PELAYANAN GIZI PASIEN RAWAT INAP

No. Dokumen No. Revisi Halaman

PROSEDUR
TETAP
Pengertian
Adalah pemberian pelayanan makanan/diet yang sesuai dengan pengelolaan
kasus yang diperlukan sebagai upaya penyembuhan pasien di ruang rawat
inap
RS.
Tujuan
Memberikan diet sesuai dengan kebutuhan klinis sehingga dapat
tercapai
pelayanan prima dan kesembuhan optimal.
Kebijakan
Prosedur
1. Setiap penderita berdasarkan macam diet yang telah ditentukan oleh
dokter atau ahli diet dimntakan dietnya sesuai dengan porsi ke instalasi
gizi.
2. Permintaan diet dilakukan oleh perawat/petugas dengan mengajukan
formulir pengajuan yang mencantumkan:
a. Nama pasien, jam, dan tanggal mulai dirawat.
b. Nomor MR dan nomor register.
c. Macam diet, komponen diet, jumlah/dosis, dan porsinya.
d. Kelas perawatan penderita dirawat di ruang rawat inap.
e. Nama petugas yang meminta.
3. Pengajuan permintaan diet dilakukan pada jam 09.00 sampai jam
11.00 untuk makan siang, jam 15.00 sampai jam 18.00 untuk makan
malam, dan selanjutnya untuk makan pagi.
4. Bagi penderita yang masuk ruang rawat inap pada waktu setelah jam
makan malam maka jatah makan malamnya akan diperoleh pada keesokan
hari setelah ada permintaan dari ruang rawat inp ke instalasi gizi.
5. Pengajuan permintaan diet dapat sesuai dengan buku diet ditambah
dengan ada tidaknya perubahan diet atau pembataln diet.
6. Petugas gizi ruang rawat bertugas mengambil dn membagi diet kepada
pasien, dimana jam pengambilan diet ditentukan oleh bagian instalasi gizi.
Unit Terkait
1. Instalasi Gizi
2. Instalasi Rawat Inap
3. Bagian Keuangan
4. Kelompok Staf Medis
5. Komite Medis