 3.5
18 Jagung muda bks 2
19 Kue Dadar Gulung bh 15
20 Pastel bh 15
21 Bubur Sum-sum porsi 15

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002
DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS
BULAN MARET TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


5 Maret
1 Ikan Selar kg 9
2 Ayam kg 12
3 Ikan Tongkol kg 12.5
4 Tahu bh 84
5 Tempe bks 42
6 Kangkung kg 6
7 Wortel kg 2
8 Buncis kg 3
9 Bunga sedap malam/kincam bks 1
10 Bengkoang kg 1
11 Jeruk kasturi bks 6
12 Sawi hijau kg 1.5
13 Bawang bombai kg 2
14 Seledri kg 0.25
15 Bawang prey kg 0.25
16 Tomat kg 1
17 Pisang sisir 4
18 Buah elay bh 15
19 Jeruk manis kg 10
20 Sereh ikat 2
21 Bawang goreng bks 3
22 Bronis Kukus Ketan Hitam bh 15
23 Martabak mini bh 15
24 Roti Bakar Selai Strowberi bh 15

Kepala Instalasi Gizi


Lisa Irdayani, SKM
Nip.19740728 1998 03 2 002

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


BULAN MARET TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


6 Maret
1 Ayam kg 18
2 Ikan kakap kg 10
3 Ikan kembung kg 10.5
4 Tahu bh 84
5 Tempe bks 42
6 Toge kg 2
7 Sawi putih kg 2.5
8 Kelapa btr 6
9 Bakso sapi bks 3
10 Kentang kg 2.5
11 Wortel kg 2
12 Buncis kg 3
13 Pisang sisir 5
14 Semangka kg 22
15 Anggur kg 1.5
16 Panglai bh 10
17 Bawang goreng bks 3
18 Roti tawar mm bks 4
19 Agar-agar bh 15
20 Kue lumpur bh 15

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002
DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS
BULAN MARET TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


7 Maret
1 Ikan Senangin kg 7
2 Ayam kg 14
3 Ikan tongkol kg 15
4 Tempe bks 40
5 Tahu bh 80
6 Kelapa btr 6
7 Kacang panjang kg 1.5
8 Wortel kg 2
9 Ubi jalar putih kg 2
10 Toge kg 2.5
11 Buncis kg 4
12 Pisang sisir 4
13 Langkok bks 2
14 Jeruk mandarin kupas bh 10
15 Apel merah bh 25
16 Lengkuas kg 1
17 Buah lengkeng bks 3
18 Pepaya bh 2
19 Seledri kg 0.5
20 Bawang prey kg 0.5
21 Cabe merah kg 0.5
22 Daun kunyit kg 1
23 Bubur sum-sum porsi 15
24 Puding Jagung bh 15
25 Tahu Goreng Tepung bh 15

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


BULAN MARET TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


8 Maret
1 Ayam kg 18
2 Ikan Selar kg 10
3 Tahu bh 76
4 Tempe bks 38
5 Wartel kg 2.5
6 Kelapa btr 6
7 Timun kg 4
8 Kangkung kg 4
9 Kacang panjang kg 2
10 Bayam kg 2.5
11 Telur ayam papan 2
12 Telur puyuh btr 20
13 Pisang sisir 4
14 Jeruk kupas bungkus bks 3
15 Jeruk manis kg 12
16 Bolu bh 15
17 Bakwan Sayur bh 15
18 Kue sus bh 15
19 Tempe goreng tepung bh 15

Kepala Instalasi Gizi


Lisa Irdayani, SKM
Nip.19740728 1998 03 2 002

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


BULAN MARET TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


9 Maret
1 Ikan Kembung kg 10
2 Ikan tongkol kg 15
3 Ayam kg 15
4 Tempe bks 40
5 Tahu bh 80
6 Sawi hijau kg 2
7 Sawi putih kg 2
8 Bunga kol kg 1
9 Wortel kg 2
10 Kangkung kg 6
11 Toge kg 1
12 Kelapa btr 6
13 Jahe giling kg 2
14 Lengkuas giling kg 2
15 Serai giling kg 2
16 Semangka kg 25
17 Pisang sisir 5
18 Buah Apel puji bh 25
19 Seledri kg 0.25
20 Bawang prey kg 0.25
21 Kue pai buah bh 15
Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


BULAN MARET TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


10 Maret
1 Ayam kg 20
2 Ikan selar kg 8
3 Tahu bh 84
4 Tempe bks 42
5 Kacang panjang kg 2
6 Buncis kg 2.5
7 Wortel kg 2
8 Bayam kg 3
9 Toge kg 3
10 Bawang goreng bks 6
11 Sawi hijau kg 1
12 Bunga sedap malam/kincam bks 2
13 Bengkoang kg 2
14 Pisang sisir 5
15 Pepaya bh 3
16 Buah panglai bh 15
17 Jeruk kasturi bks 6
18 Kunyit giling kg 1.5
19 Nagasari bh 15
20 Perkedel Tahu bh 15

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


BULAN MARET TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


11 Maret
1 Ayam kg 10
2 Ikan Selar kg 9
3 Tempe bungkus 40
4 Tahu bh 80
5 Kelapa btr 9
6 Buncis kg 3
7 Kangkung kg 5
8 Toge kg 2
9 Bakso sapi bungkus 2
10 Pare kg 4
11 Wortel kg 1.5
12 Pisang sisir 6
13 Apel Fuji buah 15
14 Bawang goreng bks 6
15 Jeruk Manis kg 12
16 Langkok kg 2
17 Kunyit kg 1
18 Daun Jeruk Purut kg 0.5
19 Bolu bh 15
20 Martabak Mini bh 15
21 Agar-agar bh 15
22 Perkedel Kentang bh 15

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


BULAN MARET TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


12 Maret
1 Ayam kg 22
2 Ikan Tongkol kg 14
3 Tahu bh 80
4 Tempe bungkus 43
5 Sawi putih kg 3
6 Bayam kg 3
7 Kelapa butir 6
8 Kacang Panjang kg 3
9 Wortel kg 2
10 Cabe Merah kg 1
11 Tomat kg 2
12 Pisang sisir 4
13 Buah Sunkist bh 18
14 Buah Pepaya bh 3
15 Seledri kg 0.5
16 Bawang Prey kg 0.5
17 Jahe kg 1
18 Lengkuas kg 1
19 Jeruk Kasturi bungkus 8
20 Timun kg 4
21 Kue Lumpur bh 25
22 Lumpia Sayur bh 15
23 Kue Lapis Coklat bh 15
24 Resoles bh 15

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


BULAN MARET TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


13 Maret
1 Ayam kg 10
2 Ikan Selar kg 8
3 Ikan Kembung kg 10
4 Daging Sapi kg 4
5 Tahu bh 72
6 Tempe bungkus 36
7 Buncis kg 3
8 Kelapa btr 9
9 Timun kg 2
10 Wortel kg 2
11 Kacang Panjang kg 3.5
12 Telur Puyuh btr 20
13 Keledek kg 1.5
14 Cabe Merah kg 0.5
15 Kencur kg 1
16 Pisang sisir 6
17 Buah Panglai bh 10
18 Semangka kg 25
19 Bawang Goreng bungkus 3
20 Tomat kg 1
21 Langkok kg 6
22 Roti Bakar selay sarikaya bh 15

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


BULAN MARET TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


14 Maret
1 Ayam kg 20
2 Ikan kakap kg 12.5
3 Tahu bh 80
4 Tempe bks 40
5 Labu siam kg 4
6 Toge kg 2.5
7 Kacang panjang kg 5.5
8 Terong kg 1
9 Telur ayam papan 2
10 Sawi hijau kg 2
11 Bunga kol kg 2
12 Jeruk kasturi bks 8
13 Bawang bombai kg 3
14 Wortel kg 2.5
15 Pisang sisir 4
16 Apel merah bh 25
17 melon kg 8
18 Kentang kg 3
19 Jagung muda bks 2
20 Kue Dadar Gulung bh 15
21 Pastel bh 15
22 Bubur Sum-sum porsi 15

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


BULAN MARET TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


15 Maret
1 Ikan Selar kg 10
2 Ayam kg 9
3 Ikan Tongkol kg 12.5
4 Tahu bh 76
5 Tempe bks 38
6 Kangkung kg 6
7 Wortel kg 2
8 Buncis kg 4
9 Daun salam bks 1
10 Jeruk kasturi bks 8
11 Bunga sedap malam/kincam bks 2
12 Bengkoang kg 2
13 Sawi hijau kg 1
14 Seledri kg 0.5
15 Bawang prey kg 0.5
16 Tomat kg 1.5
17 Pisang sisir 6
18 Buah elay bh 14
19 Jeruk manis kg 10
20 Sereh ikat 2
21 Bawang goreng bks 3
22 Bronis Kukus Ketan Hitam bh 15
23 Martabak mini bh 15
24 Roti Bakar Selai Strowberi bh 15

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


BULAN MARET TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


16 Maret
1 Ayam kg 22
2 Ikan kembung kg 8.5
3 Tahu bh 64
4 Tempe bks 32
5 Toge kg 2
6 Sawi putih kg 3
7 Kelapa btr 6
8 Bakso sapi bks 2
9 Kentang kg 3.5
10 Wortel kg 2.5
11 Pisang sisir 5
12 Semangka kg 20
13 Anggur kg 1.5
14 Panglai bh 8
15 Bawang goreng bks 3
16 Tomat kg 1
17 Roti tawar mm bks 3
18 Agar-agar bh 15
19 Kue Lumpur bh 15

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


BULAN MARET TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


17 Maret
1 Ikan Senangin kg 6
2 Ayam kg 10
3 Ikan tongkol kg 15
4 Tempe bks 42
5 Tahu bh 82
6 Kelapa btr 8
7 Kacang panjang kg 2.5
8 Wortel kg 2
9 Ubi jalar putih kg 2
10 Toge kg 1.5
11 Buncis kg 3
12 Pisang sisir 5
13 Jeruk mandarin kupas bh 10
14 Buah lengkeng bks 2
15 Pepaya bh 3
16 Seledri kg 0.5
17 Bawang prey kg 0.5
18 Cabe merah kg 0.5
19 Bubur sum-sum porsi 15
20 Puding Jagung bh 15
21 Tahu Goreng Tepung bh 15

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


BULAN MARET TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


18 Maret
1 Ayam kg 25
2 Ikan Selar kg 9
3 Tahu bh 84
4 Tempe bks 42
5 Wartel kg 2
6 Kelapa btr 6
7 Langkok bks 2
8 Timun kg 4
9 Kacang panjang kg 1.5
10 Bayam kg 2.5
11 Telur ayam papan 2
12 Telur puyuh btr 14
13 Pisang sisir 5
14 Jeruk kupas bungkus bks 3
15 Jeruk manis kg 10
16 Lengkuas kg 1
17 Bolu bh 20
18 Bakwan Sayur bh 20
19 Kue sus bh 15
20 Tempe goreng tepung bh 15

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


BULAN MARET TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


19 Maret
1 Ikan Kembung kg 10
2 Ikan tongkol kg 12.5
3 Ayam kg 8
4 Tempe bks 36
5 Tahu bh 70
6 Sawi hijau kg 1.5
7 Sawi putih kg 2
8 Bunga kol kg 1.5
9 Wortel kg 2
10 Kangkung kg 7
11 Toge kg 2
12 Bawang goreng bks 6
13 Kelapa btr 6
14 Jahe giling kg 1.5
15 Lengkuas giling kg 1.5
16 Serai giling kg 1.5
17 Semangka kg 22
18 Pisang sisir 4
19 Buah Apel puji bh 20
20 Seledri kg 0.25
21 Bawang prey kg 0.25
22 Kue pai buah bh 15

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


BULAN MARET TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


20 Maret
1 Ayam kg 20
2 Ikan selar kg 8
3 Tahu bh 76
4 Tempe bks 38
5 Kacang panjang kg 1.5
6 Buncis kg 2.5
7 Kelapa btr 9
8 Wortel kg 1.5
9 Bayam kg 3
10 Toge kg 2.5
11 Sawi hijau kg 1.5
12 Bunga sedap malam/kincam bks 2
13 Bengkoang kg 2
14 Pisang sisir 4
15 Pepaya bh 2
16 Buah panglai bh 15
17 Jeruk kasturi bks 6
18 Kunyit giling kg 2
19 Nagasari bh 15
20 Perkedel Tahu bh 15

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


BULAN MARET TAHUN 2013
No Bahan makanan Satuan Banyak
21 Maret
1 Ikan Senangin kg 7
2 Ayam kg 11
3 Ikan Selar kg 9
4 Tempe bungkus 42
5 Tahu bh 84
6 Kelapa btr 6
7 Buncis kg 2
8 Kangkung kg 5
9 Toge kg 2.5
10 Bakso sapi bungkus 3
11 Pare kg 3
12 Wortel kg 2.5
13 Pisang sisir 6
14 Apel Fuji buah 15
15 Jeruk Manis kg 10
16 Langkok kg 3
17 Kunyit kg 1
18 Daun Jeruk Purut kg 1
19 Bolu bh 15
20 Martabak Mini bh 15
21 Agar-agar bh 20
22 Perkedel Kentang bh 20

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002
DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS
BULAN MARET TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


22 Maret
1 Ayam kg 20
2 Ikan Tongkol kg 12.5
3 Tahu bh 80
4 Tempe bungkus 40
5 Sawi putih kg 3
6 Bayam kg 2.5
7 Kelapa butir 6
8 Kacang Panjang kg 2
9 Wortel kg 2
10 Tomat kg 1
11 Pisang sisir 4
12 Buah Sunkist bh 16
13 Buah Pepaya bh 2
14 Seledri kg 0.5
15 Bawang Prey kg 0.5
16 Jahe kg 1
17 Lengkuas kg 1
18 Jeruk Kasturi bungkus 8
19 Timun kg 3
20 Kue Lumpur bh 20
21 Lumpia Sayur bh 15
22 Kue Lapis Coklat bh 15
23 Resoles bh 15

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002
DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS
BULAN MARET TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


23 Maret
1 Ayam kg 10
2 Ikan Selar kg 9
3 Ikan Kembung kg 8
4 Daging Sapi kg 3
5 Tahu bh 74
6 Tempe bungkus 37
7 Buncis kg 3.5
8 Kelapa btr 7
9 Timun kg 4
10 Wortel kg 1.5
11 Kacang Panjang kg 3
12 Telur Puyuh btr 20
13 Keledek kg 2.5
14 Cabe Merah kg 1
15 Kencur kg 0.5
16 Pisang sisir 5
17 Buah Panglai bh 8
18 Semangka kg 20
19 Bawang Goreng bungkus 3
20 Tomat kg 1.5
21 Langkok kg 3
22 Roti Bakar selay sarikaya bh 15

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002
DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS
BULAN MARET TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


24 Maret
1 Ayam kg 25
2 Ikan kakap kg 12.5
3 Tahu bh 84
4 Tempe bks 42
5 Labu siam kg 3
6 Toge kg 2
7 Kacang panjang kg 3
8 Terong kg 1.5
9 Telur ayam papan 3
10 Sawi hijau kg 1.5
11 Bunga kol kg 2
12 Wortel kg 1.5
13 Pisang sisir 3
14 Apel merah bh 25
15 melon kg 8
16 Kentang kg 3.5
17 Jagung muda bks 2
18 Kue Dadar Gulung bh 15
19 Pastel bh 15
20 Bubur Sum-sum porsi 15

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002
DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS
BULAN MARET TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


25 Maret
1 Ikan Selar kg 12
2 Ayam kg 10
3 Ikan Tongkol kg 10
4 Tahu bh 84
5 Tempe bks 42
6 Kangkung kg 6
7 Wortel kg 2
8 Buncis kg 2
9 Daun salam bks 1
10 Bunga sedap malam/kincam bks 2
11 Jeruk kasturi bks 8
12 Bengkoang kg 1
13 Sawi hijau kg 0.5
14 Seledri kg 0.25
15 Bawang prey kg 0.25
16 Tomat kg 1
17 Pisang sisir 4
18 Buah elay bh 15
19 Jeruk manis kg 8
20 Sereh ikat 2
21 Bawang goreng bks 3
22 Bronis Kukus Ketan Hitam bh 15
23 Martabak mini bh 15
24 Ritu Bakar Selai Strowberi bh 15

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002
DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS
BULAN MARET TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


26 Maret
1 Ayam kg 24
2 Ikan kembung kg 10
3 Tahu bh 76
4 Tempe bks 38
5 Toge kg 2.5
6 Sawi putih kg 2
7 Kelapa btr 6
8 Bakso sapi bks 2
9 Kentang kg 4
10 Wortel kg 2
11 Buncis kg 1.5
12 Bawang bombai kg 3
13 Pisang sisir 4
14 Semangka kg 22
15 Anggur kg 2
16 Panglai bh 12
17 Bawang goreng bks 3
18 Tomat kg 1.5
19 Roti tawar mm bks 3
20 Agar-agar bh 15
21 Kue lumpur bh 15

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002
DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS
BULAN MARET TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


27 Maret
1 Ikan Senangin kg 7
2 Ayam kg 12
3 Ikan tongkol kg 12
4 Tempe bks 40
5 Tahu bh 80
6 Kelapa btr 8
7 Langkok bks 2
8 Kacang panjang kg 2
9 Wortel kg 2.5
10 Ubi jalar putih kg 2
11 Toge kg 2
12 Pisang sisir 6
13 Jeruk mandarin kupas bh 10
14 Buah lengkeng bks 3
15 Pepaya bh 3
16 Apel merah bh 25
17 Seledri kg 0.5
18 Bawang prey kg 0.5
19 Cabe merah kg 1
20 Daun kunyit kg 1
21 Bubur sum-sum porsi 15
22 Puding Jagung bh 15
23 Tahu Goreng Tepung bh 15
Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002
DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS
BULAN MARET TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


