Anda di halaman 1dari 28

METAMORPHOSIS

Kalau Bisa Sukses Di Usia Muda, Kenapa Harus Nunggu


Tua? Ingin Tahu Rahasia Sukses Menjadi Entrepreneur
Muda? Segera Ciptakan Peluangmu, Take Action Now &
Call: +62 813 69996065 !!!

200 IDE PROMOSI KREATIF

(https://neometamorphosis.files.wordpress.com/2015/10/cropped-young-success-3.jpg)

200 Ide Promosi Kreatif dan Nyeleneh untuk Resto / Caf

1. Yang ulang tahun, GRATIS !


Setiap pengunjung yang datang ke resto dan pada saat itu berulang tahun dibebaskan dari
kewajiban membayar untuk beberapa menu yang ia pesan. Jumlah menu yang gratis ditentukan
berdasarkan angka hasil undian. Misalnya keluar angka 2, berarti ada 2 menu dari semua menu
yang dipesan yang dibebaskan dari kewajiban membayar, dan mana menu yang akan
digratiskan adalah hak bagi pengunjung untuk memilih.

2. Meat (meet) what you Eat!


Konsep ini bisa diterapkan untuk resto yang menyajikan steak, atau khusus steak house.
Konsepnya adalah setiap pengunjung di pintu resto akan diminta menulis daging apa yang ia
ingin makan saat itu. Setelah itu, orang tersebut dipersilakan masuk, kemudian disuruh memilih
daging mentah yang diputarkan dengan conveyor (seperti di Sushi TEI). Orang tersebut hanya
diberi kesempatan satu kali pengambilan daging dan diberi waktu 3 menit per orang. Apabila
daging yang ia ambil sama dengan daging yang ia tulis di pintu resto, maka orang tersebut
mendapatkan diskon. Jika daging yang ia ambil tidak sesuai dengan daging yang ia inginkan
untuk makan, maka mau tidak mau menu untuk orang tersebut tetap menggunakan daging yang
ia ambil dan kewajiban untuk membayar penuh atas daging itu. Perlu diingat bahwa daging
yang diputarkan di conveyor adalah daging mentah agar lebih seru karena membedakannya
akan menjadi lebih susah.

3. 11 12
3. 11 12
Di setiap harinya, pada pukul 11.00 sampai 12.00 siang, diadakan program 11 12. Program ini
berlaku bagi tiap pengunjung yang datang dengan kembarannya. Konsepnya adalah apabila ada
2 menu yang sama yang mereka pesan, maka mereka hanya bayar 1 menu. Namun apabila
mereka tidak memesan menu yang sama, maka tidak ada potongan apapun. Dinamai 11 12,
berkaitan dengan dua hal, yang pertama, sebelas duabelas biasanya digunakan untuk
menyebut orang yang mukanya mirip, dan yang kedua adalah karena program tersebut berjalan
di jam 11.00 12.00 siang.

4. Boleh Ngutang?
Setiap pengunjung di resto ini diperbolehkan untuk ngutang sepuasnya. Eits! jangan senang
dulu, sebelum pengunjung punya hak untuk berhutang, mereka diwajibkan untuk membuat
member card (sesuai KTP) terlebih dahulu, sehingga pihak resto tidak akan rugi karena ada yang
tidak membayar.

5. Perut Berisi, HP Diisi


Resto ini memberikan PULSA CUMA-CUMA setiap 1 jam sekali di weekend. Pulsa dengan nominal
Rp. 50.000,- dan Rp. 100.000,-. Di resto tersebut disediakan meja untuk counter pengisian pulsa.
Satu pengunjung yang paling cepat berada di depan meja counter di tiap jamnya akan
mendapatkan pulsa gratis tersebut. Pengunjung diwajibkan untuk memesan menu terlebih
dahulu sebelum boleh lari larian ke meja counter pulsa.

6. JOJOBA Only
JOJOBA = JOmblo JOmblo BAhagia
Acara ini lebih tepat diadakan di Caf. Hanya orang jomblo dan yang mengaku jomblo, yang
boleh masuk ke acara itu. Di sana konsepnya adalah caf biasa dengan ada beberapa counter
yang bisa didatangi oleh jomblowan dan jomblowati tersebut, di antaranya : biro jodoh, ramalan
jodoh, Pangeran Berkuda Putih, dsb. Makanan yang disajikan biasa, seperti makanan kafe, tapi
tiap meja makan hanya diberi 2 kursi, dan tiap meja makan harus pria dan wanita. Tidak boleh
sesama jenis. Mengapa dinamai JOJOBA dan mengapa harus pria dan wanita, alasannya adalah
karena kami ingin membuat para jomblo-ers tersebut bahagia karena merasa mendapat teman
seperjuangan (yang juga jomblo) dan bisa ada kemungkinan mendapatkan pasangan setelah
acara itu, jadi masuk ke kafe dalam kondisi jomblo, keluar dari kafe dalam keadaan bahagia.

7. Tunjukkan Ekspresimu !!
Setiap pengunjung yang akan makan di resto ini diwajibkan untuk difoto bersama hidangan
yang akan dia santap, untuk kemudian di-upload ke akun jejaring sosial twitter atau
facebooknya masing-masing. Kemudian ia dapat meminta rekannya untuk me-like fotonya
tersebut. Pengunjung yang mendapatkan like terbanyak di tiap bulannya akan diberi paket
hadiah.

8. BISA JAWAB ? GRATIS!


Konsepnya adalah setelah pengunjung memesan makanan, sembari menunggu pesanan datang,
pengunjung diberi 3 buah pertanyaan. Tiap pertanyaan yang berhasil ia jawab, maka ia akan
mendapatkan hadiah berupa gratis 1 menu makanan. Apabila tiga tiganya berhasil dijawab,
maka akan diberikan kesempatan untuk memilih tiga menu pesanan orang tersebut yang akan
dibebaskan dari biaya. Pertanyaan yang akan ia jawab, ia ambil sendiri dari kotak undian.

9. Ember Tumpah, Senyum Merekah


9. Ember Tumpah, Senyum Merekah
Resto menyediakan ember (seukuran tendon air) yang dipasang tinggi untuk kemudian ember
tersebut diisi air dari selang dengan debit air kecil. Kemudian ember tersebut akan terisi sedikit
demi sedikit, hingga pada saatnya nanti ember tersebut penuh dan kemudian menumpahkan air
di dalamnya (seperti di wahana permainan air). Di saat tumpah tersebut, maka diskon
dijalankan selama 30 menit bagi pelanggan yang hendak membayar. Besarnya diskon yang
diberikan sesuai dengan jam pada saat tersebut. Misalnya, ember tumpah pada pukul 10.35
maka diskon yang diberikan adalah 10,35%.

10. All You Can Drink


Sudah banyak resto yang berjenis buffe atau sering dikenal dengan All You Can Eat namun
belum ada yang mengadakan All You Can Drink. Konsep ini muncul karena melihat di kafe
kafe atau di restoran ada saja orang yang datang namun tidak makan. Hanya membeli minuman
saja sambil mengobrol dengan rekan kerja, atau teman kampus, dsb. Sebenarnya konsep ini
mirip dengan model refill minuman di suatu resto, namun dikemas dengan nama lain dan
malah konsep ini menjadi ciri dari resto / kafe tersebut. Jika di resto lain hanya beberapa
minuman saja yang bisa refill, dan biasanya adalah minuma yang standar, maka di sini kafe /
resto menyediakan beragam jenis minuman yang bisa dinikmati oleh pengunjung. Snack dan
cemilan dan menu makanan tetap harus ada juga sebagai pengimbangnya.

11. Chef Wanna Be


Konsepnya adalah di tiap minggu, kafe menyebutkan nama seorang chef atau pakar kuliner
yang terkenal beserta tema masakan. Misalnya : Farah Quinn and Chicken Teriyaki. Orang yang
berminat untuk berpartisipasi harus merekam proses memasak Chicken Teriyaki tersebut
sambil menirukan gaya yang dimiliki oleh Farah Quinn. Oleh pihak kafe, dipilihlah 5 besar
pemenang yang mana pemenang akhirnya akan ditentukan oleh pengunjung kafe.

12. Masterchef Az Caf Az adalah nama cafenya


Adaptasi dari Mastercher Australia. Acaranya adalah dengan mengundang salah satu chef
terkenal untuk bertanding memasak dengan chef dari kafe/ resto kita. Para pengunjunglah yang
nantinya akan menjadi juri. Mereka tahu perlombaan tersebut antara chef siapa dengan siapa,
hanya saja para pengunjung tidak tahu piring mana yang merupakan hasil pekerjaan siapa agar
penilaian bisa lebih netral. Kemudian makanan hasil massakan kedua chef tersebut dibagikan
dan tiap pengunjung memberikan vote terhadap warna piring yang masakannya lebih ia sukai.
Kemudian pemenangnya ditentukan berdasarkan hasil pilihan konsumen.

13. Read Me!


Read Me! adalah promosi dengan menempelkan brosur atau pamflet di pintu toilet bagian
dalam. Biasanya orang yang sedang buang air akan melihat kea rah pintu, hal tersebut menjadi
kesempatan untuk promosi makanan. Biasanya yang melakukan ini adalah resto / kafe yang
bertempat di mall karena WCnya berisi orang yang tujuannya ke mana mana, tidak hanya ke
resto tersebut.

14. Order via Social Media


Pemesanan makanan atau minuman bisa dilakukan dengan cara order lewat Twitter misalnya.
Konsumen disuruh untuk menuliskan jam berapa akan ke kafe, menu yang dipesan apa, dan
untuk berapa orang. Apabila konsumen tersebut datang sesuai dengan apa yang ia tulis maka
akan diberikan diskon.

15. Makan Estafet


15. Makan Estafet
Acara ini bisa dilakukan di bulan Agustus untuk memperingati hari kemerdekaan. Caranya
adalah konsumen yang berminat akan mengisi formulir pendaftaran dan kemudian membayar
sejumlah tertentu. Kemudian acaranya dilakukan dengan cara diberi makanan dengan menu
pertama dan dibatasi waktu untuk memakannya. Ketika waktu habis maka ia harus berganti
dengan makanan lain dan waktu dimulai kembali, begitu seterusnya. Pemenangnya adalah
orang yang sisa tiap piringnya adalah paling sedikit dan paling banyak merasakan jenis masakan
yang ada.

16. Makan Sepuasnya Bayar Sesukanya


Biasanya program ini dijalankan dalam rangka untuk charity. Setiap pengunjung yang makan
diperbolehkan membayar seikhlasnya sebagai harga yang dianggap pantas untuk masakan
tersebut. Selain untuk charity sebenarnya kita dapat mengetahui berapa harga yang dirasa pas
oleh konsumen untuk seporsi makanan yang kita hasilkan. Jadi, sewaktu kita tidak sedang
menjalankan program tersebut, harga yang kita berikan pada pengunjung tidak akan terasa
mahal.

17. Ring Back Tone


Ayam Goreng Fatmawati telah menerapkan ide ini. Kepada setiap pengunjung yang
menggunakan ring back tone perusahaan kita akan mendapatkan diskon khusus.

18. Hurry Up, Order, Order!!


Biasanya pengunjung yang belum terbiasa datang ke resto / kafe tertentu akan lama dalam
memilih menu makanan. Hal tersebut cukup memperlama pemakaian meja makan di resto /
kafe tersebut. Apalagi jika ada yang waiting list dan yang sudah mendapatkan meja lamban
dalam memilih maka kita sebagai owner akan merasa jengkel. Oleh karena itu, timbullah ide ini.
Pengunjung diberi waktu 10 menit untuk membaca sekaligus memesan makanan, dimulai dari
mereka membuka buku menu. Apabila mereka memesan kurang dari 10 menit, maka sisa menit
yang ada dapat dijadikan sebagai angka untuk besaran diskon yang akan diberikan. Namun jika
memilih menu lebih dari 10 menit maka tidak mendapatkan diskon apapun.

