Abstrak: Studi yang melibatkan 35 Friesian x Penduduk Asli (CROSSBRED) dan 35 sapi ulat

non-laktat multiparatif (IndII) dilakukan di Mazabukato untuk mengetahui pengaruh

Prostaglandin F2 (PGF2) terhadap sinkronisasi estrus. Pada hari ke 0, sapi disuntikkan secara
intramuskular dengan 2 ml PGF2 dan diamati untuk estrus. Pada hari ke 11, suntikan diulang
pada sapi-sapi yang tidak bereaksi terhadap injeksi pertama. Respon Estrus (%) dan Waktu
Respons (jam) secara statistik dibandingkan antara kedua kelompok sapi. Dua belas (34%)
CROSSBRED dan lima (14%) INDIGEN sapi masuk ke estrus setelah pemberian PGF2.
Sementara Respon Estrus rendah pada kedua kelompok sapi, jumlah sapi CROSSBRED
responsif secara numerik lebih tinggi daripada sapi INDIGEN. Waktu Respons serupa (P> 0,05)
pada kedua kelompok sapi. Disimpulkan bahwa sinkronisasi estrus dengan PGF2 memiliki lebih
banyak efek pada sapi CROSSBRED daripada sapi INDIGEN. Namun, untuk tujuan praktis,
efek PGF2 pada sapi CROSSBRED yang lebih besar tidak signifikan untuk menjamin
rekomendasi. Oleh karena itu, teknik ini tidak disarankan untuk petani susu dari tingkat petani
kecil di bawah tingkat pengelolaan saat ini. Penelitian lebih lanjut tentang bagaimana
meningkatkan efektivitas sinkronisasi estrus direkomendasikan.
PENGANTAR
Produksi hewan dianggap sebagai komponen utama pembangunan pertanian di sebagian besar
wilayah Sub Sahara Afrika [1]. Produksi susu, khususnya, merupakan investasi jangka panjang
dan berpotensi menawarkan pendapatan sepanjang tahun untuk petani kecil. Sektor susu petani
kecil di Zambia menawarkan potensi besar untuk peningkatan produksi susu karena jumlah
ternaknya lebih banyak daripada sektor komersial. Namun, dalam praktiknya, sektor petani kecil
tidak menyumbang lebih dari separuh produksi susu nasional [2]. Umumnya, sektor ini tidak
berjalan dengan baik karena sejumlah faktor termasuk kurangnya kebijakan pemerintah yang
jelas, keterbatasan modal, input yang tidak mencukupi dan infrastruktur pemasaran yang buruk.
Dalam beberapa tahun terakhir, bagaimanapun, telah terjadi peningkatan tingkat produksi susu
karena peningkatan jumlah petani petani yang berpartisipasi [3]. Sementara minat pada usaha
peternakan sapi perah meningkat, inefisiensi dalam pengelolaan bisnis susu merupakan
tantangan besar. Jenis ternak yang digunakan dalam usaha ini (misalnya breed asli) juga
menghambat kemajuan yang signifikan dari sektor peternakan rakyat kecil. Sejak tahun 1980an,
bagaimanapun, telah ada upaya untuk meningkatkan keturunan asli dengan menyeberanginya
dengan sapi Friesian murni. Dalam 20 tahun terakhir, Inseminasi Buatan (AI) telah menjadi
pusat perhatian di kalangan produsen susu rakyat kecil [4] meskipun beberapa enggan
mengambil teknologinya. Meskipun demikian, faktor utama yang membatasi kinerja reproduksi
optimum pada peternakan sapi perah adalah kegagalan untuk mendeteksi estrus pada sapi.
Akibatnya, ada upaya pemangku kepentingan untuk secara formal mengenalkan sinkronisasi
estrus sebagai alat untuk mendukung AI.
Di Distrik Mazabuka dimana beberapa petani kecil membesarkan sapi asli dan sapi persilangan,
oleh teknisi yang terlibat dalam percobaan sinkronisasi estrus menggunakan prostaglandin
menunjukkan bahwa ada variasi yang besar dalam hal respon antara hewan lokal dan hewan
piaraan (Simoongwe, Komunikasi Pribadi, 2014) . Namun, belum ada penelitian yang dilakukan
untuk menguji secara ilmiah berbagai jenis ternak. Oleh karena itu ada kekurangan informasi
mengenai efek prostaglandin pada sinkronisasi estrus pada sapi yang dipelihara pada peternakan
sapi perah kecil. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi efek prostaglandin
F2on silang dan sapi asli di Kabupaten Mazabuka.
2. BAHAN DAN METODE
2.1. Area Studi dan Seleksi Hewan
Penelitian dilakukan di Mazabuka (15 52 '0 "S, 27 46' 0" E) di Provinsi Selatan Zambia. Daerah ini terletak di
dataran tinggi (zona iklim agro IIa), dengan curah hujan tahunan 800-1000 mm dan suhu rata-rata 19-26 C. Daerah
ini dipilih karena banyaknya petani kecil yang berpartisipasi dalam skema produksi susu. Sapi, milik peternak sapi
perah kecil, dipilih dari empat lokasi berbeda di Mazabuka, yaitu Munenga, Dumba, Ngwezi dan Lubombo.
Sebanyak 70 ekor sapi multipara non-laktasi (5 1,5 tahun) dipilih, 35 ekor sapi potong (CROSSBRED) dan 35
ekor sapi asli (INDIGEN). Sampel yang ditargetkan digunakan untuk memilih sapi untuk dimasukkan dalam
penelitian ini, untuk memastikan bahwa hewan tersebut serupa dalam kondisi tubuh. Body Condition Scoring (BCS)
dilakukan dengan menggunakan skala oleh Rodenburg [5] dan hanya mereka yang memiliki BCS 3,0-4,0 yang
dipilih. Diagnosis kehamilan dilakukan pada semua sapi oleh teknisi berpengalaman untuk memastikan bahwa
hanya yang kosong yang dipilih untuk penelitian ini. Penelitian dilakukan selama bulan-bulan curah hujan tinggi,
Januari dan Februari, untuk memastikan bahwa ada cukup padang rumput untuk hewan-hewan tersebut.