28 Maret
1 Ayam kg 20
2 Ikan Selar kg 10
3 Tahu bh 84
4 Tempe bks 42
5 Wartel kg 2
6 Kelapa btr 6
7 Kacang panjang kg 3
8 Langkok bks 2
9 Bayam kg 3.5
10 Telur ayam papan 3
11 Pisang sisir 5
12 Jeruk kupas bungkus bks 4
13 Bawang goreng bkd 6
14 Jeruk manis kg 10
15 Lengkuas kg 1
17 Kue sus bh 15
18 Tempe goreng tepung bh 15

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002
DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS
BULAN MARET TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


29 Maret
1 Ikan Kembung kg 10
2 Ikan tongkol kg 12
3 Ayam kg 12
4 Tempe bks 38
5 Tahu bh 76
6 Sawi hijau kg 2
7 Sawi putih kg 2
8 Bunga kol kg 1.5
9 Wortel kg 2.5
10 Kangkung kg 4
11 Toge kg 3
12 Kelapa btr 9
13 Jahe giling kg 1.5
14 Lengkuas giling kg 1.5
15 Serai giling kg 1.5
16 Semangka kg 24
17 Pisang sisir 4
18 Buah Apel puji bh 20
19 Seledri kg 0.5
20 Bawang prey kg 0.5
21 Kue lumpur bh 20
22 Kue pai buah bh 15

Kepala Instalasi Gizi


Lisa Irdayani, SKM
Nip.19740728 1998 03 2 002

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


BULAN MARET TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


30 Maret
1 Ayam kg 25
2 Ikan selar kg 12
3 Tahu bh 90
4 Tempe bks 45
5 Kacang panjang kg 2.5
6 Buncis kg 3
7 Wortel kg 2
8 Bayam kg 3
9 Labu siam kg 3
10 Toge kg 2.5
11 Sawi hijau kg 2.5
12 Bunga sedap malam/kincam bks 1
13 Bengkoang kg 2
14 Pisang sisir 6
15 Pepaya bh 2
16 Buah panglai bh 10
17 Jeruk kasturi bks 6
18 Kunyit giling kg 1.5
19 Nagasari bh 15
20 Perkedel Tahu bh 15

Kepala Instalasi Gizi


Lisa Irdayani, SKM
Nip.19740728 1998 03 2 002

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


BULAN MARET TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


31 Maret
1 Ayam kg 10
2 Ikan selar kg 8
3 Ikan kembung kg 8
4 Tahu bh 88
5 Tempe bks 45
6 Kelapa parut btr 6
7 Kacang panjang kg 2
8 Wortel kg 2
9 Langkok bks 3
10 Toge kg 3
11 Bawang goreng bks 3
12 Tomat kg 1.5
13 Timun kg 4
14 Jahe kg 1
15 Buncis kg 2.5
16 Bunga kol kg 1.5
17 Sawi hijau kg 2
18 Pisang sisir 5
19 Cabe merah kg 1
20 Buah Jeruk manis kg 10
Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002
UD BENGKALIS

Banyak
Ceklist

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


19740728 1998 03 2 002
UD BENGKALIS

Banyak
Ceklist

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


19740728 1998 03 2 002
UD BENGKALIS

Banyak
Ceklist

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


19740728 1998 03 2 002
UD BENGKALIS

Banyak
Ceklist

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


19740728 1998 03 2 002
UD BENGKALIS

Banyak
Ceklist

Kepala Instalasi Gizi


Lisa Irdayani, SKM
19740728 1998 03 2 002

UD BENGKALIS

Banyak
Ceklist

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


19740728 1998 03 2 002
UD BENGKALIS

Banyak
Ceklist
Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


19740728 1998 03 2 002

UD BENGKALIS

Banyak
Ceklist

Kepala Instalasi Gizi


Lisa Irdayani, SKM
19740728 1998 03 2 002

UD BENGKALIS

Banyak
Ceklist
Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


19740728 1998 03 2 002

UD BENGKALIS

Banyak
Ceklist
Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


19740728 1998 03 2 002

UD BENGKALIS

Banyak
Ceklist
Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


19740728 1998 03 2 002

UD BENGKALIS

Banyak
Ceklist
Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


19740728 1998 03 2 002

UD BENGKALIS

Banyak
Ceklist
Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


19740728 1998 03 2 002

UD BENGKALIS

Banyak
Ceklist
Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


19740728 1998 03 2 002

UD BENGKALIS

Banyak
Ceklist
Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


19740728 1998 03 2 002

UD BENGKALIS

Banyak
Ceklist
Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


19740728 1998 03 2 002

UD BENGKALIS

Banyak
Ceklist
Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


19740728 1998 03 2 002

UD BENGKALIS

Banyak
Ceklist
Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


19740728 1998 03 2 002

UD BENGKALIS

Banyak
Ceklist
Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


19740728 1998 03 2 002

UD BENGKALIS

Banyak
Ceklist

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


19740728 1998 03 2 002

UD BENGKALIS
Banyak
Ceklist

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


19740728 1998 03 2 002
UD BENGKALIS

Banyak
Ceklist

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


19740728 1998 03 2 002
UD BENGKALIS

Banyak
Ceklist

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


19740728 1998 03 2 002
UD BENGKALIS

Banyak
Ceklist

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


19740728 1998 03 2 002
UD BENGKALIS

Banyak
Ceklist

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


19740728 1998 03 2 002
UD BENGKALIS

Banyak
Ceklist

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


19740728 1998 03 2 002
UD BENGKALIS

Banyak
Ceklist

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


19740728 1998 03 2 002
UD BENGKALIS

Banyak
Ceklist

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


19740728 1998 03 2 002
UD BENGKALIS

Banyak
Ceklist

Kepala Instalasi Gizi


Lisa Irdayani, SKM
19740728 1998 03 2 002

UD BENGKALIS

Banyak
Ceklist

Kepala Instalasi Gizi


Lisa Irdayani, SKM
19740728 1998 03 2 002

UD BENGKALIS

Banyak
Ceklist
Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


19740728 1998 03 2 002
DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS
BULAN APRIL TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


1 April
1 Ikan Senangin kg 12
2 Ayam kg 15
3 Ikan Selar kg 12
4 Tempe bungkus 45
5 Tahu bh 88
6 Buncis kg 2.5
7 Kangkung kg 5
8 Toge kg 3
9 Bakso sapi bungkus 2
10 Pare kg 3
11 Wortel kg 3
12 Pisang sisir 4
13 Apel Fuji buah 20
14 Jeruk Manis kg 10
15 Langkok kg 3
16 Kunyit kg 1
17 Daun Jeruk Purut kg 0.5
18 Bolu bh 10
19 Martabak Mini bh 15
20 Agar-agar bh 10
21 Perkedel Kentang bh 10

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002
DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS
BULAN APRIL TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


2 April
1 Ayam kg 22
2 Ikan Tongkol kg 11
3 Tahu bh 85
4 Tempe bungkus 45
5 Sawi putih kg 2.5
6 Bayam kg 5
7 Kelapa butir 5
8 Kacang Panjang kg 2.5
9 Wortel kg 3
10 Cabe Merah kg 1.5
11 Tomat kg 1.5
12 Pisang sisir 5
13 Buah Sunkist bh 15
14 Buah Pepaya bh 2
15 Seledri kg 0.5
16 Bawang Prey kg 0.5
17 Jahe kg 1
18 Lengkuas kg 1
19 Jeruk Kasturi bungkus 3
20 Timun kg 5
21 Kue Lumpur bh 20
22 Lumpia Sayur bh 15
23 Kue Lapis Coklat bh 15
24 Resoles bh 15

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002
DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS
BULAN APRIL TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


3 April
1 Ayam kg 12
2 Ikan Selar kg 12
3 Ikan Kembung kg 12
4 Daging Sapi kg 2
5 Tahu bh 85
6 Tempe bungkus 44
7 Buncis kg 3
8 Kelapa btr 9
9 Timun kg 4
10 Wortel kg 3.5
11 Kacang Panjang kg 1
12 Telur Puyuh btr 15
13 Keledek kg 2
14 Jeruk kasturi bks 4
15 Pisang sisir 5
16 Buah Panglai bh 12
17 Semangka kg 20
18 Bawang Goreng bungkus 6
19 Tomat kg 1
20 Langkok kg 2
21 Roti Bakar selay sarikaya bh 15

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002
DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS
BULAN APRIL TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


4 April
1 Ayam kg 22
2 Ikan kakap kg 15
3 Tahu bh 85
4 Tempe bks 42
5 Labu siam kg 3
6 Toge kg 3
7 Kacang panjang kg 2
8 Terong kg 0.5
9 Telur ayam papan 2
10 Sawi hijau kg 1.5
11 Bunga kol kg 2
12 Wortel kg 2.5
13 Sawi putih kg 3
14 Pisang sisir 4
15 Apel merah bh 20
16 melon kg 9
17 Kentang kg 3.5
18 Jagung muda bks 2
19 Kue Dadar Gulung bh 15
20 Pastel bh 15
21 Bubur Sum-sum porsi 15

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002
DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS
BULAN APRIL TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


5 April
1 Ikan Selar kg 10
2 Ayam kg 12
3 Ikan Tongkol kg 12
4 Tahu bh 85
5 Tempe bks 42
6 Kangkung kg 6
7 Wortel kg 2
8 Buncis kg 3.5
9 Bunga sedap malam/kincam bks 1
10 Bengkoang kg 1
11 Jeruk kasturi bks 4
12 Sawi hijau kg 1.5
13 Bawang bombai kg 2
14 Seledri kg 0.25
15 Bawang prey kg 0.25
16 Tomat kg 2
17 Pisang sisir 4
18 Buah elay bh 18
19 Jeruk manis kg 10
20 Sereh ikat 2
21 Bawang goreng bks 3
22 Bronis Kukus Ketan Hitam bh 15
23 Martabak mini bh 15
24 Roti Bakar Selai Strowberi bh 15

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


BULAN APRIL TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


6 April
1 Ayam kg 18
2 Ikan kakap kg 10
3 Ikan kembung kg 12.5
4 Tahu bh 85
5 Tempe bks 42
6 Toge kg 2.5
7 Sawi putih kg 3.5
8 Kelapa btr 6
9 Bakso sapi bks 2
10 Kentang kg 2.5
11 Wortel kg 3
12 Buncis kg 3
13 Pisang sisir 5
14 Semangka kg 22
15 Anggur kg 1
16 Panglai bh 10
17 Bawang goreng bks 3
18 Roti tawar mm bks 3
19 Agar-agar bh 15
20 Kue lumpur bh 15

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002
DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS
BULAN APRIL TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


7 April
1 Ikan Senangin kg 9
2 Ayam kg 15
3 Ikan tongkol kg 15
4 Tempe bks 42
5 Tahu bh 85
6 Kelapa btr 6
7 Kacang panjang kg 2
8 Wortel kg 2
9 Ubi jalar putih kg 2
10 Toge kg 2.5
11 Buncis kg 4
12 Pisang sisir 4
13 Langkok bks 3
14 Jeruk mandarin kupas bh 8
15 Apel merah bh 25
16 Lengkuas kg 1
17 Buah lengkeng bks 3
18 Pepaya bh 2
19 Seledri kg 0.5
20 Bawang prey kg 0.5
21 Cabe merah kg 0.5
22 Daun kunyit kg 1
23 Bubur sum-sum porsi 15
24 Puding Jagung bh 15
25 Tahu Goreng Tepung bh 15
Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


BULAN APRIL TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


8 April
1 Ayam kg 22
2 Ikan Selar kg 12
3 Tahu bh 80
4 Tempe bks 42
5 Wartel kg 2.5
6 Kelapa btr 6
7 Timun kg 5
8 Jahe kg 0.5
9 Kangkung kg 4
10 Kacang panjang kg 1.5
11 Bayam kg 3.5
12 Telur ayam papan 2
13 Telur puyuh btr 18
14 Pisang sisir 4
15 Jeruk kupas bungkus bks 3
16 Jeruk manis kg 12
17 Bolu bh 15
18 Bakwan Sayur bh 15
19 Kue sus bh 15
20 Tempe goreng tepung bh 15

Kepala Instalasi Gizi


Lisa Irdayani, SKM
Nip.19740728 1998 03 2 002

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


BULAN APRIL TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


9 April
1 Ikan Kembung kg 10
2 Ikan tongkol kg 15
3 Ayam kg 15
4 Tempe bks 40
5 Tahu bh 80
6 Sawi hijau kg 2.5
7 Sawi putih kg 3
8 Bunga kol kg 1
9 Wortel kg 3
10 Kangkung kg 6
11 Toge kg 2
12 Kelapa btr 6
13 Jahe giling kg 1.5
14 Lengkuas giling kg 1.5
15 Serai giling kg 1.5
16 Semangka kg 25
17 Pisang sisir 5
18 Buah Apel puji bh 25
19 Seledri kg 0.25
20 Bawang prey kg 0.25
21 Kue pai buah bh 15
Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


BULAN APRIL TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


10 April
1 Ayam kg 22
2 Ikan selar kg 10
3 Tahu bh 86
4 Tempe bks 42
5 Kacang panjang kg 2.5
6 Buncis kg 3
7 Wortel kg 2
8 Bayam kg 4
9 Toge kg 3
10 Bawang goreng bks 6
11 Sawi hijau kg 1
12 Bunga sedap malam/kincam bks 2
13 Cabe merah kg 1
14 Bengkoang kg 2
15 Pisang sisir 5
16 Pepaya bh 3
17 Buah panglai bh 15
18 Jeruk kasturi bks 3
19 Kunyit giling kg 1.5
20 Nagasari bh 15
21 Perkedel Tahu bh 15

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


BULAN APRIL TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


11 April
1 Ayam kg 12
2 Ikan Selar kg 10
3 Tempe bungkus 40
4 Tahu bh 85
5 Kelapa btr 9
6 Buncis kg 3
7 Kangkung kg 5
8 Toge kg 2.5
9 Bakso sapi bungkus 2
10 Pare kg 4
11 Wortel kg 1.5
12 Pisang sisir 6
13 Apel Fuji buah 15
14 Bawang goreng bks 6
15 Jeruk Manis kg 12
16 Langkok kg 2
17 Kunyit kg 1
18 Daun Jeruk Purut kg 0.5
19 Bolu bh 15
20 Martabak Mini bh 15
21 Agar-agar bh 15
22 Perkedel Kentang bh 15

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


BULAN APRIL TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


12 April
1 Ayam kg 20
2 Ikan Tongkol kg 14
3 Tahu bh 80
4 Tempe bungkus 43
5 Sawi putih kg 3
6 Bayam kg 5
7 Kelapa butir 6
8 Kacang Panjang kg 2.5
9 Wortel kg 2
10 Cabe Merah kg 1
11 Tomat kg 2
12 Pisang sisir 4
13 Buah Sunkist bh 20
14 Buah Pepaya bh 3
15 Seledri kg 0.5
16 Bawang Prey kg 0.5
17 Jahe kg 1
18 Lengkuas kg 1
19 Jeruk Kasturi bungkus 4
20 Timun kg 4
21 Kue Lumpur bh 25
22 Lumpia Sayur bh 15
23 Kue Lapis Coklat bh 15
24 Resoles bh 15

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


BULAN APRIL TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


13 April
1 Ayam kg 10
2 Ikan Selar kg 10
3 Ikan Kembung kg 10
4 Daging Sapi kg 3
5 Tahu bh 72
6 Tempe bungkus 40
7 Buncis kg 3
8 Kelapa btr 9
9 Timun kg 4
10 Wortel kg 2
11 Kacang Panjang kg 4
12 Telur Puyuh btr 18
13 Keledek kg 1.5
14 Cabe Merah kg 0.5
15 Kencur kg 1
16 Pisang sisir 6
17 Buah Panglai bh 10
18 Semangka kg 25
19 Bawang Goreng bungkus 3
20 Tomat kg 1
21 Langkok kg 6
22 Roti Bakar selay sarikaya bh 15

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


BULAN APRIL TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


14 April
1 Ayam kg 20
2 Ikan kakap kg 12.5
3 Tahu bh 80
4 Tempe bks 40
5 Labu siam kg 4
6 Toge kg 2.5
7 Kacang panjang kg 5.5
8 Terong kg 0.5
9 Sawi hijau kg 2.5
10 Bunga kol kg 2
11 Jeruk kasturi bks 4
12 Bawang bombai kg 3
13 Wortel kg 2.5
14 Pisang sisir 4
15 Apel merah bh 25
16 melon kg 9
17 Kentang kg 3
18 Jagung muda bks 2
19 Kue Dadar Gulung bh 15
20 Pastel bh 15
21 Bubur Sum-sum porsi 15

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


BULAN APRIL TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


15 April
1 Ikan Selar kg 10
2 Ayam kg 9
3 Ikan Tongkol kg 13
4 Tahu bh 76
5 Tempe bks 38
6 Kangkung kg 6
7 Wortel kg 2
8 Buncis kg 4
9 Daun salam bks 1
10 Jeruk kasturi bks 8
11 Bunga sedap malam/kincam bks 2
12 Bengkoang kg 2
13 Sawi hijau kg 1
14 Seledri kg 0.5
15 Bawang prey kg 0.5
16 Tomat kg 1.5
17 Pisang sisir 6
18 Buah elay bh 14
19 Jeruk manis kg 12
20 Sereh ikat 2
21 Bawang goreng bks 3
22 Bronis Kukus Ketan Hitam bh 15
23 Martabak mini bh 15
24 Roti Bakar Selai Strowberi bh 15

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


BULAN APRIL TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


16 April
1 Ayam kg 22
2 Ikan kembung kg 9.5
3 Tahu bh 75
4 Tempe bks 34
5 Toge kg 2
6 Sawi putih kg 4
7 Kelapa btr 6
8 Bakso sapi bks 2
9 Kentang kg 3.5
10 Wortel kg 2.5
11 Pisang sisir 5
12 Semangka kg 20
13 Anggur kg 1
14 Panglai bh 8
15 Bawang goreng bks 3
16 Tomat kg 1
17 Roti tawar mm bks 2
18 Agar-agar bh 15
19 Kue Lumpur bh 15