19. Checked & Discount (Fousquare)


Cara ini sudah sangat umum dikenal namun dirasa masih cukup efektif, yaitu dengan cara
checked in di Foursquare. Diskon diberikan kepada orang yang berhasil menjadi mayor di kafe /
resto kita.

20. Buy One Get Two (New Menu)


Konsumen bisa mendapatkan 2 porsi menu baru dengan membayar cukup 1 porsi. Promo ini
bermanfaat supaya konsumen mau mencoba menu baru khususnya untuk konsumen yang
datang berpasangan. Karena kebanyakan orang takut menu baru rasanya tidak enak, namun
apabila ia hanya membayar satu dan mendapatkan dua maka ia akan lebih tertarik untuk
mencoba.

21. Referal Card For Discount / Poin


Konsumen yang sudah melakukan pembelian di cafe / resto tertentu diberikan referal card
dimana referal card tersebut bisa diberikan kepada teman. Teman yang mendapatkan referal
card tersebut berhak mendapatkan diskon 10-15% jika menunjukan referal card pada saat
transaksi pembayaran *(di referal card dituliskan nama teman yang memberikan referal card
tersebut), sedangkan konsumen yang memberikan referal card tersebut berhak mendapatkan
point, merchandise, atau diskon khusus di kedatangan selanjutnya.
22. Diskon Berdasarkan Intensitas Kedatangan Konsumen
22. Diskon Berdasarkan Intensitas Kedatangan Konsumen
Promo diskon untuk konsumen khususnya supaya mereka kembali lagi ke cafe / resto yang
bersangkutan. Promo ini sangat efektif khususnya untuk promo grand opening atau promo pada
periode tertentu untuk mendatangkan konsumen. Dimana konsumen yang sudah datang sekali
diberikan sebuah kartu (tanda diskon khusus) yang dimana jika dia kembali ke cafe / resto
tersebut dia langsung mendapatkan diskon 10% *(berlaku kelipatan kedatangan kedua 20%,
kelima 50%, dst). Promo ini juga bisa dibatasi misalkan setelah kedatangan ketiga di kedatangan
selanjutnya di anggap kedatangan pertama (dar awal lagi di ulang-ulang seterusnya).

23. Diskon Berdasarkan Kuantitas Pembelian


Promo diskon berdasarkan kuantitas pembelian (misalkan setiap menu konsumen mendapatkan
diskon 2% berlaku kelipatan), sebut saja konsumen tersebut melakukan pembelian dengan
kuantitas tertentu dalam hal ini memilih 5 menu yang berbeda dengan demikian konsumen
tersebut berhak mendapatkan diskon (5 menu x 2% = 10%).

24. Midnight Party (All You Can Eat)


Promo dimana konsumen bisa makan sepuasnya (all you can eat) cukup dengan membayar
misalkan Rp. 50.000,- namun dengan catatan promo ini berlaku pada jam tertentu (Midnight
22.00 s.d 06.00).

25. 500 Costumer Surprise


Khusus setiap bulan untuk konsumen ke 500/bulan yang datang ke satu cafe /resto mendapatkan
special gift (T-Shirt) & cake dengan copywriting Yes I Am 500th Costumer This Month,
konsumen diminta menggunakan kaos tersebu lalu difoto dimana foto tersebut kemudian
dipajang di wall of fame khusus Dedicated To Our Beloved 500th Costumer, dimana di wall of
fame tersebut terdapat foto-foto konsumen terpilih setiap bulannya.

26. Unexpected Menu


Paket blind menu, dimana konsumen diharuskan membayar misalkan Rp. 20.000,- / orang untuk
mendapatkan satu kesempatan untuk mengambil satu buah bola dalam bowl yang isinya paket-
paket menu yang sudah dipersiapkan, setiap minggunya paket-paket ini berubah supaya
konsumen tidak jenuh dan penasaran dengan menu lainnya.

27. Gratis Nambah Kerupuk & Sambal


Di satu rumah makan ada yang menawarkan free nambah kerupuk & sambal bagi konsumen,
walaupun kecil dan sederhana cara ini efektif untuk menjadi magnet bagi konsumen terlebih
jika sambal yang ditawarkan memang pedas, enak, dan bervariasi.

28. Fun Holiday Kuizz


Program promo berupa kuiz berhadiah liburan ke Bali dan Singapura untuk konsumen dimana
konsumen yang ingin mengikuti kompetisi ini diharuskan menuliskan Review (tulisan)
mengenai cafe / resto yang bersangkutan (tulisan bisa berdasarkan kualitas rasa, variasi menu
atau berdasarkan service, dan konsep yang diangkat) atau bisa juga mengenai pengalaman
kuliner mereka. Tulisan tersebut kemudian di kirim via email untuk selanjutnya di-publish di
website cafe / resto yang bersangkutan.

29. Instagram Kuizz


Konsumen pengguna iPhone / iPad dan Android diajak untuk mengikuti promo instagram kuizz
dimana konsumen diharuskan berfoto via instagram dengan salah satu menu pilihannya (bisa
juga yang paling direkomendasikan oleh cafe / resto) disertai sedikit kalimat mengenai kenapa
orang-orang harus mencoba menu tersebut. Foto yang sudah dikirimkan kepada cafe / resto
orang-orang harus mencoba menu tersebut. Foto yang sudah dikirimkan kepada cafe / resto
tersebut kemudian akan di-vote berdasarkan banyaknya like atau commentar dari publik.
Disiapkan hadiah bagi 3 pemenang berupa voucher makan di cafe / resto tersebut senilai Rp.
1.000.000, Rp. 500.000, dan Rp. 250.000.

30. Show Us Your Taste


Para peserta dipersilakan untuk memasuki dapur restoran, kemudian memasak sesuatu dengan
bumbu bumbu dan bahan bahan yang telah tersedia di sana. Tidak boleh membawa bumbu
atau bahan apapun dari luar. Proses memasak diberi waktu. Ketika waktu sudah habis maka
peserta keluar sambil membawa makanan yang ia hasilkan. Pengunjung yang bersedia untuk
menjadi juri akan mencicipi semua rasa masakan tersebut dan memilih mana yang terbaik.
Makanan yang dibuat tidak boleh sama dengan menu yang telah ditawarkan oleh resto. Harus
merupakan sesuatu yang berbeda atau minimal hasil modifikasi dari menu yang telah ada.
Pemenangnya akan mendapatkan hadiah tertentu dan apabila memang masakannya diminati
oleh orang banyak maka resep masakan tersebut dibeli oleh perusahaan.

31. 1. Jam Discount


Program ini dapat diterapkan di jam yang sepi pengunjung agar restoran kita terlihat selalu
ramai. Misalnya pada jam 17.00 17.30. Karena diskon diberikan dalam waktu 30 menit saja,
maka besaran diskon yang diberikan bisa sebesar 30% agar lebih pas (30 menit, 30%). Yang
boleh mendapatkan diskon adalah orang yang melakukan order dari jam 17.00 17.30.

32. Ikuti Promo Discount Web


Sekarang ini, ada banyak discount web dengan base klien yang cukup besar, di antaranya
disdus.com. Mekanismenya sederhana,yaitu kita memberikan discount misal sebesar 30%, nanti
mereka akan promokan discount tersebut di website mereka. Pihak disdus kemudian akan
mengenakan charge pada resto kita. Cara ini cukup efektif jika margin dari makanan yang kita
jual cukup besar atau memang kita sedang ada budget promo.

33. Womens Day Out


Acara ini dapat dilakukan di hari hari resto sepi. Misalnya di hari Selasa. Program Womens
Day Out adalah program diskon untuk perempuan perempuan yang datang ke kafe tersebut.
Diskon diberikan dengan menghitung jumlah pengunjung, satu orang mewakili 5%. Misal ada
rombongan perempuan sejumlah 10 orang, maka diskon yang diberikan terhadap total bill dari
rombongan tersebut adalah 50%.

34. Discount Sesuai Umur


Untuk program discount sesuai umur,apabila yang datang adalah rombongan, maka umur yang
tertua-lah yang dijadikan sebagai patokan diskon.
35. Tambah Nasi Sepuasnya
Buat kebijakan di mana kalo makan bisa tambah nasi sepuas- puasnya. Program ini cukup
efektif di Indonesia, karena orang Indonesia merupakan penggemar nasi, jadi hal ini menjadi
faktor yang cukup penting yang bisa membuat orang bakal sering datang. Biasanya rumah
makan yang menjalankan program ini adalah rumah makan yang menyediakan sajian sambal,
karena orang makan sambal identik dengan banyak makan nasi.

36. Discount 30-50 Persen Semua Kartu Kredit


Program diskon untuk pembayaran dengan kartu kredit memang sudah biasa, namun biasanya
kartu kredit yang satu dengan yang lain memberikan diskon yang berbeda. Yang membuat beda

adalah adanya pemberian diskon yang sama untuk semua kartu kredit. Hal ini memerlukan
adalah adanya pemberian diskon yang sama untuk semua kartu kredit. Hal ini memerlukan
kerja ekstra karena susah untuk meyakinkan semua bank untuk bersedia memberikan program
diskon yang sama dengan besaran diskon dari bank lain.

37. Garansi Layanan Antar 1 Jam


Program ini untuk layanan antar. Jika pesanan belum sampai dalam waktu satu jam maka
makanan yang diantar gratis.
Catatan : gratis asalkan tidak terjadi force majure misalnya kecelakaan, ban pecah, motor hilang
dsb.

38. Gelas Terbesar di Indonesia


Nah biar heboh, coba cari atau pesan gelas minum yang besar sekali, tiap kali orang pesan teh
atau air putih (minuman yang murah) antar dengan gelas tersebut, sebagai cerita ini adalah
gelas teh manis. Berhubung orang Indonesia suka sekali mengobrol, maka apabila kita memiliki
suatu ciri tersendiri akan bisa menjadi bahan obrolan mereka sehingga tidak perlu
mengeluarkan biaya untuk membayar orang memasarkan resto kita, dengan sendirinya orang
yang telah mencoba akan melakukannya.

39. Karangan Bunga


Cara ini dapat diterapkan pada saat kita pertama membuka resto atau pada acara ulang tahun
resto kita. Adanya karangan bunga yang banyak akan menarik orang untuk datang, apalagi bila
karangan karangan bunga tersebut dari perusahaan yang cukup dikenal, atau keluarga besar
pejabat, artis, dsb. Itulah gunanya punya banyak relasi untuk usaha kita.

40. Parkir Mobil


Strategi ini diterapkan dengan meminta rekan kita (keluarga, teman, kenalan, dsb) untuk
memarkirkan mobil di resto kita, agar terlihat ramai. Karena prinsip kebanyakan orang, apabila
ingin mencoba makan di suatu rumah makan dan rumah makan tersebut sepi, maka ia akan
ketakutan untuk mencoba karena takut barang yang ada di dalam resto tersebut sudah tidak
segar, rasanya tidak enak, dan masih banyak alasan lain.

41. Bayar Influencer


Caranya adalah kita mencari orang yang follower twitternya sangat banyak. Kemudian kita
menyuruh orang tersebut untuk memasukkan nama resto kita sewaktu dia hendak
mengeluarkan tweet. Misalnya : Wih abis makan @SotoSetan di dago, gile nikmat dan setan
bener cabenya. Namun hal ini tidak boleh terlalu sering dilakukan karena akan menimbulkan
kecurigaan dari yang lain. Tweet lebih baik jarang dilakukan (rentang waktu hari ke hari)
namun ketika hari itu melakukan tweet maka twet dilakukan dalam jarak yang berdekatan
selang 10 menit (3x)supaya kesannya lebih heboh jadi followernya bener2 penasaran. Misal Ga
tahan buat ga balik lagi makan di @SotoSentan ini, siap2 lap pel buat keringat, hajarrrr, 10
menit kemudian mengeluarkan tweet baru misalnya : Habis 2 mangkok @SotoSetan dan 3 teh
botol, sadis dan nikmat coi.

