Kue kering emotion adalah salah satu kue kering yang
unik dan lucu. Gambar ekspresi wajah yang menempel di kue tersebut menarik perhatian dan juga menggiurkan. Kue Kering Emotion atau yang dikenal dengan sebutan kue emo ini adalah jenis kue kering hasil kreasi dan modifikasi kue kering yang berbentuk bulat. Diatas kue ini menggambarkan ekspresi wajah yang sedang marah, senang, tersenyum maupun ekspresi wajah yang sedang bingung. Emotion ini terinspirasi dari simbol gambar yang ada di handphone maupun berbagai situs jejaring sosial. Tentu saja anda dapat dengan mudah membuat Resep Kue unik ini. Hanya dengan beberapa bahan dasar dan hiasan cantik kita dapat menikmati kue lucu simbol dari ekspresi wajah ini. Berikut ini merupakan bahan dan cara pembuatan resep kue emotion.
Bahan Resep Kue Emoticon :
Siapkan kg mentega butter atau margarin kg tepung terigu 100 gram gula halus Serta 4 butir kuning telur BAHAN HIASAN : Coklat warna kuning muda Pewarna atau pasta coklat dan juga pink
Cara Membuat Resep Kue Emoticon :
Campurkan mentega atau margarin dengan 4 butir kuning telur kemudian aduklah adonan tersebut hingga rata Setelah itu masukkan gula halus ke dalam adonan dan kemudian aduk kembali Masukkan terigu serta aduk hingga rata Ambilah seluruh adonan lalu gulung rata sampai tingginya mecapai 1 cm Sisihkan adonan secukupnya sebagai bahan menghias kue Lalu cetak dengan cetakan lingkaran atau sesuai bentuk lain sesuai dengan selera Olesi loyang yang akan dimasukkan ke dalam oven dengan menggunakan margarin Tata adonan yang sudah dicetak dan taruhlah diatas loyang Panggang adonan selama 30 menit dengan panas 180 derajat celcius Setelah matang, angkat loyang tersebut dan dinginkan
Cara Membuat Hiasan :
Cairkan coklat berwarna kuning muda dengan cara bain marie (panci yang diisi air dan diatas diberi wadah stainlees untuk tempat coklat tersebut meleleh) dengan menggunakan api nyala sedang. Celupkan kue yang telah matang ke dalam coklat kemudian dikeringkan lagi. Adonan yang telah disisihkan dicampurkan dengan pewarna untuk menghias kue. Aduk adonan dan pewarna hingga warna terlihat sempurna. Hias bagian atas sesuai dengan selera dengan menggunakan plastik segitiga atau peping bag. Bentuklah ekspresi wajah yang diinginkan diatas kue kering tersebut. Setelah selesai dihias, kue siap dihidangkan dan dimakan sebagai cemilan saat lebaran maupun ketika bulan puasa.