JUDUL PROGRAM
EKSPLORASI JAMUR ORDO AGARICALES di KAWASAN TAMAN
NASIONAL BALURAN SITUBONDO
BIDANG KEGIATAN:
PKM-AI
Diusulkan oleh:
TON 4
KELOMPOK FARNESEN
UNIVERSITAS UDAYANA
BALI
2015
HALAMAN PENGESAHAN
USULAN PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA
ii
1
ABSTRACT
Mushroom is one of the organism which lives in the decayed wood, soil or tree.
The research of mushroom in the area of Baluran National Park are conducted to
explore the order of the Agaricales mushroom as a basic data to study the
Agaricales mushroom by using morphology characteristic with qualitative
methods. The result of the research shows that many species from the order of
Agaricales was found, whereas in the distribution of the species which the most
founded is from the genus of Psathyrella.
Keywords : Mushroom, Agaricales, Baluran National Park, Psathyrella.
ABSTRAK
Jamur merupakan salah satu organisme yang banyak hidup di seresah, kayu lapuk,
tanah, ataupun pohon. Penelitian jamur di kawasan Taman Nasional Baluran
diadakan untuk mengeksplorasi jamur dari ordo Agaricales untuk data dasar
dalam mempelajari jamur Agaricales melalui karakter morfologi dengan metode
kualitatif. Hasil pengamatan menunjukkan bahwa banyak ditemukan spesies dari
ordo Agaricales, dimana dalam penyebarannya spesies yang paling banyak
ditemukan adalah dari genus Psathyrella.
Kata Kunci : Jamur, Agaricales, Taman Nasional Baluran, Psathyrella.
PENDAHULUAN
Tujuan
METODE
Karakteristik Ekologi
No
Substrat Keterangan Spesies
Spesimen Kelembapan Intensitas cahaya pH
tumbuh
Tricholoma
1 Seresah 6.5 2800 4 edible
astrosquamosum
2 Seresah 5.0 800 5.2 suspect Coprinus sp.
3 Seresah 5 800 5.2 suspect Psatyrella candolleana
4 Tanah 1.5 3000 6 suspect Entoloma sp.
5 Seresah 5 3000 5.2 suspect Mycena arcangeliana
6 Tanah 4 1250 5.6 beracun Coprinus atramentarius
7 Tanah 5.4 2650 5.7 suspect Marasmius sp. ev.1
8 Tanah 5.6 3000 4 suspect Psathyrella sp. ev. 1
9 Tanah 4.5 2200 5.4 suspect Marasmius sp. ev.2
10 Tanah 4 2200 5.6 suspect Mycena sp.
11 Tanah 6 1200 3.2 suspect Psathyrella sp. ev.1
12 Tanah 4.5 1200 5.5 suspect Psathyrella sp. ev.1
13 Tanah 5.5 3000 4.9 suspect Marasmius sp. ev.2
14 Tanah 7 550 4.8 suspect Mycena hiemalis
15 Tanah 6 800 4.6 suspect Psathyrella candolleana
16 Tanah - - - suspect Mycena hiemalis
17 Seresah 6 800 4.6 suspect Lepiota feline
18 Kayu lapuk 4.8 2900 5.2 suspect Cortinariales sp.
Keterangan :
Edible : Jamur dapat dikonsumsi
Suspect : Jamur masih diduga untuk dikonsumsi
ev.1,2, dst : Pemberian nama isolat spesies jamur di hutan evergreen
No Karakteristik Morfologi
Spesi Cap Batang Warna Spesies
men Insang Daging Bau
(d) d p Tudung Insang Batang C
2,8 0,4 3,5 Tidak coklat Tricholoma
1 menjari lunak coklat - -
cm cm cm khas tua, astrosquamosum
2 2,35 Menjari 0,4 4,9 lunak Tidak coklat putih - - Coprinus sp.
