SILABUS MATA PELAJARAN

Satuan Pendidikan : SMK

Mata Pelajaran : Kimia Organik
Kelas Semestar : X/1 dan 2
Kompetensi Inti
KI 1 : Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya
KI 2 : Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggungjawab, peduli ( gotong royong, kerjasama, toleran, damai), santun, responsif dan pro-aktif dan
menunjukkan sikap sebagai bagian dari solusi atas berbagai permasalahan dalam berinteraksi secara efektif, dengan lingkungan sosial dan alam serta dalam
menempatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan dunia.
KI 3 : Memahami, menerapkan, dan menganalisis pengetahuan faktual, konseptual, prosedural berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni,
budaya, dan humaniora dalam wawasan kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban terkait penyebab fenomena dan kejadian dalam bidang kerja yang
spesifik untuk memecahkan masalah.
KI 4 : Mengolah, menalar, dan menyaji dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah secara mandiri dan mampu
melaksanakan tugas spesifik di bawah pengawasan langsung.

Alokasi
Kompetensi Dasar Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
Waktu
1.1. Meyakini anugerah Tuhan pada
pembelajaran kimia organik sebagai
amanat untuk kemaslahatan umat
manusia.
2.1 Menghayati sikap cermat, teliti dan
tanggungjawab sebagai hasil dari
pembelajaran
2.2 Menghayati pentingnya kerjasama
sebagai hasil pembelajaran praktik
2.3 Menghayati pentingnya kepedulian
terhadap kebersihan lingkungan
laboratorium kimia sebagai hasil
dari pembelajaran praktik
2.4 Menghayati pentingnya bersikap
jujur, disiplin serta bertanggung
jawab
3.1. Menganalisis jenis-jenis senyawa Indentifikasi senyawa Mengamati Tugas `12 Stanley H. Pine dkk.,
 Alokasi
Kompetensi Dasar Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
Waktu
hidrokarbon hidrokarbon Mencari informasi tentang jenis-jenis Mempresentasikan hasil Kimia Organik 1. ITB
4.1 Melaksanakan identifikasi karakteristik 1. Jenis-jenis dan sifat-sifat senyawa hidrokarbon yang identifikasi berbagai jensi Bandung
jenis-jenis senyawa hidrokarbon senyawa hidrokarbon digunakan dalam kehidupan sehari- senyawa hidrokarobon Fessenden dan
2. Ikatan kovalen dalam hari Observasi Fessenden. Kimia
metana Menanya Ceklist lembar Organik. Erlangga.
3. Rumus struktur molekol Diskusi kelompok tentang senyawa pengamatan kegiatan Jakarta
oganik hidrokarbon dan turunannya yang presentasi kelompok Sumber belajar
4. Golongan dan tatanama banyak digunakan dalam kehidupan Portofolio identifikasi senyawa
senyawa organik sehari-hari. Bahan presentasi karbon lain yang relevan
5. Senyawa alkana, alkena Mengumpulkan informasi/ kelompok
dan alkuna Eksperimen Tes
Mengidentikfikasi karakteristik sifat, Tes tertulis bentuk
jenis, fungsi, dan senyawa uraian dan/atau pilihan
hidrokarbon ganda
Mengasosiasikan/Mengolah
informasi
Memaknai data hasil eksperimen
Mengkomunikasikan
Wakil masing-masing kelompok
mempresentasikan hasil identifikasi
berbagai jenis senyawa hidrokarbon

3.1 Menganalisis karakteristik gugus Identifikasi karakteristik gugus Mengamati Tugas 12 Stanley H. Pine dkk.,
fungisional fungsional Mencari informasi tentang jenis-jenis Mempresentasikan hasil Kimia Organik 1. ITB
4.2 Melaksanakan identifikasi karakteristik 1. Senyawa aldehida dan gugus fungsional senyawa organik identifikasi karakteristik Bandung
gugus fungisional keton dan derivatnya dan sifat-sifatnya gugus fungsional Fessenden dan
2. Seyawa asam karboksilat Menanya senyawa organik Fessenden. Kimia
dan derivatnya Diskusi tentang karakteristik gugus Observasi Organik. Erlangga.
3. Senyawa alkohol gunsi senyawa organik (hidroksil, Ceklist lembar Jakarta
4. Senyawa amina karbonil, aldehida, karboksilat, amina pengamatan kegiatan Sumber belajar
5. Karbohidrat dan lain-lain) presentasi kelompok identifikasi gugus
6. Asam amino dan protein Mengeksplorasi/Eksperimen Portofolio fungsional senyawa
Eksplorasi karakteristik gugus fungsi Bahan presentasi organik lain yang
senyawa organik melalui eksperimen kelompok dan laporan relevan
praktikum

