LAPORAN PRAKTIKUM

PINDAH PANAS

ACARA I

PENGARUH KALOR TERHADAP SUHU ZAT

Disusun oleh

Nama : Dinda Lestari

NIM : J1B014026

Kelompok : II

Nama Co. Assisten : Sas Putra

LABORATURIUM BIOPROSES

PROGRAM STUDI TEKNIK PERTANIAN

FAKULTAS TEKNOLOGI PANGAN DAN AGROINDUSTRI

UNIVERSITAS MATARAM

2016
 BAB I
PENDAHULUAN

I.1. Latar Belakang

I.2. Tujuan

Setelah melakukan praktikum ini, mahasiswa diharapkan mampu menentukan

pengaruh kalor terhadap perubahan suhu benda dan menemukan pengaruh massa
benda terhadap perubahan suhu jika suatu zat mendapat kalor.
 BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
 BAB III
METODE

3.1 Alat dan Bahan

Alat dan bahan yang digunakan pada praktikum ini adalah gelas beker,
pemanas / kompor listrik, thermometer, stopwatch, neraca, kaki tiga, statif, air
400 ml, dan minyak 250 ml.

3.2 Prosedur

Siapkan alat dan bahan

Tuang $00ml air ke dalam gelas

Timbang berat kosong gelas beker
beker

Timbang berat air dalam gelas beker

Nyalakan kompor listrik

Tuang 500 ml air ke dalam panci

Ukur suhu air setiap 1 menit

Ulangi langkah 2 sampai 6

Gambar 3.1. Diagram alir pengaruh kalor terhadap suhu zat
Langkah Kerja
1. Disiapkan alat dan bahan
2. Ditimbang berat kosong gelas beker. Dituang 400ml air kedalam gelas beker,
dicatat suhu awal air
3. Ditimbang berat air dalam gelas beker
4. Dinyalakan kompor listrik, diatur pada mode 600 Watt
5. Dituang 400ml air kedalam panic, lalu diletakkan diatas kompor listrik
6. Diukur suhu air setiap 1 menit. Diamati kenaikkan suhu air hingga suhu air
mencapai 90oC
7. Diulangi langkah 2 hingga 6 untuk volume air dan minyak masing masing
250 ml.