42. Twazzup
Ada banyak aplikasi untuk memantau percakapan online yang spesifik. Misal kita menjual
masakan bebek, kita ingin tahu siapa saja yang sudah makan di pesaing kita. Maka kita dapat
melakukan search di twazzup atau twitter, lihat timeline (history) percakapan orang-orang yang
membicarakan pesaing kita tersebut, kemudian kita mention orang tersebut dan memberikan
penawaran kepadanya. Contohnya : Wah cobain juga @BebekRasaSayang deh, dijamin kangen
terus, lgi ada discount juga loh minggu ini.
43. Bayar Media Twitter
43. Bayar Media Twitter
Kita dapat memasang iklan di twitter dengan cukup mudah. Contoh untuk di Bandung, bila kita
mau cepat dikenal pasang iklan saja sebulan di @infobdg (CP: Dinar 081320992992) dengan
follower yang lebih dari setengah juta orang (500ribu lebih) merupakan media yang sangat
efekti buat promosi. Pembuatan iklan jangan dilakukan dengan bahasa yang standar, seperti
Telah dibuka resto bebek @BebekRasaSayang, buat reservasi hubungi 022-xxx.xxx tidak akan
terlihat menarik. Akan lebih menarik apabila memiliki konsep dan bahasa yang digunakan tidak
biasa, misalnya Wow rajanya bebek udah buka @BebekRasaSayang di dago 26, dateng kasih
lihat twitter ini buat discount 50 persen.

44. Undang Artis


Hal ini dapat dilakukan dengan cara mengundang beberapa artis untuk makan gratis. Sebelum
mulai makan kita meminta artis tersebut untuk foto bersama terlebih dahulu. Siapkan spot
photo di depan cafe/ resto untuk meletakkan foto foto artis yang sudah makan dan berkunjung
ke resto kita. Jangan lupa untuk meminta testimonialnya dan tanda tangannya sekalian. Setelah
itu, kita juga dapat meminta artis tersebut untuk melakukan tweet yang isinya
merekomendasikan resto kita untuk jadi salah satu pilihan tempat makan enak. Photo dan
testimonialnya juga jangan lupa dimasukkan ke website, di-tweet dan di-share di facebook kita.

45. Iklan Lowongan Kerja


Pada waktu hendak membuka usaha, atau ketika hendak ekspansi, maka kita biasanya
memasang iklan lowongan kerja. Adanya kebutuhan mencari karyawan ini dapat sekalian
digunakan untuk promosi resto yang kita miliki. Apabila iklan lowongan yang standard lebih
mengutamakan memperlihatkan lowongan kerja yang jelas, maka untuk iklan kita dapat kita
ganti menjadi yang terlihat utamanya adalah nama resto kita. Hal tersebut dapat dilakukan
dengan mengganti formatnya, misal di bagian paling atas kita tulis AYAM SADIS, TERENAK no. 2
DI BANDUNG mencari: (lowongan dituliskan di sini). Di bagian paling bawah tulis alamat, telpon,
twitter dan facebook dan juga promo bila sedang ada (Bawa potongan lowongan ini dan
dapetkan discount 30 persen makan di Ayam SADIS).

46. Pelihara Sesuatu


Untuk menjadi sebuah daya tarik tersendiri, kita dapat memelihara sesuatu, yang lucu, unik, dan
menarik. Misalnya : dengan memelihara iguana yang besar besar sebanyak 10 ekor. Hewan ini
tidak banyak bergerak berlebihan sehingga tidak akan mengganggu pengunjung resto kita. Atau
bisa juga kita sesuaikan dengan tema, misalnya kita menjual yoghurt atau es keim yang identic
dengan sesuatu yang dingin, maka kita bisa juga memelihara penguin atau beruang kutub. Yang
masih bisa dibilang langka di Indonesia.

47. Unique Name


Pemberian nama yang lebih unik terhadap menu makanan kita akan menimbulkan daya tarik
tersendiri bagi orang yang melihat atau mendengarnya. Misalnya, daripada menuliskan Bebek
Bakar, Bebek Goreng, atau Bebek Panggang maka akan lebih menarik bila diganti dengan Bebek
Negro (untuk Bebek Bakar), Bebek Ngamuk (untuk Bebek Goreng), dan juga Bebek Pemalu
(untuk Bebek Panggang). Ketika menjadi pembicaraan orang pun akan jadi lebih menarik dan
diperdalam karena ketika ia mendengar kata Bebek Pemalu misalnya, maka ia tidak akan
dengan langsung mengerti bahwa sebenarnya itu adalah bebek panggang.

48. Kawin Gratis, Bayar Kalo Hamil


Inti dari ide ini adalah resto akan membiayai biaya pernikahan mulai dari catering, dekorasi dan
bahkan mungkin undangan. Setelah ia menikah dan kemudian hamil, barulah konsumen yang
mendapatkan kesempatan itu harus membayar . Agar tidak rugi, berlakukan persyaratan
mendapatkan kesempatan itu harus membayar . Agar tidak rugi, berlakukan persyaratan
tertentu misalnya hanya untuk 5 pasangan, sebetulnya lebih diarahkan untuk menciptakan
WOM dan Topic of The Town saja biar heboh.

49. Gratis Air Putih


Walaupun terkadang penjualan minuman air putih dapat menjadi pemasukan yang cukup besar
bagi sebuah restoran, namun tidak mesti kita menerapkan strategi yang sama. Ada juga resto
yang menggratiskannya, karena strategi yang ia lakukan adalah dengan adanya pemberian air
gratis, maka konsumen akan merasa uangnya dapat digunakan untuk membeli appetizer atau
dessert yang mana harganya bisa lebih tinggi daripada harga air putih apabila akan dijual. Jadi
sebenarnya resto tersebut mempunyai strategi tersendiri.

50. Undang Blogger/ Media


Ini merupakan sarana yang cukup efektif untuk aktivitas promosi. Caranya cukup mudah, kita
hanya perlu menyiapkan menu untuk dicicipi, tipsnya pastikan menu yang dikeluarkan adalah
menu andalan, dalam porsi yang banyak dan buat suasana senyaman mungkin sehingga para
blogger merasa cocok dengan suasana yang ditawarkan oleh resto kita. Dengan begitu
makanpun bisa menjadi lebih lezat. Misalnya,di Bandung dapat mengundang ceritaperut.com.
Setelah meliput biasanya mereka akan mengeluarkan tulisan mengenai liputannya, disebarkan
juga melalui twitter.

51. Bergabung dengan Sindikat


Sindikat ini adalah perkumpulan yang dikhususkan untuk bidang kuliner. Dengan bergabung di
sindikat/ komunitas kita bisa saling mempromosikan tempat usaha masing-masing, apalagi jika
komunitas onlinenya kuat misalnya twitter kita followernya banyak maka ini akan sangat
bermanfaat untuk media promo. Aturan dalam promosi harus mengandung 3W : Wah, Wow,
dan Wuzz.

52. Online Coupont


Kita dapat menyebarkan flyer tanpa perlu mencetaknya terlebih dahulu. Caranya adalah dengan
menyebarkannya lewat internet. Misalkan kita beriklan twitter di @kuliner_bandung, kita dapat
memasukkan tulisan Tunjukan tweet ini dan dapatkan discount 40% makan di
@BundoKanduang . Tulisan tersebut akan terbaca oleh para pengguna twitter yang sedang
melihat lihat ke @kuliner_bandung, berfungsi sama seperti flyer. Malah, flyer kita ini secara
tidak langsung akan tersimpan, dibandingkan flyer yang dicetak bisa saja dibuang.

53. Costume/Cosplay Event


Kita dapat membuat event menarik di restoran misalnya pesta kostum. Pengunjung tidak
diharuskan mengenakan kostum tetapi bagi yang mengenakan akan mendapatkan diskon pada
hari itu juga. Plus pemakai kostum terbaik akan mendapatkan promo makan sepuasnya. Semua
pelayan restoran diharuskan mengenakan kostum.

54. Limited Edition Product


Buat suatu barang yang sangat eksklusif dan berkualitas tinggi sebagai hadiah jika
mengumpulkan poin makan yang akan didapat setiap makan di restoran. Strategi ini hanya
dilakukan pada waktu relatif singkat supaya barangnya tetap tekesan eklusif dan membuat
orang berlomba lomba untuk datang terlebih dahulu ke restoran tersebut.

55. Big Promotion Holiday to Paris!


55. Big Promotion Holiday to Paris!
Promo jalan-jalan gratis ke Paris bagi siapapun yang mengumpulkan poin terbanyak dari
restoran itu. Sistemnya tidak diundi tapi dilihat dari si pengumpul terbanyak sampai batas
waktu tertentu. Poin bisa dibuat dalam bentuk menarik misalnya bendera atau sticker hologram
khusus.

56. Unique Bag for Packaging


Jika biasanya membungkus makanan dengan kantong plastik sekarang kita buat kotak untuk
take home meal dengan bentuk menarik dan collectible. Kantong tersebut kita disain supaya bisa
dipakai ulang dan dikoleksi. Hal tersebut akan menarik orang-orang datang untuk
mengumpulkannya. Poin positif lainnya, kita bisa mengurangi penggunaan kantong plastik,
secara tidak langsung kita berpartisipasi dalam gerakan go green.

57. Glasses Day


Kacamata sedang trendy sekarang. Bagaimana jika memberikan free coffee atau free dessert
untuk setiap orang yang datang dengan memakai kacamata. Tentu saja hanya berlaku untuk
makan di tempat.

58. Cooking Event with Famous Chef


Tampaknya ini akan sangat popular di kalangan wanita. Jika restoran anda memiliki suatu menu
spesial, anda bisa membuat cooking event bagaimana cara membuat menu tersebut. Mungkin
juga anda bisa mengundang chef terkenal seperti Chef Farah Quinn atau Chef Bara.

59. Give the Special Goodie Bags with Random Item


Buat goodie bag berisi barang-barang random dengan harga yang sama misalnya 50 ribu per
goodie bag. Isi goodie bag bisa paket mug, coffe ataupun tumbler. Bagi yang beruntung akan
mendapatkan expensive item di dalam goodie bagnya. Tentu saja goodie bag berisi barang-
barang yang berlogo restoran anda, ini akan meningkatnya brand awareness para konsumen.

60. Bring your IPad or Android and Free one Cup of Coffee
Trend penggunaan iPad dan Android makin menjamur di Indonesia ini. Kita dapat memberikan
promo kepada mereka yang membawa iPad/Android satu cangkir kop, misalnya.

61. Rent your Restaurant for Seminar


Banyak perusahaan atau kampus atau bisnis lain yang terkadang membutuhkan restoran untuk
digunakan acara tertentu. Kita dapat menyewakan restoran atau caf yang kita miliki kepada
perusahaan perusahaan tersebut dan kita memberikan bonus bonus tambahan makanan
atau voucher diskon untuk kedatangan selanjutnya. Serta kita harus memberikan pelayanan
terbaik agar para pengunjung acara tersebut nyaman dan suatu saat akan kembali lagi ke
restoran kita dengan membawa orang yang berbeda (orang baru/ calon pelanggan baru). Apalagi
biasanya ketika sebuah perusahaan menggelar acara di rumah makan, mereka akan
mengundang banyak orang dan memesan porsi besar serta menu andalan restoran. Otomatis,
performa terbaik kita harus bisa kita tunjukkan pada saat itu.

62. Flip the Coin


Putar koin ketika akan membayar bill. Jika tebakan pengunjung benar maka ia berhak
mendapatkan diskon sebesar 15%-20%.

63. Dart Board Games


63. Dart Board Games
Kita juga dapat memberikan diskon berdasarkan angka yang didapat dalam permainan panah
Dart Board. Misalnya kita tuliskan angka dari 1 sampai 20 yang melambangkan diskon yang
diberikan adalah antara 1% 20%.

64. Your Fortune (Discount) Cookies


Di restoran Cina terkenal sekali yang namanya fortune cookies. Di dalam fortune cookies ini
biasanya terdapat kertas yang berisi ramalan untuk orang yang memakannya. Kita dapat
mengganti kertas ramalan tersebut menjadi kertas diskon untuk makan saat itu juga. Bisa juga
berisi keduanya, dimana diskon akan tertulis dibalik kertas ramalan. Jika tidak beruntung kertas
tersebut kosong atau hanya berisi ramalan saja.

