12/8/2011

PERKULIAHAN 10

SATU-SATUNYA
FILAMEN ALAM SUTRA
LIAR
BUDIDAYA/
SERICULTURE
ANTHERAEA SUTRA ERI & SUTRA SPIDER
MUGA ANAPHE SILK
CINA, INDIA
ULAT/
SILK WORM INDIA AFRIKA LABA-LABA
SUTRA
TUSAH/TUSSORE
LEPIDOPTRA DAUN
ULAT TUSAH POHON
JARAK SULIT
DIDOMESTIKASI
BOMBYX MORI DAUN
POHON OAK
WARNA
MURBEI KEEMASAN
SERAT KASAR

SULIT DITARIK

1
 12/8/2011

CINA SEJARAH SUTRA

DI LUAR CINA

KONFUSIUS PEMBERIAN JEPANG

DARI SURGA FAKTOR
EKONOMI DAN
PUTRI CINA, XI
IMIGRAN CINA PEPERANGAN
SHI LIN,
BUDIDAYA
RAHASIA SERICULTURE
MINUM TEH DI
KEBUN MURBEI JEPANG ROMAWI

MONOPOLI CINA
KEPOMPONG JATUH
KE DALAM CANGKIR KOREA
TEH PANAS EKSPOR
PENAKLUKAN
LAPISAN LUAR KEPOMPONG ASIA, EROPA
JEPANG ARAB
YANG KERAS LARUT KOREA
MENGELUARKAN KEPOMPONG
DGN UJUNG KUKU JALAN SUTRA AFRIKA
SILK ROAD UTARA
FILEMEN YG TERUS SISILIA
MENERUS DAPAT DITARIK SPANYOL

PEMELIHARAAN ULAT DAN PRODUKSI KOKON / SERICULTURE

MENEKAN KEMAMPUAN KUPU BETINA TERBANG

DOMESTIKASI
PRODUKSI TELUR DAPAT DIKONTROL

PUPA BERUBAH MENJADI KUPU-KUPU

KUPU-KUPU KELUAR, KUPU BETINA > BESAR DR KUPU JANTAN,
PEMBIBITAN TIDAK TERBANG,TIDAK MAKAN
KUPU HIDUP 1-4 HARI UNTUK BERTELUR
KUPU BETINA BERTELUR DALAM KARTON SAMPAI 500 BUTIR
TELUR DIMASUKAN KE AIR HANGAT, TELUR SUBUR TENGGELAM
TELUR DIKERINGKAN
PERSIAPAN
DISIMPAN PADA SUHU RENDAH SAMPAI SAAT PENETASAN DIINGINKAN
MURBEI
DISIMPAN DALAM KOTAK 20 000 BUTIR

SETELAH MUSIM PEMBESARAN DAPAT DIMULAI, YAITU KETIKA

SUHU YANG SESUAI DAN ADA CUKUP DAUN MURBEI

TELUR DIMASUKKAN KE DALAM INKUBASI PADA 25 C

PENETASAN
KIRA-KIRA 10 HARI
ULAT MENETAS WARNA HITAM,BERBULU, PANJANG 3 MM, BERAT 0,2-0,5 MG

2
 12/8/2011

MEMAKAN DAUN MURBEI

PERTUMBUHAN SANGAT CEPAT
BERGANTI KULIT 4 X
PERTUMBUHAN PADA WAKTU BERGANTI KULIT TIDAK MAKAN
BERLANGSUNG SELAMA 20-30 HARI
BERAT NAIK 10000 X, 2-5 GRAM, PANJANG 5-9 CM
PERTUMBUHAN MAKSIMUM, BERHENTI MAKAN, WARNA PUTIH
KEHIJAUAN MENJADI PUTIH AGAK KREM
MENCARI TEMPAT UNTUK MEMBENTUK KEPOMPONG

2-5 HARI
2 HELAI FILAMEN HALUS DIHASILKAN OLEH KEDUA KELENJAR SUTRA
PEMBENTUKAN ULAT SUTERA BEKERJA DARI DALAM
KEPOMPONG ULAT BERUBAH MENJADI PUPA DALAM KEPOMPONG
1 MINGGU PUPA BERUBAH MENJADI KUPU2

KEPOMPONG DIKUMPULKAN SEGERA SETELAH TERBENTUK

5% TERBAIK DIPISAHKAN UNTUK PEMBIAKAN

UNTUK PRODUKSI SERAT

PANEN KOKON
PUPA DALAM KEPOMPONG HARUS DIMATIKAN LEBIH DAHULU,
DIJEMUR DIBAWAH SINAR MATAHARI YANG TERIK
DIPANASI DENGAN UDARA PANAS
UAP AIR PANAS SELAMA KIRA-KIRA SELAMA JAM

METAMORFOSA
ULAT SUTRA

3
 12/8/2011

LENGKUNGAN
KELENJAR SUTRA PEMINTALAN SUTRA
P: POSTERIOR PADA KOKON
M: MIDDLE
A: ANTERIOR
S: SERICIN
F: FIBROIN

DAUN MURBEI
PRODUKSI DAUN BERLIMPAH DAN
MENENTUKAN KAPAN MUDAH DIPANEN
TELUR DAPAT UNTUK MEMBERI
DITETASKAN TERBATAS PADA DAERAH
MAKAN ULAT
DI MANA FAKTOR-FAKTOR
SUTRA
SEPERTI SUHU, AIR DAN
ULAT BARU MENETAS, KONDISI TANAH YANG
DI AWAL MENGUNTUNGKAN UNTUK
PERTUMBUHAN MEREKA BUDIDAYA MURBEI
HARUS DIBERI MAKAN
SECARA BERKALA DENGAN SERICULTURE
Bombyx mori
DAUN MURBEI MUDA DAN
LEMBUT
EROPA SELATAN,
ASIA TENGAH,
INDIA UTARA,
MEMERLUKAN KONDISI PEMELIHARAAN TERTENTU PADAT CINA,
TIDAK BISING/TENANG KARYA KOREA
TIDAK BAU JEPANG
BERSIH
PERTUMBUHAN SEMUA ULAT SECARA BERSAMAAN

