Cara Kerja

Mencuci bersih kunir, kemudian dikupas kulitnya dan diparut

Setelah diparut, parutan kunir diperas dan disaring. Di ambil sarinya

Mencampurkan sari kunir dengan air sebanyak 600 ml

Merebus campuran sari kunir dengan gula merah, asam jawa dan garam.
Merebus dengan api kecil hingga mendidih.

Setelah mendidih, kemudian di dinginkan.