Kentang (Solanum tuberosum L.

) adalah tanaman umbi batang yang termasuk ke dalam suku

Solanaceace. Kentang mengandung karbohidrat yang cukup tinggi sehingga dapat dijadikan pula
sebagai bahan pokok pangan pengganti nasi. Carica adalah salah satu genus pepaya yang tumbuh di
daerah dataran tinggi antara 1500-3000 meter di atas pemukaan laut. Salah satu wilayah yang dapat
ditumbuhi tanaman ini ialah dataran tinggi Dieng. Menurut Bappeda Kabupaten Wonosobo (2014),
Kawasan Dieng merupakan suatu kawasan yang terbentuk akibat adanya aktivitas gunung api,
sehingga keberadaan tanah di Kawasan Dieng merupakan tanah yang sangat subur dan banyak
dimanfaatkan oleh masyarakat sebagai lahan pertanian. Pemanfaatan ini secara tidak disadari sering
mengancam kesetabilan lereng yang akan berakibat terjadinya erosi dan longsor yang menyebabkan
degradasi lingkungan.

https://bappeda.wonosobokab.go.id/kawasan-dieng/

Wilayah Dieng banyak didominasi peruntukkan lahan pertanian sehingga masyarakat yang
bertempat tinggal di wilayah tersebut lebih banyak bekerja pada sektor pertanian. Pertanian yang
berkembang diantaranya tanaman semusim (holtikultura) seperti wortel, loncang, kentang, kubis dan
cabe bandot serta tanaman tahunan seperti carica. Masyarakat pada umumnya bertani kentang dan
carica. tanaman kentang merupakan tanaman yang paling banyak ditanam oleh petani sekitar karena
memiliki harga jual dan permintaan pasar paling tinggi dibanding tanaman lainnya. Sementara
tanaman carica merupakan tanaman selingan saja karena harga jual dari buah carica yang rendah