65. Happy Hour Free Special Menu for Only 2 hour


Dapatkan menu spesial gratis hanya dalam dua jam. Strategi ini cukup bagus untuk
memperkenalkan menu baru yang akan dipasarkan. Kita dapat memberikannya hanya dalam
waktu yang singkat, satu minggu misalnya.

66. Discount 50% Only for Lunch (11.00 AM 02.00 PM)


Biasanya resto / caf akan memberikan diskon besar di jam jam orang tidak banyak yang
makan. Kita dapat melakukan hal sebaliknya. Yaitu dengan memberikan diskon sebesar 50%
untuk semua menu hanya pada saat jam makan siang. Dengan menyasar target pekerja kantoran
dan mahasiswa pasti event ini akan menyedot perhatian pengunjung.

67. Sell your Own Merchandise


Buat merchandise anda sendiri dengan logo restoran. Jual sebagai exclusive item ataupun gift
yang diberikan jika memesan paket tertentu.

68. Sell your Restaurants Menu Book


Jual buku menu yang isinya adalah resep masakan restoran kita. Tentu saja jika ada teknik
rahasia dalam membuat menu jangan dimasukkan untuk menjaga rahasia resto Anda.

69. Make some Exciting and Thrilling Menu ex: Food Roulettes
Bikin menu-menu menantang yang akan menarik jika dimakan bersama teman. Jika dulu
popular sekali makanan dengan level kepedasan 1 hingga 10 bahkan ada yang sampai 100.
Bagaimana jika membuat menu makanan bertema Russian Roullete. Menunya bisa dibuat light
sebelum main course atau sambil menunggu menu datang. Idenya adalah memberikan coklat
gratis bagi rombongan minimal 3 orang tapi di salah satu coklat tersebut dikasih jebakan betmen
misalnya cabe atau jengkol.

70. Give Free Food Sample


Beri sample menu gratis tapi tidak dalam jumlah kecil seperti di supermarket. Berikan sample
kue gratis atau salah satu menu anda setelah selesai makan untuk dibawa pulang. Jika mereka
memberikan ke teman mereka atau keluarga, hal ini dapat membuat promosi restoran secara
tidak langsung. Yang pastinya rekan yang ia beri sample tersebut akan bertanya nama restoran
yang memberikan free sample tersebut.

71. Twibon for Meal


Bagi yang memasang twibon dan memberitahukan ke kasir pada saat hendak membayar akan
mendapatkan satu paket makan siang gratis.

72. Dance Time


72. Dance Time
Di suatu jam tertentu semua waiter & waitress resto akan dance dan buat pengunjung yang
berani untuk mengikuti gerakan dance dan bergabung untuk dance bersama bisa mendapatkan
voucher makan gratis untuk kunjungan berikutnya.

73. Speed Eat Corner


Disediakan meja di sudut ruangan untuk yang mau makan cepat (ada batas waktu) tanpa kursi
(berdiri), waktu dihitung setelah makanan diantar. Makannya berdiri, dihitung waktunya, dan
harga yang dibayar hanya 50%.

74. Tebak Nutrisi


Di dalam makanan yang kita makan tiap harinya, pasti ada nutrisi sehat yang terkandung di
dalamnya. Apabila pengunjung bisa menebak dengan benar (minimal 3 nutrisi di dalamnya),
maka total yang perlu dibayar akan dipotong 30%.

75. PaHe
Resto dapat membuat paket untuk makan berdua, atau berempat, atau berdelapan, di mana
paket itu dapat membuat pengeluaran konsumen akan terkesan lebih hemat daripada
pengunjung tersebut memilih milih menu bebas dan satuan. Bagi resto pun akan menjadi lebih
hemat karena kita bisa membuat paket menu yang lebih efisien untuk produksi resto. Walaupun
ide ini sudah biasa diterapkan oleh banyak resto atau caf, namun ide ini memang cukup efektif
untuk memudahkan konsumen.

76. Bingo Card


Membuat kartu menu yang bisa distempel berisi misalnya 5 menu utama. Satu kartu hanya
untuk satu orang dan hanya bisa di stempel setiap kedatangan. Jika stempel sudah terisi penuh
maka pengunjung akan mendapatkan reward merchandise yang menarik.

77. Youtube Lipsync and Dance Competition


Jika restoran anda mempunyai jingle khusus yang menarik bisa dibuat kontes membuat video
paling unik dan gokil menggunakan jingle anda sebagai backsound. Hadiah bisa dibuat gila-
gilaan untuk menarik pengunjung. Jumlah like terbanyak yang akan menjadi pemenangnya.

78. Food Flashmob


Jika anda pernah mendengar flashmob mizone dimana ratusan orang secara serentak
melakukan gerakan dansa dengan lagu mizone bagaimana jika ini diaplikasikan dengan
makanan di restoran anda. Terutama jika makanan di restoran anda tergolong fastfood. Dengan
diiringin lagu jingle dari restoran anda, ratusan orang akan serentak berdansa dengan
membawa salah satu makanan anda! Gila memang, tapi unik.

79. QR codes on Your Menu


Jika restoran Anda termasuk kelas menengah atas, wajib hukumnya memakai QR code. Apalagi
smartphone sudah menjadi trend dunia saat ini. Letakkan QR code di buku menu yang jika
discan akan membawa pengunjung ke informasi bagaimana produk makanan anda dibuat
dengan gambar, video, atau bahkan nilai nutrisi yang terkandung di dalamnya.

80. Social Media Games


Membuat permainan online semacam ionopolis, dimana pengunjung bisa bermain sekaligus
mengumpulkan point. Point yang terkumpul dapat ditukar dengan makanan ataupun hadiah-
hadiah dari restoran anda. Strategi ini juga akan membantu strategi referral anda.

81. Cooperation with Food Magazine


81. Cooperation with Food Magazine
Kerjasama dengan pihak media terutama Koran dan Majalah untuk mempromosikan restoran
anda. Menyelipkan kupon diskon juga akan cukup membantu.

82. Different Theme for Each Day or Week


Buat tema yang berbeda-beda di restoran anda, jika tema bola maka seluruh pegawai Anda
harus menggunakan baju bola, tema haloween maka pegawai Anda akan menggunakan baju-
baju seram seperti pada saat haloween. Agar kita selalu punya ide untuk event tiap minggunya
dan bisa mengusahakan untuk tidak mengulang event maka kita juga dapat memasukkan event
yang belum terlalu popular di Indonesia, misalnya hari Thanksgiving.

83. Big QR codes on Billboard or everywhere!!


Letakkan QR code besar di billboard di pintu keluar tol yang padat pengunjung. Ini akan
membantu promosi restoran anda. Bisa juga QR code ini diletakkan di tempat-tempat yang unik,
seperti di kamar mandi. QR code ini juga bisa membuat pengunjung anda yang mengantri sibuk,
dengan meletakkannya di pintu depan restoran anda.

84. Special Menu for Each Month


Kita selalu menyediakan 5 macam menu yang berbeda beda tiap bulan. Hal ini terkesan biasa
namun bisa mencegah konsumen mengalami kebosanan.

85. Become a Host for Events


Jadi penyelenggara acara stand up comedy, yang bisa diikuti oleh pengunjung dan kemudian kita
bisa memilih pemenangnya. Bisa juga dengan mengikuti even kemahasiswaan, yang akan
membantu promosi WOM (world of mouth) restoran anda.

86. Program Food Contest Reality Online Show


Terisnpirasi dari strategy SOYJOY healthylicious yang membangun kedekatan dengan
customernya melalui social media, Anda bisa membuat program serupa. Online reality yang
mengharuskan customer terpilih untuk mengikuti serangkai kegiatan melalui online maupun
offline yang akan ditampilkan melalui social media.

87. Tea for Health(Tea)


Kasiat teh hijau sudah banyak dikenal di masyarakat umum. Bukan hanya orang tua saja yang
mau menggunakannya, para orang muda yang sadar akan kesehatan juga menikmatinya.
Program yang bisa kita berikan adalah di tiap sore, jam 3 jam 5, kita dapat memberikan the
hijau hangat gratis kepada para pengunjung. Selain bagus untuk kesehatan, teh hijau juga dapat
memberikan efek relaksasi sehingga pengunjung yang sedang menunggu makanan kita datang
bisa lebih rileks sehingga lebih sabar dalam menunggu makanan.

88. The Most Interesting Review Blog


Adakan kontes membuat blog paling menarik dan kreatif mengenai review restoran Anda.
Pemenangnya adalah blog yang paling banyak dapat memberikan efek kunjungan ke resto Anda.

89. Making a Community on Your Website


Buat komunitas melalui facebook, twitter, ataupun website Anda di mana customer bisa berbagi
cerita mengenai pengalaman yang mereka rasakan dan dapat berinteraksi dengan staf Anda.

90. Program Menu for Diet or Healthy Packet


90. Program Menu for Diet or Healthy Packet
Buat paket menu sehat dengan harga spesial. Atau paket-paket lainnya yang cocok untuk diet.
Vegetarian packet menu juga bisa menjadi pilihan.

91. Miss _____ (name of the restaurant)


Banyak perusahaan yang mengadakan kontes kecantikan untuk mendongkrak popularitas
usahanya. Contohnya adalah beberapa majalah (terutama majalah remaja perempuan),
kemudian pembersih wajah, dan juga salon kecantikan. Kita juga dapat mengadakan acara yang
serupa dengan menggelar kontes yang dapat diikuti oleh perempuan perempuan umur
berapapun kalangan apapun. Pemenangnya kita lihat berdasarkan orang yang paling bisa
memberikan pengaruh bagi pengunjung. Otomatis, orang tersebut selain harus berpenampilan
menarik juga harus mempunyai pengetahuan dan pengalaman dengan resto kita. Bagi
pemenang, akan memegang jabatan tersebut dalam jangka waktu 1 tahun (selanjutnya dipilih
pemenang yang baru). Dalam masa jabatannya itu, orang tersebut bisa mendapatkan 20%
keuntungan yang didapat oleh resto selama setahun. Dengan syarat, orang tersebut harus bisa
memberikan input dan juga effort tertentu yang bisa membuat pendapatan perusahaan
bertambah tanpa merusak citra resto.

92. Fun Fact about Food (F3)


Beberapa orang (bahkan ahli) berpendapat bahwa konsumsi kacang berlebihan bisa
menimbulkan kolesterol. Beberapa ahli yang lain mengatakan bahwa kacang bisa membuat
orang bertambah pintar dan baik dimakan saat diet. Adanya dua hal yang ironi tersebut dari
satu jenis makanan dapat kita jabarkan agar menjadi info bagi pengunjung resto yang
membacanya. Tentang bagaimana penilaian akhir terhadapnya, itu tergantung pengunjung, kita
hanya memaparkan faktanya saja. Terkadang hal yang terkesan belum selesai atau belum ada
titik terangnya akan lebih menarik.

93. Get SMS and Exchange it With our Menu


Kita dapat membuat program sms mingguan yang ditujukan kepada customer yang mau
berpartisipasi dalam program tersebut. Isi dari sms itu bisa berupa promo promo atau juga
sms yang dapat ditukar dengan makanan gratis.

94. Buy Food get Free Drink


Programnya adalah untuk customer yang membeli makanan dengan nominal di atas Rp. 60.000,-
kita memberikan gratis minum. Minuman gratis yang diberikan adalah apapun yang tertera di
menu, yang dipilih oleh customer tersebut.

95. Unique Flyer


Kita bisa mendesain flyer yang ketika berupa lembaran biasa akan dapat memberikan info
mengenai resto / caf kita. Di bagian bawah atau bagian belakang flyer kita sertakan tutorial
untuk melipat kertas tersebut menjadi suatu bentuk (hati, burung, atau kelinci misalnya). Di
resto, kita menyediakan toples besar yang bisa menampung hasil lipatan customer. Tiap
customer memasukkan 1 lipatan sesuai tutorial, akan mendapatkan diskon 10%. Lebih bagus
apabila tutorial yang kita berikan bukan merupakan bentuk bentuk standard dan dapat sesuai
dengan event saat itu.