2.2. Sinkronisasi dan Pengumpulan Data Estrus

Semua sapi disuntikkan secara intramuskular dengan masing-masing 2 ml PGF2 dan terus diamati
untuk estrus terbuka. Pada hari ke 11, injeksi diulang pada sapi yang tidak bereaksi terhadap injeksi
pertama. Jumlah sapi yang masuk ke estrus mengikuti pemberian prostaglandin dan Waktu Respons
(jam) dicatat. 2.3. Analisis statistik Genstat (versi 13.1) [6] digunakan untuk menganalisis data secara
statistik. Jumlah sapi yang merespons prostaglandin dihitung menjadi persentase (Estrus Response).
Waktu Respon (jam) dianalisis secara statistik untuk membandingkan dua perlakuan dengan
menggunakan uji-t. 3. HASIL DAN PEMBAHASAN 3.1. Respon Estrus Dua belas (34%) sapi
CROSSBRED dan lima (14%) sapi INDIGEN menanggapi sinkronisasi estrus (Tabel 1). Untuk tujuan
praktis, dicatat bahwa Respon Estrus pada kedua jenis ternak rendah, meskipun secara numerik lebih
tinggi pada sapi CROSSBRED dibandingkan dengan sapi INDIGEN. Respons Estrus yang umumnya
rendah yang dicatat dalam penelitian ini tidak sesuai dengan penelitian lainnya. Sebagai contoh, Patil dan
Pawshe [7] yang menginduksi estrus pada sapi persilangan dan heifer yang menggunakan PGF2
melaporkan bahwa 62,5% sapi merespons secara positif. Demikian pula Kebede dkk. [8] yang mengelola
5 ml PGF2 ke sapi lokal dan sapi betina dalam sebuah penelitian yang dilakukan di tiga distrik di Bahir
Dar Milk Shed melaporkan Respon Estrus yang tinggi (89,3%), walaupun tingkat konsepsi rendah
(13,7%). Penulis menyimpulkan bahwa PGF2 sangat efektif pada sapi dan sapi. Rupanya, persepsi
petani di tiga kabupaten tersebut juga bahwa PGF2 efektif dalam memicu estrus tetapi tingkat
kehamilannya rendah karena kekurangan pakan yang parah. Malik dkk. [9] yang mempelajari efek rute
pemberian PGF2 (intramuskular vs intra-uterine) di Bali dan sapi Crossbred juga menemukan respon
Estrus yang relatif tinggi pada sapi Bali (41%) dan sapi Crossbred (45%) setelah intramuskular pertama.
injeksi; respon meningkat menjadi 80% dan 83%, masing-masing, mengikuti injeksi kedua. Sebuah studi
baru-baru ini di Etiopia Utara [10] menunjukkan bahwa rata-rata tanggapan Estrus pada sapi Friesian
lokal dan Holstein adalah 91,67%.
Tabel 1. Respon Estrus (%) sapi CROSSBRED dan INDIGEN diberikan dengan PGF2
Pengobatan
Jumlah sapi
Jumlah sapi responsif
% Respon
% Non-respon
INDIGEN
35
5
14
86
BLASTERAN
35
12
34
66
Respon Estrus yang rendah pada kedua kelompok sapi dalam penelitian ini dapat dijelaskan dari sudut pandang
tingkat manajemen rendah oleh petani susu kecil di daerah studi. Meskipun penelitian dilakukan di musim hujan
ketika ada lebih banyak padang rumput yang tersedia, kurangnya suplementasi, sebagaimana umumnya diamati di
antara banyak petani kecil, dapat dikaitkan dengan Respon Estrus yang rendah. Telah diamati bahwa pembilasan
sapi dengan pakan energi tinggi setelah pemberian obat sinkronisasi menghasilkan respon yang sangat tinggi [11
Pengaruh Prostaglandin F2 terhadap Sinkronisasi Estrus pada sapi Crossbred dan Penduduk Asli pada Petani Kecil
Peternakan Susu di Mazabuka, Zambia
Jurnal Internasional Studi Penelitian Ilmu Pertanian (IJRSAS) Halaman | 12
Perbedaan dalam Respon Estrus antara sapi INDIGEN dan CROSSBRED tidak mengherankan, karena yang terakhir
memiliki gen ternak Bos taurus (Holstein Friesian) yang telah dilaporkan merespons pemberian PGF2 lebih baik
[12]. Mengingat beberapa penelitian telah melaporkan respons estrus tinggi terhadap PGF2, perbedaan besar antara
sapi INDIGEN dan CROSSBRED dalam penelitian ini dapat dijelaskan dari kesulitan dalam mendeteksi estrus pada
mantan (Bos indicus) dibandingkan dengan yang terakhir. Bo et al. [13] dan Galina dan Orihuela [14] mengamati
bahwa intensitas rendah dan durasi tanda estrus di Bos indicus menunjukkan bahwa pekerjaan yang dibutuhkan
untuk mendeteksi periode ini dengan benar pada sapi ini adalah hal yang sulit dan juga tidak tepat. Menurut Bo et al.
[13], telah berspekulasi bahwa salah satu alasan mengapa Zebu betina menunjukkan tanda estrus yang lemah adalah
karena diameter folikel umumnya lebih kecil daripada pada Bos taurus. Untuk efek ini, ada kemungkinan ada
hubungan langsung antara diameter folikel dan jumlah estrogen yang disintesis oleh sel-sel di theca interna [15] dan
ini mungkin mempengaruhi intensitas tanda dan daya tahan seksual [16]. Penelitian berbasis bukti lebih banyak,
bagaimanapun, perlu dilakukan untuk memastikan argumen ini.