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


BULAN APRIL TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


17 April
1 Ikan Senangin kg 10
2 Ayam kg 10
3 Ikan tongkol kg 15
4 Tempe bks 42
5 Tahu bh 82
6 Kelapa btr 8
7 Kacang panjang kg 2.5
8 Tomat kg 0.5
9 Wortel kg 2
10 Ubi jalar putih kg 2
11 Toge kg 2
12 Buncis kg 3
13 Pisang sisir 5
14 Jeruk mandarin kupas bh 8
15 Buah lengkeng bks 2
16 Pepaya bh 3
17 Seledri kg 0.5
18 Bawang prey kg 0.5
19 Cabe merah kg 0.5
20 Bubur sum-sum porsi 15
21 Puding Jagung bh 15
22 Tahu Goreng Tepung bh 15

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


BULAN APRIL TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


18 April
1 Ayam kg 24
2 Ikan Selar kg 10
3 Tahu bh 84
4 Tempe bks 42
5 Wartel kg 2
6 Kelapa btr 6
7 Langkok bks 2
8 Timun kg 5
9 Kacang panjang kg 1.5
10 Bayam kg 3
11 Telur ayam papan 2
12 Telur puyuh btr 14
13 Pisang sisir 5
14 Jeruk kupas bungkus bks 4
15 Jeruk manis kg 12
16 Lengkuas kg 1
17 Bolu bh 20
18 Bakwan Sayur bh 20
19 Kue sus bh 15
20 Tempe goreng tepung bh 15

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


BULAN APRIL TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


19 April
1 Ikan Kembung kg 10
2 Ikan tongkol kg 12.5
3 Ayam kg 10
4 Tempe bks 40
5 Tahu bh 80
6 Sawi hijau kg 2
7 Sawi putih kg 2
8 Bunga kol kg 1.5
9 Wortel kg 2
10 Kangkung kg 7
11 Toge kg 2
12 Bawang goreng bks 6
13 Kelapa btr 7
14 Jahe giling kg 1.5
15 Lengkuas giling kg 1.5
16 Serai giling kg 1.5
17 Semangka kg 22
18 Pisang sisir 4
19 Buah Apel puji bh 20
20 Seledri kg 0.25
21 Bawang prey kg 0.25
22 Kue pai buah bh 15

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


BULAN APRIL TAHUN 2013
No Bahan makanan Satuan Banyak
20 April
1 Ayam kg 20
2 Ikan selar kg 10
3 Tahu bh 85
4 Tempe bks 40
5 Kacang panjang kg 1.5
6 Buncis kg 2.5
7 Kelapa btr 9
8 Wortel kg 1.5
9 Bayam kg 3.5
10 Toge kg 2.5
11 Sawi hijau kg 1.5
12 Bunga sedap malam/kincam bks 2
13 Bengkoang kg 2
14 Pisang sisir 4
15 Pepaya bh 2
16 Buah panglai bh 15
17 Jeruk kasturi bks 3
18 Kunyit giling kg 2
19 Nagasari bh 15
20 Perkedel Tahu bh 15

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


BULAN APRIL TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


21 April
1 Ikan Senangin kg 10
2 Ayam kg 12
3 Ikan Selar kg 10
4 Tempe bungkus 42
5 Tahu bh 84
6 Kelapa btr 6
7 Buncis kg 2.5
8 Kangkung kg 5
9 Toge kg 2.5
10 Bakso sapi bungkus 2
11 Tomat kg 0.5
12 Pare kg 3
13 Wortel kg 2.5
14 Pisang sisir 6
15 Apel Fuji buah 15
16 Jeruk Manis kg 10
17 Langkok kg 3
18 Kunyit kg 1
19 Daun Jeruk Purut kg 1
20 Bolu bh 15
21 Martabak Mini bh 15
22 Agar-agar bh 20
23 Perkedel Kentang bh 20

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002
DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS
BULAN APRIL TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


22 April
1 Ayam kg 20
2 Ikan Tongkol kg 12.5
3 Tahu bh 80
4 Tempe bungkus 40
5 Sawi putih kg 3
6 Bayam kg 3.5
7 Kelapa butir 6
8 Kacang Panjang kg 2
9 Wortel kg 2
10 Tomat kg 1
11 Pisang sisir 4
12 Buah Sunkist bh 15
13 Buah Pepaya bh 2
14 Seledri kg 0.5
15 Cabe merah kg 0.5
16 Bawang Prey kg 0.5
17 Jahe kg 1
18 Lengkuas kg 1
19 Jeruk Kasturi bungkus 4
20 Timun kg 3
21 Kue Lumpur bh 20
22 Lumpia Sayur bh 15
23 Kue Lapis Coklat bh 15
24 Resoles bh 15

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002
DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS
BULAN APRIL TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


23 April
1 Ayam kg 15
2 Ikan Selar kg 10
3 Ikan Kembung kg 10
4 Daging Sapi kg 3
5 Tahu bh 80
6 Tempe bungkus 40
7 Buncis kg 3.5
8 Kelapa btr 8
9 Timun kg 4
10 Wortel kg 2.5
11 Kacang Panjang kg 3
12 Telur Puyuh btr 15
13 Keledek kg 2.5
14 Cabe Merah kg 1
15 Kencur kg 0.5
16 Pisang sisir 5
17 Buah Panglai bh 8
18 Semangka kg 20
19 Bawang Goreng bungkus 3
20 Tomat kg 1.5
21 Langkok kg 3
22 Roti Bakar selay sarikaya bh 15

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002
DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS
BULAN APRIL TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


24 April
1 Ayam kg 24
2 Ikan kakap kg 12.5
3 Tahu bh 84
4 Tempe bks 42
5 Labu siam kg 3
6 Toge kg 2
7 Kacang panjang kg 3
8 Terong kg 1
9 Telur ayam papan 2
10 Jahe kg 0.5
11 Sawi hijau kg 1.5
12 Bunga kol kg 2
13 Wortel kg 2.5
14 Pisang sisir 3
15 Apel merah bh 25
16 melon kg 8
17 Kentang kg 3.5
18 Jagung muda bks 2
19 Kue Dadar Gulung bh 15
20 Pastel bh 15
21 Bubur Sum-sum porsi 15

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002
DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS
BULAN APRIL TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


25 April
1 Ikan Selar kg 12
2 Ayam kg 12
3 Ikan Tongkol kg 12
4 Tahu bh 84
5 Tempe bks 42
6 Kangkung kg 6
7 Wortel kg 3
8 Buncis kg 3
9 Daun salam bks 1
10 Bunga sedap malam/kincam bks 2
11 Jeruk kasturi bks 8
12 Bengkoang kg 1
13 Sawi hijau kg 0.5
14 Seledri kg 0.25
15 Bawang prey kg 0.25
16 Tomat kg 1
17 Pisang sisir 4
18 Buah elay bh 18
19 Jeruk manis kg 10
20 Sereh ikat 2
21 Bawang goreng bks 3
22 Bronis Kukus Ketan Hitam bh 15
23 Martabak mini bh 15
24 Ritu Bakar Selai Strowberi bh 15

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002
DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS
BULAN APRIL TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


26 April
1 Ayam kg 24
2 Ikan kembung kg 10.5
3 Tahu bh 82
4 Tempe bks 40
5 Toge kg 3.5
6 Sawi putih kg 2
7 Kelapa btr 6
8 Bakso sapi bks 2
9 Kentang kg 4
10 Wortel kg 3
11 Buncis kg 2
12 Bawang bombai kg 3
13 Pisang sisir 4
14 Semangka kg 22
15 Anggur kg 2
16 Panglai bh 12
17 Bawang goreng bks 3
18 Tomat kg 1.5
19 Roti tawar mm bks 3
20 Agar-agar bh 15
21 Kue lumpur bh 15

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002
DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS
BULAN APRIL TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


27 April
1 Ikan Senangin kg 10
2 Ayam kg 14
3 Ikan tongkol kg 12
4 Tempe bks 42
5 Tahu bh 84
6 Kelapa btr 8
7 Langkok bks 2
8 Kacang panjang kg 2
9 Wortel kg 2.5
10 Ubi jalar putih kg 2
11 Toge kg 2
12 Pisang sisir 6
13 Jeruk mandarin kupas bh 9
14 Buah lengkeng bks 3
15 Pepaya bh 3
16 Apel merah bh 25
17 Seledri kg 0.5
18 Bawang prey kg 0.5
19 Cabe merah kg 1
20 Daun kunyit kg 1
21 Bubur sum-sum porsi 15
22 Puding Jagung bh 15
23 Tahu Goreng Tepung bh 15
Kepala Instalasi Gizi
Lisa Irdayani, SKM
Nip.19740728 1998 03 2 002

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


BULAN APRIL TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


28 April
1 Ayam kg 22
2 Ikan Selar kg 10
3 Tahu bh 84
4 Tempe bks 42
5 Wartel kg 2
6 Kelapa btr 6
7 Kacang panjang kg 3
8 Buncis kg 2
9 Langkok bks 3
10 Bayam kg 4
11 Telur ayam papan 2
12 Pisang sisir 5
13 Jeruk kupas bungkus bks 4
14 Bawang goreng bkd 6
15 Jeruk manis kg 12
16 Lengkuas kg 1
17 Kue sus bh 15
18 Tempe goreng tepung bh 15

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002
DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS
BULAN APRIL TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


29 April
1 Ikan Kembung kg 10.5
2 Ikan tongkol kg 12
3 Ayam kg 15
4 Tempe bks 40
5 Tahu bh 85
6 Sawi hijau kg 2
7 Sawi putih kg 2
8 Bunga kol kg 1.5
9 Wortel kg 3.5
10 Kangkung kg 5
11 Toge kg 3
12 Kelapa btr 9
13 Jahe giling kg 1
14 Lengkuas giling kg 1
15 Serai giling kg 1
16 Semangka kg 24
17 Pisang sisir 4
18 Buah Apel puji bh 20
19 Seledri kg 0.5
20 Bawang prey kg 0.5
21 Kue lumpur bh 20
22 Kue pai buah bh 15

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


BULAN APRIL TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


30 April
1 Ayam kg 22
2 Ikan selar kg 12
3 Tahu bh 90
4 Tempe bks 45
5 Kacang panjang kg 3
6 Buncis kg 3
7 Wortel kg 3
8 Bayam kg 4.5
9 Labu siam kg 3
10 Kelapa parut btr 3
11 Toge kg 2.5
12 Sawi hijau kg 2.5
13 Bunga sedap malam/kincam bks 1
14 Bengkoang kg 2
15 Pisang sisir 6
16 Pepaya bh 2
17 Buah panglai bh 10
18 Jeruk kasturi bks 4
19 Kunyit giling kg 1.5
20 Nagasari bh 15
21 Perkedel Tahu bh 15

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002
D BENGKALIS

Banyak
Ceklist

epala Instalasi Gizi

isa Irdayani, SKM


740728 1998 03 2 002
D BENGKALIS

Banyak
Ceklist

epala Instalasi Gizi

isa Irdayani, SKM


740728 1998 03 2 002
D BENGKALIS

Banyak
Ceklist

epala Instalasi Gizi

isa Irdayani, SKM


740728 1998 03 2 002
D BENGKALIS

Banyak
Ceklist

epala Instalasi Gizi

isa Irdayani, SKM


740728 1998 03 2 002
D BENGKALIS

Banyak
Ceklist

epala Instalasi Gizi

isa Irdayani, SKM


740728 1998 03 2 002

D BENGKALIS

Banyak
Ceklist

epala Instalasi Gizi

isa Irdayani, SKM


740728 1998 03 2 002
D BENGKALIS

Banyak
Ceklist
epala Instalasi Gizi

isa Irdayani, SKM


740728 1998 03 2 002

D BENGKALIS

Banyak
Ceklist

epala Instalasi Gizi


isa Irdayani, SKM
740728 1998 03 2 002

D BENGKALIS

Banyak
Ceklist
epala Instalasi Gizi

isa Irdayani, SKM


740728 1998 03 2 002

D BENGKALIS

Banyak
Ceklist
epala Instalasi Gizi

isa Irdayani, SKM


740728 1998 03 2 002

D BENGKALIS

Banyak
Ceklist
epala Instalasi Gizi

isa Irdayani, SKM


740728 1998 03 2 002

D BENGKALIS

Banyak
Ceklist
epala Instalasi Gizi

isa Irdayani, SKM


740728 1998 03 2 002

D BENGKALIS

Banyak
Ceklist
epala Instalasi Gizi

isa Irdayani, SKM


740728 1998 03 2 002

D BENGKALIS

Banyak
Ceklist
epala Instalasi Gizi

isa Irdayani, SKM


740728 1998 03 2 002

D BENGKALIS

Banyak
Ceklist
epala Instalasi Gizi

isa Irdayani, SKM


740728 1998 03 2 002

D BENGKALIS

Banyak
Ceklist
epala Instalasi Gizi

isa Irdayani, SKM


740728 1998 03 2 002

D BENGKALIS

Banyak
Ceklist
epala Instalasi Gizi

isa Irdayani, SKM


740728 1998 03 2 002

D BENGKALIS

Banyak
Ceklist
epala Instalasi Gizi

isa Irdayani, SKM


740728 1998 03 2 002

D BENGKALIS

Banyak
Ceklist
epala Instalasi Gizi

isa Irdayani, SKM


740728 1998 03 2 002

D BENGKALIS
Banyak
Ceklist

epala Instalasi Gizi

isa Irdayani, SKM


740728 1998 03 2 002

D BENGKALIS
Banyak
Ceklist

epala Instalasi Gizi

isa Irdayani, SKM


740728 1998 03 2 002
D BENGKALIS

Banyak
Ceklist

epala Instalasi Gizi

isa Irdayani, SKM


740728 1998 03 2 002
D BENGKALIS

Banyak
Ceklist

epala Instalasi Gizi

isa Irdayani, SKM


740728 1998 03 2 002
D BENGKALIS

Banyak
Ceklist

epala Instalasi Gizi

isa Irdayani, SKM


740728 1998 03 2 002
D BENGKALIS

Banyak
Ceklist

epala Instalasi Gizi

isa Irdayani, SKM


740728 1998 03 2 002
D BENGKALIS

Banyak
Ceklist

epala Instalasi Gizi

isa Irdayani, SKM


740728 1998 03 2 002
D BENGKALIS

Banyak
Ceklist

epala Instalasi Gizi


isa Irdayani, SKM
740728 1998 03 2 002

D BENGKALIS

Banyak
Ceklist

epala Instalasi Gizi

isa Irdayani, SKM


740728 1998 03 2 002
D BENGKALIS

Banyak
Ceklist
epala Instalasi Gizi

isa Irdayani, SKM


740728 1998 03 2 002

D BENGKALIS

Banyak
Ceklist
epala Instalasi Gizi

isa Irdayani, SKM


740728 1998 03 2 002
DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS
TANGGAL 10 - 31 MEI 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


10 Mei
1 Ayam kg
2 Ikan selar kg
3 Tahu bh
4 Tempe bks
5 Kacang panjang kg
6 Buncis kg
7 Wortel kg
8 Bayam kg
9 Toge kg
10 Bawang goreng bks
11 Sawi hijau kg
12 Bunga sedap malam/kincam bks
13 Bengkoang kg
14 Pisang sisir
15 Pepaya bh
16 Buah panglai bh
17 Jeruk kasturi bks
18 Kunyit giling kg
19 Nagasari bh
20 Perkedel Tahu bh

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002
DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS
TANGGAL 10 - 31 MEI 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


11 Mei
1 Ayam kg
2 Ikan Tenggiri kg
3 Tempe bungkus
4 Tahu bh
5 Kelapa btr
6 Buncis kg
7 Kangkung kg
8 Toge kg
9 Bakso sapi bungkus
10 Pare kg
11 Wortel kg
12 Pisang sisir
13 Apel Fuji buah
14 Bawang goreng bks
15 Jeruk Manis kg
16 Langkok kg
17 Kunyit kg
18 Daun Jeruk Purut kg
19 Bolu bh
20 Martabak Mini bh
21 Agar-agar bh
22 Perkedel Kentang bh

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002
DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS
TANGGAL 10 - 31 MEI 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


12 Mei
1 Ayam kg
2 Ikan Tongkol kg
3 Tahu bh
4 Tempe bungkus
5 Sawi putih kg
6 Bayam kg
7 Kelapa butir
8 Kacang Panjang kg
9 Wortel kg
10 Cabe Merah kg
11 Tomat kg
12 Pisang sisir
13 Buah Sunkist bh
14 Buah Pepaya bh
15 Seledri kg
16 Bawang Prey kg
17 Jahe kg
18 Lengkuas kg
19 Jeruk Kasturi bungkus
20 Timun kg
21 Kue Lumpur bh
22 Lumpia Sayur bh
23 Kue Lapis Coklat bh
24 Resoles bh

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002
DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS
TANGGAL 10 - 31 MEI 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


13 Mei
1 Ayam kg
2 Ikan Selar kg
3 Ikan Kembung kg
4 Daging Sapi kg
5 Tahu bh
6 Tempe bungkus
7 Buncis kg
8 Kelapa btr
9 Timun kg
10 Wortel kg
11 Kacang Panjang kg
12 Telur Puyuh btr
13 Keledek kg
14 Cabe Merah kg
15 Kencur kg
16 Pisang sisir
17 Buah Panglai bh
18 Semangka kg
19 Bawang Goreng bungkus
20 Tomat kg
21 Langkok kg
22 Roti Bakar selay sarikaya bh

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002
DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS
TANGGAL 10 - 31 MEI 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


14 Mei
1 Ayam kg
2 Ikan kakap kg
3 Tahu bh
4 Tempe bks
5 Labu siam kg
6 Toge kg
7 Kacang panjang kg
8 Terong kg
9 Telur ayam papan
10 Sawi hijau kg
11 Bunga kol kg
12 Jeruk kasturi bks
13 Bawang bombai kg
14 Wortel kg
15 Pisang sisir
16 Apel merah bh
17 melon kg
18 Kentang kg
19 Jagung muda bks
20 Kue Dadar Gulung bh
21 Pastel bh
22 Bubur Sum-sum porsi

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002
DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS
TANGGAL 10 - 31 MEI 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


