Anda di halaman 1dari 3

Bahan Kwetiau Goreng Enak:

 300 gram kwetiau kering, rendam dengan air mendidih, tiriskan jika sudah lunak
 100 gram udang ukuran sedang, buang kepala dan kulitnya
 100 gram daging ayam, potong sesuai selera
 2 butir telur ayam, buat orak arik
 75 gram taoge, buang akarnya
 2 batang sawi hijau, potong sesuai selera
 1 batang daun bawang, iris tipis
 4 siung bawang putih, haluskan
 2 sdm kecap manis
 1 sdm kecap asin
 1 sdt minyak wijen
 1/2 sdt merica bubuk
 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
 Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Kwetiau Goreng Enak:

1. Tumis bawang putih, aduk-aduk hingga harum.


2. Masukkan udang dan ayam, masak hingga berubah warna.
3. Tambahkan sawi hijau, dan taoge. Masak hingga sawi agak layu.
4. Masukkan kwetiau, orak arik telur dan daun bawang.
5. Tambahkan kecap manis, kecap asin, minyak wijen, merica bubuk dan kaldu ayam.
Aduk-aduk hingga tercampur rata.
6. Angkat kwetiau, sajikan selagi panas dengan taburan bawang goreng dan acar timun.
Bahan :

 200 gram kwetiau basah, bilas dengan air panas


 2 butir telur, kocok
 200 gram daging ayam tanpa tulang, potong dadu
 150 gram udang, kupas
 250 gram cumi, bersihkan, belah dua, sayat saling silang, potong 3 cm
 50 ml air
 3 sdm minyak untuk menumis

Bumbu :

 4 siung bawang putih, cincang halus


 1 buah bawang bombay, iris tipis
 1 sdt merica bubuk
 1 sdm minyak wijen
 1 sdm kecap ikan
 1 sdm kecap manis
 1 sdt garam
 1/2 sdt kaldu bubuk

Cara Membuat :
Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, Masukkan telur, buat orak arik.
Tambahkan daging ayam, udang dan cumi. Aduk hingga berubah warna.

Masukkan bumbu-bumbu dan air, biarkan hingga mengental. Masukkan kwetiau, masak
hingga bumbu meresap dan kuah habis, angkat dan sajikan.
Es Soda Gembira

Es Soda Gembira

Bahan – Bahan :

 Susu kental manis


 Sirup rose atau framboze atau cocopandan
 Air Soda
 Fanta merah
 Es Batu

Langkah – langkah membuat es soda gembira :

1. Langkah pertama Siapkan gelas saji. Tuang susu kental manis sebanyak seperdelapan
gelas.
2. Kemudian Tambahkan sirup rose atau frambozen sebanyak kurang lebih seperdelapan
gelas.
3. Jangan lupa masukkan air soda sampai gelas hampir penuh.
4. Setelah itu Tambahkan es batu lalu diaduk sampai rata.
5. Jika menggunakan fanta, Langsung saja caranya tuang susu seperdelapan gelas atau
sesuai selera, lalu tuang fanta sampai gelas hampir penuh dan masukkan es batu, aduk
rata.

Anda mungkin juga menyukai