3.2. Waktu merespon

Tidak ada perbedaan yang signifikan (P> 0,05) antara sapi CROSSBRED dan INDIGEN dalam hal waktu
yang dibutuhkan untuk merespons sinkronisasi estrus (Tabel 2). Perbedaan non-statistik sebagian besar
disebabkan oleh sejumlah kecil sapi yang merespons pada kedua kelompok ternak. Namun, secara
numerik sapi INDIGEN cenderung merespons lebih lambat daripada sapi CROSSBRED, walaupun
umumnya dapat dinyatakan bahwa hasil ini menunjukkan interval yang panjang antara pemberian PGF2
dan tanda estrus yang sebenarnya. Penelitian lain telah melaporkan interval yang lebih pendek;
misalnya, Lemaster dkk. [17] melaporkan bahwa 60% sapi potong yang digunakan dalam penelitian
mereka menunjukkan estrus 48-72 jam setelah injeksi PGF2. Kebede dkk. [8] juga melaporkan rata-rata
51 jam setelah pemberian PGF2 pada sapi lokal. Lamb dkk. [18] mencatat bahwa interval rata-rata dari
injeksi prostaglandin ke estrus biasanya 60 sampai 72 jam. Variasi dalam waktu yang dibutuhkan untuk
estrus sebagian disebabkan oleh perbedaan antara sapi dalam tingkat regresi korpus luteum setelah
pengobatan. Interval dari pengobatan prostaglandin ke estrus juga telah dikaitkan dengan waktu yang
dibutuhkan untuk folikel ovulasi untuk berkembang [19]. Oleh karena itu, meskipun estrus disinkronkan
dalam jangka waktu 5 hari setelah pengobatan prostaglandin, ketepatan sinkronisasi estrus dikurangi
oleh variasi karena perbedaan tahap perkembangan folikular pada saat pengobatan.

KESIMPULAN
Disimpulkan bahwa sinkronisasi estrus dengan menggunakan protokol PGF2 bukan teknik yang layak untuk
digunakan pada sapi lokal atau sapi persilangan di antara peternak sapi perah kecil di Mazabuka. Banyak hal yang
perlu dilakukan terutama berkaitan dengan pengelolaan ternak sapi perah di bawah pengawasan petani kecil.
Penelitian lebih lanjut dianjurkan untuk mengetahui faktor-faktor yang dapat mempengaruhi sinkronisasi estrus
secara signifikan dan keberhasilan program AI yang efisien. UCAPAN TERIMA KASIH Kami berhutang budi
kepada peternak sapi perah kecil yang dengan sukarela mengizinkan penelitian dilakukan pada hewan mereka.
Terima kasih karena Mr. Vincent Simoongwe dan staf di National Artificial Insemination Center (Mazabuka) atas
dukungan teknis mereka. Kami juga berterima kasih kepada Dr. Davis Lungu dan Mr. Martin Sampa atas bantuan
analisis statistik. Penelitian ini dimungkinkan melalui bantuan keuangan dari Departemen Peternakan melalui
Kementerian Pertanian dan Peternakan.