96. Car Resto


Buat restoran anda mendatangi costumer dengan menggunakan konsep restoran dalam mobil.
Hal ini memang aneh dan terkesan tidak ada gunanya, namun bila event-nya pas akan menjadi
sesuatu yang unik. Misalnya, ada customer yang hendak melamar pasangannya dan
menginginkan suasana romantis dan pribadi, maka kita dapat membantu dengan mobil
menginginkan suasana romantis dan pribadi, maka kita dapat membantu dengan mobil
modifikasi kita itu. Kita pilihkan suasana yang romantis dan kemudian menyediakan makanan
serta alunan music yang dapat mendukung suasana.

97. Galau No More!


Ini terinspirasi dari film Letters to Juliet, di mana ada semacam dinding yang ditempel dengan
tulisan tulisan surat yang ditujukan ke Juliet mengenai masalah masalah percintaan. Untuk
adaptasinya, resto dapat menyediakan papan di mana orang orang yang sedang bermasalah,
apapun itu (namun tetap disarankan untuk topic yang tidak vulgar) untuk menceritakan
masalah yang dihadapi dalam bentuk tulisan. Orang yang membaca dan tertarik untuk
memberikan masukan, saran, atau komentar dapat menuliskan masukan tersebut dan
kemudian memasukkan saran saran itu ke dalam box yang ditujukan untuk orang yang
bersangkutan. Boxnya seperti pada saat pemilu, sehingga hanya orang bersangkutan yang bisa
membukanya. Tiap orang berhak untuk ceritanya tetap terpajang di dinding selama 1 bulan.

98. Colour My Day


Resto membuat spinner yang terdiri atas beberapa warna, di mana spinner akan diputar tiap
hari ketika resto dibuka. Bagi pengunjung yang pada saat itu menggunakan baju yang warnanya
sama dengan warna yang ditunjuk oleh papan spinner akan mendapatkan diskon 20%.

99. Pengumpulan stiker


Untuk setiap kedatangan, customer berhak mendapatkan 1 stiker, 10 stiker bisa ditukarkan
dengan voucher Rp.200.000,-. Jika takut rugi, dapat diberi syarat dan ketentuan berlaku.

100. Sms Gateaway


Mereka yang masuk daerah pintu tol (dekat dengan restoran), langsung mendapatkan sms
promo, untuk menukarkan sms tersebut dengan free drink (minimal mereka datang dan lihat
tempatnya).

101. Birth(to)Day
Bagi yang berkunjung ke sana, dan hari itu berulang tahun dipestakan oleh para pegawainya
dengan heboh dan diberi kue khusus serta nyanyian selamat ulang tahun. Resto yang heboh
melakukannya adalah Bubbagump Shrimp, restoran milik Tom Hanks di Bali. Hal ini akan
menjadi Word of Mouth. Bagi bayi yang baru lahir pun apabila orang tuanya ingin mengikutkan
bayinya untuk berpartisipasi boleh boleh saja.

102. Roullete
Ada roulette yang disediakan, bagi customer yang berbelanja dengan minimal nominal tertentu
boleh memutar roullete dan mendapatkan hadiah langsung, bisa berupa menu lain atau
merchandise unik.

103. Couples Day


Bagi customer yang datang ke resto dengan menggunakan baju couple akan mendapatkan free
dessert, misalnya berupa pancake atau ice cream yang memang disediakan untuk dua orang.

104. Si MaMat
MaMat adalah singkatan dari Makan heMat, seperti halnya nomat untuk istilah nonton hemat.
Program ini mirip seperti nomat, berlaku dari hari Senin sampai Jumat dengan jam yang tidak

ditentukan. Diskon yang diberikan adalah sebesar 20%. Lebih seru apabila ada orang yang
ditentukan. Diskon yang diberikan adalah sebesar 20%. Lebih seru apabila ada orang yang
bernama Mamat yang datang ke resto kita pada saat program tersebut dijalankan. Orang
tersebut bisa mendapatkan potongan khusus sebesar 50%.

105. I Found You


Resto dapat memajang foto seluruh karyawan yang dimiliki resto tersebut. Jika ada customer
yang melihat lihat kemudian merasa mempunyai wajah yang mirip dengan salah satu
karyawan akan mendapatkan diskon 30%, dengan syarat orang tersebut harus mau berfoto
bersama dengan karyawan resto yang bersangkutan. Kemudian foto tersebut akan dipajang di
bagian lain dan bagi pengunjung lain dapat memberikan bintang bagi foto yang terlihat paling
unik (paling mirip dan kreatif). Bagi pemenangnya, bisa mendapatkan voucher gratis makan
untuk customer, sedangkan untuk karyawan juga akan mendapat hadiah.

106. Games untuk anak-anak


Setiap tamu yang datang membawa anak, diberikan kertas mewarnai dan 1 set pinsil warna
kecil (isi 3-4 warna saja), agar si anak mendapatkan hiburan dan memiliki kesan baik terhadap
restoran

107. Cashback
Mengadakan program cashback, bagi yang makan dengan nominal 100.000 misalnya
mendapatkan cashback 30.000, namun cashback ini hanya dapat dicairkan saat ia transaksi di
kunjungan berikutnya (lain hari).

108. Tent card Restaurant secrets


Di nomor meja/tent card ditambahkan berbagai info menarik seputar hal-hal unik tentang
restoran. Hal ini juga bisa memberi edukasi positif kepada konsumen. contoh : daging steak yang
disajikan berasal dari luar negeri dengan standar kualitas restoran bintang 5, dst.

109. Cooking class for kids


Mengadakan acara belajar masak untuk anak-anak, menu yang dimasak bisa disesuaikan
dengan tema restoran yang kita miliki.

110. Hadiah spesial untuk ibu hamil


Bagi yang sedang hamil mendapatkan free dessert tertentu. Dessert ini sebaiknya difilosofikan
ada hubungannya dengan kesehatan ibu hamil, misalnya dessert dari buah kelapa yang
memiliki pengaruh baik untuk perkembangan janin.

111. Pameran foto


Di salah satu dinding terdapat foto-foto yang dipajang dari hasil jepretan candid para konsumen
yang pernah datang. momen-momen foto menangkap hal-hal lucu, seperti anak menangis, atau
tawa di antara keluarga, dll untuk membangkitkan sisi keterikatan emosional antara konsumen
dengan restoran.

112. Free cemilan


Sambil menunggu konsumen disuguhkan cemilan gratis, bisa mereka pilih. Paling umum adalah
kerupuk tapi anda bisa menyajikan berbagai kue tradisional yang unik seperti klepon, kua ape,
dll. Hal ini akan menjadi nilai tambah bagi para konsumen apalagi bila cemilan yang kita sajikan
sesuai dengan tema resto kita dan memang cemilan itu memang tidak untuk dijual.

113. Fasilitas akses internet dengan computer


113. Fasilitas akses internet dengan computer
Bagi remaja dan anak-anak sungguh menarik jika sebuah tempat restoran menyediakan fasilitas
internet. Bagi restoran keluarga tentu hal ini akan menjadi daya tarik bagi anak-anak mereka.
Atau menjadi fasilitas bagi tamu yang sedang urgent butuh akses internet dari komputer.

114. Fasilitas charge handphone dari berbagai merk


Banyak konsumen yang membutuhkan listrik atau bahkan chargernya untuk mencharge
handphone mereka. Bahkan bisa jadi hal ini menjadi pilihan konsumen datang karena mereka
sedang membutuhkannya.

115. E-flyer promo


Kirimkan sebuah e-flyer berisi promo yang menarik mis. Diskon 50% atau free main course.
Mereka yang mau menukarkan promo bisa mem-print e-flyer tersebut dan membawa print out
tersebut untuk ditukarkan.

116. Table Manner Education


Ketika jam jam restoran sedang sepi, kita dapat mengadakan table manner education di mana
fungsinya adalah untuk memberikan edukasi dasar dan singkat agar orang bisa terlihat lebih
bersahaja ketika sedang mendatangi perjamuan makan.

117. We Remember
Tiap customer akan didata dan disimpan di dalam database resto. Apabila orang tersebut
berulangtahun, 1 minggu sebelumnya resto akan menawarkan kepada orang tersebut untuk
merayakan ultahnya di resto kita. Pada saat orang tersebut berulang tahun, resto dapat
memberikan karangan bunga atau voucher diskon atau roti atau masakan lain, hal tersebut
berlaku baik untuk yang merayakan maupun tidak merayakan ulang tahunnya di resto kita. Hal
tersebut ditujukan agar customer yang bersangkutan mengerti bahwa kita perhatian dengan
dirinya.

118. The Most Beautiful Moment


Pihak resto membuat kotak yang isinya adalah cerita momen momen terindah yang pernah ia
miliki di dalam hidupnya. Moment yang paling bagus dipilih untuk menjadi tema resto. Misalnya
ceritanya mengenai kesetiaan sebuah hubungan bisa dijadikan tema untuk hari Sabtu malam di
resto itu.

119. Gratis Cuci Mobil


Biasanya pengunjung akan menghabiskan waktu 1 2 jam untuk makan siang, penawaran
untuk mencuci mobilnya akan memberi nilai tambah resto kita, apalagi bila setelah makan
orang tersebut memiliki acara penting yang perlu ia datangi dalam kondisi serba bersih. Tentu
saja penawaran ini disesuaikan dengan waktu yang ada. Apabila antrian cuci sedang penuh dan
orang tersebut mau untuk menunggu maka pencucian mobil tetap akan diberikan.

120. Selangkah Lebih Dekat


Selangkah Lebih Dekat adalah acara di mana acara ini rutin diadakan per bulan (satu bulan
sekali) dengan mendatangkan orang orang yang kisah hidupnya bisa memotivasi orang lain.
Misalnya kita mendatangkan Merry Riana, atau orang lain lagi yang lewat kehidupannya kita
bisa belajar banyak hal. Memang tidak berhubungan dengan resto, tapi bisa cukup
mendatangkan customer di saat itu. Lebih baik lagi apabila kita bisa mendatangkan orang
inspiratif di bidang kuliner.

121. Its Rainy Day


121. Its Rainy Day
Untuk konsumen yang datang ke resto dalam kondisi hujan mendapatkan free stroopwafel
dengan secangkir coklat panas untuk menghangatkan badan.

122. Best Poem of the Week


Di tiap minggunya resto mengeluarkan satu kata kunci, di mana kata kunci ini harus dirangkai
dengan kata kata lain menjadi puisi. Yang terbaik akan mendapatkan voucher makan serta
diberi kehormatan untuk membacakan puisinya di resto ketika sedang malam minggu.

123. Free Toys for Kids


McD selalu mempunyai hadiah mainan untuk anak anak melalui Happy Mealnya. Pzza Hut
memberikan balon yang bisa dibentuk menjadi anjing, beruang, pedang pedangan, topi, dsb.
Walaupun hal itu terkesan biasa, namun untuk anak anak hal tersebut cukup menyenangkan,
apalagi bila anak bisa diam dan terlihat asik bermain, orang tuanya bisa lebih tenang dan
nyaman. Kita bisa memberikan hadiah juga, tentunya hadiah yang berbeda dengan yang sudah
diberikan oleh resto lain. Misalnya kita memberikan alat alat permainan tradisional. Selain
bisa digunakan oleh anak anak, kita juga bisa mengingatkan lagi kepada orang tua betapa
mainan anak anak jaman dulu dan asli Indonesia juga perlu untuk dikenali oleh anak anak
mereka.

124. Free Takeaway Meal


Hal ini bisa dijalankan ketika ada customer yang memesan menu A untuk dimakan di resto
tersebut dan kemudian memesan lagi menu yang sama untuk dibawa pulang. Adanya
pemesanan berulang bisa menunjukkan bahwa selera orang tersebut cocok dengan masakan
kita.