Kompetensi Dasar Materi Pokok
3.2 Menganalisis reaksi kimia dalam Reaksi kimia sintesis dan
sintesis senyawa organik penguraian senyawa organik
4.3 Melaksanakan Identifikasi jenis-jenis 1. Reaksi adisi aldehida dan
reaksi kimia dalam sintesis senyawa keton
organik 2. Reaksi eliminasi
3. Reaksi substiitusi
4. Reaksi eliminasi-alkenan
dan alkuna
5. Reaksi esterifikasi
6. Reaksi polimerisasi
7. Reaksi hidrolisis
3.3 Menerapkan prinsip reaksi kimia dan Pembuatan etanol skala
proses fermentasi dalam pembuatan laboratorium
etanol skala laboratorium 1. Bahan organik sumber
4.4 Membuat senyawa etanol skala karbohidrat
laboratorium 2. Degradasi karbohidrat
menjadi gula melalui
proses khemis dan
Alokasi
Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
Waktu
Mengasosiasikan/ Mengolah Tes
informasi Tes tertulis bentuk
Memaknai data hasil eksperimen uraian dan/atau pilihan
Mengkomunikasikan ganda
Presentasi kelompok hasil ekplorasi
identifikasi sifat-sifat / karakteristik
gugus fungsional senyawa organik.
Mengamati Tugas 12 Stanley H. Pine dkk.,
Mencari informasi jenis-jenis reaksi Mencari informasi jenis- Kimia Organik 1. ITB
senywa organik baik reaksi sintesis jenis reaksi senywa Bandung
Menanya organik baik reaksi Fessenden dan
Diskusi kelompok perbedaan jenis- sintesis Fessenden. Kimia
jenis reaksi sintesis kimia organik dan Observasi Organik. Erlangga.
pengamatan hasil reaksi yang Ceklis pengamatan pada Jakarta
terbentuk saat presentasi Sumber belajar lain yang
Mengeksplorasi/ Eksperimen Portfolio relevan
Eksplorasi penerapan proses reaksi Laporan tertulis secara
kimia senyawa organik dan kelompok hasil
pengamatan hasil reaksi yang praktikum reaksi kimia
terbentuk senyawa organik
Mengasosiasikan Tes
Memaknai data pengamatan hasil Tes tertulis uraian
reaksi kimia senyawa organik dan dan/atau pilihan ganda
hasil pengamatan reaksi.
Mengkomunikasikan
Presentasi kelompok laporan hasil
eksplorasi / eksperimen praktikum
reaksi kimia organik
Mengamati Tugas `12 Stanley H. Pine dkk.,
Mencari informasi jenis-jenis proses Laporan praktikum Kimia Organik 1. ITB
pembuatan etanol dari bahan Presentasi laporan Bandung
berkarbohidrat praktikum Fessenden dan
Menanya Observasi Fessenden. Kimia
Diskusi kelompok perbedaan Ceklis pengamatan pada Organik. Erlangga.
proses pembuatan etanol secara saat presentasi Jakarta

