HIPERTENSI

5. MAKANAN DAN MINUMAN YANG

1. PENGERTIAN
BOLEH DI KONSUMSI
Hipertensi adalah tekanan darah lebih dari 140/90
1. Sumber tenaga
mmHg.
Beras, singkong, biscuit tanpa garam,
jagung, sagu, kentang, roti, mie
2. PENYEBAB
Yang tidak boleh di konsumsi :Kue & roti
1. .Keturunan
yang di awetkan
2. .Umur
2. Protein Hewani
3. .Kegemukan
Daging merah / rendah lemak, ikan yang
4. .Merokok
tidak di asinkan.
5. .Minum Alkohol
Bahan makanan yang banyak mengandung
kolestarol tinggi seperti
3. TANDA DAN GEJALA
- Otak, jeroan, ikan asin / pindang
1. Pusing / sakit kepala
- Udang, abon
2. Mudah lelah & cepat marah.
Disusun Oleh 3. Protein hewani
3. Pegal
Kacang kacangan tanpa garam, tahu,
4. Telinga berdengung
tempe
5. Rasa berat ditengkuk
RSUD DR. ADJIDARMO Yang tidak boleh dikonsumsi :
6. Sukar tidur
Keju, tauco, kacang tanah yang dimasak
KABUPATEN LEBAK 7. Mata Berkunang kunang
dengan garam
BANTEN 8. Kadang ada bengkak di kaki
4. Sayuran
2006 4. KOMPLIKASI
Sayur hijau & segar boleh dimakan (Bayam
a. Gagal jantung
& kangkung dihindari bagi penderita asam
b. Stroke
urat), sawi, daun singkong, kecipir, daun
papaya, daun kacang.
Yang tidak boleh dimakan : sayur dalam
kaleng, asinan, acar.