4
agak
cm cm cm khas muda,
renggang
Tidak
menyambu
6,9 6,5 6,3 Tidak
3 ng pada lunak krem krem Putih -
cm cm cm khas
batang, Psatyrella
rapat candolleana
Rapat,
Tidak
2,65 0,4 2,4 Tidak coklat Coklat
4 menyatu lunak krem -
cm cm cm khas tua tua
dengan
batang Entoloma sp.
Rapat,
Tidak
1,1 0,4 2,7 Tidak Coklat
5 menyatu lunak putih - -
cm cm cm khas tua
dengan Mycena
batang arcangeliana
Putih
4 4,1 tipis Tidak abu-
6 - - keabu- - - Coprinus
cm cm rapuh khas abu
abuan atramentarius
Menyatu
0,4 Tidak
7 dengan - - lunak Putih - - - Marasmius sp.
cm khas
batang ev.1
Menyatu
Tidak
8 l cm dengan - - lunak Putih - - - Psathyrella sp.
khas
batang ev. 1
Menyatu oranye
0,4 tidak
9 dengan - - lunak kecokla - - - Marasmius sp.
cm khas
batang tan ev.2
Seper
Memisah
1,2 ti
10 dengan - - lunak Putih - - -
cm iodin
batang
e Mycena sp.
Menyatu
1 Tidak
11 dengan - - lunak Putih - - - Psathyrella sp.
cm khas
batang ev.1
Menyatu
1 Tidak
12 dengan - - lunak Putih - - - Psathyrella sp.
cm khas
batang ev.1
Menyatu oranye
0,4 Tidak
13 dengan - - lunak kecokla - - - Marasmius sp.
cm khas
batang tan ev.2
Menyatu
4,8 Tidak
14 dengan - - lunak Putih - - -
mm khas
batang Mycena hiemalis
Melekat
1 Tidak
15 dengan - - lunak Putih - - - Psathyrella
cm khas
batang candolleana
Menyatu
4,8 Tidak
16 dengan - - lunak Putih - - -
mm khas
batang Mycena hiemalis
2 Tidak
17 Bebas - - lunak Putih - - -
cm khas Lepiota feline
18 - - - - - - - - - - Cortinariales sp.
Keteranggan :
cap : tudung pada jamur
d : diameter
p : panjang
C : center (tonjolan di tengah-tengah tudung jamur)
ev.1,2, dst : Pemberian nama isolat spesies jamur di hutan evergreen
(-) : Tidak terdata karakterisasinya.
Karakteristik Ekologi
No
Substrat Keterangan Spesies
Spesimen Kelembapan Intensitas cahaya pH
tumbuh
6
Keterangan :
Edible : Jamur dapat dikonsumsi
Suspect : Jamur masih diduga untuk dikonsumsi
Hp.1,2,dst : Isolat spesies di hutan pantai nomor ke 1,2, dst.
7
No Karakteristik Morfologi
Spe
Cap Batang Warna Spesies
sim Insang Daging Bau
en (d) d p Tudung Insang Batang Center
Mycena sp.
1 - - - - - - - - - -
Hp.1
tidak Crepidotus
2 2 cm rapat - - lunak Putih - - -
khas variabilis
Rapat,
Coprinus
0.7 Memisah 0.5 1.4 tidak
3 lunak putih. putih putih - disseminatu
cm dengan cm cm khas
s
batang
rapat,
5.15 Memisah 0.7 8.9 tidak Psathyrella
4 lunak putih. putih. putih Putih
cm dengan cm 7m khas candolleana
batang
Rapat.
menyatu tidak Abu- Crepidotus
5 - - - lunak putih - -
dengan khas abu variabilis
insang
rapat,
2.82 Memisah 0.7 3.0 tidak coklat Psathyrella
6 lunak putih. putih -
cm dengan cm cm khas muda sp. Hp.1
batang
jarang,
5.15 Memisah 0.8 3.7 tidak coklat Coklat
7 lunak putih - Inocybe sp.
cm dengan cm cm khas muda. muda
batang
Rapat.
2.15 Memisah 0.5 4.9 tidak coklat Coklat Coprinus
8 lunak putih putih
cm dengan cm cm khas tua tua sp. Hp.1
batang
Rapat.
