PEMESANAN MAKANAN PASIEN RAWAT

INAP
No. Dokumen :
No. Revisi :
SOP
Tanggal Terbit :
Halaman :

PUSKESMAS Drg. NAWANG YESSI O

GESANG NIP.19741003 200604 2 019

Pemesanan makanan pasien rawat inap adalah suatu kegiatan untuk

1. Pengertian
memesan makanan pasien sesuai dengan diit.
Sebagai acuan petugas untuk melakukan pemesanan makanan
2. Tujuan
untuk pasien rawat inap.
SK Kepala Puskesmas Nomor : 440/111.01/SK/427.35.08/2016
3. Kebijakan
Tentang Jenis-jenis Pelayanan di Puskesmas Gesang
Kemenkes RI Dirjen Bina Gizi dan KIA, Pedoman Pelayanan Gizi di
4. Referensi
Puskesmas.Jakarta:Kemenkes RI,2014.
Alat :
5. Prosedur
Bahan :

1. Perawat ruangan menulis diit pada buku register rawat

inap/rekam medik
2. Petugas melihat diit yang ada di buku register pasien rawat inap
6. Langkah-
10 menit sebelum proses persiapan makanan
langkah
3. Petugas mencatat diit pada buku diit pasien
4. Petugas memastikan pemesanan diit pada perawat jaga
5. Petugas menulis pemesanan diit pada papan pemesanan diit.
7. Diagram Alir Menulis diit pada
Petugas melihat
Mencatat
diit pada buku
8. Hal-hal buku register
register diit
yang perlu
diperhatikan
9. Unit terkait Rawat Inap Memastikan
10. Dokumen Buku register rawat inap diit
terkait

Menulis
No Yang diubah Isi Perubahan Tanggal mulai
pemesanan diit
padadiberlakukan
papan
11. Rekaman
histori
perubahan

PEMESANAN MAKANAN PASIEN RAWAT INAP

No.
:
Dokumen

Daftar No. Revisi :

Tilik Tanggal
:
PUSKESMAS Terbit
GESANG Halaman : 1/1
Unit :
Nama Petugas :
Tanggal Pelaksaan :
No. Kegiatan Ya Tidak TB
1. Apakah perawat ruangan menulis diit pada buku
register rawat inap/rekam medik?
2. Apakah petugas melihat diit yang ada di buku
register pasien rawat inap 10 menit sebelum proses
persiapan makanan?
3. Apakah petugas mencatat diit pada buku diit pasien
4. Apakah petugas memastikan pemesanan diit pada
perawat jaga?
5. Apakah petugas menulis pemesanan diit pada papan
pemesanan diit?
Jumlah
CR : ………………………….%
………………………………
Auditie Pelaksana/Auditor

(…………….……….) (…………………….)