15 Mei
1 Ikan Selar kg
2 Ayam kg
3 Ikan Tongkol kg
4 Tahu bh
5 Tempe bks
6 Kangkung kg
7 Wortel kg
8 Buncis kg
9 Daun salam bks
10 Jeruk kasturi bks
11 Bunga sedap malam/kincam bks
12 Bengkoang kg
13 Sawi hijau kg
14 Seledri kg
15 Bawang prey kg
16 Tomat kg
17 Pisang sisir
18 Buah elay bh
19 Jeruk manis kg
20 Sereh ikat
21 Bawang goreng bks
22 Bronis Kukus Ketan Hitam bh
23 Martabak mini bh
24 Roti Bakar Selai Strowberi bh

Kepala Instalasi Gizi


Lisa Irdayani, SKM
Nip.19740728 1998 03 2 002

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


TANGGAL 10 - 31 MEI 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


16 Mei
1 Ayam kg
2 Ikan kembung kg
3 Tahu bh
4 Tempe bks
5 Toge kg
6 Sawi putih kg
7 Kelapa btr
8 Bakso sapi bks
9 Kentang kg
10 Wortel kg
11 Pisang sisir
12 Semangka kg
13 Anggur kg
14 Panglai bh
15 Bawang goreng bks
16 Tomat kg
17 Roti tawar mm bks
18 Agar-agar bh
19 Kue Lumpur bh

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002
DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS
TANGGAL 10 - 31 MEI 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


17 Mei
1 Ikan Senangin kg
2 Ayam kg
3 Ikan tongkol kg
4 Tempe bks
5 Tahu bh
6 Kelapa btr
7 Kacang panjang kg
8 Wortel kg
9 Ubi jalar putih kg
10 Toge kg
11 Buncis kg
12 Pisang sisir
13 Jeruk mandarin kupas bh
14 Buah lengkeng bks
15 Pepaya bh
16 Seledri kg
17 Bawang prey kg
18 Cabe merah kg
19 Bubur sum-sum porsi
20 Puding Jagung bh
21 Tahu Goreng Tepung bh

Kepala Instalasi Gizi


Lisa Irdayani, SKM
Nip.19740728 1998 03 2 002

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


TANGGAL 10 - 31 MEI 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


18 Mei
1 Ayam kg
2 Ikan Tenggiri kg
3 Tahu bh
4 Tempe bks
5 Wartel kg
6 Kelapa btr
7 Langkok bks
8 Timun kg
9 Kacang panjang kg
10 Bayam kg
11 Telur ayam papan
12 Telur puyuh btr
13 Pisang sisir
14 Jeruk kupas bungkus bks
15 Jeruk manis kg
16 Lengkuas kg
17 Bolu bh
18 Bakwan Sayur bh
19 Kue sus bh
20 Tempe goreng tepung bh
Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


TANGGAL 10 - 31 MEI 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


19 Mei
1 Ikan Kembung kg
2 Ikan tongkol kg
3 Ayam kg
4 Tempe bks
5 Tahu bh
6 Sawi hijau kg
7 Sawi putih kg
8 Bunga kol kg
9 Wortel kg
10 Kangkung kg
11 Toge kg
12 Bawang goreng bks
13 Kelapa btr
14 Jahe giling kg
15 Lengkuas giling kg
16 Serai giling kg
17 Semangka kg
18 Pisang sisir
19 Buah Apel puji bh
20 Seledri kg
21 Bawang prey kg
22 Kue pai buah bh

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


TANGGAL 10 - 31 MEI 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


20 Mei
1 Ayam kg
2 Ikan selar kg
3 Tahu bh
4 Tempe bks
5 Kacang panjang kg
6 Buncis kg
7 Kelapa btr
8 Wortel kg
9 Bayam kg
10 Toge kg
11 Sawi hijau kg
12 Bunga sedap malam/kincam bks
13 Bengkoang kg
14 Pisang sisir
15 Pepaya bh
16 Buah panglai bh
17 Jeruk kasturi bks
18 Kunyit giling kg
19 Nagasari bh
20 Perkedel Tahu bh

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


TANGGAL 10 - 31 MEI 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


21 Mei
1 Ikan Senangin kg
2 Ayam kg
3 Ikan Tenggiri kg
4 Tempe bungkus
5 Tahu bh
6 Kelapa btr
7 Buncis kg
8 Kangkung kg
9 Toge kg
10 Bakso sapi bungkus
11 Pare kg
12 Wortel kg
13 Pisang sisir
14 Apel Fuji buah
15 Jeruk Manis kg
16 Langkok kg
17 Kunyit kg
18 Daun Jeruk Purut kg
19 Bolu bh
20 Martabak Mini bh
21 Agar-agar bh
22 Perkedel Kentang bh

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


TANGGAL 10 - 31 MEI 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


22 Mei
1 Ayam kg
2 Ikan Tongkol kg
3 Tahu bh
4 Tempe bungkus
5 Sawi putih kg
6 Bayam kg
7 Kelapa butir
8 Kacang Panjang kg
9 Wortel kg
10 Tomat kg
11 Pisang sisir
12 Buah Sunkist bh
13 Buah Pepaya bh
14 Seledri kg
15 Bawang Prey kg
16 Jahe kg
17 Lengkuas kg
18 Jeruk Kasturi bungkus
19 Timun kg
20 Kue Lumpur bh
21 Lumpia Sayur bh
22 Kue Lapis Coklat bh
23 Resoles bh

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


TANGGAL 10 - 31 MEI 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


23 Mei
1 Ayam kg
2 Ikan Selar kg
3 Ikan Kembung kg
4 Daging Sapi kg
5 Tahu bh
6 Tempe bungkus
7 Buncis kg
8 Kelapa btr
9 Timun kg
10 Wortel kg
11 Kacang Panjang kg
12 Telur Puyuh btr
13 Keledek kg
14 Cabe Merah kg
15 Kencur kg
16 Pisang sisir
17 Buah Panglai bh
18 Semangka kg
19 Bawang Goreng bungkus
20 Tomat kg
21 Langkok kg
22 Roti Bakar selay sarikaya bh

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


TANGGAL 10 - 31 MEI 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


24 Mei
1 Ayam kg
2 Ikan kakap kg
3 Tahu bh
4 Tempe bks
5 Labu siam kg
6 Toge kg
7 Kacang panjang kg
8 Terong kg
9 Telur ayam papan
10 Sawi hijau kg
11 Bunga kol kg
12 Wortel kg
13 Pisang sisir
14 Apel merah bh
15 melon kg
16 Kentang kg
17 Jagung muda bks
18 Kue Dadar Gulung bh
19 Pastel bh
20 Bubur Sum-sum porsi

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


TANGGAL 10 - 31 MEI 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


25 Mei
1 Ikan Selar kg
2 Ayam kg
3 Ikan Tongkol kg
4 Tahu bh
5 Tempe bks
6 Kangkung kg
7 Wortel kg
8 Buncis kg
9 Daun salam bks
10 Bunga sedap malam/kincam bks
11 Jeruk kasturi bks
12 Bengkoang kg
13 Sawi hijau kg
14 Seledri kg
15 Bawang prey kg
16 Tomat kg
17 Pisang sisir
18 Buah elay bh
19 Jeruk manis kg
20 Sereh ikat
21 Bawang goreng bks
22 Bronis Kukus Ketan Hitam bh
23 Martabak mini bh
24 Ritu Bakar Selai Strowberi bh

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


TANGGAL 10 - 31 MEI 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


26 Mei
1 Ayam kg
2 Ikan kembung kg
3 Tahu bh
4 Tempe bks
5 Toge kg
6 Sawi putih kg
7 Kelapa btr
8 Bakso sapi bks
9 Kentang kg
10 Wortel kg
11 Buncis kg
12 Bawang bombai kg
13 Pisang sisir
14 Semangka kg
15 Anggur kg
16 Panglai bh
17 Bawang goreng bks
18 Tomat kg
19 Roti tawar mm bks
20 Agar-agar bh
21 Kue lumpur bh

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


TANGGAL 10 - 31 MEI 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


27 Mei
1 Ikan Senangin kg
2 Ayam kg
3 Ikan tongkol kg
4 Tempe bks
5 Tahu bh
6 Kelapa btr
7 Langkok bks
8 Kacang panjang kg
9 Wortel kg
10 Ubi jalar putih kg
11 Toge kg
12 Pisang sisir
13 Jeruk mandarin kupas bh
14 Buah lengkeng bks
15 Pepaya bh
16 Apel merah bh
17 Seledri kg
18 Bawang prey kg
19 Cabe merah kg
20 Daun kunyit kg
21 Bubur sum-sum porsi
22 Puding Jagung bh
23 Tahu Goreng Tepung bh

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


TANGGAL 10 - 31 MEI 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


28 Mei
1 Ayam kg
2 Ikan Tenggiri kg
3 Tahu bh
4 Tempe bks
5 Wartel kg
6 Kelapa btr
7 Kacang panjang kg
8 Langkok bks
9 Bayam kg
10 Telur ayam papan
11 Pisang sisir
12 Jeruk kupas bungkus bks
13 Bawang goreng bkd
14 Jeruk manis kg
15 Lengkuas kg
17 Kue sus bh
18 Tempe goreng tepung bh

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


TANGGAL 10 - 31 MEI 2013
No Bahan makanan Satuan Banyak
29 Mei
1 Ikan Kembung kg
2 Ikan tongkol kg
3 Ayam kg
4 Tempe bks
5 Tahu bh
6 Sawi hijau kg
7 Sawi putih kg
8 Bunga kol kg
9 Wortel kg
10 Kangkung kg
11 Toge kg
12 Kelapa btr
13 Jahe giling kg
14 Lengkuas giling kg
15 Serai giling kg
16 Semangka kg
17 Pisang sisir
18 Buah Apel puji bh
19 Seledri kg
20 Bawang prey kg
21 Kue lumpur bh
22 Kue pai buah bh

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


TANGGAL 10 - 31 MEI 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


30 Mei
1 Ayam kg
2 Ikan selar kg
3 Tahu bh
4 Tempe bks
5 Kacang panjang kg
6 Buncis kg
7 Wortel kg
8 Bayam kg
9 Labu siam kg
10 Toge kg
11 Sawi hijau kg
12 Bunga sedap malam/kincam bks
13 Bengkoang kg
14 Pisang sisir
15 Pepaya bh
16 Buah panglai bh
17 Jeruk kasturi bks
18 Kunyit giling kg
19 Nagasari bh
20 Perkedel Tahu bh

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002
DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS
TANGGAL 10 - 31 MEI 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


31 Mei
1 Ayam kg
2 Ikan Tenggiri kg
3 Ikan kembung kg
4 Tahu bh
5 Tempe bks
6 Kelapa parut btr
7 Kacang panjang kg
8 Wortel kg
9 Langkok bks
10 Toge kg
11 Bawang goreng bks
12 Tomat kg
13 Timun kg
14 Jahe kg
15 Buncis kg
16 Bunga kol kg
17 Sawi hijau kg
18 Pisang sisir
19 Cabe merah kg
20 Buah Jeruk manis kg

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002
UD BENGKALIS

Banyak
Ceklist

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


9740728 1998 03 2 002
UD BENGKALIS

Banyak
Ceklist

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


9740728 1998 03 2 002
UD BENGKALIS

Banyak
Ceklist

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


9740728 1998 03 2 002
UD BENGKALIS

Banyak
Ceklist

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


9740728 1998 03 2 002
UD BENGKALIS

Banyak
Ceklist

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


9740728 1998 03 2 002
UD BENGKALIS

Banyak
Ceklist

Kepala Instalasi Gizi


Lisa Irdayani, SKM
9740728 1998 03 2 002

UD BENGKALIS

Banyak
Ceklist

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


9740728 1998 03 2 002
UD BENGKALIS

Banyak
Ceklist

Kepala Instalasi Gizi


Lisa Irdayani, SKM
9740728 1998 03 2 002

UD BENGKALIS

Banyak
Ceklist
Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


9740728 1998 03 2 002

UD BENGKALIS

Banyak
Ceklist
Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


9740728 1998 03 2 002

UD BENGKALIS

Banyak
Ceklist
Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


9740728 1998 03 2 002

UD BENGKALIS

Banyak
Ceklist
Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


9740728 1998 03 2 002

UD BENGKALIS

Banyak
Ceklist
Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


9740728 1998 03 2 002

UD BENGKALIS

Banyak
Ceklist
Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


9740728 1998 03 2 002

UD BENGKALIS

Banyak
Ceklist
Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


9740728 1998 03 2 002

UD BENGKALIS

Banyak
Ceklist
Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


9740728 1998 03 2 002

UD BENGKALIS

Banyak
Ceklist
Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


9740728 1998 03 2 002

UD BENGKALIS

Banyak
Ceklist
Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


9740728 1998 03 2 002

UD BENGKALIS

Banyak
Ceklist
Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


9740728 1998 03 2 002

UD BENGKALIS
Banyak
Ceklist

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


9740728 1998 03 2 002

UD BENGKALIS
Banyak
Ceklist

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


9740728 1998 03 2 002
UD BENGKALIS

Banyak
Ceklist

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


9740728 1998 03 2 002
DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS
BULAN JUNI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


1 Juni
1 Ikan Tenggiri kg 15
2 Ayam kg 12
3 Ikan Selar kg 8
4 Tempe bungkus 40
5 Tahu bh 80
6 Kelapa btr 6
7 Kentang kg 4
8 Kangkung kg 3
9 Toge kg 2
10 Bakso sapi bungkus 5
11 Pare kg 4
12 Wortel kg 2
13 Pisang sisir 6
14 Apel Fuji buah 15
15 Bawang goreng bks 3
16 Jeruk Manis kg 12
17 Bawang bombay kg 2
18 Kunyit kg 1
19 Daun Jeruk Purut kg 1
20 Bolu bh 40
21 Martabak Mini bh 40
22 Perkedel Kentang bh

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002
DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS
BULAN JUNI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


2 Juni
1 Ayam kg 25
2 Ikan Tongkol kg 15
3 Daging sapi kg 3
4 Tahu bh 80
5 Tempe bungkus 40
6 Sawi putih kg 1
7 Bayam kg 6
8 Kelapa butir 6
9 Kacang Panjang kg 3
10 Wortel kg 2
11 Cabe Merah kg 0.5
12 Tomat kg 2
13 Pisang sisir 5
14 Buah Sunkist bh 8
15 Buah Pepaya bh 2
16 Seledri kg 0.5
17 Bawang Prey kg 0.5
18 Jahe kg 1
19 Lengkuas kg 0.5
20 Jeruk Kasturi bungkus 10
21 Timun kg 3
22 Kue Lapis Coklat bh 40
23 Resoles bh 40
24

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002
DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS
BULAN JUNI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


3 Juni
1 Ayam kg 10
2 Ikan Tenggiri kg 14
3 Ikan Kembung kg 7
4 Tahu bh 80
5 Tempe bungkus 40
6 Jagung muda bks 5
7 Kelapa btr 6
8 Timun kg 4
9 Wortel kg 2
10 Telur Puyuh btr 30
11 Keledek kg 2
12 Cabe Merah kg 1
13 Kencur kg 0.5
14 Pisang sisir 6
15 Buah Panglai bh 10
16 Semangka kg 24
17 Bawang Goreng bungkus 3
18 Tomat kg 1
19 Pastel bh 40
20 Tempe goreng tepung bh 40

Kepala Instalasi Gizi


Lisa Irdayani, SKM
Nip.19740728 1998 03 2 002

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


BULAN JUNI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


4 Juni
1 Ayam kg 20
2 Ikan kakap kg 10
3 Tahu bh 80
4 Tempe bks 40
5 Labu siam kg 5
6 Toge kg 2
7 Kacang panjang kg 3
8 Terong kg 2
9 Telur ayam papan 3
10 Sawi hijau kg 3
11 Bunga kol kg 2
12 Ubi jalar putih kg 2
13 Wortel kg 2
14 Pisang sisir 6
15 Apel merah bh 25
16 melon kg 10
17 Kentang kg 3
18 Jagung muda bks 5
19 Kue Dadar Gulung bh 40
20 Bubur Sum-sum porsi 20
Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


BULAN JUNI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


5 Juni
1 Ikan Selar kg 10
2 Ayam kg 10
3 Ikan Tongkol kg 14
4 Tahu bh 80
5 Tempe bks 40
6 Kangkung kg 3
7 Wortel kg 2
8 Jagung muda bks 5
9 Daun salam bks 1
10 Jeruk kasturi bks 10
11 Bunga sedap malam/kinca bks 2
12 Bengkoang kg 2
13 Sawi hijau kg 2
14 Seledri kg 0.5
15 Bawang prey kg 0.5
16 Jahe kg 0.5
17 Pisang sisir 4
18 Buah elay bh 15
19 Jeruk manis kg 12
20 Sereh ikat 2
21 Bawang goreng bks 6
22 Bronis Kukus Ketan Hitam bh 40
23 Roti Bakar Selai Strowberi bh 40
24

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


BULAN JUNI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


6 Juni
1 Ayam kg 24
2 Ikan kembung kg 8
3 Daging sapi kg 3
4 Tahu bh 80
5 Tempe bks 40
6 Toge kg 3
7 Sawi putih kg 1
8 Kelapa btr 8
9 Bawang bombai kg 2
10 Bakso sapi bks 5
11 Wortel kg 2
12 Pisang sisir 6
13 Semangka kg 20
14 Anggur kg 1
15 Panglai bh 15
16 Bawang goreng bks 3
17 Tomat kg 1
18 Roti tawar mm bks 2
19 Agar-agar bh 40
20 Tahu goreng tepung bh 40

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


BULAN JUNI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


7 Juni
1 Ikan Senangin kg 15
2 Ayam kg 12
3 Ikan tongkol kg 15
4 Tempe bks 40
5 Tahu bh 80
6 Kelapa btr 6
7 Kacang panjang kg 3
8 Wortel kg 2
9 Ubi jalar putih kg 2
10 Toge kg 2
11 Buncis kg 1
12 Pisang sisir 6
13 Jeruk mandarin kupas bh 10
14 Buah Apel fuji bh 15
15 Buah lengkeng bks 3
16 Pepaya bh 3
17 Seledri kg 0.5
18 Bawang prey kg 0.5
19 Cabe merah kg 1
20 Bubur sum-sum porsi 20
21 Puding Jagung bh 40
22 Pastel bh 40