Kompetensi Dasar Materi Pokok
mikrobiologis
3. Fermentasi gula menjadi
etanol
4. Distilasi pemisahan etanol Mengeksplorasi/Eksperimen
5. Pemurnian etanol
3.4 Menerapkan prinsip sintesis dalam Pembuatan asam asetat skala
pembuatan asam asetat skala laboratorium
laboratorium. 1. Bahan organik sumber
4.5 Membuat asam asetat skala gula
laboratorium 2. Degradasi gula menjadi
asam asetat
3. Reaktor proses
pembuatan asam asetat
4. Pemisahan asam asetat
3.5 Menerapkan reaksi esterifikasi dalam Pembuatan esence skala
pembuatan senyawa ester/ parfum laboratorium
skala laboratorium 1. Jenis bahan organik
Alokasi
Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
Waktu
kimia dan secara fermentasi Sumber belajar lain yang
Diskusi kelompok keberhasilan Portfolio relevan
proses pembuatan etanol Laporan tertulis laporan
praktikum dan bahan
Eksplorasi/ eksperimen degradasi presentasi
karbohidrat menjadi gula dan Tes
fermentasi gula menjadi etanol Tes tertulis uraian
Mengasosiasikan dan/atau pilihan ganda
Memaknai data hasil pengamatan
pembuatan etanol skala laboratorium
Mengkomunikasikan
Presentasi kelompok laporan praktek
pembuatan etanol skala laboratorium
Mengamati Tugas 12 Stanley H. Pine dkk.,
Mencari informasi jenis-jenis reaksi Presentasi secara Kimia Organik 1. ITB
prosedur pembuatan asam asetat kelompok laporan Bandung
skala laboratorium praktikum pembuatan Fessenden dan
Menanya asam asetat skala Fessenden. Kimia
Diskusi kelompok proses peruraian laboratoriium Organik. Erlangga.
asam glukosa menjadi asam asetat Observasi Jakarta
Mengeksplorasi/Eksperimen Ceklis pengamatan pada Sumber belajar lain
Eksplorasi / eksperimen pembuatan saat praktikum dan yang relevan
asam asetat dengan menggunakan presentasi
peralatan gelas Portfolio
Mengasosiasikan Laporan tertulis
Memaknai data hasil praktikum praktikum
kaitan antara faktor-faktor proses Bahan presentasi
dengan rendemen asam asetat yang Tes
dihasilkan Tes tertulis uraian
Mengkomunikasikan dan/atau pilihan ganda
Presentasi kelompok hasil eksplorasi /
eksperimen
Mengamati Tugas 12 Stanley H. Pine dkk.,
Mencari informasi jenis-jenis reaksi Presentasi secara Kimia Organik 1. ITB
prosedur pembuatan esen skala kelompok laporan Bandung

Kompetensi Dasar Materi Pokok
4.6 Membuat senyawa senyawa sebagai bahan baku ensen
ester/parfum skala laboratorium 2. Pproses esterifikasi dalam
pembuatan esesen
3. Reaktor proses
pembuatan esen
4. Faktor proses pembuatan
esen
5. Parameter keberhasilan
proses pembuatan esen
6. Pemisahan / pemurnian
esen
Alokasi
Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
Waktu
laboratorium praktikum pembuatan Fessenden dan
Menanya esen skala laboratoriium Fessenden. Kimia
Diskusi kelompok proses esterifikasi Observasi Organik. Erlangga.
pada proses pembuatan esen Ceklis pengamatan pada Jakarta
Mengeksplorasi/Eksperimen saat praktikum dan Sumber belajar lain
Eksplorasi / eksperimen pembuatan presentasi yang relevan
esen dengan menggunakan Portfolio
peralatan gelas Laporan tertulis
Mengasosiasikan praktikum
Memaknai data hasil praktikum Bahan presentasi
kaitan antara faktor-faktor proses Tes
dengan rendemen esen yang Tes tertulis uraian
dihasilkan dan/atau pilihan ganda
Mengkomunikasikan
Presentasi kelompok hasil eksplorasi /
eksperimen

3.6 Menerapkan reaksi tranesterifikasi
dalam pembuatan biodiesel skala
laboratorium
4.7 Membuat biodiesel skala laboratorium
Pembuatan asam asetat skala
laboratorium
1. Bahan organik sumber
bahan baku biodiesel
2. Degradasi minyak
menjadi biodiesel
3. Reaktor gelas proses
pembuatan biodeisel
4. Proses pembuatan
biodiesel
5. Pemurnian biodiesel
Mengamati Tugas 12 Stanley H. Pine dkk.,
Mencari informasi jenis-jenis bahan Presentasi secara Kimia Organik 1. ITB
baku unntuk pembuatan biodeisel kelompok laporan Bandung
skala laboratorium praktikum pembuatan Fessenden dan
Menanya biodiesel dan Fessenden. Kimia
Diskusi kelompok proses pemmurniaanya skala Organik. Erlangga.
transesterifikasi pembuatan biodiesel laboratoriium Jakarta
Mengeksplorasi/Eksperimen Observasi Sumber belajar lain
Eksplorasi / eksperimen pembuatan Ceklis pengamatan pada yang relevan
biodeisel kasar dan proses saat praktikum dan
pemurniannya presentasi
Mengasosiasikan Portfolio
Memaknai data hasil praktikum Laporan tertulis
kaitan antara faktor-faktor proses praktikum dan
dengan rendemen biodiesel asam Bahan presentasi
asetat yang dihasilkan Tes
Mengkomunikasikan Tes tertulis uraian
Presentasi kelompok hasil eksplorasi / dan/atau pilihan ganda
eksperimen pembuatan biodiesel
kasar dan pemurniannya