125. We Apologize
Hal ini bukanlah suatu ide baru dan sudah biasa diimplementasikan, hanya saja bukanlah di
Indonesia. We apologize adalah penanganan untuk adanya kesalahan kesalahan yang
dilakukan oleh pihak resto yang bersifat merugikan pada konsumen. Misalnya, customer
memesan makanan daging, di mana daging tersebut dirasa tidak fresh oleh customer. Apabila
setelah diteliti ternyata memang ada kesalahan maka resto akan menawarkan mengganti
masakan tersebut dengan daging yang baru atau memesan menu lain dengan gratis, dan juga
memberikan diskon ketika customer membayar di kasir.

126. All You Can Eat You Can Pack


Jika biasanya di resto buffet kita diawasi agar tidak membuang makanan atau memasukkannya
ke dalam wadah untuk dibawa pulang, di sini kita menyediakan wadah justru untuk dibawa
pulang. Hanya saja satu orang dibatasi hanya diberi satu wadah. Banyak atau sedikitnya
makanan yang dibawa bergantung pada keahlian orang itu untuk dapat menyusun makanan
dalam wadah tersebut. Hal ini tidak akan merugikan resto karena bisa jadi bahan pembiacaraan
orang karena boleh bawa pulang makanan, sedangkan biaya yang kita keluarkan tidak besar,
malah terkadang kita sebagai resto buffet mempunyai makanan sisa sisa karena terlalu banyak
memasak. Dengan adanya program tersebut bisa mencegah kita dari membuang makanan.

127. Serba Rp.20.000,-


Acara ini diadakan sehari dalam seminggu, di mana semua makanan satunya dihargai Rp.
20.000,-. Mau makanan mau minuman semuanya diberi harga Rp. 20.000,-. Air putih juga diberi
harga Rp. 20.000,-. Bisa jadi kita lebih untung, bisa jadi juga rugi. Namun kita bisa menyiapkan
terlebih dahulu strategi yang tepat agar masih bisa menguntungkan.
128. I Want to Be
128. I Want to Be
Anak kecil kita beri kesempatan untuk berlomba membuat tulisan, gambar, atau bentuk kreatif
lain yang bertemakan I want to be. Hasil yang paling kreatif dan unik bisa mendapatkan hadiah
berupa buku resep bekal anak dan juga voucher makan gratis untuk keluarga tersebut.

129. Lomba Bakar Sate


Acaranya adalah kita meminta pengunjung yang mau berpartisipasi untuk menjadi tukang
bakar sate. Pengunjung yang bisa membakar sate terbanyak akan mendapatkan hadiah
tertentu. Sate yang berhasil dibakar kemudian akan dibagikan kepada anak anak panti asuhan
untuk dimakan bersama dan juga disediakan bagi pengunjung lain yang mau berpartisipasi.
Selain bisa makin dekat dengan customer juga resto kita bisa melakukan CSR.

130. New Year Has Come


Acara ini untuk merayakan tahun baru. Dilaksanakan dari tanggal 31 Desember pukul 21.00
sampai 1 Januari pukul 02.00. Inti acara adalah berkumpul bersama dengan orang orang baru.
Juga diadakan acara barbekyu hanya dengan membayar Rp. 50.000,- all you can eat. Masih
ditambah dengan mendapatkan agenda gratis. Setelah jam 00.00 a.m sembari memasuki hari
baru, para customer diminta untuk membuat resolusi tahun baru. Apabila ia membolehkan
resolusinya untuk dipajang di dinding restoran maka akan diberikan voucher makan dengan
nilai rupiah tertentu.

131. Asal Mula


Di tiap makanan pasti banyak bahan yang digunakan hanya untuk menghasilkan satu menu
makanan. Bagi orang yang mempunyai fakta fakta tentang asal mula makanan itu ditemukan
dan membuatnya dalam bentuk kreatif (scrapbook, misalnya) akan mendapatkan hadiah dan
karyanya dipajang di dinding resto.

132. PRS (Paper Rock Scissor)


Dalam seminggu, ada satu hari yang kita jadikan mainan untuk customer dengan adanya
permainan suit (gunting batu kertas) antara kasir dengan customer. Apabila customer
menang, maka ia tidak perlu membayar makanan yang ia makan. Apabila kalah, maka customer
wajib membayar utuh makanan yang telah ia makan beserta total order meja customer lain
yang letaknya bersebelahan dengan meja customer tersebut. Hal ini bisa jadi lucky day buat
siapa saja tentunya.

133. Free Watching Movie Tickets


Di tiap harinya, restoran akan mengundi sebanyak 1 kali. Isi undian adalah nomor meja. Nomor
meja yang terpilih sebagai pemenang undian akan mendapatkan tiket nonton grtasi. Jumlah
tiket nonton gratis disesuaikan dengan jumlah customer di meja tersebut.

134. Its Yours


Resto dapat membuat bunga bunga palsu yang dapat ditempelkan di pohon. Di mana di bunga
itu ditempelkan kertas yang isinya adalah menu yang direkomendasikan untuk dibeli. Apabila
konsumen setuju, maka ia cukup membayar setengah harga. Apabila tidak setuju juga tidak akan
dipaksa, konsumen bisa memilih menu yang lain tanpa perlu mengambil bunga terlebih dahulu
(pesan seperti biasa).

135. Good Food for Your Blood Type


Kita dapat membuat statue atau tempelan di dinding yang berisi tulisan mengenai makanan
yang cocok dimakan oleh golongan darah tertentu. Karena sepengetahuan saya, ada buku yang
mengatakan bahwa ketika kita memakan jenis makanan yang tidak cocok dengan tipe darah kita
mengatakan bahwa ketika kita memakan jenis makanan yang tidak cocok dengan tipe darah kita
maka bisa mengakibatkan penggumpalan darah. Namun, untuk dapat memudahkan konsumen
sekaligus mempromosikan masakan kita, tiap tipe darah kita beri tanda cocoknya dengan
makanan apa yang mana makanan itu ada di menu makan restoran kita.

136. Miniature Merchandise


Untuk orang yang suka mengoleksi barang barang yang lucu, maka orang tersebut akan senang
bila mempunyai miniature dari bentuk bentuk tertentu, misalnya bentuk masakan. Misalnya
ada orang yang berulang tahun, kita bisa memberikan kue ulang tahun yang merupakan
miniature yang mana tetap bisa ditulisi dengan nama orang yang berulang tahun.

137. How Deep Is Your Love?


Acara ini bisa dilakukan di resto pada saat Valentine misalnya. Ini adalah games yang
diperuntukkan pasangan. Permainannya sederhana, yaitu tiap pasangan diberi 5 pertanyaan, di
mana tiap pertanyaan isinya adalah mengenai masing masing pasangan, misalnya : Sekarang
hari Jumat, baju warna apa yang digunakan pasangan Anda pada hari Rabu? nanti keduanya
harus menjawab pertanyaan itu, apabila jawabannya benar maka mendapatkan diskon 20%.
Namun apabila salah maka salah satu dari mereka harus menjalani hukuman yang diberikan
oleh pihak resto sebelum mereka tahu apa hukumannya.

138. Check Your Chair


Ini adalah pemberian diskon dengan cara menempelkan voucher diskon di dudukan kursi
bagian bawah. Ketika konsumen hendak membayar tagihan makannya, maka pelayan dapat
meminta kepada orang tersebut untuk memeriksa terlebih dahulu kursi bagian bawahnya
karena konsumen tersebut bisa saja mendapatkan potongan harga.

139. Get Your Own Menu


Resto dapat menyediakan dua lahan berupa tanah kosong. Satu lahan diisi dengan hewan
hewan ternak yang kecil kecil dan dapat bergerak lincah (ayam, bebek, kambing, kuda,dll) dan
lahan yang satunya lagi untuk sayur sayuran dan buah buahan. Di tiap hewan aka nada
kertas yang isinya adalah nama sayur / buah yang harus ia ambil. Setiap 1 rombongan konsumen
boleh mengambil 3 hewan ternak, dan masakan yang dibuat berdasarkan bahan itu. Orang itu
pun yang akan memasak dan kemudian masakannya harus dimakan oleh anggota
sekelompoknya. Bagi kelompok yang bisa memakan sampai habis masakan dengan bahan aneh
tersebut akan mendapatkan kesempatan gratis makan di resto itu untuk 10 orang dengan set
menu yang telah ditentukan.

140. Kerjasama dengan Rumah Produksi Tertentu


Ini dapat menjadi salah satu cara agar resto / caf kita bisa dikenaal tidak hanya dalam skala
regional, misalnya melalui kerja sama dengan resto tertentu akan dapat membuat resto kita
masuk ke video clip seorang artis dan dapat disertakan di situ, di mana lokasi diambil. Bagi yang
tertarik atau merupakan fans dari artis tersebut siapa tahu dapat tertarik mengunjungi lokasi
tersebut.

141. Bundling Meal


Biasanya, tidak semua konsumen mau untuk membeli appetizer, main course, dan dessert
karena akan menjadikan pengeluaran membengkak. Dengan adanya paket yang dibundling dari
appetizer dengan main course sampai dessert kita dapat memberikan paket harga yang lebih

murah karena bisa jadi ada meja lain yang memesan produk yang sama. Otomatis, proses untuk
murah karena bisa jadi ada meja lain yang memesan produk yang sama. Otomatis, proses untuk
menghasilkan masakan tersebut juga lebih efisien. Sehingga apabila kita memberikan harga
yang lebih murah tidak akan merugikan kita.

142. Jaminan 20 menit


Teknik ini biasa ditemui di resto Pizza Hut. Kita jarang menemui di resto lain adanya jaminan
dari pihak resto bahwa waktu yang diperlukan konsumen dari order masuk hingga makanan
keluar hanya membutuhkan waktu 20 menit. Adanya penjaminan waktu ini juga berfungsi bagi
konsumen, misalnya ia hendak mengerjakan tugasnya tapi takut begitu laptop ditata malah
makanan sudah datang. Dengan adanya pemberitahuan kapan makanan akan datang maka
konsumen pun lebih enak dalam mengatur waktunya. Di satu sisi, ketika kita sudah berani
memberikan jaminan waktu harus ditepati, apabila tidak konsumen pasti marah. Jika ini sampai
terjadi maka pihak resto harus memberikan hadiah khusus atau potongan harga.

143. Parade
Parade ini dapat dilakukan di acara acara yang rutin diadakan tiap minggu, atau tempat yang
memang sudah terkenal ramai. Misalnya pada saat Car Free Day atau lari pagi di SABUGA. Yang
ikut parade adalah karyawan karyawan resto dengan membawa property centong, panci, dsb.

144. Penawaran Upsize


Hal ini sudah biasa kita temui di beberapa resto yang mana penawaran upsize menimbulkan
kesan hanya dengan menambah uang sedikit saja bisa mendapatkan tambahan yang banyak.
Strategi ini pun bisa disukai oleh orang orang yang perlu makan dalam porsi besar.

145. Special Edition Dishes


Caranya adalah dengan kita menyiapkan makanan makanan edisi khusus. Misalnya ketika
bulan puasa, ketika orang telah selesai berbuka puasa mereka dibekali kolak pisang untuk
dibawa pulang. Atau ketika Natal, kita dapat memberikan cookies bentuk pohon Natal atau
hiasan lain.

146. Gratis Buah Segar


Apapun restorannya, akan lebih enak apabila setelah customer selesai makan diberikan satu
piring kecil yang isinya adalah potongan buah segar. Minimal hal itu akan membuat mereka
merasa bahwa pihak resto memperhatikan konsumen dan tidak terlalu pelit pada konsumen.
Lagipula dengan adanya potongan buah tersebut akan membuat konsumen merasa segar ketika
hendak meninggalkan resto.

147. Konsultasi Gratis dengan Dokter Gizi


Hal ini melibatkan dua pihak, yaitu pihak resto dan dokter gizi. Bisa dilakukan dengan dua cara,
yang pertama adalah dokter gizi tersebut stand by di resto kita. Namun apabila dokter tersebut
berhalangan karena harus praktek di tempatnya maka kita dapat membuat voucher yang mana
voucher tersebut dapat ditukar dengan konsultasi gratis ke tempat di mana dokter tersebut
praktek.