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


BULAN JUNI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


8 Juni
1 Ayam kg 22
2 Ikan Selar kg 10
3 Ikan Tenggiri kg 16
4 Tahu bh 80
5 Tempe bks 40
6 Wartel kg 2
7 Labu siam kg 4
8 Kelapa btr 6
9 Jagung muda bks 5
10 Timun kg 4
11 Kentang kg 4
12 Bayam kg 5
13 Telur ayam papan 2
14 Telur puyuh btr 30
15 Kencur kg 0.5
16 Pisang sisir 4
17 Jeruk kupas bungkus bks 3
18 Jeruk manis kg 12
19 Lengkuas kg 1
20 Bolu bh 40
21 Bakwan Sayur bh 40
22

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


BULAN JUNI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


9 Juni
1 Ikan Kembung kg 8
2 Ayam kg 15
3 Tempe bks 38
4 Tahu bh 76
5 Sawi hijau kg 2
6 Sawi putih kg 2
7 Bunga kol kg 3
8 Wortel kg 2
9 Kangkung kg 3
10 Toge kg 2
11 Kelapa btr 8
12 Jahe giling kg 1
13 Lengkuas giling kg 1
14 Serai giling kg 1
15 Semangka kg 20
16 Pisang sisir 5
17 Buah Apel puji bh 10
18 Seledri kg 0.5
19 Bawang prey kg 0.5
20 Kue sus bh 40
21 Kue pai buah bh 40
22

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002
DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS
BULAN JUNI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


10 Juni
1 Ayam kg 25
2 Ikan selar kg 12
3 Daging sapi kg 3
4 Tahu bh 76
5 Tempe bks 38
6 Kacang panjang kg 4
7 Jagung muda bks 5
8 Wortel kg 1
9 Bayam kg 5
10 Telur ayam papan 2
11 Labu siam kg 3
12 Toge kg 1
13 Sawi hijau kg 3
14 Bunga sedap malam/kinca bks 2
15 Bengkoang kg 2
16 Pisang sisir 6
17 Pepaya bh 3
18 Buah panglai bh 10
19 Jeruk kasturi bks 12
20 Kunyit giling kg 2
21 Nagasari bh 40
22 Perkedel kentang bh 40

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002
DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS
BULAN JUNI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


11 Juni
1 Ayam kg 17
2 Ikan Selar kg 10
3 Daging sapi kg 3
4 Tempe bungkus 40
5 Tahu bh 80
6 Kelapa btr 8
7 Buncis kg 1
8 Kangkung kg 2
9 Kentang kg 3
10 Toge kg 3
11 Bakso sapi bungkus 5
12 Pare kg 4
13 Wortel kg 2
14 Pisang sisir 6
15 Bawang goreng bks 3
16 Apel Fuji buah 25
17 Jeruk Manis kg 12
18 Kunyit kg 1
19 Daun Jeruk Purut kg 1
20 Martabak Mini bh 40
21 Perkedel Kentang bh 40

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002
DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS
BULAN JUNI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


12 Juni
1 Ayam kg 18
2 Ikan Tongkol kg 15
3 Tahu bh 80
4 Tempe bungkus 42
5 Sawi putih kg 1
6 Bayam kg 6
7 Kelapa butir 6
8 Kacang Panjang kg 5
9 Wortel kg 3
10 Tomat kg 2
11 Pisang sisir 5
12 Buah Sunkist bh 16
13 Buah Pepaya bh 3
14 Seledri kg 0.5
15 Bawang Prey kg 0.5
16 Bawang bombai kg 2
17 Jahe kg 0.5
18 Lengkuas kg 1
19 Jeruk Kasturi bungkus 10
20 Timun kg 4
21 Kue Lumpur bh 40
22 Resoles bh 40
23
24

Kepala Instalasi Gizi


Lisa Irdayani, SKM
Nip.19740728 1998 03 2 002

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


BULAN JUNI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


13 Juni
1 Ayam kg 18
2 Ikan Tenggiri kg 15
3 Ikan Kembung kg 8
4 Tahu bh 84
5 Tempe bungkus 42
6 Kelapa btr 9
7 Timun kg 2
8 Wortel kg 2
9 Kacang Panjang kg 4
10 Telur Puyuh btr 30
11 Keledek kg 3
12 Cabe Merah kg 1
13 Kencur kg 1
14 Pisang sisir 6
15 Buah Panglai bh 15
16 Semangka kg 20
17 Bawang Goreng bungkus 6
18 Roti Bakar selay sarikaya bh 40
19 Perkedel tahu bh 40
20 Kue pai buah bh 40
Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


BULAN JUNI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


14 Juni
1 Ayam kg 25
2 Ikan kakap kg 12
3 Tahu bh 85
4 Tempe bks 45
5 Labu siam kg 3
6 Toge kg 3
7 Kacang panjang kg 4
8 Terong kg 2
9 Telur ayam papan 2
10 Sawi hijau kg 2
11 Kelapa btr 6
12 Bunga kol kg 2
13 Wortel kg 3
14 Pisang sisir 6
15 Apel merah bh 25
16 melon kg 10
17 Semangka kg 15
18 Kentang kg 3
19 Jagung muda bks 5
20 Kue Dadar Gulung bh 40
21 Agar-agar bh 40
22 Bubur Sum-sum porsi 20

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


BULAN JUNI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


15 Juni
1 Ikan Selar kg 12
2 Ayam kg 17
3 Ikan Tongkol kg 12
4 Tahu bh 76
5 Tempe bks 38
6 Kangkung kg 4
7 Wortel kg 2
8 Buncis kg 1
9 Daun salam bks 1
10 Bunga sedap malam/kinca bks 2
11 Jeruk kasturi bks 8
12 Bengkoang kg 2
13 Sawi hijau kg 2
14 Seledri kg 1
15 Bawang prey kg 1
16 Tomat kg 1
17 Pisang sisir 7
18 Buah elay bh 15
19 Jeruk manis kg 12
20 Sereh ikat 2
21 Bawang goreng bks 3
22 Bronis Kukus Ketan Hitam bh 40
23 Tempe goreng tepung bh 40

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


BULAN JUNI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


16 Juni
1 Ayam kg 24
2 Daging sapi kg 3
3 Ikan kakap kg 12
4 Tahu bh 84
5 Tempe bks 42
6 Toge kg 2
7 Sawi putih kg 2
8 Kelapa btr 7
9 Bakso sapi bks 5
10 Kentang kg 2
11 Wortel kg 2
12 Pisang sisir 4
13 Jahe giling kg 1
14 Lengkuas giling kg 1
15 Sereh giling kg 1
16 Semangka kg 20
17 Anggur kg 2
18 Panglai bh 15
19 Bawang goreng bks 6
20 Tomat kg 2
21 Roti tawar mm bks 2
22 Kue lumpur bh 40
23 Nagasari bh 40
Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


BULAN JUNI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


17 Juni
1 Ayam kg 25
2 Ikan tongkol kg 15
3 Ikan Tenggiri kg 15
4 Tempe bks 40
5 Tahu bh 80
6 Kelapa btr 8
7 Kacang panjang kg 3
8 Wortel kg 3
9 Ubi jalar putih kg 2
10 Pisang sisir 4
11 Jeruk mandarin kupas bh 10
12 Jeruk kasturi bks 8
13 Buah lengkeng bks 3
14 Pepaya bh 3
15 Apel merah bh 25
16 Seledri kg 0.5
17 Bawang prey kg 0.5
18 Cabe merah kg 1
19 Daun kunyit kg 1
20 Bubur sum-sum porsi 20
21 Puding Jagung bh 40
22 Kue lapis coklat bh 40

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


BULAN JUNI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


18 Juni
1 Ayam kg 25
2 Ikan Tenggiri kg 15
3 Tahu bh 84
4 Tempe bks 45
5 Wartel kg 2
6 Kangkung kg 4
7 Kelapa btr 7
8 Kacang panjang kg 3
9 Timun kg 4
10 Jagung muda bks 5
11 Bawang bombai kg 2
12 Toge kg 3
13 Bayam kg 5
14 Telur ayam papan 2
15 Pisang sisir 6
16 Jeruk kupas bungkus bks 2
17 Bawang goreng bkd 4
18 Jeruk manis kg 14
19 Lengkuas kg 1
20 Kencur kg 1
21 Kue sus bh 40
22 Tempe goreng tepung bh 40

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002
DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS
BULAN JUNI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


19 Juni
1 Ikan Kembung kg 8
2 Ikan tongkol kg 16
3 Ayam kg 10
4 Tempe bks 45
5 Tahu bh 85
6 Sawi hijau kg 2
7 Sawi putih kg 1
8 Bunga kol kg 2
9 Wortel kg 2
10 Toge kg 2
11 Bawang goreng bks 6
12 Kelapa btr 6
13 Jahe giling kg 1
14 Lengkuas giling kg 1
15 Serai giling kg 1
16 Semangka kg 24
17 Pisang sisir 6
18 Buah Apel puji bh 25
19 Seledri kg 0.5
20 Bawang prey kg 0.5
21 Bakwan sayur bh 40
22 Tahu goreng tepung bh 40

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002
DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS
BULAN JUNI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


20 Juni
1 Ayam kg 24
2 Ikan selar kg 10
3 Tahu bh 80
4 Tempe bks 40
5 Kacang panjang kg 3
6 Buncis kg 1
7 Kelapa btr 6
8 Wortel kg 2
9 Bayam kg 6
10 Toge kg 2
11 Sawi hijau kg 1
12 Bunga sedap malam/kinca bks 2
13 Bengkoang kg 2
14 Tomat kg 1
15 Pisang sisir 6
16 Pepaya bh 4
17 Jahe kg 1
18 Buah panglai bh 20
19 Jeruk kasturi bks 12
20 Kunyit giling kg 1
21 Roti tawar mm bks 2
22 Nagasari bh 40
23 Perkedel Tahu bh 40

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002
DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS
BULAN JUNI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


21 Juni
1 Ikan kakap kg 12
2 Ayam kg 15
3 Ikan Tenggiri kg 14
4 Tempe bungkus 40
5 Tahu bh 80
6 Jagung muda bks 5
7 Kangkung kg 3
8 Labu siam kg 4
9 Toge kg 3
10 Bakso sapi bungkus 5
11 Pare kg 4
12 Wortel kg 3
13 Pisang sisir 4
14 Apel Fuji buah 20
15 Lengkuas kg 0.5
16 Kencur kg 0.5
17 Jeruk Manis kg 12
18 Kunyit kg 1
19 Bolu bh 40
20 Martabak Mini bh 40

Kepala Instalasi Gizi


Lisa Irdayani, SKM
Nip.19740728 1998 03 2 002

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


BULAN JUNI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


22 Juni
1 Ayam kg 22
2 Ikan Tongkol kg 15
3 Tahu bh 80
4 Tempe bungkus 40
5 Sawi putih kg 1
6 Bayam kg 6
7 Kelapa butir 6
8 Kacang Panjang kg 3
9 Wortel kg 2
10 Cabe Merah kg 1
11 Tomat kg 1
12 Pisang sisir 6
13 Buah Sunkist bh 18
14 Buah Pepaya bh 2
15 Seledri kg 0.5
16 Bawang Prey kg 0.5
17 Jahe kg 0.5
18 Lengkuas kg 0.5
19 Jeruk Kasturi bungkus 9
20 Timun kg 3
21 Kue Lumpur bh 40
22 Resoles bh 40

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


BULAN JUNI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


23 Juni
1 Ayam kg 10
2 Ikan Selar kg 8
3 Ikan Kembung kg 8
4 Tahu bh 85
5 Tempe bungkus 45
6 Kelapa btr 8
7 Timun kg 4
8 Wortel kg 2
9 Kacang Panjang kg 3
10 Keledek kg 1
11 Jeruk kasturi bks 8
12 Cabe Merah kg 1
13 Kencur kg 0.5
14 Pisang sisir 4
15 Buah Panglai bh 15
16 Semangka kg 24
17 Bawang Goreng bungkus 4
18 Tomat kg 1
19 Roti tawar mm bks 2
20 Lumpia sayur bh 40
21 Roti Bakar selay sarikaya bh 40

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


BULAN JUNI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


24 Juni
1 Ayam kg 21
2 Ikan kakap kg 12
3 Ikan Tenggiri kg 12
4 Tahu bh 80
5 Tempe bks 40
6 Labu siam kg 4
7 Toge kg 3
8 Kacang panjang kg 2
9 Terong kg 1
10 Telur ayam papan 2
11 Sawi hijau kg 2
12 Bunga kol kg 2
13 Wortel kg 2
14 Tomat kg 2
15 Sawi putih kg 1
16 Pisang sisir 6
17 Apel merah bh 25
18 melon kg 10
19 Jagung muda bks 5
20 Kue Dadar Gulung bh 40
21 Pastel bh 40
22 Bubur Sum-sum porsi 20

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


BULAN JUNI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


25 Juni
1 Ikan Tenggiri kg 14
2 Ayam kg 11
3 Ikan Tongkol kg 16
4 Tahu bh 80
5 Tempe bks 40
6 Wortel kg 2
7 Buncis kg 1
8 Bunga sedap malam/kinca bks 2
9 Bengkoang kg 2
10 Jeruk kasturi bks 6
11 Sawi hijau kg 2
12 Seledri kg 0.5
13 Bawang prey kg 0.5
14 Tomat kg 1
15 Pisang sisir 6
16 Buah elay bh 20
17 Jeruk manis kg 10
18 Sereh ikat 2
19 Bawang goreng bks 6
20 Bronis Kukus Ketan Hitam bh 40
21 kue Lapis coklat bh 40

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


BULAN JUNI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


26 Juni
1 Ayam kg 12
2 Ikan kakap kg 12
3 Ikan kembung kg 8
4 Tahu bh 80
5 Tempe bks 40
6 Toge kg 3
7 Sawi putih kg 3
8 Kelapa btr 6
9 Bakso sapi bks 5
10 Kunyit giling kg 1
11 Kentang kg 4
12 Wortel kg 3
13 Pisang sisir 6
14 Semangka kg 24
15 Anggur kg 2
16 Panglai bh 15
17 Jeruk kasturi bks 12
18 Bawang goreng bks 6
19 Roti tawar mm bks 2
20 Tahu goreng tepung bh 40
21 Agar-agar bh 40

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002
DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS
BULAN JUNI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


27 Juni
1 Ikan Tenggiri kg 14
2 Ayam kg 12
3 Ikan tongkol kg 13
4 Tempe bks 40
5 Tahu bh 80
6 Kelapa btr 6
7 Kacang panjang kg 4
8 Wortel kg 2
9 Ubi jalar putih kg 2
10 Toge kg 2
11 Jagung muda bks 5
12 Pisang sisir 4
13 Jeruk mandarin kupas bh 12
14 Apel merah bh 25
15 Kencur kg 1
16 Lengkuas kg 1
17 Pepaya bh 2
18 Cabe merah kg 1
19 Daun kunyit kg 1
20 Puding Jagung bh 40
21 Lumpia sayur bh 40
22

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002
DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS
BULAN JUNI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


28 Juni
1 Ayam kg 25
2 Ikan Selar kg 8
3 Daging sapi kg 3
4 Tahu bh 80
5 Tempe bks 45
6 Wartel kg 3
7 Kelapa btr 6
8 Kentang kg 4
9 Timun kg 4
10 Kacang panjang kg 2
11 Bayam kg 5
12 Telur ayam papan 2
13 Bawang bombai kg 2
14 Telur puyuh btr 30
15 Pisang sisir 6
16 Jeruk kupas bungkus bks 3
17 Jeruk manis kg 12
18 Bakwan Sayur bh 40
19 Kue sus bh 40
20

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


BULAN JUNI TAHUN 2013
No Bahan makanan Satuan Banyak
29 Juni
1 Ikan Kembung kg 7
2 Ikan tongkol kg 14
3 Ayam kg 12
4 Tempe bks 45
5 Tahu bh 85
6 Sawi hijau kg 2
7 Sawi putih kg 2
8 Bunga kol kg 1
9 Wortel kg 2
10 Toge kg 2
11 Kelapa btr 6
12 Jahe giling kg 2
13 Lengkuas giling kg 2
14 Serai giling kg 2
15 Semangka kg 24
16 Pisang sisir 6
17 Buah Apel puji bh 15
18 Seledri kg 0.5
19 Bawang prey kg 0.5
20 Perkedel kentang bh 40
21 Kue pai buah bh 40
22

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002
DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS
BULAN JUNI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


30 Juni
1 Ayam kg 24
2 Ikan selar kg 10
3 Tahu bh 80
4 Tempe bks 40
5 Kacang panjang kg 3
6 Buncis kg 1
7 Wortel kg 2
8 Bayam kg 6
9 Toge kg 2
10 Sawi hijau kg 3
11 Tomat kg 1
12 Bunga sedap malam/kinca bks 2
13 Bengkoang kg 2
14 Pisang sisir 4
15 Pepaya bh 3
16 Buah lengkeng bh 2
17 Jeruk kasturi bks 10
18 Kunyit giling kg 1
19 Lumpia sayur bh 40
20 Perkedel Tahu bh 40