3.15 Memisah 0.42c 7.0 tidak coklat Coprinus
9 lunak hitam. hitam -
cm dengan m cm khas tua sp. Hp.2
batang
1.35c 0.4 3.8 tidak coklat
10 ada lunak - putih - Inocybe sp.
m cm cm khas tua.
Memisah
4.4
6.02 dengan 1.7 tidak coklat coklat
11 5 lunak krem. - Lepiota sp.
cm batang. cm khas muda. muda
cm
renggang
1.07 0.3 1.9 tidak Lepiota
12 jarang lunak Oranye hitam oranye -
cm cm cm khas ochinacea
1.97 tidak Crepidotus
13 jarang - - lunak putih putih - -
cm khas variabilis
3.95c tidak Pleurotus
14 rapat - lunak putih - - -
m khas dryinus
Coprinus
15 - - - - - - - - - -
plicatilis
Coprinus
16 - - - - - - - - - - atramentari
us
Rapat.
Memisah 2.8 tidak coklat Coklat coklat Marasmius
17 2 cm 0.75 lunak -
dengan cm khas muda muda tua sp. Hp.1
batang
6.6
7.45 Psathyrella
18 1 cm 7 lunak Khas coklat putih putih -
cm sp. Hp.2
cm
Marasmius
19 - - - - - - - - - -
sp. Hp.2
8
Mycena sp.
20 - - - - - - - - - -
Hp.2
Rapat.
11.
Memisah 0.6 Psathyrella
21 4.12 1 - - putih - putih -
dengan cm sp.3
cm
batang
Psathyrella
22 - - - - - - - - - -
sp. Hp.4
jarang
1.07 Memisah 0.2 tidak Marasmius
23 3 cm lunak oranye - coklat -
cm dengan cm khas sp. Hp.3
batang
Mycena
24 - - - - - - - - - -
hiemalis
Psathyrella
25 - - - - - - - - - -
sp.. Hp.5
Mycena
26 - - - - - - - - - -
hiemalis
Schizophyll
tidak
27 - - - - lunak krem - - - um
khas
commune
Keteranggan :
cap : tudung pada jamur
d : diameter
p : panjang
C : center (tonjolan di tengah-tengah tudung jamur)
Hp.1,2,dst : Isolat spesies di hutan pantai nomor ke 1,2, dst.
(-) : Tidak terdata karakterisasinya.
KESIMPULAN
DAFTAR PUSTAKA
Gandjar, Indrawati, et al., 2006. Mikologi Dasar dan Terapan. Jakarta : Yayasan
Obor Indonesia.
Hawksworth, D. et al; 1983. Ainsworth and Bisbys Dictionary of the Fungi , 7th
edition. Commonwealth Mycological Institute (Kew, Surrey, UK).
Iswanto, Apri Heri. 2009. Identifikasi Jamur Perusak Kayu. Departemen
Kehutanan Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara.
Johnson, Raven. Biology Second Edition. California Indonesia Education
Foundation. California.
Keizer, Gerrit J. 1998. The Complete Encyclopedia of Mushrooms. Netherland :
Rebo Publisher.
Lamaison, J.L. , Polese, J.M. 2005. The Great Encyclopedia Of Mushrooms.
Germany : Konemann.
Subowo, Yohanes. B. 1992. Inventarisasi Jamur Kayu di Habema. Balitbang
Mikrobiologi, Puslitbang Biologi LIPI Bogor.
Paul Singleton and Diana Sainsbury. 2006. Dictionary of Microbiology and
Molecular Biology, Third Edition. John Wiley & Sons Ltd.
Samy, Aiman 2007. Semua Tentang Jamur.http://www.allaboutmushrooms.com/a
bout_me.htm diakses pada Selasa 22 februari 2011 21.00
Watson, L., and Dallwitz, M.J. 2008 onwards. The families of mushrooms and
toadstools represented in the British Isles. Version: 19th February 2011.
http://delta-intkey.com diakses pada Selasa 22 februari 2011 21.38