148. Influencer Recommend


Hal ini dapat dilakukan dengan bekerja sama dengan orang yang berpengaruh, atau artis.
Misalnya kita dapat meminta Pak Bondan untuk mencicipi 3 jenis masakan kita (yang menurut
kita paling bagus) dan kemudian Pak Bondan disuruh memilih salah satu yang paling
direkomendasikan. Kemudian rekomendasi itu ditulis di buku menu, sehingga customer yang
mau memesan bisa melihat siapa merekomendasikan apa.
149. Gathering
149. Gathering
Gathering dilakukan agar para pelanggan setia resto dapat berkumpul bersama, sehingga bagi
mereka mendapatkan keuntungan mempunyai kenalan baru sehingga bisa menambah relasi.
Gathering ini bisa dilakukan ketika ada event tertentu, misalnya ulang tahun resto, atau
perayaan lain.

150. Galeri Dadakan


Pihak resto membolehkan para customernya untuk menempelkan karya karya lukisan mereka
di resto tersebut. Juga memungkinkan untuk adanya penjualan lukisan itu. Pameran dapat
dilakukan selama 3 hari.

151. Bahan Anda, Masakan Kami


Hal ini dulu sering saya lihat ketika sedang live in, di mana antara tetangga yang satu dengan
yang lain saling bertukar bahan, biasanya sayuran. Kemudian mereka memasak bahan tersebut
dan ketika sudah jadi, masakan dibagi dua dan yang setengahnya diberikan kepada tetangganya
tadi.

152. Make Your Own Sushi


Bisa dilakukan di restoran sushi atau di restoran biasa, untuk dijadikan sebagai makanan
pembuka. Kita hanya perlu menyediakan bahan dan peralatan untuk membuat sushi bagi tiap
rombongan meja. Hal itu dapat mencegah customer mengalami kebosanan menunggu masakan
kita.

153. Lelang Masakan


Resto dapat membuat event lelang setahun sekali. Yang dilelang adalah masakan dengan bahan
bahan yang didapatkan full impor, sehingga bahan bahan masakan tersebut tidak dapat
ditemukan di Indonesia. Masakan itu hanya dibuat 1 porsi. Satu kali lelang mengeluarkan 5
macam masakan.

154. Voucher Nyambung


Ini adalah sistem pemberian voucher di mana voucher tersebut berlaku untuk 1 porsi makanan
gratis. Kemudian ketika orang itu hendak pulang, kita beri lagi voucher gratis yang baru, dengan
syarat pada kedatangan sebelumnya orang tersebut memesan juga makanan lain selain
makanan gratis tersebut. Hal ini dapat membuat konsumen tersebut datang terus menerus ke
resto kita karena sayang apabila vouchernya terbuang. Voucher untuk kedatangan selanjutnya
dapat dibuat dalam rentang waktu yang dekat (pendek) sehingga orang itu lebih sering datang.

155. Rangkai Kata Bertema Makanan


Pihak resto menyediakan 1 doos berisi huruf dari A Z (1 huruf hanya disediakan 1 buah)
Pengunjung yang mau berpartisipasi wajib menyusun huruf huruf tersebut menjadi 1 jenis
makanan. Apabila bisa, maka akan mendapatkan diskon 20%. Diskon yang diberikan bisa cukup
besar karena akan menjadi amat susah untuk menyusun nama makanan yang mana hanya ada
1 buah untuk 1 jenis huruf.

156. One Man One Tree


Mengingat makin padatnya bangunan baik untuk rumah maupun gedung, perlu digerakkan
adanya kesadaran menanam pohon. Tiap pembelian di atas nominal tertentu, kita dapat
memberikan 1 set biji beserta tanah dan pot serta instruksi cara menanamnya (seperti yang ada
di Ace Hardware). Apabila kita hanya memberi bijinya saja, hal tersebut akan menjadi sia sia
karena tidak akan ditanam.
157. Whats the Meaning of This Picture?
157. Whats the Meaning of This Picture?
Sesuai dengan filosofi A picture is worth thousand words maka kita dapat memajang 1 gambar
yang mana bisa mengandung beragam arti. Customer yang mau berpartisipasi akan
mendapatkan free menu tertentu. Arti arti tersebut dapat ditempel di sekujur ruangan
sehingga pengunjung lain bisa membacanya. Jika ada yang berminat untuk mengetahui arti
sesungguhnya dari lukisan tersebut dapat menghubungi pihak resto dan pihak resto akan
mengatur agar pengunjung baru akan mengetahuinya pada kunjungan selanjutnya. Otomatis
pengunjung tersebut datang kembali ke resto.

158. Tebak Harga


Resto dapat membeli bahan yang memang bukan merupakan bahan masakan di resto tersebut,
misalnya membeli hiu yang besar. Kemudian resto dapat memajang daging tersebut dan
kemudian customer menebak berapa biaya yang mesti dikeluarkan untuk membeli hiu tersebut.
3 orang dengan jawaban yang paling mendekati tepat berkesempatan untuk memakan hiu
tersebut (dimasakkan oleh pihak resto).

159. Happy Song


Seperti yang ada di acara TV, ada lagu yang diputarkan dan ketika lagu berhenti pengunjung
tersebut harus bisa meneruskan lagunya. Jika berhasil, akan mendapatkan free appetizer +
dessert. Apabila gagal, maka ia harus memakan masakan yang baunya luar biasa (pete
misalnya).

160. Jenggot Terpanjang


Kita dapat memasang banner yang menunjukkan bahwa kita sedang mencari seseorang yang
berjenggot panjang. Kita mendata orang orang yang mendaftar itu selama 1 bulan. Setelah 1
bulan kita pilih pemenangnya dan kita undang untuk memamerkan jenggotnya di resto kita. Jika
ada pengunjung lain yang iseng dan ingin melihat seberapa panjang jenggot pemenangnya maka
bisa tertarik untuk datang ke resto kita.

161. 17 Agustusan
Acara ini sudah banyakk ditemui, apalagi di desa desa atau perumahan yang masih
menyelenggarakannya. Namun kita bisa memodifikasi acaranya. Salah satu contohnya, biasanya
lomba balap kelereng dilakukan dengan cara membawa sendok dengan menggunakan mulut
dan kemudian di dalam sendoknya diberi kelereng. Kelereng itu kemudian harus dipindah ke
mangkok dan kemudian dihitung. Kali ini kita dapat menggantinya dengan membawa bakso
dengan sendok di mulut, kemudian diberikan ke rekannya dan rekannya ini yang harus
memakan bakso itu sampai habis, apabila belum habis maka tidak dihitung.

162. Online Cooking Games ala Resto ____


Resto dapat menyewa programmer untuk membuat mini-games yang isinya adalah masak
memasak. Resep yang dimasukkan adalah resep yang menunya ada di resto. Tentu tidak usah
dibuat terlalu detail, karena akan menyebabkan resep rahasia kita terbuka.

163. 1000+ Alasan Mengapa Kita Harus Makan?


Resto membuat papan yang luas dan bisa ditulisi berbagai macam alasan mengapa kita harus
makan. Yang mengisi adalah pengunjung yang datang ke resto kita. Setelah mengisi, pengunjung
mendapatkan kesempatan untuk mengambil undian yang mana isi undian itu bisa bermacam
macam, ada yang mendapatkan diskon, coba lagi, free merchandise, atau kosong.

164. Propose Her


164. Propose Her
Resto atau caf akan membantu orang yang berniat untuk melamar pasangannya. Boleh di resto
itu, atau boleh di tempat lain. Dari pihak resto akan menyiapkan makanan, minuman, dessert,
serta souvenir yang sudah di-set dengan harga khusus yang lebih murah daripada pelamar
membeli sendiri. Sehingga pihak pelamar hanya perlu menyiapkan cincin dan perlengkapan lain
yang ia perlukan selain yang telah disebutkan di atas. Tentunya pihak resto harus bekerja sama
dengan produsen souvenir tertentu.

165. Ayam Dulu atau Telor Dulu?


Hal ini memang bukan perbincangan baru, namun belum ada teori yang akhirnya disetujui dan
dijadikan sebagai jawaban mati (satu satunya jawaban). Caranya adalah resto memasang
gambar / boneka ayam dan juga telor, para pengunjung menulis di kertas dan menempelkannya.
Jika ia memilih ayam dulu, maka ia harus menempel di boneka ayam. Apabila memilih telor
dulu maka ia menempel di boneka telor. Setelah menempel, orang tersebut akan diberi 1 paket
makanan gratis yang isinya adalah nasi, ayam,dan telor yang dimasak dengan gaya andalan
chef.

166. Truth or Dare?


Permainan ini sudah sangat banyak dan sering dijalankan. Apabila memilih truth maka orang
tersebut akan diberi pertanyaan yang mana ada orang dari pihak resto yang berperan sebagai
juri untuk mengetahui apakah orang itu jujur atau tidak. Apabila memilih dare maka akan
diberi tantangan yang harus dijalani oleh orang itu, misalnya menghabiskan makanan orang di
meja sebelahnya. Apabila tidak mau melakukan maka akan dikeluarkan dari permainan.
Pemenangnya adalah 5 orang terakhir yang tersisa di permainan itu. Hadiah dapat ditentukan
selanjutnya.

167. You Are the Marketers


Program ini diperuntukkan para karyawan restoran, apapun jabatannya. Caranya adalah
dengan tiap karyawan resto diberi 20 voucher yang mana voucher itu harus disebar sebarkan
kepada orang yang berpotensi makan di resto kita. Pemenangnya adalah karyawan yang paling
banyak mendatangkan customer ke resto kita. Hadiah untuk pemenang adalah setengah dari
gaji yang diberikan.

168. Have You Tried ____ ?


Resto menyiapkan papan berbentuk lucu yang membawa tulisan Have you tried ___ ? Hal ini
dapat mempengaruhi konsumen, apalagi yang bingung mau makan apa hari itu.

169. Doorknobs Menu For Delivery


Biasanya kita mendapatkan menu delivery yang mana bentuk menu itu adalah seperti flyer
biasa, atau bahkan menu restoran yang difoto kopi. Hal tersebut tidak akan membuat terlihat
menarik dan berbeda dari yang lain. Kita dapat membuat dengan bentuk yang lebih kreatif,
misalnya dengan membuat doorknobs menu yang mana lebih pas apabila dilihat tergantung di
pintu dibandingkan dengan brosur biasa yang digulung dan dijepitkan di pintu.

170. Menu Book? ne ! ne ! ne !


Menu dibuat dengan bahan karton, dibentuk seperti asli, atau print print an gambar dari
aslinya. Nanti dimasukkan ke dalam kotak, nanti tiap meja suruh ambil menu yang mau dipesen
dan digantungin di gantungan di sisi meja. Nanti karyawan bakal catet trus ngluarin masakan
yang sesuai dengan menu yang digantungkan.

171. Upload Youtube


171. Upload Youtube
Resto bisa pura puranya memasukkan resep masakan beserta cara untuk memprosesnya,
namun tak lupa untuk memasukkan nama resto, atau bisa juga website resto. Bisa dibuat dengan
menulis : For Another Recipe visit : http://www.blablabla.com (http://www.blablabla.com)

172. Lomba Bikin Jingle Resto


Lomba ini dapat diikuti oleh semua orang. Mereka akan beradu kreativitas. Setelah terpilih
jingle yang terbaik, akan ditentukan pemenangnya. Pemenang akan mendapatkan voucher yang
bernilai Rp. 100.000 sebanyak 10 lembar.

173. Big Map


Jika ada rombongan yang terpisah dan kemudian tersesat dan membutuhkan arahan yang tepat,
kemudian si pengarah kebingungan membayangkan jalan yang bisa ditempuh oleh rekannya
yang tersesat itu, maka ia bisa melihat ke peta dan memberikan arahan. Peta dibuat Nampak
dan lebih besar. Serta kita ikutsertakan pula nama nama tempat yang ada di sekitar jalan itu
untuk memudahkan pengarahan.