4
 12/8/2011

PEMBERIAN DAUN MURBEI PEMBERSIHAN TEMPAT SETELAH

UNTUK MAKANAN BERGANTI ULAT KULIT

MEMPERSIAPKAN ULAT UNTUK TAHAP TEMPAT KOKON

PEMBENTUKAN KOKON

5
 12/8/2011

PANEN KOKON PEMBIBITAN

KOKON BOMBYX MORI

KOKON SUTRA TUSSAH/

KOKON ANTHEREA YAMAMAI
ANTHEREA PERNYI

6
 12/8/2011

PENGGULUNGAN
UKURAN RELATIF SAMA
PEMILIHAN KOKON WARNA TIDAK TERNODA

KOKON TERLALU KERING DAN TERLALU SULIT UNTUK DIGULUNG

PELUNAKAN DIMASAK DALAM AIR PANAS UNTUK MELUNAKKAN IKATAN SERISIN
SERISIN KOKON DISIKAT UNTUK MENCARI UJUNGNYA
BEBERAPA KOKON DITARIK BERSAMAAN
PADA SAAT INI SERICIN TIDAK DIHILANGKAN KARENA
SEBAGAI PELINDUNG YANG DIPERLUKAN PADA TAHAP PERTENUNAN

PENGANTAR BENANG

MEMERAS KELEBIHAN AIR

CROISURE/SILANGAN
MEMBERIKAN TWIST AGAR BENANG BERSATU

PENGANTAR BENANG
1 KOKON BOMBYX MORI
PANJANG FILAMENNYA
PENGGULUNGAN
MENCAPAI 1600 M

7
 12/8/2011

KOMPOSISI
PROTEIN YANG TIDAK LARUT DALAM ALKALI LEMAH DAN SABUN
FIBROIN (SERAT) 76% PROTEIN MERUPAKAN MOLEKUL RANTAI ASAM AMINO YG
MEMBENTUK POLIPEPTIDA

SERISIN (PEREKAT) 22% PROTEIN ALBUMIN YG TIDAK LARUT DALAM AIR DINGIN, LUNAK
DALAM AIR PANAS, LARUT DALAM LARUTAN ALKALI LEMAH DAN
SABUN
SERISIN MENYEBABKAN SERAT SUTRA MENTAH PEGANGANNYA
KAKU DAN KASAR DAN MERUPAKAN PELINDUNG SERAT SELAMA
PENGERJAAN MEKANIK
SUPAYA KAIN MENJADI LEMBUT, BERKILAU DAN DAPAT DICELUP,
SERISINNYA HARUS DIHILANGKAN, BIASANYA DILAKUKAN
DENGAN PEMASAKAN DIDALAM LARUTAN SABUN.
DALAM PEMASAKAN INI LILIN DAN GARAM IKUT HILANG

LILIN 1,5%

GARAM MINERAL 0,5%

PENAMPANG MELINTANG

SEGITIGA

PANTULAN CAHAYA YANG BAIK

KILAU

8
 12/8/2011

SIFAT-SIFAT SUTRA

SIFAT FISIKA
KEKUATAN 4-4,5 GRAM/DENIER,
MULUR 20-25%
MR 10%
BERAT JENIS SETELAH DIHILANGKAN SERISIN 1,25
SERAT LEMBUT/TIDAK KAKU

SIFAT KIMIA
BERSIFAT AMFOTER (DAPAT BERSIFAT ASAM/BASA) DAN MENYERAP LARUTAN ASAM
DAN BASA DARI LARUTAN ENCER
TIDAK MUDAH DISERANG OLEH LARUTAN ASAM ENCER HANGAT
RUSAK DALAM ASAM KUAT
TAHAN TERHADAP ALKALI DALAM KONSENTRASI RENDAH
TAHAN PELARUT ORGANIK
LARUT DALAM KUPROAMONIUM HIDROKSIDA DAN KUPRI ETILENA DIAMINA
KURANG TAHAN ZAT OKSIDATOR DAN SINAR MATAHARI
TAHAN TERHADAP SERANGAN BIOLOGI

CACAT
KOKON GANDA MEMBENTUK
ULAT SUTRA BENANG
BERDEKATAN DENGAN
MEMBENTUK SLUB TIDAK
KOKON TERATUR

SUTRA DUPION KAIN KHUSUS

BAJU-BAJU
BUKAN SUTRA LIAR
PENGANTIN

SERICULTURE

9
 12/8/2011

SUTRA PINTAL / DIPINTAL DENGAN CARA

SPUN SILK PEMINTALAN KAPAS

SUTRA YANG TIDAK BISA KOKON BERLUBANG

KOKON
DIGULUNG MENJADI BENANG KARENA KUPU-KUPU KELUAR
RUSAK
FILAMEN

KOKON MENEMPEL PADA RANTING

LAPISAN LUAR KOKON TERBUANG PADA WAKTU

MENCARI UJUNG

LAPISAN DALAM KOKON YANG

TERTINGGAL PADA PENGGULUNGAN

SISA PADA WAKTU SISA PADA WAKTU PENGGULUNGAN

PERANGKAPAN & KEMBALI
PENGGINTIRAN

PAKAIAN
BERKUALITAS PAKAIAN
TINGGI WANITA

KAOS KAKI
KOSMETIK PENGGUNAAN WANITA

SAPUTANGAN
DASI

10