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002
UD BENGKALIS

Banyak
Ceklist

pala Instalasi Gizi

a Irdayani, SKM
40728 1998 03 2 002
UD BENGKALIS

Banyak
Ceklist

pala Instalasi Gizi

a Irdayani, SKM
40728 1998 03 2 002
UD BENGKALIS

Banyak
Ceklist

pala Instalasi Gizi


a Irdayani, SKM
40728 1998 03 2 002

UD BENGKALIS

Banyak
Ceklist
pala Instalasi Gizi

a Irdayani, SKM
40728 1998 03 2 002

UD BENGKALIS

Banyak
Ceklist
pala Instalasi Gizi

a Irdayani, SKM
40728 1998 03 2 002

UD BENGKALIS

Banyak
Ceklist
pala Instalasi Gizi

a Irdayani, SKM
40728 1998 03 2 002

UD BENGKALIS

Banyak
Ceklist
pala Instalasi Gizi

a Irdayani, SKM
40728 1998 03 2 002

UD BENGKALIS

Banyak
Ceklist
pala Instalasi Gizi

a Irdayani, SKM
40728 1998 03 2 002

UD BENGKALIS
Banyak
Ceklist

pala Instalasi Gizi

a Irdayani, SKM
40728 1998 03 2 002
UD BENGKALIS

Banyak
Ceklist

pala Instalasi Gizi

a Irdayani, SKM
40728 1998 03 2 002
UD BENGKALIS

Banyak
Ceklist

pala Instalasi Gizi

a Irdayani, SKM
40728 1998 03 2 002
UD BENGKALIS

Banyak
Ceklist

pala Instalasi Gizi


a Irdayani, SKM
40728 1998 03 2 002

UD BENGKALIS

Banyak
Ceklist
pala Instalasi Gizi

a Irdayani, SKM
40728 1998 03 2 002

UD BENGKALIS

Banyak
Ceklist
pala Instalasi Gizi

a Irdayani, SKM
40728 1998 03 2 002

UD BENGKALIS

Banyak
Ceklist
pala Instalasi Gizi

a Irdayani, SKM
40728 1998 03 2 002

UD BENGKALIS

Banyak
Ceklist
pala Instalasi Gizi

a Irdayani, SKM
40728 1998 03 2 002

UD BENGKALIS

Banyak
Ceklist
pala Instalasi Gizi

a Irdayani, SKM
40728 1998 03 2 002

UD BENGKALIS
Banyak
Ceklist

pala Instalasi Gizi

a Irdayani, SKM
40728 1998 03 2 002
UD BENGKALIS

Banyak
Ceklist

pala Instalasi Gizi

a Irdayani, SKM
40728 1998 03 2 002
UD BENGKALIS

Banyak
Ceklist

pala Instalasi Gizi

a Irdayani, SKM
40728 1998 03 2 002
UD BENGKALIS

Banyak
Ceklist

pala Instalasi Gizi


a Irdayani, SKM
40728 1998 03 2 002

UD BENGKALIS

Banyak
Ceklist
pala Instalasi Gizi

a Irdayani, SKM
40728 1998 03 2 002

UD BENGKALIS

Banyak
Ceklist
pala Instalasi Gizi

a Irdayani, SKM
40728 1998 03 2 002

UD BENGKALIS

Banyak
Ceklist
pala Instalasi Gizi

a Irdayani, SKM
40728 1998 03 2 002

UD BENGKALIS

Banyak
Ceklist
pala Instalasi Gizi

a Irdayani, SKM
40728 1998 03 2 002

UD BENGKALIS

Banyak
Ceklist
pala Instalasi Gizi

a Irdayani, SKM
40728 1998 03 2 002
UD BENGKALIS

Banyak
Ceklist

pala Instalasi Gizi

a Irdayani, SKM
40728 1998 03 2 002
UD BENGKALIS

Banyak
Ceklist

pala Instalasi Gizi

a Irdayani, SKM
40728 1998 03 2 002

UD BENGKALIS
Banyak
Ceklist

pala Instalasi Gizi

a Irdayani, SKM
40728 1998 03 2 002
UD BENGKALIS

Banyak
Ceklist

pala Instalasi Gizi

a Irdayani, SKM
40728 1998 03 2 002
DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS
BULAN JULI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


1 Juli
1 Ayam kg 17
2 Ikan Selar kg 10
3 Daging sapi kg 3
4 Tempe bungkus 40
5 Tahu bh 80
6 Kelapa btr 8
7 Buncis kg 1
8 Kangkung kg 2
9 Kentang kg 3
10 Toge kg 3
11 Bakso sapi bungkus 5
12 Pare kg 4
13 Wortel kg 2
14 Pisang sisir 6
15 Bawang goreng bks 3
16 Apel Fuji buah 25
17 Jeruk Manis kg 12
18 Kunyit kg 1
19 Daun Jeruk Purut kg 1
20 Martabak Mini bh 40
21 Perkedel Kentang bh 40

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002
DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS
BULAN JULI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


2 Juli
1 Ayam kg 18
2 Ikan Tongkol kg 15
3 Tahu bh 80
4 Tempe bungkus 42
5 Sawi putih kg 1
6 Bayam kg 6
7 Kelapa butir 6
8 Kacang Panjang kg 5
9 Wortel kg 3
10 Tomat kg 2
11 Pisang sisir 5
12 Buah Sunkist bh 16
13 Buah Pepaya bh 3
14 Seledri kg 0.5
15 Bawang Prey kg 0.5
16 Bawang bombai kg 2
17 Jahe kg 0.5
18 Lengkuas kg 1
19 Jeruk Kasturi bungkus 10
20 Timun kg 4
21 Kue Lumpur bh 40
22 Resoles bh 40

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002
DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS
BULAN JULI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


3 Juni
1 Ayam kg 18
2 Ikan Tenggiri kg 15
3 Ikan Kembung kg 8
4 Tahu bh 84
5 Tempe bungkus 42
6 Kelapa btr 9
7 Timun kg 2
8 Wortel kg 2
9 Kacang Panjang kg 4
10 Telur Puyuh btr 30
11 Keledek kg 3
12 Cabe Merah kg 1
13 Kencur kg 1
14 Pisang sisir 6
15 Buah Panglai bh 15
16 Semangka kg 20
17 Bawang Goreng bungkus 6
18 Roti Bakar selay sarikaya bh 40
19 Perkedel tahu bh 40
20 Kue pai buah bh 40

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002
DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS
BULAN JULI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


4 Juli
1 Ayam kg 25
2 Ikan kakap kg 12
3 Tahu bh 85
4 Tempe bks 45
5 Labu siam kg 3
6 Toge kg 3
7 Kacang panjang kg 4
8 Terong kg 2
9 Telur ayam papan 2
10 Sawi hijau kg 2
11 Kelapa btr 6
12 Bunga kol kg 2
13 Wortel kg 3
14 Pisang sisir 6
15 Apel merah bh 25
16 melon kg 10
17 Semangka kg 15
18 Kentang kg 3
19 Jagung muda bks 5
20 Kue Dadar Gulung bh 40
21 Agar-agar bh 40
22 Bubur Sum-sum porsi 20

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002
DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS
BULAN JULI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


5 Juli
1 Ikan Selar kg 12
2 Ayam kg 17
3 Ikan Tongkol kg 12
4 Tahu bh 76
5 Tempe bks 38
6 Kangkung kg 4
7 Wortel kg 2
8 Buncis kg 1
9 Daun salam bks 1
10 Bunga sedap malam/kincam bks 2
11 Jeruk kasturi bks 8
12 Bengkoang kg 2
13 Sawi hijau kg 2
14 Seledri kg 1
15 Bawang prey kg 1
16 Tomat kg 1
17 Pisang sisir 7
18 Buah elay bh 15
19 Jeruk manis kg 12
20 Sereh ikat 2
21 Bawang goreng bks 3
22 Bronis Kukus Ketan Hitam bh 40
23 Tempe goreng tepung bh 40

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


BULAN JULI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


6 Juli
1 Ayam kg 24
2 Daging sapi kg 3
3 Ikan kakap kg 12
4 Tahu bh 84
5 Tempe bks 42
6 Toge kg 2
7 Sawi putih kg 2
8 Kelapa btr 7
9 Bakso sapi bks 5
10 Kentang kg 2
11 Wortel kg 2
12 Pisang sisir 4
13 Jahe giling kg 1
14 Lengkuas giling kg 1
15 Sereh giling kg 1
16 Semangka kg 20
17 Anggur kg 2
18 Panglai bh 15
19 Bawang goreng bks 6
20 Tomat kg 2
21 Roti tawar mm bks 2
22 Kue lumpur bh 40
23 Nagasari bh 40

Kepala Instalasi Gizi


Lisa Irdayani, SKM
Nip.19740728 1998 03 2 002

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


BULAN JULI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


7 Juli
1 Ayam kg 25
2 Ikan tongkol kg 15
3 Ikan Tenggiri kg 15
4 Tempe bks 40
5 Tahu bh 80
6 Kelapa btr 8
7 Kacang panjang kg 3
8 Wortel kg 3
9 Ubi jalar putih kg 2
10 Pisang sisir 4
11 Jeruk mandarin kupas bh 10
12 Jeruk kasturi bks 8
13 Buah lengkeng bks 3
14 Pepaya bh 3
15 Apel merah bh 25
16 Seledri kg 0.5
17 Bawang prey kg 0.5
18 Cabe merah kg 1
19 Daun kunyit kg 1
20 Bubur sum-sum porsi 20
21 Puding Jagung bh 40
22 Kue lapis coklat bh 40

Kepala Instalasi Gizi


Lisa Irdayani, SKM
Nip.19740728 1998 03 2 002

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


BULAN JULI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


8 Juli
1 Ayam kg 25
2 Ikan Tenggiri kg 15
3 Tahu bh 84
4 Tempe bks 45
5 Wartel kg 2
6 Kangkung kg 4
7 Kelapa btr 7
8 Kacang panjang kg 3
9 Timun kg 4
10 Jagung muda bks 5
11 Bawang bombai kg 2
12 Toge kg 3
13 Bayam kg 5
14 Telur ayam papan 2
15 Pisang sisir 6
16 Jeruk kupas bungkus bks 2
17 Bawang goreng bkd 4
18 Jeruk manis kg 14
19 Lengkuas kg 1
20 Kencur kg 1
21 Kue sus bh 40
22 Tempe goreng tepung bh 40
Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


BULAN JULI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


9 Juli
1 Ikan Kembung kg 8
2 Ikan tongkol kg 16
3 Ayam kg 10
4 Tempe bks 45
5 Tahu bh 85
6 Sawi hijau kg 2
7 Sawi putih kg 1
8 Bunga kol kg 2
9 Wortel kg 2
10 Toge kg 2
11 Bawang goreng bks 6
12 Kelapa btr 6
13 Jahe giling kg 1
14 Lengkuas giling kg 1
15 Serai giling kg 1
16 Semangka kg 24
17 Pisang sisir 6
18 Buah Apel puji bh 25
19 Seledri kg 0.5
20 Bawang prey kg 0.5
21 Bakwan sayur bh 40
22 Tahu goreng tepung bh 40

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


BULAN JULI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


10 Juli
1 Ayam kg 24
2 Ikan selar kg 10
3 Tahu bh 80
4 Tempe bks 40
5 Kacang panjang kg 3
6 Buncis kg 1
7 Kelapa btr 6
8 Wortel kg 2
9 Bayam kg 6
10 Toge kg 2
11 Sawi hijau kg 1
12 Bunga sedap malam/kincam bks 2
13 Bengkoang kg 2
14 Tomat kg 1
15 Pisang sisir 6
16 Pepaya bh 4
17 Jahe kg 1
18 Buah panglai bh 20
19 Jeruk kasturi bks 12
20 Kunyit giling kg 1
21 Roti tawar mm bks 2
22 Nagasari bh 40
23 Perkedel Tahu bh 40

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


BULAN JULI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


11 Juli
1 Ikan kakap kg 12
2 Ayam kg 15
3 Ikan Tenggiri kg 14
4 Tempe bungkus 40
5 Tahu bh 80
6 Jagung muda bks 5
7 Kangkung kg 3
8 Labu siam kg 4
9 Toge kg 3
10 Bakso sapi bungkus 5
11 Pare kg 4
12 Wortel kg 3
13 Pisang sisir 4
14 Apel Fuji buah 20
15 Lengkuas kg 0.5
16 Kencur kg 0.5
17 Jeruk Manis kg 12
18 Kunyit kg 1
19 Bolu bh 40
20 Martabak Mini bh 40

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


BULAN JULI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


12 Juli
1 Ayam kg 22
2 Ikan Tongkol kg 15
3 Tahu bh 80
4 Tempe bungkus 40
5 Sawi putih kg 1
6 Bayam kg 6
7 Kelapa butir 6
8 Kacang Panjang kg 3
9 Wortel kg 2
10 Cabe Merah kg 1
11 Tomat kg 1
12 Pisang sisir 6
13 Buah Sunkist bh 18
14 Buah Pepaya bh 2
15 Seledri kg 0.5
16 Bawang Prey kg 0.5
17 Jahe kg 0.5
18 Lengkuas kg 0.5
19 Jeruk Kasturi bungkus 9
20 Timun kg 3
21 Kue Lumpur bh 40
22 Resoles bh 40

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


BULAN JULI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


13 Juli
1 Ayam kg 10
2 Ikan Selar kg 8
3 Ikan Kembung kg 8
4 Tahu bh 85
5 Tempe bungkus 45
6 Kelapa btr 8
7 Timun kg 4
8 Wortel kg 2
9 Kacang Panjang kg 3
10 Keledek kg 1
11 Jeruk kasturi bks 8
12 Cabe Merah kg 1
13 Kencur kg 0.5
14 Pisang sisir 4
15 Buah Panglai bh 15
16 Semangka kg 24
17 Bawang Goreng bungkus 4
18 Tomat kg 1
19 Roti tawar mm bks 2
20 Lumpia sayur bh 40
21 Roti Bakar selay sarikaya bh 40

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


BULAN JULI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


14 Juli
1 Ayam kg 21
2 Ikan kakap kg 12
3 Ikan Tenggiri kg 12
4 Tahu bh 80
5 Tempe bks 40
6 Labu siam kg 4
7 Toge kg 3
8 Kacang panjang kg 2
9 Terong kg 1
10 Telur ayam papan 2
11 Sawi hijau kg 2
12 Bunga kol kg 2
13 Wortel kg 2
14 Tomat kg 2
15 Sawi putih kg 1
16 Pisang sisir 6
17 Apel merah bh 25
18 melon kg 10
19 Jagung muda bks 5
20 Kue Dadar Gulung bh 40
21 Pastel bh 40
22 Bubur Sum-sum porsi 20

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


BULAN JULI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


15 Juli
1 Ikan Tenggiri kg 14
2 Ayam kg 11
3 Ikan Tongkol kg 16
4 Tahu bh 80
5 Tempe bks 40
6 Wortel kg 2
7 Buncis kg 1
8 Bunga sedap malam/kincam bks 2
9 Bengkoang kg 2
10 Jeruk kasturi bks 6
11 Sawi hijau kg 2
12 Seledri kg 0.5
13 Bawang prey kg 0.5
14 Tomat kg 1
15 Pisang sisir 6
16 Buah elay bh 20
17 Jeruk manis kg 10
18 Sereh ikat 2
19 Bawang goreng bks 6
20 Bronis Kukus Ketan Hitam bh 40
21 kue Lapis coklat bh 40

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


BULAN JULI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


16 Juli
1 Ayam kg 12
2 Ikan kakap kg 12
3 Ikan kembung kg 8
4 Tahu bh 80
5 Tempe bks 40
6 Toge kg 3
7 Sawi putih kg 3
8 Kelapa btr 6
9 Bakso sapi bks 5
10 Kunyit giling kg 1
11 Kentang kg 4
12 Wortel kg 3
13 Pisang sisir 6
14 Semangka kg 24
15 Anggur kg 2
16 Panglai bh 15
17 Jeruk kasturi bks 12
18 Bawang goreng bks 6
19 Roti tawar mm bks 2
20 Tahu goreng tepung bh 40
21 Agar-agar bh 40

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


BULAN JULI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


17 Juli
1 Ikan Tenggiri kg 14
2 Ayam kg 12
3 Ikan tongkol kg 13
4 Tempe bks 40
5 Tahu bh 80
6 Kelapa btr 6
7 Kacang panjang kg 4
8 Wortel kg 2
9 Ubi jalar putih kg 2
10 Toge kg 2
11 Jagung muda bks 5
12 Pisang sisir 4
13 Jeruk mandarin kupas bh 12
14 Apel merah bh 25
15 Kencur kg 1
16 Lengkuas kg 1
17 Pepaya bh 2
18 Cabe merah kg 1
19 Daun kunyit kg 1
20 Puding Jagung bh 40
21 Lumpia sayur bh 40

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


BULAN JULI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


18 Juli
1 Ayam kg 25
2 Ikan Selar kg 8
3 Daging sapi kg 3
4 Tahu bh 80
5 Tempe bks 45
6 Wartel kg 3
7 Kelapa btr 6
8 Kentang kg 4
9 Timun kg 4
10 Kacang panjang kg 2
11 Bayam kg 5
12 Telur ayam papan 2
13 Bawang bombai kg 2
14 Telur puyuh btr 30
15 Pisang sisir 6
16 Jeruk kupas bungkus bks 3
17 Jeruk manis kg 12
18 Bakwan Sayur bh 40
19 Kue sus bh 40

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


BULAN JULI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


19 Juli
1 Ikan Kembung kg 7
2 Ikan tongkol kg 14
3 Ayam kg 12
4 Tempe bks 45
5 Tahu bh 85
6 Sawi hijau kg 2
7 Sawi putih kg 2
8 Bunga kol kg 1
9 Wortel kg 2
10 Toge kg 2
11 Kelapa btr 6
12 Jahe giling kg 2
13 Lengkuas giling kg 2
14 Serai giling kg 2
15 Semangka kg 24
16 Pisang sisir 6
17 Buah Apel puji bh 15
18 Seledri kg 0.5
19 Bawang prey kg 0.5
20 Perkedel kentang bh 40
21 Kue pai buah bh 40

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


BULAN JULI TAHUN 2013
No Bahan makanan Satuan Banyak
20 Juli
1 Ayam kg 24
2 Ikan selar kg 10
3 Tahu bh 80
4 Tempe bks 40
5 Kacang panjang kg 3
6 Buncis kg 1
7 Wortel kg 2
8 Bayam kg 6
9 Toge kg 2
10 Sawi hijau kg 3
11 Tomat kg 1
12 Bunga sedap malam/kincam bks 2
13 Bengkoang kg 2
14 Pisang sisir 4
15 Pepaya bh 3
16 Buah lengkeng bh 2
17 Jeruk kasturi bks 10
18 Kunyit giling kg 1
19 Lumpia sayur bh 40
20 Perkedel Tahu bh 40

