PENYIMPANAN SUSU

Nomor Dokumen Nomor Revisi Halaman

146/GIZI/04/2017 00 1/1

Ditetapkan :
Tanggal terbit Direktur RSI Garam Kalianget
03 April 2017 Kabupaten Sumenep
SPO

dr.Budi Herlambang

Serangkaian kegiatan yang dilakukan dalam

PENGERTIAN
menyimpan susu yang sudah dibuka
Sebagai acuan penerapan langkah langkah untuk
TUJUAN menyimpan susu agar terjamin kualitas susu yang
akan diberikan
Surat Keputusan Direktur RSI Garam Kalianget No.
016/RSIGK/KEP/A/XII/2016 tentang Kebijakan
KEBIJAKAN
Umum Pelayanan Rumah Sakit Islam Garam
Kalianget
1. Lipat beberapa kali kemasan aluminium susu yang
sudah dibuka
2. Simpan susu dalam toples yang bersih dan kering,
lalu tutup rapat
PROSEDUR 3. Susu yang telah digunakan diberi etiket dan
tempel pada toples tersebut dengan identitas
seperti nama susu, tanggal dibuka
4. Simpan susu dalam waktu yang sesuai dengan
kemasan

UNIT TERKAIT Instalasi Gizi