Rebus sus cair, gula pasir, coklat bubu dan garam sambil diaduk sampai mendidih
Tambahkan potongan dark cooking chocolate, aduk samapi coklat larut
Kentalkan dengan larutan tepung maisena
Masak samapi meletup-letup, tambahakn kuning telor, aduk rata dan angkat
Ambil selembar dadaran kulit, beri 1 sdm isian, lipat dan gulung
Dinginkan sebelum disajikan lebih enak
Untuk variasi saya ambil 1 sendok sayur adonan dadaran gulung, aku kasi coklaat pasta secukupnya
dan semprotkan diatas wajan sampai agak mengering sebelum menuangkan adonan kulit. Jadi
dadaran keliatan cantik