Kompetensi Dasar Materi Pokok
3.7 Menerapkan prinsip reaksi saponifikasi Pembuatan sabun opaq skala
dalam proses pembuatan sabun opaq laboratorium
/ transparan skala laboratorium 1. Senyawa organik bahan
4.8 Menggunakan senyawa turunan pembuatan sabun opaq
hidrokarbon dalam proses pembuatan 2. Proses pemmbuattan
sabun opaq / transparan skala sabun opaq
laboratorium 3. Reaktor gelas proses
saponifikasi
4. Stabilitas busa, pH, asam
lemak bebas penentu
mutu sabun opaq
5. Proses pencetakan
6. Proses aging
3.8 Menerapkan sifat karakteristik bahan Pembuatan hand soap skala
dan prinsip pencampuran bahan kimia laboratorium
dalam pembuatan hand soap skala 1. Senywa organik sumber
laboratorium bahan baku hand soap
4.9 Menggunakan senyawa turunan 2. Proses pencampuran
hidrokarbon dalam pembuatan hand bahan kimia dalam
soap skala laboratorium pembuatan hand soap
3. Reaktor gelas proses
pembuatan hand soap
4. Faktor proses pembuatan
hand soap
5. Kelebihan dan kekurangan
hand soap sebagai bahan
Alokasi
Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
Waktu
Mengamati Tugas 12 Stanley H. Pine dkk.,
Mencari informasi jenis-jenis bahan Presentasi secara Kimia Organik 1. ITB
baku unntuk pembuatan sabun opaq kelompok laporan Bandung
dan jenis-jenis proses pembuatan praktikum pembuatan Fessenden dan
sabun opq skala laboratorium sabun opaq skala Fessenden. Kimia
Menanya laboratoriium Organik. Erlangga.
Diskusi kelompok proses saponifikasi Observasi Jakarta
pembuatan sabun opaq Ceklis pengamatan pada Sumber belajar lain
Mengeksplorasi/Eksperimen saat praktikum dan yang relevan
Eksplorasi / eksperimen konndisi presentasi
proses saponifikasi pembuatan Portfolio
sabun opq Laporan tertulis
Mengasosiasikan praktikum dan
Memaknai data hasil praktikum Bahan presentasi
kaitan antara faktor-faktor proses Tes
saponifikasi dengan kondisi sabun Tes tertulis uraian
opq yang dihasilkan. dan/atau pilihan ganda
Mengkomunikasikan
Presentasi kelompok hasil eksplorasi /
eksperimen pembuatan sabun opaq
dan pemurniannya
Mengamati Tugas 12 Stanley H. Pine dkk.,
Mencari informasi jenis-jenis bahan Presentasi secara Kimia Organik 1. ITB
baku unntuk pembuatan hand soap kelompok laporan Bandung
skala laboratorium praktikum pembuatan Fessenden dan
Menanya hand soap skala Fessenden. Kimia
Diskusi kelompok proses laboratoriium Organik. Erlangga.
pencampuran bahan kimia dalam Observasi Jakarta
pembuatan hand soap l Ceklis pengamatan pada Sumber belajar lain
Mengeksplorasi/Eksperimen saat praktikum dan yang relevan
Eksplorasi / eksperimen pembuatan presentasi
hand soap skala laboratorium Portfolio
Mengasosiasikan Laporan tertulis
Memaknai data hasil praktikum praktikum dan
 Alokasi
Kompetensi Dasar Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
Waktu
pembersih kaitan antara faktor-faktor proses Bahan presentasi
dengan kualitas hand soap yang Tes
dihasilkan Tes tertulis uraian
Mengkomunikasikan dan/atau pilihan ganda
Presentasi kelompok hasil eksplorasi /
eksperimen pembuatan hand soap