Anda di halaman 1dari 1

Resipi ikan patin gulai tempoyak.

Salah satu cara masakan patin yang begitu popular untuk dicuba oleh mereka yang
menggemarinya. Jom try resepi patin

BAHAN-BAHAN

Seekor ikan patin dibersihkan dengan asam jawa.


15 tangkai cili padi
2 cm kunyit hidup
1 1/2 senduk tempoyak
500 ml air
Daun kesom dicarik-carik
Garam

CARA-CARA

1. Kerat ikan patin menjadi beberapa bahagian.Ketepikan.


2. Kisar cili padi, kunyit.
3. Masukkan cili padi, kunyit, tempoyak dan daun kesom dalam periuk dan masukkan air.
4. Reneh hingga mendidih kemudian masukkan ikan patin.
5. Perasakan dengan garam.
6. Sedia untuk dihidang panas-panas bersama-sama sambal tumis pedas petai dan bilis.

Anda mungkin juga menyukai