90

ANALISIS PENYUSUNAN SOAL SIKLUS II

Standar Kompetensi :
3. Menjelaskan struktur dan fungsi organ tubuh manusia dan hewan tertentu, kelainan penyakit yang mungkin terjadi serta implikasinya pada salingtemas

Kompetensi Dasar :
3.3 Menjelaskan keterkaitan antara struktur, fungsi dan proses serta kelainan/penyakit yang dapat terjadi pada sistem pencernaan makanan pada manusia dan
hewan (ruminansia)
 Kunci Tingkat
Indikator Tujuan Pembelajaran Soal
Jawaban Kognitif
3.3.3 Menjelaskan 1. Menjelaskan 1. Proses pencernaan makanan yang terjadi di mulut berlangsung secara 91
proses proses mekanik dan kimiawi dengan menggunakan enzim sebagai
pencernaan pencernaan katalisatornya. Zat yang diubah di dalam mulut dengan perantara enzim E
yang terjadi makanan yang adalah .... C2
dalam system terjadi pada a. Lemak
pencernaan mulut. b. Protein
manusia. c. Vitamin
d. Mineral
e. Karbohidrat
2. Makanan akan mengalami pencernaan selama dalam saluran
pencernaan, tetapi dalam organ tertentu makanan tidak mengalami
pencernaan baik secara mekanik maupun kimiawi. Organ tersebut B
adalah ....
C2
a. Mulut
b. Esophagus
c. Duodenum
d. Ventrikulus
e. Lambung
2. Menjelaskan 3. Berikut ini proses pencernaan yang terjadi di dalam lambung,
proses kecuali ....
pencernaan a. Kasein akan digumpalkan oleh ion Ca+
makanan yang b. Protein diubah menjadi peptide oleh enzim pepsin C
terjadi pada c. Amilum diubah menjadi fruktosa oleh enzimptialin C2
lambung. d. Kasenogenakan diubah menjadi kasein oleh enzim rennin
e. Lemak akan dihidrolisis menjadi campuran asam lemak dan
gliserol oleh enzim lipase.
4. Hasil pencernaan di dalam lambung akan menghasilkan bubur
makanan yang disebut kim yang bersifat asam. Sifat asam kim akan
dinetralkan oleh ....
a. Empedu yang dihasilkan oleh hati
b. Renin yang dihasilkan oleh lambung E
c. Nuclease yang dihasilkan oleh pangkreas C3
d. Lactase yang dihasilkan oleh usus halus
e. Natrium bikarbonat yang dihasilkan oleh pangkreas
5. Lambung terdiri atas tiga bagian yaitu ....
a. Kardia, fundus, dan pylorus
b. Kardia, fundus, dan ileum
c. Kardia, ileum, dan pylorus
d. Kardia, pylorus, dan jejunum A
e. Kardia, fundus, dan jejunum C1
6. Sebagian makanan yang sampai pada usus halus usdah mengalami
proses pencernaan. Apabila seseorang makan bahan makanan yang