Bahan-Bahan
250 ml air es
Bahan Pelapis:
Bahan Saus:
100 ml air
Cara Memasak
1. Lumuri ayam dengan bawang putih, garam, air jeruk, dan merica bubuk. Diamkan 15 menit. Sisihkan.
2. Pelapis, campur tepung terigu, tepung beras, baking powder, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
3. Celup ayam ke bahan pencelup. Gulingkan di atas bahan pelapis. Cubit-cubit hingga keriting.
5. Saus, panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
6. Tambahkan saus tiram, kecap asin, saus tomat, saus sambal, dan merica bubuk. Aduk rata.
7. Tuang air. Masak hingga mendidih dan kental. Masukkan ayam. Aduk hingga terbalut saus.
Shared via Resep Masakan Sederhana(http://play.google.com/store/apps/details?
id=com.beatstudios.resepmasakan.sederhana&referrer=utm_source%3Dshare&recipe=20)