Deoxyribonucleic acid (DNA) merupakan persenyawaan kimia yang paling penting pada

makhluk hidup yang membawa keterangan genetik dari sel khusunya atau dari makhluk
dalam keseluruhannya dari satu generasi ke generasi selanjutnya.Molekul DNA terdapat pada
nukleus, mitokondria, plastida dan sentriol(Suryo, 2012:59). Keseluruhan DNA dalam suatu
sel akan membentuk genom. Genom meliputi bagian gen yang fungsional maupun non-
fungsional dalam sel organisme (Campbell, 2002:211). Isolasi DNA merupakan suatu teknik
yang digunakan untuk memperoleh DNA murni yaitu tanpa protein dan RNA dari suatu sel
dalam jaringan (Klug, 2008:58). Proses isolasi DNA diawali dengan proses ekstraksi DNA.
Hal ini bertujuan untuk memisahkan DNA dengan partikel lain yang tidak diinginkan. etanol
absolut akan mempresipitasi asam nukleat polimerik dengan baik. Pemekatan ini dilakukan
dengan penambahan etanol pada lapisan atas sampel sehingga terjadi presipitasi DNA pada
pembatasan kedua larutan. Alkohol dingin berfungsi untuk pengikatan strand DNA. Strand-
strand DNA yang terikat oleh alkohol akan nampak sebagi benang-benang putih yang
terapung di atas filtrat.