LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA FISIK

Merangkai Alat Ekstraksi dan Distilasi

Dosen Pembimbing: Ir. Mukhtar Ghozali M.Sc

Kelompok / Kelas : 7 / 1A-TKPB

Nama : 1. Rhamdalia NIM. 151424025

2. Rozan NIM. 151424026

3. Salma NIM. 151424027

4. Shabrina NIM. 151424028

Tanggal Praktikum : 16 Oktober 2014

Tanggal Pengumpulan Laporan : 23 Oktober 2014

PROGRAM STUDI DIPLOMA IV TEKNIK KIMIA PRODUKSI BERSIH

JURUSAN TEKNIK KIMIA
POLITEKNIK NEGERI BANDUNG
TAHUN 2014
 BAB I

PENDAHULUAN
Merangkai alat distilasi bertujuan untuk memperkenalkan alat sederhana pada proses
distilasi dalam skala lab. Di lab dikenalkan gambaran distilasi yang sangat sederhana, namun
konsep dasar destilasi hampir sama terhadap berbagai jenis teknik lainnya.
Distilasi atau penyulingan adalah suatu metode pemisahan bahan kimia berdasarkan
percedaan kecepatan atau kemudahan menguap (volatilitas) bahan. Dalam penyulingan,
campuran zat dididihkan sehingga menguap, dan uap ini kemudian didinginkan kembali ke
dalam bentuk cairan. Zat yang memiliki titik didih lebih rendah akan menguap terlebih dahulu.
Syarat utama pemisahan dengan cara distilasi dapat dilakukan apabila komposisi fase uap
berbeda dari komposisi fase cair.
Model ideal distilasi didasarkan pada Hukum Raoult dan Hukum Dalton. Menurut hukum
Dalton tekanan gas total suatu campuran biner, atau tekanan uap suatu cairan (P) adalah jumlah
tekanan parsial dari masing-masing komponen A dan B (PA dan PB)
P = PA + PB (1)
Hukum Raoult menyatakan bahwa pada suhu dan tekanan tertentu, tekanan parsial uap
komponen A (PA)