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


BULAN JULI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


21 Juli
1 Ikan Tenggiri kg 15
2 Ayam kg 12
3 Ikan Selar kg 8
4 Tempe bungkus 40
5 Tahu bh 80
6 Kelapa btr 6
7 Kentang kg 4
8 Kangkung kg 3
9 Toge kg 2
10 Bakso sapi bungkus 5
11 Pare kg 4
12 Wortel kg 2
13 Pisang sisir 6
14 Apel Fuji buah 15
15 Bawang goreng bks 3
16 Jeruk Manis kg 12
17 Bawang bombay kg 2
18 Kunyit kg 1
19 Daun Jeruk Purut kg 1
20 Bolu bh 40
21 Martabak Mini bh 40

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002
DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS
BULAN JULI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


22 Juli
1 Ayam kg 25
2 Ikan Tongkol kg 15
3 Daging sapi kg 3
4 Tahu bh 80
5 Tempe bungkus 40
6 Sawi putih kg 1
7 Bayam kg 6
8 Kelapa butir 6
9 Kacang Panjang kg 3
10 Wortel kg 2
11 Cabe Merah kg 0.5
12 Tomat kg 2
13 Pisang sisir 5
14 Buah Sunkist bh 8
15 Buah Pepaya bh 2
16 Seledri kg 0.5
17 Bawang Prey kg 0.5
18 Jahe kg 1
19 Lengkuas kg 0.5
20 Jeruk Kasturi bungkus 10
21 Timun kg 3
22 Kue Lapis Coklat bh 40
23 Resoles bh 40

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002
DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS
BULAN JULI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


23 Juli
1 Ayam kg 10
2 Ikan Tenggiri kg 14
3 Ikan Kembung kg 7
4 Tahu bh 80
5 Tempe bungkus 40
6 Jagung muda bks 5
7 Kelapa btr 6
8 Timun kg 4
9 Wortel kg 2
10 Telur Puyuh btr 30
11 Keledek kg 2
12 Cabe Merah kg 1
13 Kencur kg 0.5
14 Pisang sisir 6
15 Buah Panglai bh 10
16 Semangka kg 24
17 Bawang Goreng bungkus 3
18 Tomat kg 1
19 Pastel bh 40
20 Tempe goreng tepung bh 40

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002
DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS
BULAN JULI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


24 Juli
1 Ayam kg 20
2 Ikan kakap kg 10
3 Tahu bh 80
4 Tempe bks 40
5 Labu siam kg 5
6 Toge kg 2
7 Kacang panjang kg 3
8 Terong kg 2
9 Telur ayam papan 3
10 Sawi hijau kg 3
11 Bunga kol kg 2
12 Ubi jalar putih kg 2
13 Wortel kg 2
14 Pisang sisir 6
15 Apel merah bh 25
16 melon kg 10
17 Kentang kg 3
18 Jagung muda bks 5
19 Kue Dadar Gulung bh 40
20 Bubur Sum-sum porsi 20

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002
DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS
BULAN JULI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


25 Juli
1 Ikan Selar kg 10
2 Ayam kg 10
3 Ikan Tongkol kg 14
4 Tahu bh 80
5 Tempe bks 40
6 Kangkung kg 3
7 Wortel kg 2
8 Jagung muda bks 5
9 Daun salam bks 1
10 Jeruk kasturi bks 10
11 Bunga sedap malam/kincam bks 2
12 Bengkoang kg 2
13 Sawi hijau kg 2
14 Seledri kg 0.5
15 Bawang prey kg 0.5
16 Jahe kg 0.5
17 Pisang sisir 4
18 Buah elay bh 15
19 Jeruk manis kg 12
20 Sereh ikat 2
21 Bawang goreng bks 6
22 Bronis Kukus Ketan Hitam bh 40
23 Roti Bakar Selai Strowberi bh 40

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002
DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS
BULAN JULI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


26 Juli
1 Ayam kg 24
2 Ikan kembung kg 8
3 Daging sapi kg 3
4 Tahu bh 80
5 Tempe bks 40
6 Toge kg 3
7 Sawi putih kg 1
8 Kelapa btr 8
9 Bawang bombai kg 2
10 Bakso sapi bks 5
11 Wortel kg 2
12 Pisang sisir 6
13 Semangka kg 20
14 Anggur kg 1
15 Panglai bh 15
16 Bawang goreng bks 3
17 Tomat kg 1
18 Roti tawar mm bks 2
19 Agar-agar bh 40
20 Tahu goreng tepung bh 40

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002
DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS
BULAN JULI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


27 Juli
1 Ikan Senangin kg 15
2 Ayam kg 12
3 Ikan tongkol kg 15
4 Tempe bks 40
5 Tahu bh 80
6 Kelapa btr 6
7 Kacang panjang kg 3
8 Wortel kg 2
9 Ubi jalar putih kg 2
10 Toge kg 2
11 Buncis kg 1
12 Pisang sisir 6
13 Jeruk mandarin kupas bh 10
14 Buah Apel fuji bh 15
15 Buah lengkeng bks 3
16 Pepaya bh 3
17 Seledri kg 0.5
18 Bawang prey kg 0.5
19 Cabe merah kg 1
20 Bubur sum-sum porsi 20
21 Puding Jagung bh 40
22 Pastel bh 40

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002
DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS
BULAN JULI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


28 Juli
1 Ayam kg 22
2 Ikan Selar kg 10
3 Ikan Tenggiri kg 16
4 Tahu bh 80
5 Tempe bks 40
6 Wartel kg 2
7 Labu siam kg 4
8 Kelapa btr 6
9 Jagung muda bks 5
10 Timun kg 4
11 Kentang kg 4
12 Bayam kg 5
13 Telur ayam papan 2
14 Telur puyuh btr 30
15 Kencur kg 0.5
16 Pisang sisir 4
17 Jeruk kupas bungkus bks 3
18 Jeruk manis kg 12
19 Lengkuas kg 1
20 Bolu bh 40
21 Bakwan Sayur bh 40

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002
DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS
BULAN JULI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


29 Juli
1 Ikan Kembung kg 8
2 Ayam kg 15
3 Tempe bks 38
4 Tahu bh 76
5 Sawi hijau kg 2
6 Sawi putih kg 2
7 Bunga kol kg 3
8 Wortel kg 2
9 Kangkung kg 3
10 Toge kg 2
11 Kelapa btr 8
12 Jahe giling kg 1
13 Lengkuas giling kg 1
14 Serai giling kg 1
15 Semangka kg 20
16 Pisang sisir 5
17 Buah Apel puji bh 10
18 Seledri kg 0.5
19 Bawang prey kg 0.5
20 Kue sus bh 40
21 Kue pai buah bh 40

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


BULAN JULI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


30 Juli
1 Ayam kg 25
2 Ikan selar kg 12
3 Daging sapi kg 3
4 Tahu bh 76
5 Tempe bks 38
6 Kacang panjang kg 4
7 Jagung muda bks 5
8 Wortel kg 1
9 Bayam kg 5
10 Telur ayam papan 2
11 Labu siam kg 3
12 Toge kg 1
13 Sawi hijau kg 3
14 Bunga sedap malam/kincam bks 2
15 Bengkoang kg 2
16 Pisang sisir 6
17 Pepaya bh 3
18 Buah panglai bh 10
19 Jeruk kasturi bks 12
20 Kunyit giling kg 2
21 Nagasari bh 40
22 Perkedel kentang bh 40

Kepala Instalasi Gizi


Lisa Irdayani, SKM
Nip.19740728 1998 03 2 002

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


BULAN JULI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


31 Juli
1 Ayam kg 12
2 Ikan Tenggiri kg 16
3 Ikan kembung kg 8
4 Tahu bh 40
5 Tempe bks 80
6 Kelapa parut btr 8
7 Kacang panjang kg 4
8 Lengkuas kg 0.5
9 Toge kg 3
10 kentang kg 3
11 Bawang goreng bks 6
12 Tomat kg 2
13 Kunyit kg 1
14 Timun kg 3
15 Jahe kg 0.5
16 Buncis kg 1
17 Bunga kol kg 2
18 Sawi hijau kg 2
19 Pisang sisir 5
20 Buah sunkist bh 12
21 Cabe merah kg 0.5
22 Buah Jeruk manis kg 12

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002
D BENGKALIS

Banyak
Ceklist

Kepala Instalasi Gizi

isa Irdayani, SKM


740728 1998 03 2 002
D BENGKALIS

Banyak
Ceklist

Kepala Instalasi Gizi

isa Irdayani, SKM


740728 1998 03 2 002
D BENGKALIS

Banyak
Ceklist

Kepala Instalasi Gizi

isa Irdayani, SKM


740728 1998 03 2 002
D BENGKALIS

Banyak
Ceklist

Kepala Instalasi Gizi

isa Irdayani, SKM


740728 1998 03 2 002
D BENGKALIS

Banyak
Ceklist

Kepala Instalasi Gizi

isa Irdayani, SKM


740728 1998 03 2 002

D BENGKALIS

Banyak
Ceklist

Kepala Instalasi Gizi


isa Irdayani, SKM
740728 1998 03 2 002

D BENGKALIS

Banyak
Ceklist

Kepala Instalasi Gizi


isa Irdayani, SKM
740728 1998 03 2 002

D BENGKALIS

Banyak
Ceklist
Kepala Instalasi Gizi

isa Irdayani, SKM


740728 1998 03 2 002

D BENGKALIS

Banyak
Ceklist
Kepala Instalasi Gizi

isa Irdayani, SKM


740728 1998 03 2 002

D BENGKALIS

Banyak
Ceklist
Kepala Instalasi Gizi

isa Irdayani, SKM


740728 1998 03 2 002

D BENGKALIS

Banyak
Ceklist
Kepala Instalasi Gizi

isa Irdayani, SKM


740728 1998 03 2 002

D BENGKALIS

Banyak
Ceklist
Kepala Instalasi Gizi

isa Irdayani, SKM


740728 1998 03 2 002

D BENGKALIS

Banyak
Ceklist
Kepala Instalasi Gizi

isa Irdayani, SKM


740728 1998 03 2 002

D BENGKALIS

Banyak
Ceklist
Kepala Instalasi Gizi

isa Irdayani, SKM


740728 1998 03 2 002

D BENGKALIS

Banyak
Ceklist
Kepala Instalasi Gizi

isa Irdayani, SKM


740728 1998 03 2 002

D BENGKALIS

Banyak
Ceklist
Kepala Instalasi Gizi

isa Irdayani, SKM


740728 1998 03 2 002

D BENGKALIS

Banyak
Ceklist
Kepala Instalasi Gizi

isa Irdayani, SKM


740728 1998 03 2 002

D BENGKALIS

Banyak
Ceklist
Kepala Instalasi Gizi

isa Irdayani, SKM


740728 1998 03 2 002

D BENGKALIS

Banyak
Ceklist
Kepala Instalasi Gizi

isa Irdayani, SKM


740728 1998 03 2 002

D BENGKALIS
Banyak
Ceklist

Kepala Instalasi Gizi

isa Irdayani, SKM


740728 1998 03 2 002

D BENGKALIS
Banyak
Ceklist

Kepala Instalasi Gizi

isa Irdayani, SKM


740728 1998 03 2 002
D BENGKALIS

Banyak
Ceklist

Kepala Instalasi Gizi

isa Irdayani, SKM


740728 1998 03 2 002
D BENGKALIS

Banyak
Ceklist

Kepala Instalasi Gizi

isa Irdayani, SKM


740728 1998 03 2 002
D BENGKALIS

Banyak
Ceklist

Kepala Instalasi Gizi

isa Irdayani, SKM


740728 1998 03 2 002
D BENGKALIS

Banyak
Ceklist

Kepala Instalasi Gizi

isa Irdayani, SKM


740728 1998 03 2 002
D BENGKALIS

Banyak
Ceklist

Kepala Instalasi Gizi

isa Irdayani, SKM


740728 1998 03 2 002
D BENGKALIS

Banyak
Ceklist

Kepala Instalasi Gizi

isa Irdayani, SKM


740728 1998 03 2 002
D BENGKALIS

Banyak
Ceklist

Kepala Instalasi Gizi

isa Irdayani, SKM


740728 1998 03 2 002
D BENGKALIS

Banyak
Ceklist

Kepala Instalasi Gizi

isa Irdayani, SKM


740728 1998 03 2 002

D BENGKALIS

Banyak
Ceklist

Kepala Instalasi Gizi


isa Irdayani, SKM
740728 1998 03 2 002

D BENGKALIS

Banyak
Ceklist
Kepala Instalasi Gizi

isa Irdayani, SKM


740728 1998 03 2 002
DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS
BULAN JULI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


1 Juli Ceklist
1 Ayam kg 17
2 Ikan Selar kg 10
3 Daging sapi kg 3
4 Tempe bungkus 40
5 Tahu bh 80
6 Kelapa btr 8
7 Buncis kg 1
8 Kangkung kg 2
9 Kentang kg 3
10 Toge kg 3
11 Bakso sapi bungkus 5
12 Pare kg 4
13 Wortel kg 2
14 Pisang sisir 6
15 Bawang goreng bks 3
16 Apel Fuji buah 25
17 Jeruk Manis kg 12
18 Kunyit kg 1
19 Daun Jeruk Purut kg 1
20 Martabak Mini bh 40
21 Perkedel Kentang bh 40

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002
DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS
BULAN JULI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


2 Juli Ceklist
1 Ayam kg 18
2 Ikan Tongkol kg 15
3 Tahu bh 80
4 Tempe bungkus 42
5 Sawi putih kg 1
6 Bayam kg 6
7 Kelapa butir 6
8 Kacang Panjang kg 5
9 Wortel kg 3
10 Tomat kg 2
11 Pisang sisir 5
12 Buah Sunkist bh 16
13 Buah Pepaya bh 3
14 Seledri kg 0.5
15 Bawang Prey kg 0.5
16 Bawang bombai kg 2
17 Jahe kg 0.5
18 Lengkuas kg 1
19 Jeruk Kasturi bungkus 10
20 Timun kg 4
21 Kue Lumpur bh 40
22 Resoles bh 40

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002
DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS
BULAN JULI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


3 Juni Ceklist
1 Ayam kg 18
2 Ikan Tenggiri kg 15
3 Ikan Kembung kg 8
4 Tahu bh 84
5 Tempe bungkus 42
6 Kelapa btr 9
7 Timun kg 2
8 Wortel kg 2
9 Kacang Panjang kg 4
10 Telur Puyuh btr 30
11 Keledek kg 3
12 Cabe Merah kg 1
13 Kencur kg 1
14 Pisang sisir 6
15 Buah Panglai bh 15
16 Semangka kg 20
17 Bawang Goreng bungkus 6
18 Roti Bakar selay sarikaybh 40
19 Perkedel tahu bh 40
20 Kue pai buah bh 40

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002
DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS
BULAN JULI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


4 Juli Ceklist
1 Ayam kg 25
2 Ikan kakap kg 12
3 Tahu bh 85
4 Tempe bks 45
5 Labu siam kg 3
6 Toge kg 3
7 Kacang panjang kg 4
8 Terong kg 2
9 Telur ayam papan 2
10 Sawi hijau kg 2
11 Kelapa btr 6
12 Bunga kol kg 2
13 Wortel kg 3
14 Pisang sisir 6
15 Apel merah bh 25
16 melon kg 10
17 Semangka kg 15
18 Kentang kg 3
19 Jagung muda bks 5
20 Kue Dadar Gulung bh 40
21 Agar-agar bh 40
22 Bubur Sum-sum porsi 20

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002
DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS
BULAN JULI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


5 Juli Ceklist
1 Ikan Selar kg 12
2 Ayam kg 17
3 Ikan Tongkol kg 12
4 Tahu bh 76
5 Tempe bks 38
6 Kangkung kg 4
7 Wortel kg 2
8 Buncis kg 1
9 Daun salam bks 1
10 Bunga sedap malam/ki bks 2
11 Jeruk kasturi bks 8
12 Bengkoang kg 2
13 Sawi hijau kg 2
14 Seledri kg 1
15 Bawang prey kg 1
16 Tomat kg 1
17 Pisang sisir 7
18 Buah elay bh 15
19 Jeruk manis kg 12
20 Sereh ikat 2
21 Bawang goreng bks 3
22 Bronis Kukus Ketan Hitabh 40
23 Tempe goreng tepung bh 40

Kepala Instalasi Gizi


Lisa Irdayani, SKM
Nip.19740728 1998 03 2 002

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


BULAN JULI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


6 Juli Ceklist
1 Ayam kg 24
2 Daging sapi kg 3
3 Ikan kakap kg 12
4 Tahu bh 84
5 Tempe bks 42
6 Toge kg 2
7 Sawi putih kg 2
8 Kelapa btr 7
9 Bakso sapi bks 5
10 Kentang kg 2
11 Wortel kg 2
12 Pisang sisir 4
13 Jahe giling kg 1
14 Lengkuas giling kg 1
15 Sereh giling kg 1
16 Semangka kg 20
17 Anggur kg 2
18 Panglai bh 15
19 Bawang goreng bks 6
20 Tomat kg 2
21 Roti tawar mm bks 2
22 Kue lumpur bh 40
23 Nagasari bh 40
Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


BULAN JULI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


7 Juli Ceklist
1 Ayam kg 25
2 Ikan tongkol kg 15
3 Ikan Tenggiri kg 15
4 Tempe bks 40
5 Tahu bh 80
6 Kelapa btr 8
7 Kacang panjang kg 3
8 Wortel kg 3
9 Ubi jalar putih kg 2
10 Pisang sisir 4
11 Jeruk mandarin kupas bh 10
12 Jeruk kasturi bks 8
13 Buah lengkeng bks 3
14 Pepaya bh 3
15 Apel merah bh 25
16 Seledri kg 0.5
17 Bawang prey kg 0.5
18 Cabe merah kg 1
19 Daun kunyit kg 1
20 Bubur sum-sum porsi 20
21 Puding Jagung bh 40
22 Kue lapis coklat bh 40
Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