174. The History of Restaurant _____ (name)


Agar terlihat lebih serius dalam berbisnis, maka kita dapat membuat bingkai bingkai cerita
yang mana isinya adalah resto jaman dulu sampai sekarang. Jika tidak punya fotonya, bisa juga
dengan menggunakan gambar/sketsa. Dibuat dari tahun ke tahun beserta siapa pendirinya dan
ketika ada event yang menarik yang terjadi di tahun tersebut.

175. The One That You Love


Resto memberikan voucher makan senilai Rp. 250.000 ketika seorang konsumen membayar di
kasir, hanya saja voucher itu tidak boleh digunakan untuknya sendiri. Harus diberikan pada
orang lain. Di voucher nanti akan ada tulisan nama orang yang mendapatkan voucher itu, jadi
tidak boleh dia yang menggunakannya.

176. Free-day Sample


Kita membagi bagikan sample gratis di tiap hari Jumat ke tempat tempat yang ramai. Sample
gratis disertai dengan flyer agar orang yang tertarik bisa langsung datang ke resto. Dan untuk
customer yang datang ke tempat tersebut dengan membawa flyer itu akan mendapatkan diskon
10%.

177. Adopt Me
Program ini isinya adalah resto menyediakan hewan hewan kecil (kelinci, anak ayam, marmot,
hamster,dsb) yang disiapkan dan kemudian dipilih dan dibawa pulang oleh pengunjung
tersebut.

178. Instagram
Resto memiliki akun instagram tersendiri yang pastinya mengupload foto foto masakan yang
dihasilkan oleh resto itu. Agar hasilnya bisa bagus maka bisa melakukan kerjasama dengan
fotografer handal.

179. Lucky Fishing


Kolam diisi dengan ikan nila. Ada nila merah dan nila putih. Nila merah melambangkan diskon
3% per ekor, nila putih 2% per ekor. Kemudian pengunjung akan memancing dan melihat
berapa ekor ikan dan jenis ikan yang didapat sehingga bisa dikalkulasi. Tentunya waktu
memancing dibatasi, misalnya selama 45 menit.

180. Cinderella Shoes


180. Cinderella Shoes
Acaranya dibuat mirip dengan cerita Cinderella, yang mana di cerita itu Cinderella yang asli
dapat ditemukan karena kakinya pas dengan ukuran sepatu yang tertinggal. Pada resto pun bisa
menggunakan teknik yang sama, yaitu dengan menyediakan kursi dan bantal untuk kaki,
kemudian ada meja yang di atasnya ada 1 pasang sepatu, orang yang bisa cocok
menggunakannya akan diberi diskon sebesar 10%.
181. Put Your Mark Here
Resto melapisi dinding dengan kertas atau bahan lain yang bisa digunakan untuk menempelkan
telapak tangan yang sudah diberi body painting sehingga telapak tangan orang tersebut tercetak
di dinding yang sudah dilapisi itu. usatu saat, ketika ia kembali, ia akan melihat lihat dan
mencari lagi mana bekas telapak tangannya.

182. Comic Book


Komik ini berisi cerita anak anak tentang anak yang susah makan dan kemudian oleh orang
tuanya dibawa ke resto kita dan kemudian anak itu makan dengan lahapnya dan selalu minta ke
ibunya untuk kembali ke sana. Memang ceritanya biasa saja, tapi bisa berfungsi sebagai bahan
bacaan anak kecil untuk digunakan latihan membaca.

183. Picnic Packet


Paket ini diperuntukkan bagi orang yang mau berpiknik dan malas memasak dulu sebelum
pergi. Picnic Packet bisa dibeli sehari sebelum atau pada hari H. Picnic packet isinya adalah
masakan masakan yang hanya perlu dipanaskan dengan menggunakan microwave selama 15
20 menit. Paket terdiri atas nasi dan lauk yang tinggal dipanggang atau bisa juga berupa pasta.

184. Paper Dish


Ketika kita memakan pizza dengan tangan maka tangan kita akan kotor. Sehingga apabila kita
makan dan kemudian mengerjakan tugas di laptop maka akan terasa berminyak. Adanya
temuan paper dish dapat memudahkan kita dalam memakan sesuatu (terutama pizza) dengan
menggunakan tangan. Ini akan menjadi nilai tambah resto, apalagi jika orang itu makan sambil
mengerjakan suatu tugas. Bisa jadi orang tersebut lebih memilih ke resto pizza Anda dibanding
ke yang lain hanya karena alasan penggunaan pizza.

185. Kritikus Makanan Dadakan


Ini dilakukan ketika resto sedang akan mengeluarkan menu baru dan membutuhkan penilaian
menurut orang luar. Kita bisa meminta beberapa pengunjung yang dapat dipercaya untuk
menjadi kritikus makanan dadakan. Agar nantinya penilaian terhadap masakan itu bisa
obyektif.

186. Say Hello to Your Customer


Owner resto harus menyediakan waktu untuk berada di restoran dan kemudian menyapa para
pelanggan yang datang, dan juga menerima masukan dari para customer. Memang biasa dan
sederhana, namun ketika customer didatangi oleh ownernya sendiri dia akan merasa lebih
dihargai.

187. Layanan Antar Jemput Resto


Terkadang ada orang yang ingin makan ke resto kita, namun karena tidak ada kendaraan atau
sedang tidak ingin bawa kendaraan dia tidak jadi. Resto dapat menyediakan layanan antar
jemput resto yang mana fungsinya seperti taksi. Apabila pengunjung tersebut menghabiskan
lebih dari Rp.300.000,- di resto, maka layanan antar jemput gratis. Namun apabila orang tersebut
menghabiskan uang kurang dari Rp. 300.000,00 maka akan dikenakan charge Rp. 5.000,-.
188. Set Menu 30 Hari
188. Set Menu 30 Hari
Set menu 30 hari adalah sejenis buku menu yang mana isinya adalah bagaimana membagi menu
menu yang ada di restoran agar pengunjung bisa menikmati makanan yang berbeda dari hari
ke hari. Terkadang pelanggan datang dan kemudian bingung mau makan apa karena ia bosan
dengan suatu menu, atau salah memadukan satu menu dengan menu lain sehingga waktu
dimakan kurang enak.

189. Marketing 10Juta


Orang dari luar boleh mendaftar untuk menjadi marketing resto, ia baru akan dibayar setelah
menghasilkan pendapatan 10juta bagi resto. Bayarannya cukup menarik yaitu mendapatkan
uang tunai dan juga liburan ke luar negeri selama 1 minggu.

190. Free Space for Student


Restoran menyediakan tempat, semacam panggung kecil ataupun ruangan kecil yang terbuka.
Tempat ini digunakan untuk tempat para mahasiswa atau siswa yang ingin perform di resto
tersebut. Bisa juga digunakan sebagai kesempatan untuk cari dana. Mereka menyanyi dan
kemudian orang yang mendengarkan boleh memberikan sumbangan sukarela atas usaha
mereka.

191. Bento Box for Kids


Anak kecil terkenal susah makan, sehingga pada saat orang tua mengajaknya pergi makan ke
restoran mereka jadi sibuk sendiri mengurus anak mereka yang lari ke kanan kiri melihat
makanan. Kita dapat menyertakan menu yang isinya adalah paket bento untuk anak kecil.
Menguntungkan bagi konsumen, karena selain bentuknya yang lucu, porssinya juga pas untuk
anak anak. Sehingga mereka tidak kesusahan mengurus anak mereka.

192. Free Tootbrush & Toothpaste


Ada orang yang setelah makan ingin langsung menyikat gigi. Oleh karena itu, kita dapat
memberi sikat gigi dan pasta gigi setelah ia makan dan hampir meninggalkan tempat. Kita dapat
memberikan sikat gigi dan pasta gigi yang dikemas menarik dan memang ditujukan untuk
travelling.

193. Customer of the Month


Sistem customer of the month mirip dengan employee of the month, customer yang terpilih
adalah orang yang paling sering datang ke resto tersebut di bulan itu. Customer yang terpilih
akan mendapatkan free makan siang 3 hari untuk bulan selanjutnya. Menu ditentukan dari
resto.

194. Lomba Latte Kreatif


Pengunjung diberi bahan yang sama kemudian dengan segala kekreatifan yang dimiliki akan
menghasilkan bentuk yang berbeda beda. Yang mana pemenangnya adalah bentuk yang paling
unik dan langka.

195. Menu in a Bottle


Adaptasi dari message in a bottle, hanya saja yang dimasukkan ke dalamnya adalah menu. Satu
orang hanya boleh memilih 1 botol yang berisi menu. Rak untuk appetizer, main course, dessert,
dan drinks akan dibedakan. Warna tutup botol juga akan dibedakan. Itu berarti konsumen
hanya bisa berpasrah terhadap menu yang akan ia makan.

196. Pesta Buah


196. Pesta Buah
Pesta buah dilakukan dengan cara menyulap restoran menjadi hutan hutanan, di mana di
dalamnya orang tetap bisa makan daging, namun ia mendapati di sekelilingnya ada buah
buahan gratis yang menggantung. Di tiap meja disediakan baskom yang diisi dengan air dan
larutan tertentu (pencuci buah dan sayur) agar terbebas dari disinfektan.

197. My Little Chef


My little chef adalah hari di mana semua menu di restoran yang dihasilkan oleh chef kita diganti
dengan menu yang dihasilkan oleh anak anak kecil,sampai usia SMP. Para pengunjung yang
ingin mencoba tetap membayar makanan yang ia pesan, namun ia bisa melihat para koki kecil
sedang memasak di dalam. Menu yang paling banyak disorder oleh pengunjung setelah
diakumulasi selama 3 hari akan menjadi pemenang, hadiahnya jalan jalan ke Disneyland
untuk sekeluarga. (kalau modal restoran kuat)

198. Free For Them Who Waiting


Kadang kala ketika kita mau makan di suatu tempat (terutama tempat yang baru buka) kita
harus masuk ke dalam waiting list. Dan menunggu adalah hal yang membosankan. Terkadang
pula, terlalu lama menunggu dengan diam saja dapat membuat customer tidak jadi makan di
sana. Untuk menghindari kepergian customer itu kita bisa menyediakan sarana permainan
gratis seperti yang ada di Timezone, atau juga kita bisa memberikan free cookies atau sejenis
welcome drink kepada pengantri tersebut. Juga perlu ada pegawai yang menemani orang
orang yang menunggu sehingga mereka tidak merasa mudah kabur.

199. The Biggest Puzzle


Resto dapat memajang puzzle yang sangat besar dan tinggi untuk diselesaikan oleh pengunjung.
Bisa dibuat desain puzzle yang tidak mudah ditebak, masakan misalnya. Pengunjung pun bisa
bekerja sama dengan pengunjung lain untuk berpikir bersama menyelesaikan puzzle itu. orang
yang beruntung adalah orang yang terakhir kali meletakkan puzzle potongan terakhir sehingga
gambar tersebut lengkap. Namun orang itu belum menang apabila belum mampu menebak
nama masakan tersebut. Apabila berhasil maka orang tersebut mendapatkan hadiah liburan
untuk dua orang selama 1 minggu ke Australia, misalnya.

200. 100 x 2 = 200


Pihak resto menyediakan papan tulis dan kapur untuk menulis di atasnya (biar kesannya
tradisional), kemudian para pengunjung harus bisa membuat hitung hitungan yang hasilnya
adalah angka 200. Mau angka berapapun, dengan operasi Matematika apapun, dan sepanjang
apapun, hasilnya harus 200. Tiap 1 ide yang tertulis menghasilkan potongan 1%. Sehingga
apabila orang tersebut dapat membuat 20 hitung hitungan yang benar, maka ia mendapatkan
diskon 20%. Agar tidak pada mengantri terlalu lama, 1 orang maksimal diberi waktu 5 menit.

Buat situs web atau blog gratis di WordPress.com.

Anda mungkin juga menyukai