Muffin Cookies

Muffin + Cookies

BAHAN
Untuk 20 Potong

Adonan Muffin:

Blue Band Cake & Cookie, lelehkan 150 gr

Gula pasir 275 gr

Susu cair250 ml

Telur 2 butir

Tepung terigu, ayak250 gr

Baking powder1 sdt

Bubuk cokelat50 gr

CARA MEMBUAT:

1. Kocok gula dan telur dengan mixer hingga gula larut. Masukkan lelehan Blue Band
Cake & Cookie, aduk rata. Tuangkan susu, aduk rata.

2. Tambahkan tepung terigu, baking powder dan bubuk cokelat, aduk rata.

3. Tuang adonan ke dalam loyang muffin yang telah dialasi paper cup.
 4. Taruh kepingan adonan cookie di atas adonan muffin. Panggang dalam oven panas
bersuhu 180C hingga matang selama 20 menit. Angkat dan sajikan.

Adonan Cookies, kocok hingga rata, pipihkan, potong bulat sesuai ukuran muffin:

Blue Band Cake & Cookie 100 gr

Gula halus 50 gr

Telur 1 butir

Tepung terigu, ayak 150 gr