BULAN JULI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


8 Juli Ceklist
1 Ayam kg 25
2 Ikan Tenggiri kg 15
3 Tahu bh 84
4 Tempe bks 45
5 Wartel kg 2
6 Kangkung kg 4
7 Kelapa btr 7
8 Kacang panjang kg 3
9 Timun kg 4
10 Jagung muda bks 5
11 Bawang bombai kg 2
12 Toge kg 3
13 Bayam kg 5
14 Telur ayam papan 2
15 Pisang sisir 6
16 Jeruk kupas bungkus bks 2
17 Bawang goreng bkd 4
18 Jeruk manis kg 14
19 Lengkuas kg 1
20 Kencur kg 1
21 Kue sus bh 40
22 Tempe goreng tepung bh 40

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


BULAN JULI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


9 Juli Ceklist
1 Ikan Kembung kg 8
2 Ikan tongkol kg 16
3 Ayam kg 10
4 Tempe bks 45
5 Tahu bh 85
6 Sawi hijau kg 2
7 Sawi putih kg 1
8 Bunga kol kg 2
9 Wortel kg 2
10 Toge kg 2
11 Bawang goreng bks 6
12 Kelapa btr 6
13 Jahe giling kg 1
14 Lengkuas giling kg 1
15 Serai giling kg 1
16 Semangka kg 24
17 Pisang sisir 6
18 Buah Apel puji bh 25
19 Seledri kg 0.5
20 Bawang prey kg 0.5
21 Bakwan sayur bh 40
22 Tahu goreng tepung bh 40

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


BULAN JULI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


10 Juli Ceklist
1 Ayam kg 24
2 Ikan selar kg 10
3 Tahu bh 80
4 Tempe bks 40
5 Kacang panjang kg 3
6 Buncis kg 1
7 Kelapa btr 6
8 Wortel kg 2
9 Bayam kg 6
10 Toge kg 2
11 Sawi hijau kg 1
12 Bunga sedap malam/ki bks 2
13 Bengkoang kg 2
14 Tomat kg 1
15 Pisang sisir 6
16 Pepaya bh 4
17 Jahe kg 1
18 Buah panglai bh 20
19 Jeruk kasturi bks 12
20 Kunyit giling kg 1
21 Roti tawar mm bks 2
22 Nagasari bh 40
23 Perkedel Tahu bh 40

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


BULAN JULI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


11 Juli Ceklist
1 Ikan kakap kg 12
2 Ayam kg 15
3 Ikan Tenggiri kg 14
4 Tempe bungkus 40
5 Tahu bh 80
6 Jagung muda bks 5
7 Kangkung kg 3
8 Labu siam kg 4
9 Toge kg 3
10 Bakso sapi bungkus 5
11 Pare kg 4
12 Wortel kg 3
13 Pisang sisir 4
14 Apel Fuji buah 20
15 Lengkuas kg 0.5
16 Kencur kg 0.5
17 Jeruk Manis kg 12
18 Kunyit kg 1
19 Bolu bh 40
20 Martabak Mini bh 40

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


BULAN JULI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


12 Juli Ceklist
1 Ayam kg 22
2 Ikan Tongkol kg 15
3 Tahu bh 80
4 Tempe bungkus 40
5 Sawi putih kg 1
6 Bayam kg 6
7 Kelapa butir 6
8 Kacang Panjang kg 3
9 Wortel kg 2
10 Cabe Merah kg 1
11 Tomat kg 1
12 Pisang sisir 6
13 Buah Sunkist bh 18
14 Buah Pepaya bh 2
15 Seledri kg 0.5
16 Bawang Prey kg 0.5
17 Jahe kg 0.5
18 Lengkuas kg 0.5
19 Jeruk Kasturi bungkus 9
20 Timun kg 3
21 Kue Lumpur bh 40
22 Resoles bh 40

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


BULAN JULI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


13 Juli Ceklist
1 Ayam kg 10
2 Ikan Selar kg 8
3 Ikan Kembung kg 8
4 Tahu bh 85
5 Tempe bungkus 45
6 Kelapa btr 8
7 Timun kg 4
8 Wortel kg 2
9 Kacang Panjang kg 3
10 Keledek kg 1
11 Jeruk kasturi bks 8
12 Cabe Merah kg 1
13 Kencur kg 0.5
14 Pisang sisir 4
15 Buah Panglai bh 15
16 Semangka kg 24
17 Bawang Goreng bungkus 4
18 Tomat kg 1
19 Roti tawar mm bks 2
20 Lumpia sayur bh 40
21 Roti Bakar selay sarikaybh 40

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


BULAN JULI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


14 Juli Ceklist
1 Ayam kg 21
2 Ikan kakap kg 12
3 Ikan Tenggiri kg 12
4 Tahu bh 80
5 Tempe bks 40
6 Labu siam kg 4
7 Toge kg 3
8 Kacang panjang kg 2
9 Terong kg 1
10 Telur ayam papan 2
11 Sawi hijau kg 2
12 Bunga kol kg 2
13 Wortel kg 2
14 Tomat kg 2
15 Sawi putih kg 1
16 Pisang sisir 6
17 Apel merah bh 25
18 melon kg 10
19 Jagung muda bks 5
20 Kue Dadar Gulung bh 40
21 Pastel bh 40
22 Bubur Sum-sum porsi 20

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


BULAN JULI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


15 Juli Ceklist
1 Ikan Tenggiri kg 14
2 Ayam kg 11
3 Ikan Tongkol kg 16
4 Tahu bh 80
5 Tempe bks 40
6 Wortel kg 2
7 Buncis kg 1
8 Bunga sedap malam/ki bks 2
9 Bengkoang kg 2
10 Jeruk kasturi bks 6
11 Sawi hijau kg 2
12 Seledri kg 0.5
13 Bawang prey kg 0.5
14 Tomat kg 1
15 Pisang sisir 6
16 Buah elay bh 20
17 Jeruk manis kg 10
18 Sereh ikat 2
19 Bawang goreng bks 6
20 Bronis Kukus Ketan Hitabh 40
21 kue Lapis coklat bh 40

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


BULAN JULI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


16 Juli Ceklist
1 Ayam kg 12
2 Ikan kakap kg 12
3 Ikan kembung kg 8
4 Tahu bh 80
5 Tempe bks 40
6 Toge kg 3
7 Sawi putih kg 3
8 Kelapa btr 6
9 Bakso sapi bks 5
10 Kunyit giling kg 1
11 Kentang kg 4
12 Wortel kg 3
13 Pisang sisir 6
14 Semangka kg 24
15 Anggur kg 2
16 Panglai bh 15
17 Jeruk kasturi bks 12
18 Bawang goreng bks 6
19 Roti tawar mm bks 2
20 Tahu goreng tepung bh 40
21 Agar-agar bh 40

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


BULAN JULI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


17 Juli Ceklist
1 Ikan Tenggiri kg 14
2 Ayam kg 12
3 Ikan tongkol kg 13
4 Tempe bks 40
5 Tahu bh 80
6 Kelapa btr 6
7 Kacang panjang kg 4
8 Wortel kg 2
9 Ubi jalar putih kg 2
10 Toge kg 2
11 Jagung muda bks 5
12 Pisang sisir 4
13 Jeruk mandarin kupas bh 12
14 Apel merah bh 25
15 Kencur kg 1
16 Lengkuas kg 1
17 Pepaya bh 2
18 Cabe merah kg 1
19 Daun kunyit kg 1
20 Puding Jagung bh 40
21 Lumpia sayur bh 40

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


BULAN JULI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


18 Juli Ceklist
1 Ayam kg 25
2 Ikan Selar kg 8
3 Daging sapi kg 3
4 Tahu bh 80
5 Tempe bks 45
6 Wartel kg 3
7 Kelapa btr 6
8 Kentang kg 4
9 Timun kg 4
10 Kacang panjang kg 2
11 Bayam kg 5
12 Telur ayam papan 2
13 Bawang bombai kg 2
14 Telur puyuh btr 30
15 Pisang sisir 6
16 Jeruk kupas bungkus bks 3
17 Jeruk manis kg 12
18 Bakwan Sayur bh 40
19 Kue sus bh 40

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


BULAN JULI TAHUN 2013
No Bahan makanan Satuan Banyak
19 Juli Ceklist
1 Ikan Kembung kg 7
2 Ikan tongkol kg 14
3 Ayam kg 12
4 Tempe bks 45
5 Tahu bh 85
6 Sawi hijau kg 2
7 Sawi putih kg 2
8 Bunga kol kg 1
9 Wortel kg 2
10 Toge kg 2
11 Kelapa btr 6
12 Jahe giling kg 2
13 Lengkuas giling kg 2
14 Serai giling kg 2
15 Semangka kg 24
16 Pisang sisir 6
17 Buah Apel puji bh 15
18 Seledri kg 0.5
19 Bawang prey kg 0.5
20 Perkedel kentang bh 40
21 Kue pai buah bh 40

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


BULAN JULI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


20 Juli Ceklist
1 Ayam kg 24
2 Ikan selar kg 10
3 Tahu bh 80
4 Tempe bks 40
5 Kacang panjang kg 3
6 Buncis kg 1
7 Wortel kg 2
8 Bayam kg 6
9 Toge kg 2
10 Sawi hijau kg 3
11 Tomat kg 1
12 Bunga sedap malam/ki bks 2
13 Bengkoang kg 2
14 Pisang sisir 4
15 Pepaya bh 3
16 Buah lengkeng bh 2
17 Jeruk kasturi bks 10
18 Kunyit giling kg 1
19 Lumpia sayur bh 40
20 Perkedel Tahu bh 40

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002
DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS
BULAN JULI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


21 Juli Ceklist
1 Ikan Tenggiri kg 15
2 Ayam kg 12
3 Ikan Selar kg 8
4 Tempe bungkus 40
5 Tahu bh 80
6 Kelapa btr 6
7 Kentang kg 4
8 Kangkung kg 3
9 Toge kg 2
10 Bakso sapi bungkus 5
11 Pare kg 4
12 Wortel kg 2
13 Pisang sisir 6
14 Apel Fuji buah 15
15 Bawang goreng bks 3
16 Jeruk Manis kg 12
17 Bawang bombay kg 2
18 Kunyit kg 1
19 Daun Jeruk Purut kg 1
20 Bolu bh 40
21 Martabak Mini bh 40

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002
DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS
BULAN JULI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


22 Juli Ceklist
1 Ayam kg 25
2 Ikan Tongkol kg 15
3 Daging sapi kg 3
4 Tahu bh 80
5 Tempe bungkus 40
6 Sawi putih kg 1
7 Bayam kg 6
8 Kelapa butir 6
9 Kacang Panjang kg 3
10 Wortel kg 2
11 Cabe Merah kg 0.5
12 Tomat kg 2
13 Pisang sisir 5
14 Buah Sunkist bh 8
15 Buah Pepaya bh 2
16 Seledri kg 0.5
17 Bawang Prey kg 0.5
18 Jahe kg 1
19 Lengkuas kg 0.5
20 Jeruk Kasturi bungkus 10
21 Timun kg 3
22 Kue Lapis Coklat bh 40
23 Resoles bh 40

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002
DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS
BULAN JULI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


23 Juli Ceklist
1 Ayam kg 10
2 Ikan Tenggiri kg 14
3 Ikan Kembung kg 7
4 Tahu bh 80
5 Tempe bungkus 40
6 Jagung muda bks 5
7 Kelapa btr 6
8 Timun kg 4
9 Wortel kg 2
10 Telur Puyuh btr 30
11 Keledek kg 2
12 Cabe Merah kg 1
13 Kencur kg 0.5
14 Pisang sisir 6
15 Buah Panglai bh 10
16 Semangka kg 24
17 Bawang Goreng bungkus 3
18 Tomat kg 1
19 Pastel bh 40
20 Tempe goreng tepung bh 40

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002
DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS
BULAN JULI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


24 Juli Ceklist
1 Ayam kg 20
2 Ikan kakap kg 10
3 Tahu bh 80
4 Tempe bks 40
5 Labu siam kg 5
6 Toge kg 2
7 Kacang panjang kg 3
8 Terong kg 2
9 Telur ayam papan 3
10 Sawi hijau kg 3
11 Bunga kol kg 2
12 Ubi jalar putih kg 2
13 Wortel kg 2
14 Pisang sisir 6
15 Apel merah bh 25
16 melon kg 10
17 Kentang kg 3
18 Jagung muda bks 5
19 Kue Dadar Gulung bh 40
20 Bubur Sum-sum porsi 20

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002
DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS
BULAN JULI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


25 Juli Ceklist
1 Ikan Selar kg 10
2 Ayam kg 10
3 Ikan Tongkol kg 14
4 Tahu bh 80
5 Tempe bks 40
6 Kangkung kg 3
7 Wortel kg 2
8 Jagung muda bks 5
9 Daun salam bks 1
10 Jeruk kasturi bks 10
11 Bunga sedap malam/ki bks 2
12 Bengkoang kg 2
13 Sawi hijau kg 2
14 Seledri kg 0.5
15 Bawang prey kg 0.5
16 Jahe kg 0.5
17 Pisang sisir 4
18 Buah elay bh 15
19 Jeruk manis kg 12
20 Sereh ikat 2
21 Bawang goreng bks 6
22 Bronis Kukus Ketan Hitabh 40
23 Roti Bakar Selai Strowbebh 40

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002
DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS
BULAN JULI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


26 Juli Ceklist
1 Ayam kg 24
2 Ikan kembung kg 8
3 Daging sapi kg 3
4 Tahu bh 80
5 Tempe bks 40
6 Toge kg 3
7 Sawi putih kg 1
8 Kelapa btr 8
9 Bawang bombai kg 2
10 Bakso sapi bks 5
11 Wortel kg 2
12 Pisang sisir 6
13 Semangka kg 20
14 Anggur kg 1
15 Panglai bh 15
16 Bawang goreng bks 3
17 Tomat kg 1
18 Roti tawar mm bks 2
19 Agar-agar bh 40
20 Tahu goreng tepung bh 40

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002
DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS
BULAN JULI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


27 Juli Ceklist
1 Ikan Senangin kg 15
2 Ayam kg 12
3 Ikan tongkol kg 15
4 Tempe bks 40
5 Tahu bh 80
6 Kelapa btr 6
7 Kacang panjang kg 3
8 Wortel kg 2
9 Ubi jalar putih kg 2
10 Toge kg 2
11 Buncis kg 1
12 Pisang sisir 6
13 Jeruk mandarin kupas bh 10
14 Buah Apel fuji bh 15
15 Buah lengkeng bks 3
16 Pepaya bh 3
17 Seledri kg 0.5
18 Bawang prey kg 0.5
19 Cabe merah kg 1
20 Bubur sum-sum porsi 20
21 Puding Jagung bh 40
22 Pastel bh 40

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


BULAN JULI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


28 Juli Ceklist
1 Ayam kg 22
2 Ikan Selar kg 10
3 Ikan Tenggiri kg 16
4 Tahu bh 80
5 Tempe bks 40
6 Wartel kg 2
7 Labu siam kg 4
8 Kelapa btr 6
9 Jagung muda bks 5
10 Timun kg 4
11 Kentang kg 4
12 Bayam kg 5
13 Telur ayam papan 2
14 Telur puyuh btr 30
15 Kencur kg 0.5
16 Pisang sisir 4
17 Jeruk kupas bungkus bks 3
18 Jeruk manis kg 12
19 Lengkuas kg 1
20 Bolu bh 40
21 Bakwan Sayur bh 40

Kepala Instalasi Gizi


Lisa Irdayani, SKM
Nip.19740728 1998 03 2 002

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


BULAN JULI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


29 Juli Ceklist
1 Ikan Kembung kg 8
2 Ayam kg 15
3 Tempe bks 38
4 Tahu bh 76
5 Sawi hijau kg 2
6 Sawi putih kg 2
7 Bunga kol kg 3
8 Wortel kg 2
9 Kangkung kg 3
10 Toge kg 2
11 Kelapa btr 8
12 Jahe giling kg 1
13 Lengkuas giling kg 1
14 Serai giling kg 1
15 Semangka kg 20
16 Pisang sisir 5
17 Buah Apel puji bh 10
18 Seledri kg 0.5
19 Bawang prey kg 0.5
20 Kue sus bh 40
21 Kue pai buah bh 40

Kepala Instalasi Gizi


Lisa Irdayani, SKM
Nip.19740728 1998 03 2 002

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


BULAN JULI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


30 Juli Ceklist
1 Ayam kg 25
2 Ikan selar kg 12
3 Daging sapi kg 3
4 Tahu bh 76
5 Tempe bks 38
6 Kacang panjang kg 4
7 Jagung muda bks 5
8 Wortel kg 1
9 Bayam kg 5
10 Telur ayam papan 2
11 Labu siam kg 3
12 Toge kg 1
13 Sawi hijau kg 3
14 Bunga sedap malam/ki bks 2
15 Bengkoang kg 2
16 Pisang sisir 6
17 Pepaya bh 3
18 Buah panglai bh 10
19 Jeruk kasturi bks 12
20 Kunyit giling kg 2
21 Nagasari bh 40
22 Perkedel kentang bh 40
Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002

DAFTAR CEKLIST BAHAN MAKANAN BASAH RSUD BENGKALIS


BULAN JULI TAHUN 2013

No Bahan makanan Satuan Banyak


31 Juli Ceklist
1 Ayam kg 12
2 Ikan Tenggiri kg 16
3 Ikan kembung kg 8
4 Tahu bh 40
5 Tempe bks 80
6 Kelapa parut btr 8
7 Kacang panjang kg 4
8 Lengkuas kg 0.5
9 Toge kg 3
10 kentang kg 3
11 Bawang goreng bks 6
12 Tomat kg 2
13 Kunyit kg 1
14 Timun kg 3
15 Jahe kg 0.5
16 Buncis kg 1
17 Bunga kol kg 2
18 Sawi hijau kg 2
19 Pisang sisir 5
20 Buah sunkist bh 12
21 Cabe merah kg 0.5
22 Buah Jeruk manis kg 12

Kepala Instalasi Gizi

Lisa Irdayani, SKM


Nip.19740728 1998 03 2 002

Anda mungkin juga menyukai