SILASE PROSES PEMBUATAN SILASE inokulum dan sumber karbohidrat
(dedak/konsentrat/tetes) Silase adalah hijauan makanan ternak (HMT) yang diawetkan dengan teknologi fermentasi. Hijauan Makanan Ternak Pembuatan silase bertujuan untuk mengatasi masalah kesulitan penyediaan hijauan makanan ternak pada musim kemarau. (Rumput/Limbah pertanian/Daun Tebu) Manfaat pembuatan silase: 1. Persediaan makanan ternak pada musim kemarau. 2. Menampung kelebihan HMT pada musim hujan dan memanfaatkan secara optimal 3. Mendayagunakan hasil ikutan dari limbah pertanian dan perkebunan. Keunggulan dari produk silase: 1. Nilai gizi silase setara dengan hijauan segar Dichopper (dipotong-potong 3-5 cm) bahkan dapat lebih tinggi 2. Disukai oleh ternak 3. Tersedia sepanjang tahun baik musim hujan Masukkan ke dalam silo (plastik/tong/lubang) maupun kemarau sambil ditekan-tekan sampai padat dan tidak ada udara dalam silo/plastik Alat dan bahan yang dibutuhkan untuk pembuatan silase: Mesin pemotong rumput (chopper) Mesin pengaduk (mixer) Dilayukan Mesin pengepres Pompa vakum (dijemur dan diangin-anginkan) Silo/kantong plastik dan karet pengikat Rumput/hijauan lain Inokulum Dedak/konsentrat/tetes
Di vakum/ ikat plastik dengan kuat
kemudian peram (inkubasi) selama 21-30 hari TEKNOLOGI PEMBUATAN S ILAS E
Silase siap dipanen dan diberikan
pada ternak Informasi lebih lanjut hubungi : Puslit Bioteknologi-LIPI Jl. Raya Bogor KM 46 Cibinong 16911 Bogor-Jawa Barat, Indonesia Telp : 021-8751527, 8754587 Fax : 021-874588 E-mail : kerjasama@biotek.lipi.go.id
Ciri-ciri silase yang baik :
Harum LIPI Warna hijau kecoklatan Pusat Penelitian Bioteknologi Tekstur lembut LEMBAGA ILMU PENGETAHUAN INDONESIA Tidak berjamur 2009 pH sekitar 3.6 - 4.2 Disukai ternak Suhu pada waktu dibuka tidak panas (kurang dari 30oC)